Hello and welcome to our community! Is this your first visit?
Register

Results 1 to 24 of 24
  1. #1
    Bodybuilding Newbie kokkoras's Avatar
    Join Date
    06-12-09
    Location
    Athens
    Posts
    80

    Default H Διατροφική Χάρη Της ... Φακής!!

    Οπως εμαθα και εγω ως νεος τουμπανος:D ειναι πολυ σημαντικο να γνωριζουμε τι βαζουμε στο στομα μας.Λοιπον παρακατω αναφερω αρκετες πληροφοριες για την φακη και την αξια της, καθως και ενα δικο μου ερωτημα. Οι φακες..πρωτεϊνουχες οσο και το κρεας, τα πουλερικα, τα αβγα, χωρις ομως την κακη χοληστερινη και αλλα λιπιδια. Οι φακες ειναι πλουσιες σε ινες, πρωτεϊνες, βιταμινες Β, μεταλλικα αλατα, φωσφορο, ασβεστιο. Περιεχουν διαλυτες και αδιαλυτες ινες, οι οποιες ειναι απαραιτητες για τη σωστη λειτουργια του οργανισμου. Οι διαλυτες μειωνουν τα επιπεδα της χοληστερολης και σταθεροποιουν τα επιπεδα ζαχαρης στο αιμα, καθως και την ινσουλινη, την ορμονη που ελεγχει την απορροφηση της ζαχαρης. Επισης, περιεχουν υψηλα επιπεδα φολικου οξεος, καροτενια και πολυ σιδηρο. Καλο ειναι να συνοδευονται απο τροφιμο με βιταμινη C για να απορροφαται επαρκως ο σιδηρος που εχουν. Οι βιταμηνες Β, που περιεχονται κι αυτες με αφθονια στις φακες , ειναι απαραιτητες για την υγεια του εγκεφαλου, των νευρικων κυτταρων, της επιδερμιδας και του πεπτικου συστηματος. Ομως παρα την μεγαλη διατροφικη τους αξια εχουν μαλλον αρκετες θερμιδες(350 ανα 100γρ).

    Η ερωτηση μου ειναι με τι θα πρεπει να συνδιασω ενα πιατο φακης? Καποιον υδατανθρακα?

  2. #2
    giannis_m's Avatar
    Join Date
    01-06-08
    Location
    Σητεία, Greece.
    Posts
    2,579

    Default

    ρυζι, 1\4 φακες και 2\3 ρυζι.

  3. #3
    Senior Bodybuilder Psilos23's Avatar
    Join Date
    19-02-08
    Location
    Chania, Kriti, Greece.
    Posts
    2,322

    Default

    Το γνωστο σε ολους 'Φακορυζο':D
    Ειναι ολα τα λεφτα!!!
    I can accept the failure,but i cannot accept it without try

  4. #4
    Bodybuilding Newbie kokkoras's Avatar
    Join Date
    06-12-09
    Location
    Athens
    Posts
    80

    Default

    Ευχαριστω για την πληροφορια παιδια..

  5. #5

    Join Date
    01-06-08
    Posts
    2,849

    Default

    <blockquote id=quote>Quote:Originally posted by kokkoras



    Περιεχουν διαλυτες και αδιαλυτες ινες, οι οποιες ειναι απαραιτητες για τη σωστη λειτουργια του οργανισμου.

    </blockquote id=quote>

    Αυτό με τις ίνες το ακούω συχνα , απαραίτητες ως προς τι?Και αν δεν φας πέθανες, τέρμα? Προσωπικά δεν έχω διαβάσει κάτι που να με έχει πείσει για το απαιραίτητο της υπόθεσης.

    Μπορείς να έχεις ρύζι σε κάποια από τα κοντινά γεύματα όχι απαραίτητα στο ίδιο γεύμα , για να συμπληρώσεις αμινοξέα που λείπουν από την φακή.

  6. #6
    Bodybuilding Newbie kokkoras's Avatar
    Join Date
    06-12-09
    Location
    Athens
    Posts
    80

    Default

    Απαραιτητες..ενταξει ισως να ειναι βαρια λεξη αυτη..οντως απαραιτητες μπορει να μην ειναι αλλα σιγουρα συμβαλλουν στη καλυτερη λειτουργια του οργανισμου για τους λογους που ανεφερα παραπανω.

