Hello and welcome to our community! Is this your first visit?
Register

Results 1 to 28 of 28
  1. #1
    Pumping Iron
    Join Date
    29-06-07
    Location
    Θεσσαλονίκη, Greece.
    Posts
    629

    Default Η ομελέτα μου-τηγανόψωμο--ένα πλήρες γεύμα

    ATTENTION PLEASE:
    ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΠΟΛΥ ΠΕΙΝΑΣΜΕΝΟΥΣ!!!

    Συστατικά:5 ασπράδια,κρόκοι(0-2),80 γραμμάρια κορν φλάουρ,50ml γάλα 1,5%,ένα κυπελλάκι γιαούρτι 2% Τοταλ,λίγη ξερή μαγιά(στη μύτη του κουταλιού του γλυκού),αλάτι,πιπέρι.

    Εκτέλεση:Χτυπάμε καλά τα υλικά(πιπέρι καλύτερα ρίξτε αφού ψηθεί).Προτείνω να χτυπηθούν όχι με πιρούνι σε πιάτο ως συνήθως αλλά σε σέικερ.Είναι πολύ πιο αποτελεσματικό και πιο γρήγορο.Ζεσταίνουμε το τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί αρκετά(το κλασσικό σημείο που ρίχνεται το μίγμα της ομελέτας), ρίξτε το μίγμα και ακολουθήστε την ίδια διαδικάσία με το ψήσιμο της απλής ομελέτας με λίγο παραπάνω χρόνο για το ψήσιμο(να ροδίσει το μίγμα).Θα γίνει μία στερεή μάζα σαν τηγανόψωμο.Σερβίρεται και φάτε το ή σκέτο ή με τυρί ή με κέτσαπ καθώς μπορείτε να κάνετε πολλούς συνδυασμούς.Ακόμα και με merenda,κομματιασμένη ή πολτοποιημένη μπανάνα(αλλά καλύτερα όχι με γλυκά -φρούτα λόγω φρουκτόζης).

    Διατροφική αξία:
    Πρωτεϊνη:~37-42 γρ.
    Υδατάνθρακες: ~70-74 γρ.
    Λίπος:~5-15 γρ.
    15 γρ. λίπος μαζί με τους κρόκους.5 χωρίς κρόκους.38 γρ. πρωτεϊνη χωρίς κρόκους.Όποιος θέλει extra υδατάνθρακες μπορεί να φάει λίγο ψωμί μαζί.Στον διατροφικό πίνακα δεν συμπεριλαμβάνονται τα θρεπτικά συστατικά της ξηρής μαγιάς(και είναι πολλά μέταλλα,βιταμίνες καθώς και ιχνοστοιχεία).

    Καλή σας όρεξη!!!

  2. #2
    Advanced Bodybuilder
    Join Date
    14-06-05
    Location
    Gotham.
    Posts
    815

    Default

    Δοκίμασες να βάλεις βρώμη αντί για κορν φλάουρ?
    How long can any man fight the darkness... until he finds it in himself

  3. #3
    Pumping Iron
    Join Date
    29-06-07
    Location
    Θεσσαλονίκη, Greece.
    Posts
    629

    Default

    για ποιο λόγο?ποιο εύπεπτο πιστεύω είναι με κορν φλάουρ και έχει 85% υδατάνθρακες(το κορν φλάουρ ).

  4. #4

    Default

    Μας ανοιξες την ορεξη!!
    Μεγάλες Εκπτώσεις Συμπληρωμάτων Διατροφής <==== Πατήστε Εδώ!

    --------------------------------------------------
    - M.Sc.
    - ISSA BODYBUILDING Specialist
    - NSCA Certified Personal Trainer
    - NASM Certified Nutrition Coach


    "Να θυμάστε ότι αυτό που κάνετε είναι κάτι που ελάχιστοι άνθρωποι στον κόσμο έχουν τη δύναμη της θέλησης ή την αποφασιστικότητα να πραγματοποιήσουν. Χρειάζεται κάτι πολύ περισσότερο από τη σωματική μας δύναμη για να χτίσουμε και να σμιλέψουμε το σώμα μας. Χρειάζεται και μια τεράστια ποσότητα πνευματικής δύναμης, και αυτό είναι που οι υπόλοιποι άνθρωποι πραγματικά ζηλεύουν. Πάρτε το ως κοπλιμέντο, διότι ξεχωρίζετε μέσα σε ένα πλήθος ατόμων που μόνο ξέρουν να είναι ακόλουθοι."

