ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΑ ΠΟΤΑ:
ΒΟΗΘΟΥΝ, ΒΛΑΠΤΟΥΝ Ή ΑΠΛΑ ΔΕΝ ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ;
ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Οι αθλητές που προπονούνται σκληρά και συχνά, πολλές φορές παραπονούνται ότι «χάθηκε η
δύναμή τους» και νιώθουν κόπωση. Επειδή τους τονίζεται συχνά να καταναλώνουν επαρκή ποσότητα
υγρών και να παίρνουν «καύσιμα» για να μειώσουν το αίσθημα κόπωσης, να μεγιστοποιήσουν την
απόδοσή τους και να ελαχιστοποιήσουν το χρόνο ανάνηψης, η ιδέα ενός «ενεργειακού» ποτού ? υγρά
και ενέργεια μαζί σε μία συσκευασία ? είναι ιδιαίτερα ελκυστική. Έχοντας πλεόνασμα ενέργειας
κάποιος μπορεί να βελτιώσει την απόδοση του, κάτι πολύ επιθυμητό από όλους και ιδιαίτερα από τα
πιο δραστήρια άτομα. Ωστόσο, πέρα από ένα καλό επίπεδο υδάτωσης και επαρκή πρόσληψη ενέργειας
μέσω της τροφής, ένας αθλητής χρειάζεται επαρκή ανάπαυση, τακτικά γεύματα και σνακ και τη
βέλτιστη πρόσληψη υδατανθράκων που θα τον βοηθήσουν να νιώθει γεμάτος ενέργεια. Επιπλέον,
είναι πιθανόν και άλλα στοιχεία να προκαλούν διακυμάνσεις σε διάφορους νευροδιαβιβαστές στον
εγκέφαλο, που να βοηθούν κάποιον να νιώθει καλά και γεμάτος ενεργητικότητα#903; αυτά τα στοιχεία
μπορεί να μην έχουν καμία σχέση με την ενέργεια που λαμβάνεται μέσω της τροφής ή το επίπεδο
υδάτωσης.
Αν εξαιρέσουμε το νερό, τα περισσότερα προϊόντα που κυκλοφορούν ως ενεργειακά ποτά περιέχουν
υδατάνθρακες και καφεΐνη ως κύρια συστατικά ? τους υδατάνθρακες για παροχή ενέργειας και την
καφεΐνη για τη διέγερση του κεντρικού νευρικού συστήματος. Επίσης, μπορεί να περιέχουν διάφορα
άλλα συστατικά. Οι αθλητές πρέπει να γνωρίζουν ότι τα ενεργειακά ποτά δεν αποτελούν
το καλύτερο υποκατάστατο υγρών και καυσίμων και μπορεί στην ουσία να μην προσφέρουν κανένα
από τα οφέλη που ισχυρίζονται. Επιπλέον οι αθλητές πρέπει να ενημερώνονται για τα προϊόντα αυτά.
Για παράδειγμα, μερικά ενεργειακά ποτά δεν περιέχουν τα συστατικά που ισχυρίζονται άλλα δεν αποτελούν καλό μέσο για την πρόσληψη υδατανθράκων όσον αφορά τη σχέση
κόστους-οφέλους και ορισμένα προϊόντα μπορούν στην πραγματικότητα να βλάψουν την αθλητική
απόδοση.
Γιατί αυτά τα «ενεργειακά» προϊόντα είναι τόσο ελκυστικά στους αθλητές; Για ορισμένους αθλητές
που πρέπει να τα συνδυάσουν με το άθλημά τους, την καριέρα τους, το σχολείο τους και την
προσωπική τους ζωή, το να βρουν χρόνο για τη βέλτιστη πρόσληψη τροφής και ποτού δεν αποτελεί μέρος της καθημερινότητάς τους. Για τους αθλητές αυτούς, η γρήγορη κατανάλωση ενός ενεργειακού
ποτού συχνά θεωρείται ένας γρήγορος τρόπος να αναλώσουν επιπλέον ενέργεια για να
αντεπεξέλθουν στις απαιτήσεις της μέρας, να αντισταθμίσουν την αίσθηση ανεπαρκούς πρόσληψης
βιταμινών, μετάλλων, βοτάνων ή κάποιων άλλων θρεπτικών συστατικών, να αυξήσουν την αντοχή
τους, να επιταχύνουν την ανάνηψή τους μετά την άσκηση, να κάψουν λίπος, να αυξήσουν την άλιπη
μυϊκή τους μάζα και να βελτιώσουν την εγκεφαλική τους λειτουργία. Δυστυχώς, τα περισσότερα
ενεργειακά ποτά δεν ανταποκρίνονται σε τέτοιες υψηλές προσδοκίες. Το άρθρο που ακολουθεί θα
εξετάσει τα προϊόντα αυτά, τους ισχυρισμούς τους και θα προσφέρει οδηγίες και συμβουλές για τη
σωστή χρήση τους από τους αθλητές.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΝΤΑΙ ΣΤΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΑ ΠΟΤΑ
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
Τα περισσότερα αναψυκτικά που πωλούνται ως ενεργειακά ποτά περιέχουν υδατάνθρακες σε
συγκεντρώσεις τουλάχιστον ίσες με 18 g/240ml και συνήθως περισσότερο από 25 g/240ml. Τέτοια υψηλή συγκέντρωση υδατανθράκων ? γλυκόζης, σουκρόζης, μαλτοδεξτρίνης, φρουκτόζης
και/ή γαλακτόζης ? επιβραδύνουν το ρυθμό με τον οποίο τα υγρά περνάνε από τον εντερικό αυλό στο
αίμα και συνακόλουθα εμποδίζουν την επανυδάτωση κατά τη διάρκεια της
άσκησης. Γι αυτόν το λόγο και μόνο, τα ενεργειακά ποτά δεν πρέπει να καταναλώνονται λίγο πριν ή
κατά τη διάρκεια της άσκησης όταν είναι σημαντική η γρήγορη αναπλήρωση των υγρών που χάνονται
μέσω του ιδρώτα. Επιπρόσθετα, όταν καταναλώνονται σε μικρό διάστημα πριν ή κατά τη διάρκεια της
άσκησης, η υψηλή αυτή συγκέντρωση υδατανθράκων μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές
διαταραχές· επίσης ποτά με υψηλές συγκεντρώσεις φρουκτόζης μπορούν να έχουν και καθαρτική
δράση. Συνεπώς, τα ενεργειακά ποτά δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση λίγο πριν ή κατά τη
διάρκεια οποιασδήποτε άσκησης, που μπορεί να εμποδιστεί από την απώλεια υγρών μέσω του ιδρώτα
ή από πεπτική δυσφορία.
Επίσης, τα ενεργειακά ποτά δεν είναι καλό να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια ανάνηψης από
άσκηση όταν είναι κρίσιμη η γρήγορη ενυδάτωση. Θα πρέπει να προτιμηθεί καλύτερα ένα ενεργειακό
ποτό με κατάλληλη σύσταση. Ακόμα και όταν η επανυδάτωση δεν είναι ιδιαίτερα σημαντική έπειτα
από άσκηση, μόνο λίγα ενεργειακά ποτά περιέχουν επαρκείς υδατάνθρακες ώστε να καλύψουν τα 50-
70g υδατανθράκων που συστήνεται να καταναλώνονται μέσα σε 15 με 30 λεπτά μετά την άσκηση.
Για τα υπόλοιπα ενεργειακά ποτά, ένας αθλητής θα χρειάζονταν να καταναλώσει πολλές ποσότητες
των 240ml αυτών των ακριβών ποτών ώστε να καλύψει τις συστάσεις αυτές.
Ποτά που είναι πλούσια σε υδατάνθρακες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μέρος μίας δίαιτας
φόρτισης υδατανθράκων, αντικαθιστώντας μέρος ογκωδών στερεών τροφίμων. Όταν
χρησιμοποιούνται γι αυτόν το σκοπό τα ενεργειακά ποτά που περιέχουν επαρκή ποσότητα
υδατανθράκων πρέπει να καταναλώνονται μέχρι 2 ώρες πριν την επόμενη προπόνηση ή αθλητικό
γεγονός. Αυτή η περίοδος θα επιτρέψει την επαρκή πέψη και απορρόφηση των υδατανθράκων πριν
αρχίσει η άσκηση.
Σε αντίθεση με τα ενεργειακά ποτά, ένα αποτελεσματικό αθλητικό ποτό είναι κατασκευασμένο ώστε
να παρέχει περίπου 14 g (1 κουταλιά της σούπας) υδατανθράκων με τη μορφή σουκρόζης, γλυκόζης,
φρουκτόζης (σε μικρές ποσότητες) ή μαλτοδεξτρίνης σε κάθε 240 ml υγρού.
