Δύο Μήλα Την Ημέρα Μειώνουν Τη Χοληστερίνη

Δυο μηλα την ημερα μειωνουν τη χοληστερινη και βελτιωνουν καρδιομεταβολικους δεικτες σε ενηλικες με ηπια υπερχοληστερολαιμια - νεα μελετη που δημοσιευτηκε προσφατα στο αμερικανικο ιατρικο περιοδικο κλινικης διατροφης.

Τα μηλα ειναι πλουσια σε πολυφαινολες και φυτικες ινες ως γνωστον, και πολλαπλα στοιχεια δειχνουν οτι η καταναλωση αυτων ή τα βιοδραστικα συστατικα τους συνδεονται με ευεργετικες επιδρασεις στο μεταβολισμο λιπιδιων και αλλους δεικτες καρδιοαγγειακης νοσου. Παρ'ολα αυτα απαιτουνται καταλληλες μελετες για την επιβεβαιωση αυτων και τη διερευνηση των μηχανισμων.

Ο σκοπος λοιπον αυτης της μελετης ηταν να προσδιοριστουν τα αποτελεσματα της καταναλωσης μηλων στα λιπιδια, την αγγειακη λειτουργια και τους δεικτες κινδυνου καρδιοαγγειακης νοσου.

Οι υγιεις ηπια υπερχοληστερολαιμικοι εθελοντες καταναλωναν ειτε 2 μηλα την ημερα, ειτε ενα ενεργειακα ομοιο ποτο (με ιση ποσοτητα ζαχαρης), για 8 εβδομαδες με ενδιαμεσα 4 εβδομαδες διαλλειματος. Γινοταν συλλογη αιματος πριν και μετα απο καθε "θεραπεια". Μετρηθηκαν λιπιδια, γλυκοζη, ινσουλινη, χολικα οξεα, ενδοθηλιακοι και φλεγμονωδεις δεικτες, μεταξυ αλλων.

Αποτελεσματα: Η καταναλωση μηλων μειωσε τον ολικο ορο και την χοληστερινη LDL, καθως και την τριακυλογλυκερολη.

Αυτα τα δεδομενα, υποστηριζουν τα ευεργετικα υποχοληστερολαιμικα και αγγειακα αποτελεσματα της καθημερινης καταναλωσης μηλων απο ελαφρως υπερχοληστερολαιμικα ατομα.

Περαιτερω να προσθεσω πως βλεπουμε μια συγκριση μεταξυ 2 πηγων υδατανθρακων, απο τη μια 2 μηλα και απο την αλλη ζαχαρουχο ποτο ισο σε θερμιδες με τα μηλα.

Πιστευω δε χρειαζεται να επεκταθω πολυ στο θεμα οτι ολες οι θερμιδες δεν ειναι ιδιες, μυθος ο οποιος εχει καταριφθει παντελως πλεον.

Η μια πηγη ακρως ευεργετικη και η αλλη εντελως αχρηστη.

Το πληρες κειμενο της μελετης: https://academic.oup.com/ajcn/advanc...nqz282/5675325

Κωστας.

:apple_125::apple_125:

Σε ευχαριστούμε για την ενημέρωση.

Αυτό που λένε κάποιοι ότι όλες οι θερμίδες είναι ίδιες, νομίζω ότι το λένε όσον αφορά την αύξηση ή τη μείωση του βάρους (μεγαλύτερη σημασία δίνεται στη θερμιδική προσληψη) και όχι για τις επιδράσεις στην υγεια, όπου εκεί ασφαλώς παίζουν ρόλο και οι πηγές.

Πολύ ενδιαφέρον. Ευχαριστούμε, Κώστα.

Δύο μήλα την ημέρα, τη χοληστερίνη κάνει πέρα :cool:

Αλλη μια προσφατη μελετη πανω στα θετικα των μηλων, και συγκεκριμενα στη μειωση των φλεγμονων που συσχετιζονται με παχυσαρκια (που οδηγει οπως λενε αναπτυξη καρδιοαγγειακης νοσου).

https://academic.oup.com/ajcn/advanc...dFrom=fulltext

Σχετικα μικρη μελετη, αλλα το συμπερασμα ηταν οτι καταναλωση μηλων για 6 εβδομαδες, ισως ειναι μια αποτελεσματικη διατροφολογικη στρατηγικη, χωρις απωλεια βαρους, για το μετριασμο φλεγμονων που συσχετιζονται με παχυσαρκια και την επιδεινωση καρδιοαγγειακης νοσου.