Hello and welcome to our community! Is this your first visit?
Register
+ Reply to Thread
Results 1 to 3 of 3

Thread: το μαγικο αλευρι....!!!!!

  
  1. #1
    Senior Bodybuilder bigsteve is a glorious beacon of light bigsteve is a glorious beacon of light bigsteve is a glorious beacon of light bigsteve is a glorious beacon of light bigsteve is a glorious beacon of light bigsteve is a glorious beacon of light bigsteve's Avatar
    Join Date
    20-04-07
    Posts
    5,773

    Default το μαγικο αλευρι....!!!!!

    Ανακαλυψα τελευταια μεσα απο την Ταϋλανδεζικη μαγειρικη ,οτι χρησιμοποιουν ενα αλευρι το οποιο χρησιμευει περισσοτερο για να χυλωνουν τις σουπες τους με λαχανικα κ κοτοπουλο,ή για γλυκα κ αλλες συνταγες.

    Το αλευρι αυτο λεγεται αλευρι ταπιοκας κ παραγεται απο το μανιόκος
    που ειναι ας πουμε ο καρπος απο την αποξυρανση της ριζας του φυτου κασσαβα το οποιο φυεται σε Ταϋλανδη κ βραζιλια.

    Γιατι μαγικο;;;; γιατι η ριζα αυτη ομοιαζει με την γλυκοπατατα ,περιεχει πολυ αμυλο χωρις να εχει γλουτενη κ με τα χαρακτηριστικα της πατατας σε διατροφικη αξια.....!!!!!!

    Μπορει να ειναι πολυ πολυ χρησιμο σε συνταγες που αφορουν το θεμα του φορουμ μας.Λιγη φαντασια χρειαζεται κ ολα ειναι οκ!!!

    τι λετε για μια πιτσα με ζυμι απο αυτο το αλευρι,γαλοπουλα κ τυρι λαϊτ;;;; ισως για ελευθερο γευμα ειναι οτι καλυτερο...!!!

    επισης δεν ξερω κατα ποσο μπορει να χρησιμοποιηθει στο να φτιαξουμε καποιο ειδος ψωμιου το οποιο θα χρησιμοποιουμε στο να φτιαχνουμε μπιφτεκια μας....

    Δεν μπορω να σκεφτω ακομα σε τι αλλο μπορει να χρησιμευει αυτο το αλευρι...περιμενω κ δικες σας προτασεις.....
    (μπορουμε να το βρουμε σε σουπερ μαρκετ ασιατικων προϊοντων)

    για οτι αλλο γκάτζετ βρω θα σας κρατω ενημερους...

  2. #2
    Advanced Bodybuilder BALOTSAS will become famous soon enough BALOTSAS's Avatar
    Join Date
    27-04-08
    Location
    Athens,Greece
    Posts
    825

    Default

    ρε μπαγασαααααααααααα περνας καλα εκει χαμω?
    ωραια μαγκια ρε Στηβ αλλα που να βρουμε εμεις αυτο το πραμα?ειδικα σε νησια?
    First we take Manhattan then we take Berlin

  3. #3
    Pumping Iron elefterios is on a distinguished road elefterios's Avatar
    Join Date
    29-02-08
    Location
    athens.
    Posts
    461

    Default

    το "ταπιοκα" εισαγεται και στην Ελλαδα και πωλειται στα μεγαλα S/M.
    Επισης κατι εξισου χρησιμο ειναι και η ιταλικη ¨πολεντα" το οποιο μοιαζει λιγο με το σιμιγδαλι
    o tempora o mores!


 
+ Reply to Thread

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

     

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts