Hello and welcome to our community! Is this your first visit?
Register

Page 2 of 8 FirstFirst 123456 ... LastLast
Results 31 to 60 of 233
  1. #31
    Pumping Iron denis-opc's Avatar
    Join Date
    12-10-09
    Posts
    546

    Default

    1 κ. σούπας έχει περίπου 50 θερμίδες, αλλά κανονικής πάπρικας, όχι νηστίσιμης. Δεν βρίσκω κάπου αναλυτικά, λίπη υδατάνθρακες κλπ

  2. #32
    Senior Bodybuilder cuban's Avatar
    Join Date
    28-03-06
    Location
    Greece
    Posts
    11,073

    Default

    Δες εδώ Γιάννη. Ίσως σε βοηθήσει.

    http://nutritiondata.self.com/facts/...nd-herbs/198/2

    Τα μάκρος στην αλοιφή έχουν μικροδιαφορές γιατί εξαρτώνται από τις αναλογίες των συστατικών που βάζει ο κάθε ένα που τη φτιάχνει.
    GO HARD... OR GO HOME!
    CAN YOU HANDLE IT ?

  3. #33
    Pumping Iron denis-opc's Avatar
    Join Date
    12-10-09
    Posts
    546

    Default

    Ευχαριστώ Αντώνη, κάτι τέτοιο έψαχνα...

  4. #34
    Junior Bodybuilder Theone26's Avatar
    Join Date
    28-10-05
    Location
    .
    Posts
    155

    Default

    Quote Originally Posted by MINDvsBODY View Post
    + ΠΡΟΣΘΕΣΑ ΠΙΝΑΚΕΣ ΣΥΣΤΑΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΙΣΜΑΝΟΓΛΕΙΟΥ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ
    καλησπερα
    δεν βρισκω λινκ για να κατεβασω τον παραπανω πινακα
    μηπως θα μπορουσες να μου το ανεβασεις?
    επεισης ..υπαρχει κατι παρομοιο αλλα σαν προγραμαμ για υπολογιστη??
    ευχαριστω πολύ

  5. #35
    Pumping Iron CostasMayLaf's Avatar
    Join Date
    02-07-11
    Location
    New World
    Posts
    537

    Default

    Στον παραπανω πινακα εχει Κοτοπουλο 100 γρ. (ψητο: 31,6/0/3,4 - ωμο: 23,4/0/1,9) και ρυζι 100 γρ. (ωμο: 6,7/80,4/0,4 - βραστο: 2/24,2/0,1)
    Εμεις υπολογιζουμε τα θρεπτικα συστατικα απο το ωμο ή το μαγειρεμένο φαγητο?
    “Your dreams are always going to be the most important to you than they will be to anybody else. So keep dreaming, keep believing, keep pressing forward. So all those warriors out there – be encouraged” - Kai Greene (IFBB Pro Bodybuilder)

  6. #36
    Senior Bodybuilder cuban's Avatar
    Join Date
    28-03-06
    Location
    Greece
    Posts
    11,073

    Default

    Όπως σε βολεύει. Το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο.
    GO HARD... OR GO HOME!
    CAN YOU HANDLE IT ?

  7. #37
    Junior Bodybuilder Igna's Avatar
    Join Date
    15-04-12
    Location
    Κομοτηνή
    Posts
    131

    Default

    Ωραίος!!!
    το "ποτέ" και το "πάντα" είναι δύο λέξεις...που "ποτέ" δεν κρατάν για "πάντα"

  8. #38
    New Member
    Join Date
    14-07-12
    Posts
    26

    Default

    Παιδια δεν φαινεται ο πινακας νουμερο 6 με το π γιατι? :/

  9. #39
    Senior Bodybuilder cuban's Avatar
    Join Date
    28-03-06
    Location
    Greece
    Posts
    11,073

    Default

    Διορθώθηκε. Τώρα πρέπει να φαίνεται.
    GO HARD... OR GO HOME!
    CAN YOU HANDLE IT ?

