Καλώς Ορίσατε Στο Bodybuilders.gr - Κάντε Εγγραφή Και Ελάτε Στην Παρέα Μας! Register

Page 1 of 2 12 LastLast
Results 1 to 30 of 48
  1. #1
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    31,425

    Default Ειδήσείς Σχετικές Με Bodybuilding & Fitness Από Περιοδικά και Διαδίκτυο

    Αυτό το τόπικ δημιουργήθηκε για να βάζουμε ειδήσεις επιστημονικού περιεχομένου που αφορούν το bodybuilding, και γενικά τη διατροφή, την άσκηση, το fitness και οι οποίες έχουν δημοσιευθεί σε περιοδικά bodybuilding, εφημερίδες και ιστοσελίδες.

    Το δημιουργήσαμε για να γίνονται πιο κατανοητά ορισμένα από τα ευρήματα προσφάτων μελετών, διότι δεν είναι εύκολο όλοι να διαβάζουν περιλήψεις τεχνικών άρθρων και να τις καταλαβαίνουν.

    Εδώ μπορείτε να βάζετε τέτοια κείμενα προς ενημέρωση περισσότερο και λιγότερο προς συζήτηση (η οποία βέβαια πάντοτε είναι ευπρόσδεκτη).

    Εάν κάποιο θέμα είναι κατά την κρίση σας αρκετά σημαντικό και συζητήσιμο, τότε μπορείτε να ανοίξετε ένα νέο τόπικ και να το ποστάρετε.

    Παρακαλούμε, όσοι ποστάρετε, προσπαθήστε να ακολουθήσετε παρόμοιο format με τα posts που ακολουθούν και να γίνεται πάντα πλήρης αναφορά στην πηγή του κειμένου.

    Ευχαριστούμε!
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  2. #2
    Pumping Iron
    Join Date
    15-04-08
    Location
    Ioannina, Greece.
    Posts
    326

    Default

    http://www.iatronet.gr/article.asp?art_id=6036

    Η θρεπτική αξία των μακαρονιών
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 22 Σεπτεμβρίου 2008

    Γράφει: Βαραγιάννης Α. Παναγιώτης , Kλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος M.Med.Sc

    Ιδανικό φαγητό για φοιτητές, εργένηδες και αθλητές. Σύνηθες και απαραίτητο συνοδευτικό των πρωτεϊνούχων γευμάτων, τα μακαρόνια φαίνεται να διατηρούν διαχρονικά σταθερή την υψηλή θέση τους στις διατροφικές προτιμήσεις των Ελλήνων, και όχι μόνο.

    Είναι ένα αγνό και φυσικό προϊόν, ενώ θεωρείται βασικό κομμάτι της Μεσογειακής Διατροφής. Μέσα από ποικίλους μαγειρικούς συνδυασμούς αναδεικνύεται η θρεπτικότητα, η γευστικότητα και η νοστιμιά τους, κάνοντας τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής να αδυνατούν να αποχωριστούν την αγαπημένη τους λιχουδιά. Μάλιστα στις μέρες μας, οι βιομηχανίες ζυμαρικών, ανταποκρινόμενες στην έκκληση των καταναλωτών για ακόμη πιο υγιεινά ζυμαρικά, δημιούργησαν ζυμαρικά ολικής άλεσης, τα οποία είναι ιδιαίτερα πλούσια σε φυτικές ίνες και φτωχά σε θερμίδες, ενώ παράλληλα βοηθούν σημαντικά το μεταβολισμό αλλά και την ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

    Πρόκειται για μια ιδιαίτερα εύπεπτη και γρήγορη ως προς την παρασκευή της, τροφή, η οποία εντάσσεται στη λίστα των πιο διαδεδομένων και αγαπημένων φαγητών παγκοσμίως. Γι? αυτό και η διεκδίκηση του τίτλου της γενέτειρας των ζυμαρικών αποτελεί μια μακροχρόνια υπόθεση, καθώς 4 περιοχές διασταυρώνουν τα ξίφη τους για την καταγωγή τους: η Ελλάδα, η Ιταλία, η Κίνα και ο Αραβικός κόσμος διαθέτουν τις αντίστοιχες ενδείξεις η καθεμία, για την κατοχύρωση της πατρότητας των ζυμαρικών.

