Αντικολλητικη επιστρωση στα τηγανια

**heavyaris** · 13-08-07, 21:49

Καλησπερα! σημερα ακουσα οτι η αντικολλητικη επιφανεια στα μαγειρικα σκευη, ειναι καρκινογονα.. το εχει ακουσει κανεις? [θα μου πειτε, κ τι δεν ειναι πλεον]..

**Crimson** · 13-08-07, 23:14

To be honest, πρώτη φορά το ακούω!

Έκανα και μια μικρή βόλτα on-the-net & δε βρήκα κάτι!

Πώς έφτασε στα αυτιά σου?

**Crimson** · 13-08-07, 23:14

To be honest, πρώτη φορά το ακούω!

Έκανα και μια μικρή βόλτα on-the-net & δε βρήκα κάτι!

Πώς έφτασε στα αυτιά σου?

**v@g** · 13-08-07, 23:26

Πλέον μέχρι και τα δερματινα γάντια καρκινογόνα θα τα βγάλουν.......

**v@g** · 13-08-07, 23:26

Πλέον μέχρι και τα δερματινα γάντια καρκινογόνα θα τα βγάλουν.......

**Kardoula** · 13-08-07, 23:55

Πολλά έχουν ακουστεί γι'αυτό το θέμα.
Πολλές φορές με τη μακροχρόνια χρήση η επιστρώση ξεφλουδίζει (ειδικά όταν το τηγάνι δεν είναι και μάρκας).
Προσωπικά δεν χρησιμοποιώ πλέον αντικολλητικά για προληπτικούς λόγους.

**Kardoula** · 13-08-07, 23:55

Πολλά έχουν ακουστεί γι'αυτό το θέμα.
Πολλές φορές με τη μακροχρόνια χρήση η επιστρώση ξεφλουδίζει (ειδικά όταν το τηγάνι δεν είναι και μάρκας).
Προσωπικά δεν χρησιμοποιώ πλέον αντικολλητικά για προληπτικούς λόγους.

**IVIetaCreatoR** · 14-08-07, 00:09

Για την επίστρωση με teflon γίνεται λόγος.

http://www.google.gr/search?hl=el&q=...a=lr%3Dlang_en

Εγώ πάντως πήρα wok απο μαντέμι.

[spoiler]ΤΕΛΟΣ[/spoiler]

**IVIetaCreatoR** · 14-08-07, 00:09

Για την επίστρωση με teflon γίνεται λόγος.

http://www.google.gr/search?hl=el&q=...a=lr%3Dlang_en

Εγώ πάντως πήρα wok απο μαντέμι.

[spoiler]ΤΕΛΟΣ[/spoiler]

**Crimson** · 14-08-07, 00:27

Μπράβο ρε συ Άρη!!

(Καλά που έψαξα!!! :D)

**Crimson** · 14-08-07, 00:27

Μπράβο ρε συ Άρη!!

(Καλά που έψαξα!!! :D)

**heavyaris** · 14-08-07, 02:26

εγω τυχαια το ακουσα, οχι απο επισημη πηγη.. κ ειπα να ρωτησω.

**heavyaris** · 14-08-07, 02:26

εγω τυχαια το ακουσα, οχι απο επισημη πηγη.. κ ειπα να ρωτησω.

**Mazda 6** · 14-08-07, 04:38

Ρε παιδιά εγώ χρησιμοποιώ αποκλειστικά και μόνο αντικολλητικό τηγάνι.

Πως να το κόψεις το συνήθειο, όταν βολεύει αφάνταστα, και αυτές τις μέρες που κάνω τη νοικοκυρά το εκτίμησα ένα κλικ παραπάνω γιατί καθαρίζει και εύκολα!

**Mazda 6** · 14-08-07, 04:38

Ρε παιδιά εγώ χρησιμοποιώ αποκλειστικά και μόνο αντικολλητικό τηγάνι.

Πως να το κόψεις το συνήθειο, όταν βολεύει αφάνταστα, και αυτές τις μέρες που κάνω τη νοικοκυρά το εκτίμησα ένα κλικ παραπάνω γιατί καθαρίζει και εύκολα!

**WizeAss** · 14-08-07, 06:12

Πολύ απλά για να μην ξεφλουδίζει να χρησιμοποιείτε ξύλινες σπάτουλες - κουτάλες, και όχι με πολύ δύναμη παιδιά.

**WizeAss** · 14-08-07, 06:12

Πολύ απλά για να μην ξεφλουδίζει να χρησιμοποιείτε ξύλινες σπάτουλες - κουτάλες, και όχι με πολύ δύναμη παιδιά.

**bigsteve** · 14-08-07, 06:20

συμφωνω με wizeass.
με ενδιαφερει ομως κ το wak που ανεφερε ο IVIeta creator!!! που μπορω
να το αγορασω κ τι πλεονεκτηματα εχω με το να το χρησημοποιω;
μπορω να μαγειρευω χωρις λαδι εκει;

**bigsteve** · 14-08-07, 06:20

συμφωνω με wizeass.
με ενδιαφερει ομως κ το wak που ανεφερε ο IVIeta creator!!! που μπορω
να το αγορασω κ τι πλεονεκτηματα εχω με το να το χρησημοποιω;
μπορω να μαγειρευω χωρις λαδι εκει;

**IVIetaCreatoR** · 14-08-07, 06:53

Προσωπικά μόνο σε wok μαγειρέυω κοτόπουλα/μοσχάρια/γουρούνια.
Ελάχιστο λάδι χρειάζεται (ούτε κουταλάκι του γλυκού). Σε 5-10 λεπτά έχει γίνει το κοτόπουλο και το αποτέλεσμα απο τις διάφορες βραστές/ψητές στο φούρνο κότες που έχω κάνει απέχει όσο εγώ απο τον Dennis James.
Αν δεν βαρεθώ θα ανεβάσω φωτός στο log μου απο φαγητά που έχω φτιάξει

Σε μαγαζιά με είδη κουζίνας θα βρείς,
Πχ:http://www.cookshop.gr/index.asp?a_id=7&area=5#list

PS:Props to Jaymz for the wok knowledge database.[:-batman]

**IVIetaCreatoR** · 14-08-07, 06:53

Προσωπικά μόνο σε wok μαγειρέυω κοτόπουλα/μοσχάρια/γουρούνια.
Ελάχιστο λάδι χρειάζεται (ούτε κουταλάκι του γλυκού). Σε 5-10 λεπτά έχει γίνει το κοτόπουλο και το αποτέλεσμα απο τις διάφορες βραστές/ψητές στο φούρνο κότες που έχω κάνει απέχει όσο εγώ απο τον Dennis James.
Αν δεν βαρεθώ θα ανεβάσω φωτός στο log μου απο φαγητά που έχω φτιάξει

Σε μαγαζιά με είδη κουζίνας θα βρείς,
Πχ:http://www.cookshop.gr/index.asp?a_id=7&area=5#list

PS:Props to Jaymz for the wok knowledge database.[:-batman]