Επιπλέον, οι ηλεκτρολύτες (νάτριο και κάλιο) βοηθούν στην αύξηση της επιθυμίας για κατανάλωση
υγρών και ίσως στη μείωση ή την πρόληψη των κραμπών
κατά τη διάρκεια της άσκησης.
ΚΑΦΕΪΝΗ
Η καφεΐνη είναι μία διεγερτική ουσία του κεντρικού νευρικού συστήματος και, παρότι η επίδραση είναι
παροδική, μπορεί να κάνει έναν αθλητή να νιώσει ότι έχει περισσότερη ενέργεια. Σε εργαστηριακές
έρευνες, η καφεΐνη σε δόσεις των 6mg/kg σωματικού βάρους περίπου (π.χ. 490mg για ένα άτομο 80
kg) φαίνεται να είναι αποτελεσματική στη βελτίωση της αθλητικής απόδοσης που διαρκεί από 1-120
min.
Δυστυχώς, τόσο μεγάλες δόσεις καφεΐνης κάνουν μερικούς αθλητές να νιώθουν ζαλάδα και, σε
περίπτωση που αυτή ληφθεί πολύ αργά κατά τη διάρκεια της άσκησης, μπορεί να έχει τόσο καθαρτική
όσο και διουρητική δράση που πιθανότατα θα εμποδίσουν παρά θα βελτιώσουν την αθλητική απόδοση.

ΒΟΤΑΝΑ
Πολλά ενεργειακά ποτά περιέχουν φυτικές μορφές της καφεΐνης, συμπεριλαμβανομένων σπόρων
γκουαράνα, kola nuts και φύλλων yerba mate. Μερικά άτομα που δεν μπορούν να πέψουν τη
συνθετική καφεΐνη έχουν πειστεί ότι τα φυτικά διεγερτικά είναι κατά κάποιον τρόπο πιο υγιεινά.
Εξαιτίας της μεγάλης ποικιλίας προέλευσης και επεξεργασίας αυτών των βοτάνων, είναι πρακτικά
αδύνατο να γνωρίζει κανείς τις ακριβείς ποσότητες της καφεΐνης και των άλλων συστατικών των
βοτάνων αυτών, που περιέχονται στα ενεργειακά ποτά.
Συχνά οι κατασκευαστές των ενεργειακών ποτών που περιέχουν φυτικές μορφές καφεΐνης για να
εξασφαλίσουν την ψυχολογική έστω ανταπόκριση των καταναλωτών στην ουσία αυτή προσθέτουν
συγκεκριμένες ποσότητες συνθετικής καφεΐνης.
Βότανα όπως το Astragalus, η Schizandrae και η Echinacea , που
αποτελούν συστατικά ορισμένων ενεργειακών ποτών, θεωρείται ότι βελτιώνουν τη λειτουργία του
ανοσοποιητικού συστήματος. Επίσης, συχνά περιλαμβάνονται και άλλα βότανα, που θεωρούνται πως
βοηθούν τη μνήμη, όπως το τζίνκο μπιλόμπα, και το τζίνσενκ .
Επιπρόσθετα συστατικά μπορεί να είναι πιθανές λιπολυτικές ουσίες όπως το Ciwujia , το υδροξυκιτρικό και/ή η εφεδρίνη .
Ορισμένα
ενεργειακά ποτά περιέχουν και «καταπραϋντικά» βότανα όπως το kava-kava και το St. John?s Wort.
Αυτά τα συστατικά βρίσκονται συνήθως σε μικρές ποσότητες, ωστόσο και σε μεγαλύτερες ποσότητες
λίγα στοιχεία υπάρχουν πως μπορούν να βελτιώσουν την αθλητική απόδοση.


Το γεγονός πως υπάρχουν λίγα ή και καθόλου επιστημονικά δεδομένα που να υποστηρίζουν την
εργογόνο δράση των βοτάνων αυτών, μας δημιουργεί και άλλες ανησυχίες:
Υπάρχει ελάχιστος ή και καθόλου ρυθμιστικός έλεγχος των προϊόντων αυτών.
Έλλειψη τυποποίησης και/ή καθαρότητας.
Πιθανή μη σωστή αναγραφή των συστατικών τους στην ετικέτα των προϊόντων αυτών, που
μπορεί να οδηγήσει σε θετικά αποτελέσματα μετά από έλεγχο ντόπινγκ
Πιθανές παρενέργειας όταν χρησιμοποιούνται παράλληλα με άλλα φάρμακα .
Πιθανότητα πρόκλησης θανατηφόρων επεισοδίων όπως ηπατική ανεπάρκεια, που έχει σχετιστεί με
τη χρήση της ουσίας kava-kava και καρδιαγγειακή ανεπάρκεια που έχει
σχετιστεί με τη χρήση της εφεδρίνης.
Πιθανή μείωση της αθλητικής απόδοσης έπειτα από χρήση μεγάλων ποσοτήτων εκχυλισμάτων
βοτάνων που περιέχουν καφεΐνη και άλλες ουσίες, που μπορεί να προκαλέσουν ζαλάδα και άλλα
συμπτώματα δυσλειτουργίας του κεντρικού νευρικού συστήματος.
ΠΥΡΟΥΒΙΚΟ
Το πυρουβικό, ένα άλας του πυροσταφυλικού, προστίθεται στα ποτά και θεωρείται πως καταπολεμά
την κούραση και «καίει» τα λίπη. Σε μία μελέτη σημειώθηκε βελτίωση της
αθλητικής απόδοσης, όταν το πυρουβικό χορηγήθηκε σε ποσότητες αρκετά μεγάλες ώστε να
προκληθεί γαστρεντερική ενόχληση. Εντούτοις, όταν το πυρουβικό καταναλώνεται σε ποσότητες
ανάλογες εκείνων που υπάρχουν στα αθλητικά ποτά του εμπορίου, τότε δεν έχει διαπιστωθεί να
υπάρχει καμία εργογόνος δράση. Συνεπώς, το πυρουβικό σε ποσότητες που
είναι καλά ανεκτές από τον οργανισμό αποτελεί ένα μη αποτελεσματικό συστατικό των ενεργειακών
ποτών.
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ & ΑΜΙΝΟΞΕΑ
Οι πρωτεΐνες χρησιμοποιούνται ως καύσιμό κατά τη διάρκεια της άσκησης, αλλά σε αμελητέες
ποσότητες. Συνεπώς, η προσθήκη πρωτεϊνών σε ένα ποτό, που περιέχει αρκετή ενέργεια από
υδατάνθρακες, δεν θα προσφέρει κανένα επιπλέον όφελος σε έναν αθλητή. Είναι επίσης απίθανο η
προσθήκη πρωτεϊνών σε ένα ποτό πλούσιο σε υδατάνθρακες να έχει κάποιο αξιοσημείωτο αντίκτυπο
στη σύνθεση του μυϊκού γλυκογόνου κατά τη διάρκεια της αποκατάστασης σε σύγκριση με την
κατανάλωση αντίστοιχων θερμίδων που να προέρχονται μόνο από υδατάνθρακες. Επιπρόσθετα, η προσθήκη πρωτεϊνών σε ένα αθλητικό ποτό πιθανόν να
έχει δυσάρεστες επιπτώσεις στη γεύση και στη στοματική αίσθηση του προϊόντος.
Ορισμένα αθλητικά ποτά περιέχουν μεμονωμένα αμινοξέα, όπως γλουταμίνη, αργινίνη, ταυρίνη και/ή
αμινοξέα διακλαδισμένης αλύσου, όπως λευκίνη, ισολευκίνη και βαλίνη. Έχει υποτεθεί ότι η
προσθήκη γλουταμίνης θα βελτίωνε τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος με αποτέλεσμα να
μειώνεται η πιθανότητα εμφάνισης των συμπτωμάτων υπερ-προπόνησης σε αθλητές αντοχής και ότι
πιθανόν να αυξάνει την αποθήκευση γλυκογόνου στους μυς κατά τη διάρκεια της ανάνηψης από την
άσκηση. Ωστόσο, ένα γουταμινούχο ποτό δεν φάνηκε να έχει καμία επίπτωση στις ανοσοποιητικές
αποκρίσεις του οργανισμού στην άσκηση (Krzywkowski et al., 2001) και η προσθήκη γλουταμίνης σε
ένα ποτό πλούσιο σε υδατάνθρακες δεν είχε ευεργετική επίδραση στη μυϊκή γλυκογονοσύνθεση κατά
τη διάρκεια της αποκατάστασης σε σύγκριση με την κατανάλωση ποτού που περιείχε μόνο
υδατάνθρακες. Η προσθήκη αργινίνης επίσης δεν φαίνεται να έχει καμία
ευεργετική επίδραση στην επαναπλήρωση του γλυκογόνου, που ακολουθεί την άσκηση, σε σύγκριση
με μόνο υδατάνθρακες.
