Επειδή η σωστή διατροφή δεν πρέπει να είναι μονότονη και βαρετή, ιδού μια απλή συνταγή που αυτοσχεδίασα και σας συνιστώ να την δοκιμάσετε!
Οι δοσολογίες δεν είναι στάνταρ, απλά ενδεικτικές..
[u]ΟΜΕΛΕΤΑ ΑΛΑ ΚΑΡΔΟΥΛΑ</u>
Υλικά:
3 αυγά (αν θέλετε προσθέτετε περισσότερα)
άπαχο κρέας βρασμένο (δεν υπάρχεισυγκεκριμένη ποσότητα..)
πράσινη πιπεριά
ντομάτα
φρέσκο κρεμμυδάκι
========================
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Από τα αυγά θα χρησιμοποιήσουμε μονο τον ένα κρόκο και όλα τα ασπράδια. Τα χτυπάμε καλά, προσθέτουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια το οποίο το έχουμε βράσει από πριν, ψιλοκόβουμε την ντομάτα, την πιπεριά(όχι όλη πχ τη μισή ή και λιγότερο, ανάλογα τις προτιμήσεις..), και το φρέσκο κρεμμυδάκι και τα ρίχνουμε όλα στο μείγμα με τα αυγά.
Βάζουμε το αντικολλητικό στη φωτιά με λίγο νερό, ρίχνουμε τα αυγά στο τηγάνι και ανακατεύουμε. Μην περιμένετε να στεγνώσει όλο γιατί λόγω της ντομάτας θα βγάζει υγρά.
Μετά από μερικά λεπτά είναι έτοιμο. Προσθέτετε μια κουταλιά ελαιόλαδο και καλή σας όρεξη![:-chef]
Ανάλογα με αυτά που έχετε στο ψυγείο σας μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε, όρεξη και φαντασία να χετε...
Bookmarks