  10. #40
    Advanced Bodybuilder
    Join Date
    12-10-04
    Location
    Ζεφιρυ City, Greece.
    Posts
    881

    Default

    Quote Originally Posted by Strength View Post
    τι εννοει στις χρησιμες συμβουλες με τα ψιλα γραμματα στην ακρη αριστερα?
    λεει πως να μειωσεις την προσλαμβανουσα ποσοτητα νερου!
    κ πως να αυξησεις τις θερμιδες με βουτυρα ζαχαρη κτλ?!
    που απευθυνεται τελικα κ γιατι κανει τετοιες προτασεις?

    για τη λιστα απο το σισμανογλειο ρωτω.
    Σχετικα με τον πινακα που λεει για τα βουτηρα αναφερετε σε αρωστους που τους χωριγουντε δεσμευτικα φωσφορου που με λιγο ψαξιμο βρικα καταναλωνοντε απο ανθρωπους με θεμα στα νεφρα αρα δεν μας αφορουν τα σχολια οπως αναφερουν χρησιμες οδηγιες σχετικα με τα δεσμεφτικα φωσφορου:) . Οταν εχεις προβλημα στα νεφρα δεν ασχολησε με το αν θα παχυνεις χασεις μυς κτλ κτλ :D μη ξεχνατε ειναι απο νοσοκομειο και οχι απο τμημα που ασχολητε με διατροφη κτλ κτλ

  11. #41

    Default

    ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

    Chicken, broiler, meat and skin, cooked, stewed Nutritional value per 100 g (3.5 oz)
    Energy 916 kJ (219 kcal)
    Carbohydrates 0.00 g
    Fat 12.56 g
    - saturated 3.500 g
    - monounsaturated 4.930 g
    - polyunsaturated 2.740 g
    Protein 24.68 g
    - Tryptophan 0.276 g
    - Threonine 1.020 g
    - Isoleucine 1.233 g
    - Leucine 1.797 g
    - Lysine 2.011 g
    - Methionine 0.657 g
    - Cystine 0.329 g
    - Phenylalanine 0.959 g
    - Tyrosine 0.796 g
    - Valine 1.199 g
    - Arginine 1.545 g
    - Histidine 0.726 g
    - Alanine 1.436 g
    - Aspartic acid 2.200 g
    - Glutamic acid 3.610 g
    - Glycine 1.583 g
    - Proline 1.190 g
    - Serine 0.870 g
    Water 63.93 g
    Vitamin A equiv. 44 μg (6%)
    Pantothenic acid (B5) 0.667 mg (13%)
    Iron 1.16 mg (9%)
    Sodium 67 mg (4%)

    Tίγκα στα αμινοξέα το κοτοπουλάκι... από Λευκίνες, ισολευκίνες, εως 1.5γρ. Αργινίνης στα 100γρ. !!!

    Ποια συμπληρώματα ΛΕΜΕ!!!

  12. #42

    Default

    Κρισιμη ερωτηση! Τα μακαρονια και το ρυζι εφοσον τα ζυγιζουμε ωμα ο υπολογισμος των συστατικων χρησιμοποιωντας το πινακα για ωμα σωστα?

  13. #43

    Join Date
    02-06-12
    Location
    athens
    Posts
    3,336

    Default

    ναι ! :)

  14. #44
    New Member Grd's Avatar
    Join Date
    22-11-12
    Location
    Βέροια
    Posts
    74

    Default

    Υπάρχει κάπου η συσταση του μελιού; Τι εμπεριέχει σε 100 γρ.;
    Ακόμα, δεν βρίσκω με τίποτα τη σύσταση του πολύσπορου ψωμιού, την έχει βρει κάποιος; Έχω βρει βέβαια για ψωμί ολ. άλεσης, μήπως είναι το ίδιο;

    Θεωρούνται σαβούρα σε μία διατροφή με σκοπό μυικό όγκο;

  15. #45
    Senior Bodybuilder cuban's Avatar
    Join Date
    28-03-06
    Location
    Greece
    Posts
    11,073

    Default

    Για το μέλι δες εδώ : http://nutritiondata.self.com/facts/sweets/5568/2

    Το πολύσπορο ψωμί, γίνεται από άλευρα διαφόρων δημητριακών. Ανάλογα με την αναλογία καθενός από αυτά, αλλάζει η σύστασή του.

