Printable View
Εγω το κανω με πατατες στο φουρνο χωρις λαδι βεβαια...
και κοκκινιστο με τριμμενη ντοματα μεσα...
Αλλα σημερα δεν ξερω γιατι αηδιασα δεν μπορουσα ουτε μπουκια να καταπιω..ισως επειδη ηταν παλι κοκκινιστο..και επειδη ειναι στηθος.
Εσεις πως το κανετε? υπαρχει καμια αλλη συνταγη π ειναι αν οχι νοστιμο εστω να τρωγεται?
Το περνας με λιγη μουσταρδα βαζεις και οτι μπαχαρικο γουσταρεις,το ψηνεις στο φουρνο μαμ και κατω
Μπορείς να το δοκιμάσεις λεμονάτο, πανέ, να παίξεις με διάφορα μπαχαρικά, να φτιάξεις μαρινάδα, να συνοδεύσεις με σως, να κάνεις μπιφτέκια κοτόπουλου.
Το κοτοπουλο μπορει να γινει με χιλιους και δυο τροπους, αρκει να εχεις ορεξη και λιγο χρονο.
Π.χ. στην κατσαρολα βρασιμο για 2-3 ωρες, μαζι με διαφορα λαχανικα, πατατες, λεμονι, ελαιολαδο και γινεται παρα πολυ μαλακο, συν του οτι μπορεις να κανεις μεγαλη ποσοτητα και να σου κρατησει μερες.
Ενα πιο ευκολο και απλο ειναι να το κοψεις κυβακια και να το βαλεις στο wok μαζι με ριζομακαρονα, μπροκολο, φυτρες, σαλτσα σογιας ή τεριακι.
Μια τελευταια συνταγη, παιρνεις το κοτοπουλο, το κοψεις λεπτο, το βουτας σε αυγο, μετα σε φρυγανια, το βαζεις στη λαδοκολα και μετα στο φουρνο.
Αν βρεις επισης σαλτσα μπαρμπεκιου, με χαμηλη ζαχαρη ή χωρις επιπροσθετη ζαχαρη, παει πολυ ωραια.
ευχαριστω για τις απαντησεις.
Ozzy82 ναι την ξερω την συνταγη, απλα γινεται υπερβολικα σκληρο στο φουρνο και για 240 γρμ π εχω να φαω σ καθε γευμα θα ηταν μαρτυριο:laugh:
Astro πανε ναι..θα το ηθελααααα, τωρα ειδα την συνταγη το Musclemar, επισης μπιφτεκια κοτοπουλου εχω δοκιμασει, χωρις ψωμι συνταγη και δεν μπορουσα να τα μασησω, οποτε δεν προτιμω μπιφτεκακια.
Μusclemar πανε ειναι το αγαπημενο μ, αλλα μονο τηγανι νομιζα γινοταν....θα το δοκιμασω στο φουρνο
Γινεται εξισου νοστιμο στο φουρνο, μη σου πω και καλυτερο, και χωρις το λαδι.Quote:
Originally Posted by pao1908
Το πανέ πάντοτε στον φούρνο το φτιάχνουμε στο σπίτι και γίνεται νοστιμότατο. :)Quote:
Originally Posted by pao1908
Στα μπιφτέκια δεν έβαζες κάτι άλλο; Έχω δει από άλλους ότι βάζουν αλεσμένη βρώμη αντί για ψωμί ή φρυγανιά. Τόσο όσο θέλει για να μη σφίξει πάρα πολύ.
Να μια ωραία συνταγή εδώ.
ευχαριστω για τις απαντησεις και την συνταγη.
τα πανε γινονται στο γκριλ? η στον ελικα τα ψηνεται?
Οσο για την συνταγη με τα μπιφτεκια θα δοκιμασω, αλλα μ φαινεται ειχα κανει παλια και δεν ηταν ωραια.....
Εμείς τα ψήνουμε στον αέρα.Quote:
Originally Posted by pao1908
Πανε κοτοπουλο στο φουρνο παντα με αερα!
η αληθεια ειναι πως μου εχει χαλασει ο αερας στον φουρνο οποτε ακυρο το πανε:(
Καλημέρα!! Μια άλλη παραλλαγή για ψητό στήθος κοτόπουλο:
Το χαράζουμε να γίνει σαν τσεπουλα και μέσα το γεμίζουμε με σπανακι (ζεματισμενο με φρέσκο κρεμμυδάκι η πράσο) και τυρί cottage.
Σε περίπτωση που το έχει γράψει ήδη άλλο μέλος συγνώμη! Έπεσε το μάτι μου στο ποστ και είπα να το γράψω :-)
Βράζεις το στήθος κοτόπουλο
Αδειάζεις το νερό
Το ξαναβάζεις να πάρει μία βράση με αυτή
Attachment 35608
Attachment 35609
Πολύ χαμηλή θερμιδικά και νοστιμότατη. Προσθέτεις και μερικά λαχανικά αν θες (π.χ. πιπεριά Φλωρίνης) να πάρουν μαζί μια βράση.
Τελειο!!!
Το γλυκοξινο κοτοπουλο ειναι πολυ νοστιμο! Επισης η σαλτσα τεριακι ειναι πολυ καλη.
600 κιμά στήθος κοτόπουλο
30γρ αλεσμένη βρώμη
20γρ μουστάρδα
20γρ σόγια σως
Καρυκεύματα της επιλογής σας