  7. #7
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    24,144

    Default

    Εγώ πάντως αυτό το φακόρυζο πρώτη φορά το διάβασα στο φόρουμ..Δεν το χω φάει ποτέ, προτιμώ τις φακές να τις τρώω ξεχωριστά από το ρύζι.

  8. #8

    Join Date
    14-09-08
    Location
    Ironland
    Posts
    7,858

    Default

    <blockquote id=quote>Quote:Originally posted by kokkoras

    Απαραιτητες..ενταξει ισως να ειναι βαρια λεξη αυτη..οντως απαραιτητες μπορει να μην ειναι αλλα σιγουρα συμβαλλουν στη καλυτερη λειτουργια του οργανισμου για τους λογους που ανεφερα παραπανω.
    </blockquote id=quote>

    Εγω παντως δεν τρωω οσπρια καθολου και δεν τα θεωρω απαραιτητη τροφη σε καμια περιπτωση. Τωρα για σιδηρο και βιταμινη Β κλπ καλα μου θυμιζει αυτο που λεγανε οι παππουδες να τρως αυγα για να βλεπεις καλα :D

  9. #9
    Advanced Bodybuilder DimitrisK's Avatar
    Join Date
    01-02-06
    Location
    Θεσσαλονίκη
    Posts
    836

    Default

    Εγώ πάλι προτιμώ φαγητά με "μυικές ίνες" δηλ κρέατα. Είμαι ακόμη νεαταρντάλιος. :D

  10. #10
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    24,144

    Default

    <blockquote id=quote>Quote:Originally posted by megageo



    Εγω παντως δεν τρωω οσπρια καθολου και δεν τα θεωρω απαραιτητη τροφη σε καμια περιπτωση.
    </blockquote id=quote>
    Ε καλά απαραίτητο δεν είναι, θα ζήσουμε και χωρίς αυτά, αλλά για ποικιλιά μια χαρά είναι έτσι για να ξεφύγουμε και από τις πρασινάδες.

  11. #11

    Join Date
    14-09-08
    Location
    Ironland
    Posts
    7,858

    Default

    Ποιες πρασιναδες Ειρηνη, εγω ακομα ειμαι σε πνευμα Χριστουγεννιατικο lol. Παρολα αυτα οπως θα εχεις δει ειμαι αυστηρος με τους αλλους, αυτο μετραει χαχα

  12. #12
    Pumping Iron
    Join Date
    16-03-08
    Location
    Πειραιάς, Greece.
    Posts
    608

    Default

    <blockquote id=quote>Quote:Originally posted by megageo

    Ποιες πρασιναδες Ειρηνη, εγω ακομα ειμαι σε πνευμα Χριστουγεννιατικο lol. Παρολα αυτα οπως θα εχεις δει ειμαι αυστηρος με τους αλλους, αυτο μετραει χαχα
    </blockquote id=quote>Mελοφακάρονα και φακουραμπιέδες,Giorgio; [:-bigmouth]
    Μια χαρά είναι οι φακίτσες,μια στο τόσο!Με απαραίτητη προϋπόθεση να μην έχουν πολλά φύλλα δάφνης κ πολύ σκόρδο...[:-boggled]
    , ' ...

  13. #13

    Join Date
    01-06-08
    Posts
    2,849

    Default

    <blockquote id=quote>Quote:Originally posted by LLEONIDAS

    <blockquote id=quote>Quote:Originally posted by megageo

    Ποιες πρασιναδες Ειρηνη, εγω ακομα ειμαι σε πνευμα Χριστουγεννιατικο lol. Παρολα αυτα οπως θα εχεις δει ειμαι αυστηρος με τους αλλους, αυτο μετραει χαχα
    </blockquote id=quote>Mελοφακάρονα και φακουραμπιέδες,Giorgio; [:-bigmouth]
    Μια χαρά είναι οι φακίτσες,μια στο τόσο!Με απαραίτητη προϋπόθεση να μην έχουν πολλά φύλλα δάφνης κ πολύ σκόρδο...[:-boggled]
    </blockquote id=quote>

    :D:D

    Αρχίσες τα λογοπαίγνια από την νέα ελληνική γραμματεία πάλι , πεθαίνω στα γέλια :D:D

  14. #14
    Forum Team KOSTASFIT's Avatar
    Join Date
    11-09-08
    Location
    Ηρακλειο Κρητης
    Posts
    2,008

    Default

    Το αγαπημενο μου οσπριο...[:-chef]
    τις τρωω σχεδον παντα με γιαουρτι,αν και ξερω πως δεν ειναι ο καλυτερος συνδιασμος τα γαλακτοκομικα,αλλα περι ορεξεως...:D
    TRAIN INSANE OR REMAIN THE SAME...

