Λοιπον περνουμε 2-3 ντοματες φρεσκες τις κανουμε σαλτσα και τη βαζουμε σε κατσαρολακι η αντικολιτηκο με καπακι λιγο νερο,αλατι,ριγανη,λιγο κρεμυδι ψιλοκομενο και πιπερι,τη βαζουμε να βρασει.περνουμε φρεσκιες σαρδελες οσες εχουμε στο προγραμμα να φαμε καθαρισμενες και πλημενες και περιπου 4-5 λεπτα προτου γινει η σαλτσα τις ριχνουμε μεσα.δεν τις ανακατευουμε γιατι θα διαλυθουν.τις αφηνουμε να βρασουν ετσι με τη σαλτσα περιπου 5 λεπτα μεχρι να ρουφιξουν λιγο και ειναι ετοιμες.λαδι στο τελος..δοκιμαστε το.ουτε ενα τεταρτο δεν κανει!!
Bookmarks