Με αφορμή κάτι που έγραψε ο Nowitzki στο προηγούμενο ποστ, ξέρει κανείς αν και κατά πόσο εκφυλίζεται η πρωτεΐνη , χάνεται δηλαδή η βιολογική της αξία, όταν ετοιμαστεί σαν ρόφημα και μείνει στο ψυγείο για ώρες; Μήπως παθαίνει το ίδιο όταν ανακατευτεί πάρα πολύ σε μπλέντερ;
Αυτά τα έχω ακούσει εδώ και χρόνια, αλλά δεν έχω βρει κανένα να μου επιβεβαιώσει.