  15. #15
    Senior Bodybuilder Psilos23's Avatar
    Join Date
    19-02-08
    Location
    Chania, Kriti, Greece.
    Posts
    2,322

    Default

    Κοstasfit δοκιμασε να τις φας με τυρι φετα κολαει καλυτερα[:-chef]
    Στην ιδεα και μονο φακες με γιαουρτι εκανα εμετο[:-crazy]
    I can accept the failure,but i cannot accept it without try

  16. #16
    Pumping Iron
    Join Date
    23-02-09
    Location
    Athens, Greece.
    Posts
    354

    Default

    Οντως φακες με γιαουρτι....[:-crazy][:-crazy][:-crazy][:-crazy]

    Φακορυζο εχω φαει μια φορα,καλο ειναι αλλα οταν πεινας πολυ και δεν σε νοιαζει κ πολυ το τι θα φας!!χαχαχα

  17. #17
    New Bodybuilder
    Join Date
    20-01-10
    Location
    athens, kentro, Greece.
    Posts
    4

    Default

    φακορυζο..το καλιτερο...απλα δεν υπαρχει το εχω τουλαχιστον 2-3 φορεςτην εβδομαδα...

  18. #18
    Bodybuilding Newbie
    Join Date
    08-09-09
    Location
    Korydallos, Greece.
    Posts
    25

    Default

    Απο περιεργεια και μονο επιχείρησα να φτιαξω φακόρυζο..πραγματικά δεν το περίμενα τόσο ωραιο!Απο εδώ και πέρα το καθιερώνω![:-love]
    ognuno diffende la sua verita

  19. #19
    Forum Team KOSTASFIT's Avatar
    Join Date
    11-09-08
    Location
    Ηρακλειο Κρητης
    Posts
    2,008

    Default

    <blockquote id=quote>Quote:Originally posted by Psilos23

    Κοstasfit δοκιμασε να τις φας με τυρι φετα κολαει καλυτερα[:-chef]
    Στην ιδεα και μονο φακες με γιαουρτι εκανα εμετο[:-crazy]
    </blockquote id=quote>
    Και με φετα ειναι σουπερ,απλα οτι υπαρχει διαθεσιμο εκεινη την ωρα...:D
    TRAIN INSANE OR REMAIN THE SAME...

  20. #20
    New Bodybuilder
    Join Date
    20-01-10
    Location
    athens, kentro, Greece.
    Posts
    4

    Default

    τελικα και με γιαουτι ειναι πολυ καλο!!!
    αγαπημενο ακομα ;)

  21. #21
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    24,144

    Default

    Ρύζι, φέτα, γιαούρτι.. να δω τι άλλο θα βάλετε μέσα:D

  22. #22

    Join Date
    27-11-07
    Location
    Greece.
    Posts
    1,771

    Default

    <blockquote id=quote>Quote:Originally posted by Kardoula

    Ρύζι, φέτα, γιαούρτι.. να δω τι άλλο θα βάλετε μέσα:D
    </blockquote id=quote>

    Ε και.. "κάλτσες αιχμαλώτου" , πάνε ...δέν πάνε ???:D

  23. #23
    Unworthy
    Join Date
    03-12-08
    Posts
    1,193

    Default

    <blockquote id=quote>Quote:Originally posted by taino

    Οντως φακες με γιαουρτι....[:-crazy][:-crazy][:-crazy][:-crazy]

    Φακορυζο εχω φαει μια φορα,καλο ειναι αλλα οταν πεινας πολυ και δεν σε νοιαζει κ πολυ το τι θα φας!!χαχαχα
    </blockquote id=quote>

    Εμένα πάλι κάτι τέτοιες συνταγές μου θυμίζουν τιμωρία, κρατητήριο, κατοχή...........

  24. #24
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    24,144

    Default

    <blockquote id=quote>Quote:Originally posted by MATZ


    Ε και.. "κάλτσες αιχμαλώτου" , πάνε ...δέν πάνε ???:D
    </blockquote id=quote>

    Επειδή δεν το κατέχω.. αυτές οι κάλτσες αιχμαλώτου τι ακριβώς είναι;Ελπίζω όχι κάτι δύσοσμο:D


 

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •