Μεταλλα και ιχνοστοιχεια

[VR2]

Τα μεταλλα και τα ιχνοστοιχια ειναι ανοργανες ουσιες οι οποιες δεν
συντιθεται και δεν καταναλωνονται στο σωμα. Οι απωλειες τους ομως μεσω
του ιδρωτα, των ουρων και των κοπρανων ειναι αναγκη να εξισορροπουνται. Επειδη τα ματαλλα συναντωται στον οργανισμο συνηθως ως ηλεκτρικα φορτισμενα σωματιδια (ιοντα, ηλεκτρολυτες),χρησιμευουν
ματαξυ αλλων και στη διατηρηση μιας συγκεκριμενης οσμωτικης πιεσεις,
στη διατηρηση της ηλεκτρικης ισορροπιας στις κυταρικες μεμβρανες καθως και της ηλεκτρικης μεταβιβασης των ερεθισματων. Επισης, ρυθμιζουν την οξεοβασικη ισσοροπια, ενεργοποιουν συγκεκριμενα ενζυμα και ειναι απαραιτητα συστατικα των οστων και των δοντιων. Ελλειψεις εμφανιζονται οταν η προσληψη ειναι χαμηλη η η αποβολη τους λογο εμετου η εφιδρωσης ειναι υψηλη. Μια μικτη με μεγαλη ποικιλια διατροφη συνηθως καλυπτει τις ελαχιστες αναγκες σε μεταλλα. μαλιστα η μεση προσληψη του αλατιου υπερβαινει κατα πολυ τις πραγματικες αναγκες
(3-5γρ). Η υπερβολικη ποσοτητα αλατιου ευνοει τη διμιουργια υψηλης αρτηριακης πιεσης, το ισοζυγιο του αλατιου ειναι ισορροπημενο μονο στους αθλητες λογο των μεγαλων απωλειων στον ιδρωτα.


μεταλλα σημασια, πηγες, ημερησιες αναγκες σε mg
Νατριο οσμωτικη πιεση, αλατι, 3000-5000
(εξωκυτταρικη),
ενεργοποιηση,
ενζυμων,

χλωριο οσμωτικη πιεση, αλατι, 3000-5000
(εξωκυταρικη),
σχηματισμος,

καλιο οσμωτικη πιεση, φυτικες
(ενδοκυταρικη), τροφες, 2000-3000
ενεργοποιηση,
ενζυμων ηλεκτρικη,
συμπεριφορα,
κυτταρων,

Φωσφορος δομηση οστων, γαλα κρεας, 700-1200
συστατικο, ψαρια αυγα
κυτταρικων δομων, προιοντα
ATP, ΚΡ μεταφορα, δημητριακων
στη μεμβρανη,

Ασβεστιο δομηση οστων, γαλα, 700-1200
νευρομυικη, γαλακτοκομικα
διεγερσιμοτητα, δημητριακα
μυικη συστολη, λαχανικα
πηξη αιματος, φρουτα

μαγνησιο δομηση οστων,
ενεργοποιηση, 220-300
ενζυμων, φυτρες,
σιταριου
οσπρια
πουλερικα
ψαρια
λαχανικα
φρουτα

πυριτιο δομηση οστων, φυτικες ινες 100
σχηματισμος,
συνδετικου,
ιστου, και,
χονδρινης ουριας,
αρτηριακων,
τοιχωματων,

ιχνοστοιχια
ψευδαργυρος δομικα στοιχια, πρασινα μπιζελια, 10-20
ενζυμων, τυρι αυγα συκωτι
ενεργοποιηση, ψαρια πορτοκαλια
ενζυμων,

Σιδηρος δομικα στοχεια, συκωτι, 10(αντρες
ενζυμων, μαγια μπυρας, (γυναικες)
αιμοσφαιρινης, φυτρες συταριου
μυοσφαιρινης, προιοντα ολικης
αλεσεως οσπρια
λαχανικα

Μαγγανιο ενεργοποιηση, δημητριακα, 3-4
ενζυμων, σπανακι οσπρια
συστατικο,
αντιοξειδωτικων,