Η ταυρίνη έχει αναφερθεί ότι βελτιώνει την συσταλτότητα της καρδιάς σε καρδιοπαθείς και θεωρείται
επίσης αντιοξειδωτική ουσία. Ωστόσο, έως τώρα, δεν φαίνεται να υπάρχουν δημοσιευμένα στοιχεία
που να αποδεικνύουν ότι η κατανάλωση ταυρίνης επηρεάζει θετικά την αθλητική απόδοση.
Τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλύσου (BCAA) μπορούν να μειώσουν τη σύνθεση σεροτονίνης από τον
εγκέφαλο. Επειδή η σεροτονίνη έχει σχετιστεί με την εμφάνιση του αισθήματος πρώιμης κόπωσης, η
χορήγηση BCAA κατά τη διάρκεια άσκησης πιθανόν να επιβραδύνει την εμφάνιση συμπτωμάτων
κόπωσης και να βελτιώνει τοιουτοτρόπως την αθλητική απόδοση. Όμως, η προσθήκη BCAA σε ένα
αθλητικό ποτό που περιέχει υδατάνθρακες, δεν φαίνεται να προλαμβάνει καλύτερα την κόπωση από
ένα σκέτο υδατανθρακούχο ποτό (Van Hall et al., 1995).
ΚΡΕΑΤΙΝΗ & ΚΑΡΝΙΤΙΝΗ
Η ποσότητα κρεατίνης που προστίθεται στα περισσότερα ενεργειακά ποτό είναι πολλή μικρή (π.χ.
11,2mg/240ml) για να έχει οποιαδήποτε ευεργετική επίδραση στην αθλητική απόδοση, εκτός και εάν
ο αθλητής καταναλώσει περίπου 178 από το ενεργειακό ποτό και αυτό θα πρέπει να
επαναλαμβάνεται καθημερινά για ένα διάστημα πέντε ημερών, για να είναι σε συμφωνία με την
τυπική συνταγή φόρτισης κρεατίνης των 20 g/ημέρα για πέντε μέρες.
Η καρνιτίνη συμμετέχει στο μεταβολισμό των λιπαρών οξέων και θεωρείται ότι η προσθήκη καρνιτίνης
μπορεί να επιβραδύνει την κόπωση κινητοποιώντας τη μεγαλύτερη χρήση του λίπους ως καύσιμου
κατά τη διάρκεια της άσκησης. Αυτοί οι ισχυρισμοί δεν φαίνεται να έχουν βάση σύμφωνα με τις πιο
ακριβείς ερευνητικές μελέτες.
ΤΡΙΓΛΥΚΕΡΙΔΙΑ ΜΕΣΗΣ ΑΛΥΣΟΥ
Πέρα από το οπτικό και γευστικό θέλγητρό του, το λίπος χρειάζεται περισσότερο χρόνο να περάσει
από το έντερο σε σχέση τόσο με τους υδατάνθρακες όσο και με τις πρωτεΐνες και συνεπώς δεν
αποτελεί μια γρήγορη ενεργειακή πηγή για το σώμα αν καταναλωθεί πριν ή κατά τη διάρκεια της
άσκησης. Τα τριγλυκερίδια μέσης αλύσου (MCT) μεταβολίζονται αρκετά γρήγορα και έχουν προστεθεί
σε ορισμένα αθλητικά ποτά με στόχο να επιβραδύνουν την κόπωση στρέφοντας τον οργανισμό στη
χρήση των MCT ως καύσιμου με αποτέλεσμα την εξοικονόμηση γλυκογόνου. Δυστυχώς, στην
πραγματικότητα, τα MCT μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή γαστρεντερική δυσφορία, δεν
εξοικονομούν γλυκογόνο (Jeukendrup et al., 1996), και δεν βελτιώνουν την αθλητική απόδοση.
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ & ΜΕΤΑΛΛΑ
Οι αθλητές που ακολουθούν, μέσα σε λογικά πλαίσια, μία φυσιολογική δίαιτα δεν είναι επιρρεπείς
στην εμφάνιση βιταμινικής ανεπάρκειας και η απόδοσή τους δεν θα βελτιωθεί από τη χρήση
βιταμινούχων συμπληρωμάτων (Clarkson, 1991). Ομοίως, εκτός από την ανάγκη αναπλήρωσης του
νατρίου που χάνεται μέσω του ιδρώτα για την ελαχιστοποίηση της αφυδάτωσης, υπάρχουν λίγα
στοιχεία που να δείχνουν ότι τα συμπληρώματα μετάλλων επηρεάζουν την απόδοση. Αν κάποιος
αθλητής θέλει να νιώθει «καλυμμένος», ένα πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα που να περιέχει και
μέταλλα θα ήταν μία πολύ πιο οικονομική λύση σε σχέση με την κατανάλωση κάποιου
εμπλουτισμένου ποτού. Ωστόσο, η προσθήκη κατάλληλων ποσοτήτων βιταμινών που συμμετέχουν στον μεταβολισμό των υδατανθράκων (π.χ. 10-30% της Συνιστώμενης Ημερήσιας Δόσης ορισμένων
βιταμινών του συμπλέγματος Β), διασφαλίζει τουλάχιστον ότι οι αθλητές δεν θα προσλαμβάνουν
θερμίδες προερχόμενες από υδατάνθρακες, απαλλαγμένες από τα μικροθρεπτικά συστατικά που
συνήθως βρίσκονται στα πλούσια σε υδατάνθρακες τρόφιμα.
ΟΞΥΓΟΝΟ
Τα ποτά που περιέχουν διαλυμένο οξυγόνο ισχυρίζονται ότι το επιπλέον οξυγόνο επιταχύνει τον
αερόβιο μεταβολισμό και έχει ως αποτέλεσμα χαμηλότερα επίπεδα γαλακτικού οξέος και καλύτερη
αθλητική απόδοση. Με δεδομένο ότι το αρτηριακό αίμα είναι ουσιαστικά πλήρως κορεσμένο σε
οξυγόνο και ότι οποιοδήποτε επιπλέον οξυγόνο που καταναλώνεται μέσω ενός αθλητικού ποτού θα
εκπνέονταν αμέσως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι καμία επιστημονική έρευνα δεν
υποστηρίζει την εργογόνο δράση των «υπέρ οξυγονωμένων» ποτών.
HORNET?S SALIVA (σάλιο σφήκας)
Το VAAMTM (Vespa Amino Acid Mixture(μίγμα αμινοξέων) είναι ένα προϊόν που προέρχεται από17
αμινοξέα τα οποία βρίσκονται στο σάλιο των νεοεκκολαφθεισών σφηκών. Δύο μελέτες πάνω στο
VAAM, όπου χρησιμοποιήθηκαν ποντίκια που κολυμπούσαν ως πειραματικό μοντέλο, αναφέρονται
στην ιστοσελίδα του κατασκευαστή του ποτού, αλλά δεν έχουν δημοσιευθεί σε αναγνωρισμένα
επιστημονικά περιοδικά. Αυτή η έρευνα έδειξε υποτίθεται αύξηση στην αντοχή και μείωση στα επίπεδα
του γαλακτικού οξέος στα ποντίκια. Ωστόσο, στα τρωκτικά η αντοχή στην κολύμβηση δεν αποτελεί
καλό κριτήριο για την αξιολόγηση εργογόνου δράσης. Από ότι φαίνεται, δεν υπάρχει καμία
δημοσιευμένη έρευνα σε ανθρώπους για τη δράση του VAAM, ούτε υπάρχουν βάσιμα δεδομένα που
να μας οδηγούν στο συμπέρασμα ότι κάποια συγκεκριμένη ομάδα αμινοξέων θα είχε οποιαδήποτε
θετική επίδραση στην απόδοση των αθλητών.
ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ
Το να νιώθει κάποιος γεμάτος ενεργητικότητα απαιτεί ένα κατάλληλο επίπεδο φυσικής
δραστηριότητας, επαρκή ύπνο, σωστή πρόσληψη τροφής και υγρών και πιθανόν άλλους άγνωστους
μέχρι στιγμής παράγοντες που να επηρεάζουν τα νευροχημικά στοιχεία του εγκεφάλου. Ένα
ενεργειακό ποτό από μόνο του ποτέ δεν θα μπορούσε να προσφέρει όλα αυτά τα στοιχεία. Όταν
έρχεται η ώρα της επιλογής κάποιου βρώσιμου ή πόσιμου προϊόντος, οι αθλητές πρέπει να είναι
διστακτικοί καταναλωτές και να θέτουν ορισμένες ερωτήσεις πριν από οποιαδήποτε αγορά.