    "Just remember that you are doing something that so few people in the world have the will power or determination to do. It takes much more than physical strength for us to build and sculpt our bodies. It takes an enormous amount of mental strength as well, and that's what people are truly jealous of. Take it as a compliment, for you stand out in a crowd full of followers."

    "You got a dream, you gotta protect it. If people can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. If you want something, go get it. Period."
    ~ Chris Gardner

  5. #5

    Join Date
    06-08-04
    Posts
    8,354

    Default

    μμμμμ [:-crazy][:-crazy]:D:D:D

  6. #6

    Join Date
    06-08-04
    Posts
    8,354

    Default

    μμμμμ [:-crazy][:-crazy]:D:D:D

  7. #7
    billys15's Avatar
    Join Date
    19-08-06
    Posts
    1,087

    Default

    Καλο φαινεται.Θα το δοκιμασω και θα σου φερθω αναλογα [:-bigmouth]:D :D

  8. #8
    billys15's Avatar
    Join Date
    19-08-06
    Posts
    1,087

    Default

    Καλο φαινεται.Θα το δοκιμασω και θα σου φερθω αναλογα [:-bigmouth]:D :D

  9. #9
    Forum Team Mazda 6's Avatar
    Join Date
    18-02-06
    Location
    Chania, Crete, Greece.
    Posts
    19,309

    Default

    Εμένα αυτό το χτύπημα σε σέικερ με προβληματίζει...

    Πάντως με τη πρώτη λάσκα που θα κάνω στη δίαιτα θα τη δοκιμάσω!

  10. #10
    Forum Team Mazda 6's Avatar
    Join Date
    18-02-06
    Location
    Chania, Crete, Greece.
    Posts
    19,309

    Default

    Εμένα αυτό το χτύπημα σε σέικερ με προβληματίζει...

    Πάντως με τη πρώτη λάσκα που θα κάνω στη δίαιτα θα τη δοκιμάσω!

  11. #11
    Pumping Iron makris's Avatar
    Join Date
    17-11-06
    Location
    all over, Greece.
    Posts
    259

    Default

    Τα ασπράδια μαζί με το γιαούρτι μου κάνουν λιγό εντύπωση αλλα θα το δοκιμάσω
    Winning is a mind game!

  12. #12
    Pumping Iron makris's Avatar
    Join Date
    17-11-06
    Location
    all over, Greece.
    Posts
    259

    Default

    Τα ασπράδια μαζί με το γιαούρτι μου κάνουν λιγό εντύπωση αλλα θα το δοκιμάσω
    Winning is a mind game!

  13. #13
    Advanced Bodybuilder
    Join Date
    14-06-05
    Location
    Gotham.
    Posts
    815

    Default

    Για περίοδο όγκου καλό φαίνεται.

    Για περίοδο γράμμωσης όμως (και ειδικά για easygainers) δεν θα το πρότεινα, λόγω του ότι συνδυάζει:

    -Τον υψηλό GI του κόρν-φλάουρ,
    -Τον υψηλό ινσουλινικό δείκτη των γαλακτοκομικών,
    -Το λίπος του ελαιόλαδου (και των κρόκων, όταν υπάρχουν),
    -Το λίπος των ημίπαχων γαλακτοκομικών.

    ...Πάντως η μαγιά είναι καλή ιδέα. Εγώ προσθέτω αρκετή ποσότητα στα πιτάκια βρώμης που φτιάχνω.
    Όταν ψήνεται αναδύει ωραία μυρωδιά.
    Βέβαια, αν βάλουμε περισσότερη μαγιά απ'όση προτείνεις, πρέπει να υπολογίσουμε και τα διατροφικά της στοιχεία στο όλο μείγμα.
    How long can any man fight the darkness... until he finds it in himself

  14. #14
    Advanced Bodybuilder
    Join Date
    14-06-05
    Location
    Gotham.
    Posts
    815

    Default

    Για περίοδο όγκου καλό φαίνεται.