Χαλκος δομικο στοιχιο, οσπρια συκωτι, 2-5
ενζυμων, φουωτουκια
συνθεση, καρυδια
αιματος,
ελαστινης,

ιωδιο συνθεση της, ψαρια ααυγα, 0,15-0,2
ορμονης του, γαλα
παγκρεατος,

Φθοριο προστασια απο, κρεας αυγα, 1
τερηδονα, λαχανικα φρουτα
αναστολη,
ενζυμων,

Σεληνιο συστατικο μερος , κρεας ψαρια, 0.1-0,2
της, προιοντα ολικης
αντιοξειδωτικης, αλεσεως φυτρες
περοχιδασης, σιταριου
του γλουταθειου, μαγια μπυρας
επιδρα σε, φρουτα λαχανικα
συνεργασια με, σκορδα κρεμμυδια
τη βιταμινη Ε,

[power-strength]

Μπραβο VR2 !!
το φορουμ εχει παρει τα πανω του με τα τελευταια αρθρα!
πολυ καλο!!

[ckiriako]

Ωραιος VR2. Βασικα θελουν μια στοιχηση,αλλα το κοβω δυσκολο με τον posting form του φορουμ. Ωραιο κ περιεκτικο.
Παντως απο μελη που ασχολειστε περισσοτερα χρονια και σε αλλο επιπεδο,περιμενω πως κ πως να ακουσω προτασεις περι προπονησης,γιατι οτι κ να τρως,αν το ερεθισμα δεν ειναι καλο τοτε μην περιμενεις πολλα...

[Crimson]

Να συμφωνήσω με τα παιδιά: Άλλο ένα εξαιρετικό άρθρο, που μπαίνει σε λεπτομέρειες που αγνοούμε!

Ευχαριστούμε, Γιάννη! [:-thumbu]

[GRF]

Ωραίος VR2, να δούμε πώς θα σουλουπώσουμε λίγο τον πίνακα ώστε να διαβάζεται και πιο εύκολα.

[bigsteve]

πολυ χρησιμες πληροφοριες!
ευχαριστουμε Γιαννη!

[billys15]

Ευχαριστουμε VR2 για το αρθρο!

[billys15]

Ευχαριστουμε VR2 για το αρθρο!

[sersemis]

Ωραιο αρθρο.μπραβο γιαννη!

[sersemis]

Ωραιο αρθρο.μπραβο γιαννη!

[GeorgeGR]

μπραβο ρε μαγκες,πεταει το φορουμ
συχγαρητηρια γιαννη

[GeorgeGR]

μπραβο ρε μαγκες,πεταει το φορουμ
συχγαρητηρια γιαννη

[VR2]

Σας ευχαριστω ολους 1000 συγνωμη δεν το περιμενα οτι θα βγει ετσι εγω ειχα αφησει κανονικα κενα οταν το αγραψα αλλα συμπυκνωθηκε γι αυτο εβαλα τα κοματα μηπως βγαλετε ακρη

[VR2]

Σας ευχαριστω ολους 1000 συγνωμη δεν το περιμενα οτι θα βγει ετσι εγω ειχα αφησει κανονικα κενα οταν το αγραψα αλλα συμπυκνωθηκε γι αυτο εβαλα τα κοματα μηπως βγαλετε ακρη

[dimitrios_1_]

Συγχαρητήρια περιεκτικότατο!Μη σκιάζεσαι για το διαχωρισμό.

[dimitrios_1_]

Συγχαρητήρια περιεκτικότατο!Μη σκιάζεσαι για το διαχωρισμό.

[Nowitzki]

μαν ευχαριστουμε για τον χρονο σου και τις γνωσεις σου.

[Nowitzki]

μαν ευχαριστουμε για τον χρονο σου και τις γνωσεις σου.

[VR2]

Ευχαριστω dimitrios 1, Nowitzki ελπιζω να σας φανει χρησιμο

[VR2]

Ευχαριστω dimitrios 1, Nowitzki ελπιζω να σας φανει χρησιμο

[giannis_m]

παιδιά μήπως ξέρετε περίπου σε τί ποσότητα αντιστοιχεί ένα γραμμάριο αλάτι?για να κανονίζουμε δηλαδή τη διατροφή μας