    Για να βάλεις στη διατροφή σου ψωμί (ολικής ή πολύσπορο), και να μην θεωρείται σαβούρα, θα πρέπει να αγοράζεις τα άλευρα και να το παρασκευάζεις εσύ στο σπίτι.

    Αν το αγοράζεις απ'έξω, ουσιαστικά είναι λευκό ψωμί που έχουν προσθέσει είτε χρωστικές, είτε μικροποσότητες άλευρων (ολικής, δημητριακών), ίσα ίσα για να του δώσουν χρώμα.
    GO HARD... OR GO HOME!
    CAN YOU HANDLE IT ?

  16. #46
    Pumping Iron Giannis_G's Avatar
    Join Date
    30-06-12
    Location
    Iraklio, Crete
    Posts
    298

    Default

    Εγώ πάλι ρε συ αυτό με το ψωμί το έχω απορία. Η μητέρα μου δουλεύει σε φούρνο και το ψωμί ολικής που έχουν μου λέει πως είναι μόνο από αλεύρι ολικής. Το ψάχνω από εδώ, το ψάχνω από εκεί, τις λέω δεν έχει ας πούμε άσπρο αλεύρι σε μικρό ποσοστό και το υπόλοιπο ολικής και μου λέει όχι. Έχει μαγιά, αλεύρι ολικής και αλάτι-νερό. Αυτό το ψωμί καλό δεν είναι; Ή μήπως έχει να κάνει με τα δημητριακά από τα οποία προέρχεται το αλεύρι, δηλαδή αν είναι από σιτάρι/κριθάρι/βρώμη (ολικής άλεσης πάντα);
    HARD WORK BEATS TALENT WHEN TALENT FAILS TO WORK HARD

  17. #47
    Senior Bodybuilder cuban's Avatar
    Join Date
    28-03-06
    Location
    Greece
    Posts
    11,073

    Default

    Αυτό που λες Γιάννη είναι μια χαρά. Αλλά στην συντριπτική πλειοψηφία τους οι φούρνοι, κάνουν αυτό που έγραψα παραπάνω, για να μεγιστοποιήσουν το κέρδος τους.... Παλίοτερα, βάζανε περίπου το 10-20% του μείγματος, άλευρα ολικής. Τώρα, δε βάζουν ούτε αυτά... μόνο χρωστικές.....
    GO HARD... OR GO HOME!
    CAN YOU HANDLE IT ?

  18. #48
    New Member Grd's Avatar
    Join Date
    22-11-12
    Location
    Βέροια
    Posts
    74

    Default

    Quote Originally Posted by cuban View Post
    Για το μέλι δες εδώ
    Θεωρείται "σαβούρα" ;

  19. #49
    Pumping Iron Giannis_G's Avatar
    Join Date
    30-06-12
    Location
    Iraklio, Crete
    Posts
    298

    Default

    Το είδες το link; Αν όχι ρίξε του μία ματιά και θα καταλάβεις εύκολα ότι ο λόγος που δεν προτιμάται το μέλι είναι ότι στα 100 γραμμάρια περίπου το 80% είναι υδατάνθρακες και μάλιστα σάκχαρα που δεν συνίστανται. Για αυτό το λόγο καλό θα είναι να μην το προτιμάς.
    HARD WORK BEATS TALENT WHEN TALENT FAILS TO WORK HARD

  20. #50
    New Member Grd's Avatar
    Join Date
    22-11-12
    Location
    Βέροια
    Posts
    74

    Default

    Quote Originally Posted by Giannis_G View Post
    Το είδες το link; Αν όχι ρίξε του μία ματιά και θα καταλάβεις εύκολα ότι ο λόγος που δεν προτιμάται το μέλι είναι ότι στα 100 γραμμάρια περίπου το 80% είναι υδατάνθρακες και μάλιστα σάκχαρα που δεν συνίστανται. Για αυτό το λόγο καλό θα είναι να μην το προτιμάς.
    Το είδα ναι, απλώς τ' ότι έχει υδατάνθρακες δεν είναι κακό για όγκο, έτσι έχω καταλάβει τουλάχιστον. Απ' την άλλη πάλι εχει πολλά σακχαρα, με τα οποία έχω μπερδευτεί. Έχω ακούσει ότι δεν προτείνονται για όγκο, αλλά έχω δει κιόλας οτι είναι απαραίτητα... Οπότε χρειάζομαι ένα ξεμπέρδεμα !

    Τρώω κάθε πρωΐ περίπου 80 γρ. μέλι.

  21. #51
    Senior Bodybuilder cuban's Avatar
    Join Date
    28-03-06
    Location
    Greece
    Posts
    11,073

    Default

    Τα απλά σάκχαρα, δεν είναι καλή επιλογή... Οι σύνθετοι πολυσακχαρίτες είναι οι καλές επιλογές.

    Οπότε το μέλι, δεν ανήκει σε αυτές....

    Υ.Γ. Τρως αρκετή ποσότητα !!!
    GO HARD... OR GO HOME!
    CAN YOU HANDLE IT ?

  22. #52
    New Member Grd's Avatar
    Join Date
    22-11-12
    Location
    Βέροια
    Posts
    74

    Default

    Τώρα μείωσα το μέλι σε 30 γρ. καθημερινά; Είναι εντάξει ή πιστεύεις ότι πρέπει να το κόψω;

  23. #53
    Advanced Bodybuilder enas's Avatar
    Join Date
    28-01-13
    Location
    Athens
    Posts
    727

    Default

    πολυ ειναι ενα κουταλακι τη μερα να τρως αφου το θες και μην βασιζεσαι στο μελι ως πηγη υδατανθρακα γιατι εχει παρα πολυ υψηλο γλυκαιμικο δεικτη!
    200 pounds is always 200 pounds

  24. #54
    Senior Bodybuilder cuban's Avatar
    Join Date
    28-03-06
    Location
    Greece
    Posts
    11,073

    Default

    Quote Originally Posted by Grd View Post
    Τώρα μείωσα το μέλι σε 30 γρ. καθημερινά; Είναι εντάξει ή πιστεύεις ότι πρέπει να το κόψω;
    Κόψτο. Δε σου προσφέρει τίποτα !
    GO HARD... OR GO HOME!
    CAN YOU HANDLE IT ?

  25. #55
    Senior Bodybuilder George239's Avatar
    Join Date
    15-09-12
    Location
    Cyprus
    Posts
    1,451

    Default

    Quote Originally Posted by cuban View Post
    Αυτό που λες Γιάννη είναι μια χαρά. Αλλά στην συντριπτική πλειοψηφία τους οι φούρνοι, κάνουν αυτό που έγραψα παραπάνω, για να μεγιστοποιήσουν το κέρδος τους.... Παλίοτερα, βάζανε περίπου το 10-20% του μείγματος, άλευρα ολικής. Τώρα, δε βάζουν ούτε αυτά... μόνο χρωστικές.....
    Αντώνη επέτρεψε μου σε παρακαλώ.
    Ως "παλαιός" αρτοποιός έχω μια μικρή γνώση, σχετικά με τους φούρνους της γειτονιάς βέβαια και όχι για τις βιομηχανίες.
    Μέχρι το 1995 - μετά έχασα την επαφή ΕΥΤΥΧΩΣ - τα άλευρα ολικής που χρησιμοποιούσαμε ήταν 85 - 95%. Το υπόλοιπο ήταν λευκό αλεύρι.
    Το αλεύρι ολικής γινόταν καλό ψωμί αλλά βέβαια ήταν ακριβό.
    Εκεί που πράγματι υπήρχε θέμα ήταν το ψωμί σικάλεως.
    Εκεί αν δεν έβαζες 50 - 50 άλευρο σικάλεως με λευκό απλούστατα δεν γινόταν ψωμί αλλά...τσιμεντόπλιθα.
    Επίσης κανείς δεν έθιξε το θέμα των "βελτιωτικών" πρόσθετων στο ψωμί (π.χ. S-500) τα οποία πρόσθετα αν δεν έβαζες στο μίγμα επίσης δεν υπήρχε πιθανότητα να κάνεις ψωμί. Τόσο χαμηλής ποιότητας ήταν τα άλευρα. Και φυσικά ποτέ δεν κατάλαβα τι είχε μέσα αυτή η σκόνη και γιατί ήταν ΠΑΝΑΚΡΙΒΗ!
    Θα μου πεις ότι μιλώ απ' την πλευρά μου ως πρώην αρτοποιός αλλά όσο είδα από το 1985 έως το 1995 μεγαλύτερο "παιγνίδι" παίζεται από τους "μυλωνάδες" (δηλαδή αλευροβιομηχανίες) παρά από τους αρτοποιούς (όχι δηλαδή ότι αυτοί ήταν άγγελοι). Αλλά μην ξεχνάς ότι απ' αυτό το ψωμί τρώγαμε και εμείς.
    "Όταν σκέφτεσαι ότι ίσως δεν μπορείς, έχεις δίκιο. Δεν μπορείς"
    Henry Ford

    "The mind always fails first, not the body.
    The secret is to make your mind work for you, not against you"

  26. #56
    Senior Bodybuilder cuban's Avatar
    Join Date
    28-03-06
    Location
    Greece
    Posts
    11,073

    Default

    Καλά κάνεις και τα λες Γιώργο !

    Για τα πρόσθετα, είχε αναφέρει κάτι ο Κώστας παλιότερα, εδώ : http://www.bodybuilders.gr/forum/showthread.php?t=30759
    GO HARD... OR GO HOME!
    CAN YOU HANDLE IT ?

  27. #57
    New Member
    Join Date
    01-03-13
    Location
    Αθήνα
    Posts
    21

    Default

    jesus..!!!!

  28. #58
    New Member Grd's Avatar
    Join Date
    22-11-12
    Location
    Βέροια
    Posts
    74

    Default

    Διαπίστωσα κάτι περίεργο αυτή τη βδομάδα: τόσο καιρό παίρνω cottage της dirollo (2,2% λιπαρά), δεν είχε στο σούπερ όμως την τρίτη κι έτσι πήρα philadelphia (3,85% ή 4% λιπαρά, δεν θυμάμαι ακριβώς). Είδα τα συστατικά του philadephia, αναφέρονται π.χ. ορός πρωτείνης, πρωτείνες γάλακτος, και σε αυτό της dirollo, δεν αναγράφεται τίποτα τέτοιο στα συστατικά. Δεν νομίζω να μην περιέχονται...

    Επίσης το αλάτι, είδα κάπου, λόγω του ότι πρέπει να κρατάμε σε χαμηλά επίπεδα το νάτριο, πως πρέπει να περιοριστεί, ίσως μ' ένα υποκατάστατο αλατιού. Δοκίμασα κι ήταν απαίσιο... Τί προτείνετε;

  29. #59
    Senior Bodybuilder cuban's Avatar
    Join Date
    28-03-06
    Location
    Greece
    Posts
    11,073

    Default

    Απλά η συσκευασία της Dirollo, ίσως δεν είναι τόσο αναλυτική σε αυτά που γράφει.... Περιέχει τα ίδια συστατικά, αφού μιλάμε για το ίδιο προϊόν που παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο.

    Το αλάτι καλό είναι να μην υπερβαίνει τα 4-5 γρ ημερησίως. Αλλά υπολόγισέ το από όλες τις τροφές ! Αν έχεις κάποιο θέμα με αρτηριακή πίεση, τότε θέλει έξτρα προσοχή.
    GO HARD... OR GO HOME!
    CAN YOU HANDLE IT ?

  30. #60
    New Member Grd's Avatar
    Join Date
    22-11-12
    Location
    Βέροια
    Posts
    74

    Default

    Ρε παιδιά, στην κονσέρβα με τόνο σε νερό της ρίο μάρε δεν γράφει τη σύσταση των εκατό γραμμαρίων. Την έχει κάποιος; Ψάχτηκα αρκετά στο νετ και δεν βρήκα τίποτα, παρά μόνο ότι έχει 100 θερμίδες / 100 γρ.


 
Page 2 of 8 FirstFirst 123456 ... LastLast

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •