Υλικα που χρειαζομαστε:
Ντοματες
Στηθος κοτοπουλο
Ρυζι
Μπαχαρικο για κοτοπουλα ( http://www.matinaepe.gr/el/images/sp..._kotopoulo.jpg )
Μαϊντανο
Ανιθο
Δαφνη
Αλατι
Νερο

Διαδικασια:
Στην αρχη θα φτιαξουμε την σαλτσουλα μας για να ειναι σπιτικη, καθαρη, σκετη ντοματα. Λοιπον, στο συγκεκριμενο φαγητο 1 ντοματα μας αρκει αλλα πιστευω ειναι καλυτερα να φτιαξουμε περισοτερη σαλτσα για να υπαρχει αφου μπενουμε που μπενουμε στην διαδικασια. Εγω προσωπικα βαζω καμια 50αρια ντοματες για να υπαρχει αρκετη σαλτσα, τωρα σας προτινω 5-7 ντοματες (δηλαδη 1 βαζακι). Καθαριζουμε τις ντοματες και μετα τις πεταμε μεσα στην κατσαρολα, εγω που τις πεταω σε μεγαλη κατσρολα χρειαζετε 40 λεπτα εσεις τωρα με 5-7 ντοματες σε μικρη κατσρολα 20 λεπτα ειναι οκ (δεν χρειαζετε να πω οτι αφου βρασει μετα κατεβαζουμε την θερμοκρασια στο μισο, ειναι αυτονοητο :) ), σκοπος ειναι να μην ειναι νερουλο. Τωρα στο θεμα του αλατιου θελει λιγο αλατακι αλλα επειδη προκητε μετα να το χρησιμοποιησουμε αλλου, θα βαλουμε εκει αλατι, απλα αν βαλουμε αλατι μετα μπορουμε να το χρησιμοποιησουμε και σε αλλα γευματα, ο καθενας βαζει λοιπον αναλογα με τις προτιμισεις του και τους στοχους του.
Ετσι, αφου τελιωσαμε με την σαλτσα φτιαχνουμε και το ρυζακι μας που σ'αυτο εχουμε γινει ειδικοι οποτε δεν χρειαζετε να αναλυσω το πως.
Στην συνεχεια, παιρνουμε το στηθος κοτοπουλο, το κοβουμε σε μικρα κομματακια και τα πεταμε στην κατσρολα αφου την εχουμε γεμισει με λιγο νερο (για να καταλαβετε την ποσοστητα του νερου, τα κομματια του στηθους πρεπει να ειναι 1 εκατοστο πιο ψηλα περιπου απο το νερο ). Υστερα, οταν αρχισει και βραζει κατεβαζουμε την θερμοκρασια και αφηνουμε για 20 λεπτα και παραληλα σιγα σιγα πεταμε τα υλικα μας, οχι αμεσως περιμενουμε λιγακι, βαζουμε την σαλτσουλα μας, ανακατεβουμε, περιμενουμε λιγο ακομα και βαζουμε και αλατακι (για το αλατι ισχυει οτι ισχυει και για την σαλτσα, αν καποιος ειναι αυστηρος με τον εαυτο του στο θεμα αλατι προτινω να βαλει εδω παρα στο ρυζι η στην ντοματοσαλτσα) βαζουμε τν δαφνη για λιγο και μετα την βγαζουμε, αργοτερα το μπαχαρικο για τα κοτοπουλα και μετα απο λιγη ωριτσα πεταμε και τον ψιλοκομενο ανιθο και μαϊντανο καιιιιιι μετα απο λιγο ειναι ετοιμο!
Τελος, σερβιρουμε στο πιατο το ρυζακι και απο πανω αυτο που φτιαξαμε, καλη μας ορεξη.

Τοσο νοστημο που θα το περνατε για cheat!

Μου βγαζει error για καποιο λογο οταν παω να ανεβασω την photo στο forum, οποτε την ανεβασα αλλου.

[IMG=http://img64.imageshack.us/img64/9263/fagito.jpg][/IMG]