    Για περίοδο γράμμωσης όμως (και ειδικά για easygainers) δεν θα το πρότεινα, λόγω του ότι συνδυάζει:

    -Τον υψηλό GI του κόρν-φλάουρ,
    -Τον υψηλό ινσουλινικό δείκτη των γαλακτοκομικών,
    -Το λίπος του ελαιόλαδου (και των κρόκων, όταν υπάρχουν),
    -Το λίπος των ημίπαχων γαλακτοκομικών.

    ...Πάντως η μαγιά είναι καλή ιδέα. Εγώ προσθέτω αρκετή ποσότητα στα πιτάκια βρώμης που φτιάχνω.
    Όταν ψήνεται αναδύει ωραία μυρωδιά.
    Βέβαια, αν βάλουμε περισσότερη μαγιά απ'όση προτείνεις, πρέπει να υπολογίσουμε και τα διατροφικά της στοιχεία στο όλο μείγμα.
    How long can any man fight the darkness... until he finds it in himself

  15. #15
    Junior Bodybuilder
    Join Date
    30-03-05
    Location
    Patra, Greece.
    Posts
    109

    Default

    αντι για γιαουρτι βαλτε cottage cheese low fat.μεγαλη διαφορα προς το καλυτερο φυσικα

  16. #16
    Junior Bodybuilder
    Join Date
    30-03-05
    Location
    Patra, Greece.
    Posts
    109

    Default

    αντι για γιαουρτι βαλτε cottage cheese low fat.μεγαλη διαφορα προς το καλυτερο φυσικα

  17. #17
    Senior Bodybuilder
    Join Date
    20-05-05
    Location
    Athens, Ripping..., Greece.
    Posts
    1,841

    Default

    Μιαμ μιαμ!!!! Θενξ για τη συνταγη! Θα το δοκιμάσω το Σεπτέμβρη!

  18. #18
    Senior Bodybuilder
    Join Date
    20-05-05
    Location
    Athens, Ripping..., Greece.
    Posts
    1,841

    Default

    Μιαμ μιαμ!!!! Θενξ για τη συνταγη! Θα το δοκιμάσω το Σεπτέμβρη!

  19. #19
    Pumping Iron
    Join Date
    29-06-07
    Location
    Θεσσαλονίκη, Greece.
    Posts
    629

    Default

    thnx gyus!!!Mazda 6 μη φοβάσαι.Το μίγμα γίνεται πιο ομοιογενές με το σέικερ και μου φαίνεται σου παίρνει και λιγότερο χρόνο απο την άποψη ότι μπορείς να βάλεις απευθείας όλα τα υλικά.Μην περιμέντε καμία γευστική πανδαισία αλλά πιστεύω ότι μας παρέχει όλα τα συστατικά -σαν 1 γεύμα- για weight gain.Μπορεί να συνδυαστεί με σάλτσα -ή κέτσαπ- καθώς και μία σαλτσούλα που φτιάχνω με λίγη μαγιονέζα,σκόνη μουστάρδας,σκόνη κάρρυ μαζί με λίγο νερό και ξυδάκι,προαιρετικά ζάχαρη(για να γίνει γλυκόξινο :D) το κάνει σπέσιαλ(ΠΡΟΣΟΧΗ ΚΑΥΤΕΡΟ!).Για τις κρύες νύχτες του χειμώνα καθώς και για τους λάτρεις του καυτερού όλο το χρόνο.!!!Τα σέβη μου σε όσους επιχειρήσουν να φάνε το τηγανόψωμο σκέτο ή με κάποιο ντιπ!:D

  20. #20
    Pumping Iron
    Join Date
    29-06-07
    Location
    Θεσσαλονίκη, Greece.
    Posts
    629

    Default

    thnx gyus!!!Mazda 6 μη φοβάσαι.Το μίγμα γίνεται πιο ομοιογενές με το σέικερ και μου φαίνεται σου παίρνει και λιγότερο χρόνο απο την άποψη ότι μπορείς να βάλεις απευθείας όλα τα υλικά.Μην περιμέντε καμία γευστική πανδαισία αλλά πιστεύω ότι μας παρέχει όλα τα συστατικά -σαν 1 γεύμα- για weight gain.Μπορεί να συνδυαστεί με σάλτσα -ή κέτσαπ- καθώς και μία σαλτσούλα που φτιάχνω με λίγη μαγιονέζα,σκόνη μουστάρδας,σκόνη κάρρυ μαζί με λίγο νερό και ξυδάκι,προαιρετικά ζάχαρη(για να γίνει γλυκόξινο :D) το κάνει σπέσιαλ(ΠΡΟΣΟΧΗ ΚΑΥΤΕΡΟ!).Για τις κρύες νύχτες του χειμώνα καθώς και για τους λάτρεις του καυτερού όλο το χρόνο.!!!Τα σέβη μου σε όσους επιχειρήσουν να φάνε το τηγανόψωμο σκέτο ή με κάποιο ντιπ!:D

  21. #21
    Forum Team Mazda 6's Avatar
    Join Date
    18-02-06
    Location
    Chania, Crete, Greece.
    Posts
    19,309

    Default

    Καλά, για όγκο είναι must!!! Αυτή τη συνταγή και την άλλη με τη κρέπα με το κοτόπουλο, τη γαλοπούλα και το τυρί light θα τα ξεσκίσω το χειμώνα!!!

  22. #22
    Forum Team Mazda 6's Avatar
    Join Date
    18-02-06
    Location
    Chania, Crete, Greece.
    Posts
    19,309

    Default

    Καλά, για όγκο είναι must!!! Αυτή τη συνταγή και την άλλη με τη κρέπα με το κοτόπουλο, τη γαλοπούλα και το τυρί light θα τα ξεσκίσω το χειμώνα!!!

  23. #23
    Pumping Iron
    Join Date
    29-06-07
    Location
    Θεσσαλονίκη, Greece.
    Posts
    629

    Default

    κρέπα κοτόπουλο, γαλοπούλα,τυρί Light ???ποια είναι αυτή?για πες...

  24. #24
    Pumping Iron
    Join Date
    29-06-07
    Location
    Θεσσαλονίκη, Greece.
    Posts
    629

    Default

    κρέπα κοτόπουλο, γαλοπούλα,τυρί Light ???ποια είναι αυτή?για πες...

  25. #25
    Forum Team Mazda 6's Avatar
    Join Date
    18-02-06
    Location
    Chania, Crete, Greece.
    Posts
    19,309

  26. #26
    Forum Team Mazda 6's Avatar
    Join Date
    18-02-06
    Location
    Chania, Crete, Greece.
    Posts
    19,309

  27. #27
    Pumping Iron
    Join Date
    29-06-07
    Location
    Θεσσαλονίκη, Greece.
    Posts
    629

    Default

    Κλασσική κρεπούλα δηλ. ε?Ωραίο μου ακούγεται.Τα κοτόπουλα που έχουν στα κρεπάδικα τις περισσότερες φορές είναι επιεικώς [:-crazy].Το μόνο που με προβληματίζει είναι τα αυγά που θα πρέπει να έχει πάνω κάτω η ζύμη ανα τεμάχιο.

  28. #28
    Pumping Iron
    Join Date
    29-06-07
    Location
    Θεσσαλονίκη, Greece.
    Posts
    629

    Default

    Κλασσική κρεπούλα δηλ. ε?Ωραίο μου ακούγεται.Τα κοτόπουλα που έχουν στα κρεπάδικα τις περισσότερες φορές είναι επιεικώς [:-crazy].Το μόνο που με προβληματίζει είναι τα αυγά που θα πρέπει να έχει πάνω κάτω η ζύμη ανα τεμάχιο.


 

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •