Γεια σας παιδια! Εχω ακουσει απο παρα πολλους να λενε πως καταναλωνουν ωμα αυγα (συνηθως καθε πρωι γιατι ειναι μια πολυ καλη πηγη πρωτεινων σε σχεση με τα μαγειρεμενα! Προσφερουν τιποτε η οχι? Κρυβουν κινδυνους?
Printable View
Γεια σας παιδια! Εχω ακουσει απο παρα πολλους να λενε πως καταναλωνουν ωμα αυγα (συνηθως καθε πρωι γιατι ειναι μια πολυ καλη πηγη πρωτεινων σε σχεση με τα μαγειρεμενα! Προσφερουν τιποτε η οχι? Κρυβουν κινδυνους?
<blockquote id=quote>Quote:Originally posted by Roger1
Γεια σας παιδια! Εχω ακουσει απο παρα πολλους να λενε πως καταναλωνουν ωμα αυγα (..) Προσφερουν τιποτε ?
</blockquote id=quote>
..Ναι ,αμε...σαλμονελα..[:-yuck]
... τηγανητο,βραστο,στραπατσαδα(αλα Αρνολντ..)....προτιμησε τις λύσεις που όλοι ξερουν...
[:-thumbu]
εκτός τον κίνδυνο σαλμονέλας,κατεβαίνουν κάτω ωμα? μπλιάχ!:D
<blockquote id=quote>Quote:Originally posted by Roger1
Γεια σας παιδια! Εχω ακουσει απο παρα πολλους να λενε πως καταναλωνουν ωμα αυγα (συνηθως καθε πρωι γιατι ειναι μια πολυ καλη πηγη πρωτεινων σε σχεση με τα μαγειρεμενα! Προσφερουν τιποτε η οχι? Κρυβουν κινδυνους?
</blockquote id=quote>
περα απο σαλμονελες, καπου ο GRF γραφει οτι δεν αφομοιωνεται καλα η ωμη προτεινη των αυγων.
<blockquote id=quote>Quote:Originally posted by giannis_m
εκτός τον κίνδυνο σαλμονέλας,κατεβαίνουν κάτω ωμα? μπλιάχ!:D
</blockquote id=quote>
ενα εχω να σου πω φιλε μου γιαννη,δεν κατεβαινουν με τιποτα!!!καλυτερα να φας σκουλικια ή καμπιες παρα ωμα αυγα!ειχα ακουσει καποτε ενα φιλο μου και εβαλα ασπραδια στο μπλεντερ μαζι με κακαο-οτι ντε και καλα φτιαχνει η γευση-και εγινε κατι κολλωδες και τελειως αηδιαστικο,δεν κατεβαινε ουτε υπο την απειλη οπλου.καλα μην μιλησουμε την πιθανοτητα να βαλεις και τον κροκο μεσα-το εχω δοκιμασει και αυτο ο εξυπνακιας-γιατι τοτε φτανει τα ορια της σιχαμαρας!!
βραστο και παλι βραστο:D:D
Εγώ ρε παιδιά πέταξα 2-3 ασπράδια μια μέρα και full λεμόνι και απο γεύση έλεγε.Το πρόβλημα ήταν ότι μολις πήγα να το καταπιώ ήταν λες και κατέβαζα κλοστή.Με πνιξε.Δεν χωρίζονται τα ασπράδια και μπορεί να σε κλαίνε χαχα.
Ωμός κρόκος μπορεί να περιέχει σαλμονέλα, ειδικά αν δεν είναι φρέσκος.
Ωμό ασπράδι είναι λιγότερο εύπεπτο από το μαγειρεμένο, και επίσης το πιο γνωστό αρνητικό είναι ότι η βιοτίνη (βιταμίνη Η) του ασπραδιού δεν απορροφάται από τον οργανισμό όταν το ασπράδι είναι ωμό. Εάν κατεβάζεις βέβαια πολυβιταμίνες, ίσως αυτό βέβαια δεν είναι θέμα. Επίσης, είναι καλή ιδέα να καταναλώνει κανείς αποστειρωμένο ασπράδι. Υπάρχουν υγρά ασπράδια που πωλούνται τα οποία έχουν αποστειρωθεί με ήπια θέρμανση χωρίς να έχουν μετουσιωθεί (= γίνει άσπρα)