Επειδή με τα γαλακτοκομικά δεν τα πάω καλά ανέκαθεν, δεν μπορώ δηλαδή να τα φάω ωμά με τίποτα, βρίσκω έτσι τρόπους για να τα καταναλώσω. Το cottage στην προκειμένη περίπτωση το κάνω σε αντικολλητικό με 1 κ.γ. ελαιόλαδο, 4-5 ασπράδια, ένα κρόκο και λίγη φρέσκια ντομάτα. Έχω παρατηρήσει όμως ότι όταν ρίχνω μέσα το cottage, αυτό βγάζει πολλά υγρά τα οποία βέβαια αν αφήσεις το φαγητό να "βράσει" θα εξατμιστούν αλλά στο τέλος έχω την εντύπωση ότι το cottage εξαφανίστηκε και έμειναν μόνο τα αυγά.
Τι γίνεται, εξατμίζεται το cottage; [:-bigeyes]. Ή λιώνει και ενσωματώνεται με τα αυγά; Μήπως είναι λάθος να το μαγειρεύουμε με αυτόν τον τρόπο;

P.S. Αν η ερώτηση είναι πολύ ηλίθια παρακαλώ τους moderators να τη σβήσουν :D