μεξικανικο κοτοπουλο συνταγη

[giorgosp]

λοιπον χρειαζομαστε ενα φιλετο στηθος,3 ωριμες ντοματες,κρεμυδι,3 πιπεριες (καλο θα ηταν κιτρινη,πρασινη και κοκινη)σκορδακι,αλατακι.παπρικα,πιπερι,ριγανη,2 κουταλιες σουπας ελαιολαδο,φασολια κοκινα κονσερβα χωρις ζαχαρη.

βραζουμε για λιγο το κοτοπουλο μεχρι να αφρισει και το βγαζουμε,τριβουμε σε αδεια κατσαρολα τις ντοματες κοβουμε το κρεμυδι τις πιπεριες και το σκορδο και ξεκιναμε να τα βραζουμε μαζι με το στηθος για περιπου 30 λεπτα στη συνεχεια ριχνουμε το λαδι το αλατι ενα κουταλακι πιπερι ριγανη και παπρικα προερετηκα το ποσο πικαντικο το θελει καποιος μετα απο λιγο ριχνουμε 3 κουταλιες σουπας φασολια κοκινα αφου τα εχουμε ξεπλενει καλα απο τη κονσερβα και το φαγητο μας ειναι ετοιμο σε 1 ωρα περιπου και πιστευω ειναι γεματο πρωτεινες χαμηλο σε λιπος και πολυ θρεπτικο και υγιεινο...το τρωω αρκετα συχνα συνοδευοντας το με ρυζακι basmati!!νομιζω οποιος το δοκιμασει θα του αρεσει!!

[sok]

Ευχαριστούμε πολύ φίλε!
Το ελαιόλαδο μπορείς να το βάλεις αφού ψηθεί το φαγητό για να είναι ωμό... Επίσης όσπρια, δημητριακά και κρέας μου φαίνεται λίγο υπερβολή να συνδυαστούν αλλά είναι οκ:D

[rapa]

Το λαδι το ψηνεις?
Μαλλον θα το δοκιμασω με το λαδι στο τελος.
Ευχαριστουμε παντως γαι τις συνταγες σου τις οποιες εχω
Δοκιμασει και ειναι πολυ καλες!!!

[giorgosp]

παιδια ειναι πολυ καλο τα φασολια ερχονται πιο πολυ σαν διακοσμηση ειναι πολυ λιγα ισα ισα για να αλαζει η γευση λιγο.οσο για το λαδι το βραζω γενικα πολυ λιγο ισα ισα να δεσει με το φαγητο...ειναι καλο παντος..

[xristeo]

Ωχ ρε παιδιά μου ανοίξατε την όρεξη!!!