λοιπον χρειαζομαστε ενα φιλετο στηθος,3 ωριμες ντοματες,κρεμυδι,3 πιπεριες (καλο θα ηταν κιτρινη,πρασινη και κοκινη)σκορδακι,αλατακι.παπρικα,πιπερι,ριγανη,2 κουταλιες σουπας ελαιολαδο,φασολια κοκινα κονσερβα χωρις ζαχαρη.
βραζουμε για λιγο το κοτοπουλο μεχρι να αφρισει και το βγαζουμε,τριβουμε σε αδεια κατσαρολα τις ντοματες κοβουμε το κρεμυδι τις πιπεριες και το σκορδο και ξεκιναμε να τα βραζουμε μαζι με το στηθος για περιπου 30 λεπτα στη συνεχεια ριχνουμε το λαδι το αλατι ενα κουταλακι πιπερι ριγανη και παπρικα προερετηκα το ποσο πικαντικο το θελει καποιος μετα απο λιγο ριχνουμε 3 κουταλιες σουπας φασολια κοκινα αφου τα εχουμε ξεπλενει καλα απο τη κονσερβα και το φαγητο μας ειναι ετοιμο σε 1 ωρα περιπου και πιστευω ειναι γεματο πρωτεινες χαμηλο σε λιπος και πολυ θρεπτικο και υγιεινο...το τρωω αρκετα συχνα συνοδευοντας το με ρυζακι basmati!!νομιζω οποιος το δοκιμασει θα του αρεσει!!
Bookmarks