    Όπου και να βρίσκεται η αλήθεια, τα μακαρόνια αποτελούν το εθνικό φαγητό της Ιταλίας, η οποία στην πραγματικότητα τα εξέλιξε και σε εμπορική βάση, κάνοντάς τα να γνωρίσουν μεγάλη άνθηση το 18ο αιώνα. Τα πρώτα μικρά εργαστήρια παραγωγής ζυμαρικών εμφανίστηκαν στη Νάπολι, και ονομάζονταν ?La Pasteria?. Σήμερα, η Ιταλία προηγείται και στην ετήσια κατά κεφαλήν κατανάλωση ζυμαρικών με 28 κιλά, ενώ η αντίστοιχη στη χώρα μας κυμαίνεται στα 9 κιλά.

    Τέλος, όσον αφορά τη λέξη ?μακαρόνι? προέρχεται από την ελληνική λέξη ?μακάρια?. Τα μακάρια ήταν παρασκευάσματα από σιτάρι, που συμβόλιζαν την αναγέννηση και τα πρόσφεραν για την ανάσταση των νεκρών.

    Πώς παρασκευάζονται τα μακαρόνια

    Τα μακαρόνια παρασκευάζονται από σιμιγδάλι (σκληρό σιτάρι), και νερό, χωρίς την προσθήκη συντηρητικών ή χρωστικών ουσιών, με το καλό ζύμωμα να αποτελεί βασικό μυστικό για την παραγωγή τους. Συνάμα, υπάρχουν μακαρόνια, στα οποία προστίθεται αλεύρι, αλάτι, αυγά, ντομάτα, σπανάκι, γάλα κλπ, αν και τα πιο συνηθισμένα μακαρόνια είναι αυτά από σιμιγδάλι, που είναι πλούσια σε γλουτένη (πρωτεΐνη).

    Ο χρωματισμός τους επιτυγχάνεται μόνο με την προσθήκη λαχανικών (καρότο, σπανάκι), αυγών ή άλλων παρόμοιων υλικών. Το γεγονός ότι τα μακαρόνια θεωρούνται σύνθετοι υδατάνθρακες, εκ των οποίων ορισμένοι σύμφωνα με μερικούς διαβητολόγους δεν έχουν και τόσο αργή απορρόφηση (μεταξύ αυτών και τα μακαρόνια), οδήγησε πολλούς παρασκευαστές στην προθήκη επιπλέον ξηρής γλουτένης για να μειώσουν τα επίπεδα του αμύλου, αλλά και φυτικών ινών σταριού, καθώς βοηθούν στη δυσκοιλιότητα.

    Σε συνδυασμό με την προσθήκη σημαντικών ποσοτήτων μαγιάς, ο συγκεκριμένος τύπος μακαρονιών έχει αργή απορρόφηση από τον οργανισμό. Επομένως, όλα τα μακαρόνια δεν είναι ίδια και πιθανόν να έχουν τεράστια διαφορά μεταξύ τους. Οι περισσότεροι διαιτολόγοι-διατροφολόγοι τα συνιστούν ανεπιφύλακτα σε αθλητές ορισμένων αγωνισμάτων, όπως είναι η κολύμβηση, αθλήματα στίβου και αντοχής.

    Θρεπτικά συστατικά και οφέλη για την υγεία

    Τα μακαρόνια είναι πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες, σίδηρο (βοηθά στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης), σελήνιο (ισχυρότατο αντιοξειδωτικό), ασβέστιο (ενδυνάμωση οστών), φώσφορο, πρωτεΐνες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Θιαμίνη, Ριβοφλαβίνη, Νιασίνη, φολικό οξύ), ενώ περιέχουν ελάχιστα λιπαρά, χοληστερόλη και νάτριο.

    Πιο συγκεκριμένα, οι πρωτεΐνες που περιέχονται είναι υψηλής ποιότητας και εύπεπτες, γεγονός ιδιαίτερα ελκυστικό για βρέφη, παιδιά που βρίσκονται σε ανάπτυξη, ασθενείς με χρόνιες παθήσεις και ηλικιωμένους που έχουν ανάγκη για υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες. Επίσης, οι φυτοστερόλες που περιέχονται βοηθούν στη μείωση της χοληστερίνης του αίματος, με φυσικό τρόπο, ενώ το μεγάλο ποσοστό τρυπτοφάνης που περιέχεται, παίζει σημαντικό ρόλο στην ψυχολογική διάθεση.

