ακομα μια ερωτηση εγω ο περιεργοσ:) αλλα βλεπω οτι μαθαινω καινουργια πραγματα και πιστευω ειναι καλο ..βλεπω σε πολλες συνταγες σας σαν ξυδι το βαλσαμικο για καποιο συγκεκριμενο λογο βαλσαμικο και οχι καποιο αλλο ξυδι π.χ.μηλοξυδο κτλ.?