Η Σημασία Του Ψαριού Στη Διατροφή Μας

**bigsteve** · 07-12-07, 03:48

ευχαριστουμε MATZ για τις χρησιμες πληροφοριες.

heavy duty περιμενουμε το αρθρο σου!

παιδια δεν εχω ψαραδικο ετσι...:D:D:D

**bigsteve** · 07-12-07, 03:48

ευχαριστουμε MATZ για τις χρησιμες πληροφοριες.

heavy duty περιμενουμε το αρθρο σου!

παιδια δεν εχω ψαραδικο ετσι...:D:D:D

**KaKoFoNiX** · 07-12-07, 04:24

<blockquote id=quote>Quote:Originally posted by bigsteve

παιδια δεν εχω ψαραδικο ετσι...:D:D:D
</blockquote id=quote>

Χαχαχα τη πήρες απο φόβο τη δουλειά ε Σταύρο ; Μην πτοείσαι [:-thumbu]

HEAVY DUTY τι εννοείς όταν λες κινδύνους ; Σε συζήτηση με τον ενδοκρινολόγο μου, μου πρότεινε να τρέφομαι με ψάρι για το λόγο ότι είναι το μόνο το οποίο δεν το "πιάνουν" τα "βοηθήματα" που δίνουν στα κοτόπουλα και στα μοσχάρια.Τουλάχιστον όχι στον ίδιο βαθμό.

Είναι δηλαδή το πιο ακίνδυνο και καθαρό απο άποψη διατροφής σε σχέση με τα άλλα ζώα.

**KaKoFoNiX** · 07-12-07, 04:24

<blockquote id=quote>Quote:Originally posted by bigsteve

παιδια δεν εχω ψαραδικο ετσι...:D:D:D
</blockquote id=quote>

Χαχαχα τη πήρες απο φόβο τη δουλειά ε Σταύρο ; Μην πτοείσαι [:-thumbu]

HEAVY DUTY τι εννοείς όταν λες κινδύνους ; Σε συζήτηση με τον ενδοκρινολόγο μου, μου πρότεινε να τρέφομαι με ψάρι για το λόγο ότι είναι το μόνο το οποίο δεν το "πιάνουν" τα "βοηθήματα" που δίνουν στα κοτόπουλα και στα μοσχάρια.Τουλάχιστον όχι στον ίδιο βαθμό.

Είναι δηλαδή το πιο ακίνδυνο και καθαρό απο άποψη διατροφής σε σχέση με τα άλλα ζώα.

**bigsteve** · 07-12-07, 04:53

πολυ χρησιμο αυτο που μας λεες Ακη κ ειδικα αφου προερχεται απο καποιον επιστημονα!

**bigsteve** · 07-12-07, 04:53

πολυ χρησιμο αυτο που μας λεες Ακη κ ειδικα αφου προερχεται απο καποιον επιστημονα!

**rodasss** · 27-08-08, 21:15

Διερωτώμαι εαν είναι υγειινό να παίρνω ένα (ή δυο, ανάλογα με την περιεκτηκότητα του σε εικοσιδυεξανοϊκό και εικοσοπενταενοϊκό οξύ) χάπι ω-3 συμπληρώματος με το πρωινό μου, όταν αυτό θα περιέχει γάλα με δημητριακά ή άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτή η απορία μου δημιουργήθηκε επειδή το ψάρι με το γάλα δεν πάνε μαζί..

**spenzasx** · 27-08-08, 23:00

τι να σου πω,πολυ πιθανον να κανει αλλεργικη αντιδραση το ψαρι μαζι με το γαλα,αλλα εγω δεν εχω τετοια κολληματα!τουλαχιστον δε μου εχει δημιουργηθει καποιο προβλημα μεχρι τωρα.
τα συνδυαζω ολα,τυρι+ψαρι ή γαλα+ψαρι,

**bigsteve** · 28-08-08, 22:15

το ιδιο κ εγω .
δεν εχω κανενα προβλημα με τον συνδιασμο των τροφων.
αυτο εξαρταται απο το καθε ατομο...

**bigsteve** · 28-08-08, 22:15

το ιδιο κ εγω .
δεν εχω κανενα προβλημα με τον συνδιασμο των τροφων.
αυτο εξαρταται απο το καθε ατομο...

**AnnaVan** · 21-10-08, 19:43

Ευχαριστουμε για τις συμβουλες. Τις χρειαζομαστε!!!

**bigsteve** · 23-10-08, 01:54

να εισαι καλα Αννα!!!
ευχαριστουμε!

**bigsteve** · 23-10-08, 01:54

να εισαι καλα Αννα!!!
ευχαριστουμε!

**omilitis** · 23-10-08, 03:47

Γειά σας και από μένα.Για πηγή Ω3 μπορούν να αποφευχθούν οι κίνδυνοι για μολυσμένα ψάρια επιλέγοντας καλά διαλεγμένα ιχθυέλαια σε κάψουλες που είναι πολύ πλούσια σε Ω3 ή τρώγοντας τι μέρα 2 κουταλίες της σούπας λιναρόσπορο που περιέχουν τήν ίδια ποσότητα Ω3 που περιέχονται σε 200 γραμμάρια σολωμου(σε μορφή Άλφα-λινολένικού οξέως όμως).Δηλαδή,2 κουταλιές υπερκαλύπτουν τις ανάγκες του οργανισμού.

**omilitis** · 23-10-08, 03:47

Γειά σας και από μένα.Για πηγή Ω3 μπορούν να αποφευχθούν οι κίνδυνοι για μολυσμένα ψάρια επιλέγοντας καλά διαλεγμένα ιχθυέλαια σε κάψουλες που είναι πολύ πλούσια σε Ω3 ή τρώγοντας τι μέρα 2 κουταλίες της σούπας λιναρόσπορο που περιέχουν τήν ίδια ποσότητα Ω3 που περιέχονται σε 200 γραμμάρια σολωμου(σε μορφή Άλφα-λινολένικού οξέως όμως).Δηλαδή,2 κουταλιές υπερκαλύπτουν τις ανάγκες του οργανισμού.

**metalwarrior** · 12-04-09, 22:30

Γεια σας παιδια. Ήθελα να σας ρωτησω κατι ψιλοάσχετο με το θέμα αλλά είναι ένα ερωτημα που με απασχολεί. Ξέρεται πόσο καιρο μπορεί να διατηρηθεί το ψάρι εφόσον έχει μαγειρευτεί? γιατι συνηθως ψήνω μία φορά πολύ ψάρι ετσι ωστε να τρώω για κανα-δυο μέρες αλλά δεν γνωρίζω αν διατηρούνται οι πωτείνες και τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά του ψαριου.

**Kardoula** · 12-04-09, 23:43

2-3 μέρες διατηρείται μια χαρά το ψάρι στο ψυγείο. Αν έχει και ειδικό συρτάρι μέσα που είναι για ψάρια/κρέατα ακόμα καλύτερα.

**metalwarrior** · 13-04-09, 17:18

Α οκ. Ευχαριστώ πολύ. Δηλαδή αν ψήσω σήμερα ψαρι θα είναι ενταξει να τρώω μέχρι αύριο το βράδυ ετσι?

**Kardoula** · 13-04-09, 17:57

Nαι, δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα.
Αλλά γενικά να ξέρεις, όσο καλοκαιριάζει, καλό είναι όταν φτιάχνουμε ψάρι να το αποθηκεύουμε στο ψυγείο λίγες ώρες μετά το μαγείρεμά του (αν είναι να το φάμε τις επόμενες 2 μέρες). Πάντα με τη ζέστη το φαγητό είναι πιο ευπαθές στις αλλοιώσεις(και ιδιαίτερα το ψάρι/κοτόπουλο)

**metalwarrior** · 23-04-09, 23:39

Γνωριζει κανεις το ψάρι "παλαμίδα"? αν ναι μπορει καποιος να μου πει την περιεκτικότητα του σε πρωτείνη?

**metalwarrior** · 23-04-09, 23:39

Γνωριζει κανεις το ψάρι "παλαμίδα"? αν ναι μπορει καποιος να μου πει την περιεκτικότητα του σε πρωτείνη?

**LLEONIDAS** · 24-04-09, 10:54

Για την παλαμίδα συγκεκριμένα δε θα είναι εύκολο να βρεις κάτι,αλλά ίσως σου φανεί χρήσιμο αυτό: http://www.incardiology.gr/odigies/psari_genika.htm

**naxiand** · 02-08-09, 23:02

<blockquote id=quote>Quote:Originally posted by metalwarrior

Γνωριζει κανεις το ψάρι "παλαμίδα"? αν ναι μπορει καποιος να μου πει την περιεκτικότητα του σε πρωτείνη?
</blockquote id=quote>

αν δεν κάνω λάθος πρέπει να είναι μακρινός ξάδελφος του τόνου ( σε μικρογραφία χε χε χε) και γίνεται και πολύ ωραία λακέρδα μιαμ.... :)

**naxiand** · 02-08-09, 23:02

<blockquote id=quote>Quote:Originally posted by metalwarrior

Γνωριζει κανεις το ψάρι "παλαμίδα"? αν ναι μπορει καποιος να μου πει την περιεκτικότητα του σε πρωτείνη?
</blockquote id=quote>

αν δεν κάνω λάθος πρέπει να είναι μακρινός ξάδελφος του τόνου ( σε μικρογραφία χε χε χε) και γίνεται και πολύ ωραία λακέρδα μιαμ.... :)

**bigsteve** · 03-08-09, 22:05

Το πιο καλο ψαρι απο ολα,κατα την δικη μου γνωμη αλλα κ πολλων αλλων οι οποιοι ειναι επαγγελματιες αθλητες κ ζουν κ γυμνονται στην Αμερικη,ειναι το Χαλιμπού το οποιο υπαρχει αφθονο εκει. Εδω μονο αν το βρουμε σε καποιον εισαγωγεα.Το εχω δει καπου με 8,80 το κιλο(αρκετα ακριβο) αλλα ειναι το καλυτερο για την διατροφη ενος Μποντυ μπιλντερ!!!

**GRF** · 03-08-09, 23:14

Σταύρο αυτό δε λες; http://en.wikipedia.org/wiki/Halibut

Το είχα δει στα super market στην Αμερική.

**naxiand** · 04-08-09, 00:34

παρα πολύ ωραία δεν το ήξερα ότι είναι τόσο καλό....το έτρωγα γερμανία και αυστρία αραιά και που, έχει τελείως λευκό κρεας πολύ μαλακό λιώνει στην κυριολεξία στο στόμα........

έχουμε και εμείς όμως καλά ψάρια . άντε να βάλω και μία φώτο από κρήτη αφού είστε πολύ εδώ.
Λοιπόν ροφός από το καστέλι Κρήτης (δούλευα ρεθυμνο 2 χρόνια)αν θυμάμαι καλά ήταν γύρω στα 17 κιλά λολ !!!!!!

Attached Image:

**bigsteve** · 04-08-09, 16:11

Ναι Γιαννη αυτο λεω!!!

Φιλε NAxiand καλες οι διατροφες αλλα νομιζω οτι ειναι πολυ μεγαλη αμαρτια να χαραμισουμε ενα τοσο γευστικο ψαρι σαν τον ροφο για να τον κανουμε νεροβραστο η στον ατμο.....εσυ που εισαι της δουλειας με νιωθεις πιστευω...εγω ειμαι απλα καλοφαγας...:D

**Steroid** · 04-08-09, 21:54

Ωπα,ωπα σταυρο, εδω θα διαφωνησουμε!! ο ροφος (κυριως το κεφαλι και λιγο 'αυχενας') παντα σουπα!Ιδιως αμα ειναι μεγαλος.απο 2-3 κιλα και κατω μπορει να γινει και ψητος...αν και αμαρτια.

Αμα μιλας για καμια συναγριδα,σαργο,μελανουρι,σκαθαρι ακομα και βλαχο,στειρα η σφυριδα το συζηταμε για καρβουνα [:-goldfish]:D

**bigsteve** · 05-08-09, 04:31

Σωστοοοος κ εγω μαζι σου!!!

Thread: Η Σημασία Του Ψαριού Στη Διατροφή Μας

Thread Tools

Display

Thread Information

Users Browsing this Thread

Bookmarks

Bookmarks

Posting Permissions