λοιπον μια καλη θρεπτικη ευκολη συνταγη για μπιφτεκια με τονο.τα υλικα..μια κονσερβα τονο σε νερο,2 ασπραδια αυγου,αλατι ριγανι μαιντανο και πιπερι...(λοιπον προερετικα στη συνταγη αναλογα με τις αναγκες του γευματος μπορουμε στο μειγμα να προσθεσουμε καμια κουταλια ρυζι βρασμενο η κουακερ η οπως αντι 2 ασπραδια 1 αυγο ολοκληρο..) εκτελεση για σκετα μπιφτεκια
ανοιγουμε και ξεπλενουμε καλα το τονο και τον ριχνουμε σε ενα μπολ μετα προσθετουμε τα ασπραδια και τα μπαχαρικα και πλαθουμε τα υλικα οπως τα κανονικα μπιφτεκια,βαζουμε το μπολ στο ψυγειο για περιπου μια ωρα να τραβηξει λιγο και μετα πλαθουμε περιπου 2 μετρια μπιφτεκια εχουμε ενα ηδη καυτο αντικολιτικο και τα ριχνουμε σε περιπου 5 λεπτα με γυρισμα ειναι ετοιμα..ευκολο νοστιμο και πρακτικο...
Bookmarks