Λοιπον παιδια χθες αυτοσχεδιασα και το αποτελεσμα ηταν πολυ καλυτερο απο το αναμενομενο και για τον λογο αυτο σας το προτεινω :D
Απο βδομαδα θα το ξαναφτιαξω για να βαλω και φοτογραφιες να το δειτε επειδη και απο εμφανιση ειναι Super.
Για την ποσοτητα των υλικων ο καθενας με τα κεφια του.
Υλικα
1 μεγαλη γλυκοπατατα(κομμενη σε μικρες λεπτες φετες για να ψηθει καλα & γρηγορα)
Μανηταρια πλευρωτους
8 αυγα(3 κροκους)
Λουκανικα (Creta Farm με γεμιση κοτοπουλο και γαλοπουλα μαζι) κομμενα σε κυβους και στρογγυλες φετες
Σε ενα ταψι βαζουμε μια κουταλια λαδι και απλονουμε με μια πετσετα να παει παντου ωστε να μην κολλησει( αν ειναι αντικολιτικο δε χρειαζετε λαδι)
Απλωνουμε ολα τα κομμενα υλικα,χτυπαμε τα αυγα λιγο να γινει ενιαιο το μειγμα κροκοι-ασπραδια και το αδειαζουμε μεσα στο ταψακι και προσθετουμε παπρικα
Μπαινει στο φουρνο για κανα 40 λεπτο και ετοιμο[:-chef]
Bookmarks