αντί για αραβική πίτα

[makris]

Μετά από ατελείωτες ώρες βαρεμάρας με την ξαδέρφη μου την λίτσα αποφασίσαμε να πειραματιστούμε με την πιο τέλεια μορφή πρωτεϊνης που υπάρχει... τα ασπράδια αυγών!!! Καταρχάς προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς, βάζοντας την σχάρα στην μέση του φούρνου.θα χρειαστούμε 300γραμμάρια ασπράδια αυγών.τα ρίχνουμε στο μπλέντερ κ χτυπάμε μέχρι να γίνουν σφιχτή μαρέγκα προσθέτοντας σιγά σιγά 2 κουταλιές της σούπας(κοφτές) αλεύρι ολικής αλέσης . Το μίγμα που έχουμε δημιουργήσει το απλώνουμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτι ψησίματος το οποίο έχουμε απλώσει πάνω στο ταψί μας. Το βάζουμε στο φουρνο να ψηθεί μεχρι να πάρει το χρώμα της αραβικής πίτας. Όταν ψηθεί, το βγάζουμε και αφαιρούμε το αντικολλητικό χαρτί απλά γυρνώντας το από την ανάποδη.Πανω στη πιτούλα που φτιάξαμε μπορούμε να βάλουμε γιαούρτι(2%), κρεμμύδι, ντομάτα, μανιτάρια κ ο,τι άλλο τραβάει η όρεξη μας.τυλίγουμε την πίτα κ... καλη μας όρεξη.
Καλή επιτυχία!!![:-chef]

[elefterios]

τελικα και οι αντρες μαγειρευουν.....