ερωτηση για διατροφικη αξια ρυζιου

καλημερα σε ολους, κάνω καποια fine tunning στην διατροφή μου υπολογίζοντας την λίστα με τα θρεπτικα συστατικά που ειναι sticky στο site και στο myfitnesspal που σου μετρα καθημερινα θερμίδες...παρατηρησα την συγκεκριμενη ΜΕΓΑΛΗ διαφορα... με τη σειρα αναφερονται θερμιδες-υδατ-λιπος-πρωτ....ποιο ειναι πιο κοντα στην πραγματικότητα για 150γραμ βρασμενο basmati ?????Συγκεκριμενα για 150γραμμαρια βρασμενου basmati uncle bens δινει το μεν πρωτο (γενικα για βρασμενο ρυζι αλλα δειχνουν περεμφερη τα συστατικα με την συσκευασια που τσεκαρα) 164/36/0/3 και το δε δευτερο 526/115/2/13....Τι λέτε??? 164/36/3/8dδιasmabb

Το δευτερο μηπως αναφερεται σε άβραστο ρυζι?

Διάβασε το πινακάκι που υπάρχει στη συσκευασία του μπάρμπα Μπεν. Η διατροφική αξία αναφέρεται σε άβραστο ρύζι. Μέτρα το, μετά μαγείρεψέ το και ζύγισέ το ώστε να ξέρεις πόσο αντιστοιχεί. Περίπου 60γρ ωμό ρύζι βγαίνει 150γρ βρασμένο. Εξαρτάται το χρόνο μαγειρέματος και το πόσο νερό θα απορροφήσει.

οκ thank you!

no, και οι δυο αναφορες ηταν για βρασμενο!

τα ρυζια στις θερμιδες εχουν πολυ μικρη διαφορα -5,+5 θερμιδες ανα 62.5γρ προφανος το 1 ειδος ρυζιου δεν ηταν σκετο ρυζι μηπως ειχε κατι αλλο μεσα? επιδει το myfitnesspal συνηθος βγαζει αλλα αποτελεσματα απο αυτα που θες

Παιδιά μην μπερδεύεστε με τα διάφορα σάιτ. Μείνετε μόνο σε ένα και με βάση τις συσκευασίες.

εφόσον η συσκευασια αναγραφει, τότε οπως λεει και η καρδουλα εχεις μια φορα την εξισωση ποσο βγαζουν τα 100 ωμο σε βρασμενο 10 λεπτα και αναλογα υπολογιζεις...επιπροσθετα θα ηθελα να ρωτησω αν εχετε τα θρεπτικα συστατικα (πρωτ-λιπος-υδατ)της σπαλομπριζολας ανα γραμμαριο καθως απο όσο ψάψνω ανφερονται μόνο οι θερμίδες....

Είναι εγγυημένο ότι το πινακάκι στα ρύζια και τα ζυμαρικά είναι για ωμό προϊόν; Και γιατί δεν το διευκρινίζουν οι κερατάδες; :banghead_125:

Συμφωνώ για το fitnesspal, μην παίρνεις τα στοιχεία που έχει τοις μετρητοίς. Δεν ξέρεις ποιος τα έχει προσθέσει και πόση όρεξη είχε να τα περάσει σωστά. Μπορείς να προσθέσεις μόνος σου τα δικά σου (σύμφωνα με τα πινακάκια των δικών σου τροφίμων) κι αν δεν έχεις τη συσκευασία από κάποιο, σιγουρέψου ότι η συγκεκριμένη καταχώρηση έχει αρκετά confirmations.

καλημερα, ευχαριστω

Quote:

---

Originally Posted by noucca

Είναι εγγυημένο ότι το πινακάκι στα ρύζια και τα ζυμαρικά είναι για ωμό προϊόν; Και γιατί δεν το διευκρινίζουν οι κερατάδες; :banghead_125:

---

Ναι, για ωμό. Εκτός αν λέει "διατροφικά στοιχεία έτοιμου προϊόντος".

Quote:

---

Originally Posted by Kardoula

Ναι, για ωμό. Εκτός αν λέει "διατροφικά στοιχεία έτοιμου προϊόντος".

---

Ευχαριστώ! Τόσο καιρό η ξανθιά το υπολόγιζα ως βρασμένο. :banghead_125: