Τονοσαλάτα by psirro

[psirro]

Υλικά
1 μεσαιο μαρουλι
1 τονο σε νερό
1 μικρή πατατα
1 κουταλια ψύχα ηλιόσπορου
1 κουταλια ψύχα κολοκυθόσπορου
2 κουταλιες μπαλσαμικό
αλάτι

Προετοιμασία
Πλένουμε και βάζουμε την πατάτα στα μικροκύματα με την φλουδα για 6-8 λεπτά στα 600 βατ. Πλένουμε το μαρουλι και το κοβουμε μέσα σε βαθύ μπόλ. Αδειαζουμε τον τονο από το νερο χωρίς να τον στραγγίξουμε και όπως ειναι μέσα στην κονσέρβα με ένα μαχαιρι τον τεμαχίζουμε σε μικρά κομάτια. Βγάζουμε την πατατα απο το φούρνο την κόβουμε στην μέση και μετα σε λωριδες κατα μηκος (όχι και την φλουδα) μετα καθετες τομες και βγαινει η πατατα σε ξεφλουδισμένα κυβακια, την ρίχνουμε πάνω στο μαρουλι και μετα λίγο αλάτι. Γαρνίρουμε με τους ξηρους καρπούς και μετα ριχνουμε τον τόνο. Τέλος ρίχνουμε πρώτα το λάδι και μετά το μπαλσάμικο.


tips: λιγο τυρι της προτιμησή σας σε κυβακια θα νοστιμήνει και αλλο την σαλατα. Τελευταια για εναλαγη χρησιμοποιώ μια κρέμα μπαλσαμικού που έχει βγάλει η Ανατολη αλλα δεν συγκρινεται με το παραδοσιακό μπαλσαμικο.

Αυτό ειναι το καθημερινό βραδυνό και χρησιμοποώ μόνο βιολογικα υλικα.
Καλή σας όρεξη[:-knockout]

[lager]

[:-psst]

[Crimson]

Αν και είμαι κατά του ξεθάματος των τόπικς, χωρίς να έχουμε να πούμε κάτι σημαντικό ή να ρωτήσουμε, εν προκειμένω θα επικροτήσω!

Πώς μου είχε ξεφύγει εμένα αυτό, που είμαι φαν της τονοσαλάτας, ωέο?

Α! Εγώ θα κάνω και μια προσθήκη: Φρέσκο κρεμμυδάκι! :D