Παρακάτω παρατίθενται ορισμένες οδηγίες:
Είναι απαραίτητο ο αθλητής να διαβάζει τι λένε οι ετικέτες!
Ο αθλητής που καταναλώνει φάρμακα πρέπει να αποφεύγει οποιαδήποτε προϊόντα περιέχουν
βότανα.
Εάν δεν αναγράφεται η σύσταση του προϊόντος σε μάκρο- και μίκρο-θρεπτικά συστατικά ο
αθλητής δεν θα πρέπει να αγοράζει το προϊόν.
Ο αθλητής πρέπει να γνωρίζει εάν τα συστατικά κάποιου προϊόντος είναι νόμιμα και ασφαλή.
Ο αθλητής πρέπει να εξετάζει τον πίνακα των διατροφικών στοιχείων για τη συνολική
περιεκτικότητα του προϊόντος σε υδατάνθρακες και θερμίδες.
Να αποφεύγει την αγορά προϊόντων των οποίων οι ισχυρισμοί είναι ανυπόστατοι, ανεπαρκείς ή
αβάσιμοι!
Αν το προϊόν εμφανίζεται να παρέχει υπερβολικά πλεονεκτήματα, το πιθανότερο είναι πως δεν
ισχύουν!
ΠΕΡΙΛΗΨΗ
Πάντα οι αθλητές θα προσελκύονται από προϊόντα που ισχυρίζονται πως βελτιώνουν την απόδοση. Τα
ενεργειακά ποτά δεν αποτελούν επαρκή υποκατάστατα του χρόνου, της προπόνησης, της ανάπαυσης
και των θερμίδων που απαιτούνται από ένα άθλημα. Ο αθλητής με υπευθυνότητα πρέπει να είναι
ενήμερος για το τι προσλαμβάνει, και να αντιμετωπίζει με επιφύλαξη κάθε νέο διατροφικό
συμπλήρωμα. Η σωστή ενημέρωση του αθλητή για τα προϊόντα αυτά είναι πολύ σημαντική για την
υγεία του, την ασφάλεια και την αθλητική του απόδοση.
ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ
Οι αθλητές πρέπει να ξεκουράζονται επαρκώς και να προσλαμβάνουν τις κατάλληλες ποσότητες
υγρών και ενέργειας ώστε να πετύχουν την καλύτερη αθλητική επίδοση. Τα διατροφικά
συμπληρώματα σε πόσιμη μορφή θα πρέπει να έχουν ευεργετική και όχι επιβλαβή δράση στο
ανθρώπινο σώμα. Να εξετάζετε τα αθλητικά ποτά προσεκτικά και να σκέφτεστε πριν τα αγοράσετε
έχοντας στο νου σας τα εξής:
Υπάρχει κάτι στη διατροφή σας το οποίο καλό θα ήταν να βελτιώσετε πριν χρησιμοποιήσετε
κάποιο ακριβό ενεργειακό ποτό;
Μήπως οι ισχυρισμοί του ενεργειακού ποτού που σκοπεύετε να καταναλώσετε ακούγονται
υπερβολικά καλοί; Τότε πιθανότατα δεν είναι ισχύουν.
Αναγράφεται πάνω στη συσκευασία η περιεκτικότητα του ποτού σε μάκρο- και μίκρο-θρεπτικά
συστατικά; Εάν όχι, καλύτερα να το αποφύγετε.
Τι ισχυρίζεται το προϊόν ότι προσφέρει και υπάρχουν ερευνητικές μελέτες που να στηρίζουν
αυτούς τους ισχυρισμούς;
Να αποφεύγετε τα ποτά που περιέχουν βότανα σε περίπτωση που λαμβάνετε φάρμακα, διότι
μπορεί να υπάρξει αρνητική αλληλεπίδραση μεταξύ των χημικών του βοτάνου και του φαρμάκου.
Να αποφεύγετε προϊόντα που περιέχουν εφεδρίνη, yohimbe και mate, συστατικά τα οποία μπορεί
να μην είναι ασφαλή.


Leslie Bonci, M.P.H., R.D.




Για σχολιασμό:
http://www.bodybuilders.gr/data/main...?TOPIC_ID=5254