    Σύμφωνα μάλιστα με τελευταίες μελέτες, φαίνεται ότι τα ζυμαρικά και τα δημητριακά ολικής άλεσης μειώνουν τον κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου, της ουροδόχου κύστης, του στόματος και των ωοθηκών, ενώ δρουν ευεργετικά στο καρδιαγγειακό σύστημα. Αυτό οφείλεται κυρίως στα φυτοοιστρογόνα και στο φυλικό οξύ που περιέχονται, σε συνδυασμό με τις φυτικές ίνες (Nutr Rev, 2003).

    Στην ουσία, τα μακαρόνια αποτελούν μια αγνή τροφή φυτικής προέλευσης που προσφέρει δύναμη, ενέργεια αργής απελευθέρωσης και σημαντικές θρεπτικές ουσίες στον οργανισμό. Το ερώτημα που εύλογα τίθεται είναι, αφενός αν μπορούμε να εντάξουμε τα μακαρόνια στη διατροφή μας, αφετέρου με ποια συχνότητα.

    Ας δούμε όμως τα δεδομένα μας από την αρχή. Μία μικρή μερίδα μακαρόνια (140 γρ) περιέχει λιγότερο από 1 γρ λίπους και μόνο 220 θερμίδες, περίπου 15% των ημερήσιων θερμιδικών απαιτήσεων, ενώ περιέχει 43 γρ υδατάνθρακες και 8γρ πρωτεΐνες. Συνδυάζοντάς τα με απλές σάλτσες με λαχανικά, κόκκινο κρέας, πουλερικά ή ψάρια, και γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά μπορούν να αποτελέσουν ένα υγιεινό, πλούσιο σε γεύση και χαμηλό σε θερμίδες, γεύμα.

    Επιπλέον, οι σύνθετοι υδατάνθρακες που περιέχονται αποτελούν την καλύτερη πηγή ενέργειας που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός. Ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης των σύνθετων υδατανθράκων, (απορροφώνται σιγά και σταδιακά από τον οργανισμό), σε αντίθεση με τους απλούς υδατάνθρακες (απορροφώνται άμεσα) που αυξάνουν απότομα τη γλυκόζη στο αίμα, δρα ευεργετικά στη διατήρηση της ευγλυκαιμίας στο αίμα αλλά και στο επίπεδο κορεσμού (Eur J Clin Nutr, 2000). Αυτή η αργή καύση των σύνθετων υδατανθράκων διατηρεί την ενέργεια στο σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, για αυτό και τα ζυμαρικά συστήνονται ιδιαίτερα σε αθλητές, αλλά και στα παιδιά. Τα ζυμαρικά είναι εξίσου ιδανική τροφή και για την τρίτη ηλικία, λόγω του ότι είναι από τα πιο εύπεπτα, αλλά και πιο εύκολα στην προετοιμασία φαγητά.

    Αν και είναι πλέον διαδεδομένο, ότι τα μακαρόνια ?παχαίνουν?, στην πραγματικότητα δεν φαίνεται να ισχύει κάτι τέτοιο. Πιο συγκεκριμένα, τα ζυμαρικά βρίσκονται στη βάση της διατροφικής Μεσογειακής πυραμίδας, και μια κατανάλωση με μέτρο δεν δημιουργεί κανένα απολύτως πρόβλημα ούτε στην υγεία ούτε στην επιβάρυνση της σιλουέτας σας. Αυτό σημαίνει πως 2-3 φορές ανά εβδομάδα, ως συνοδευτικό κάποιας πρωτεϊνούχας τροφής, τα ζυμαρικά αυτής της μορφής, εντάσσονται πλήρως σε ένα υγιεινό διατροφικό πλάνο.

    Καλύπτουν εξαιρετικά τις ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού σε υδατάνθρακες (50-55%), ενώ δεν τον επιβαρύνουν με λιπαρά, χοληστερίνη και νάτριο. Ίσως μεγαλύτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στο γαρνίρισμα του πιάτου (σάλτες, κρέμα γάλακτος, βούτυρο) διότι αυτό μπορεί να το απογειώσει θερμιδικά, όπως άλλωστε σε λιπαρά και αλάτι.



    Προτεινόμενος τρόπος αγοράς

    Τα θετικά των ζυμαρικών: διατηρούνται εύκολα και για μεγάλο σχετικά χρονικό διάστημα, μαγειρεύονται γρήγορα, είναι εύπεπτα και τέλος, είναι προσιτά σε τιμή. Διατίθενται σε πολλά διαφορετικά σχέδια: σπαγγέτι (μακριά), τριβέλι, αχιβαδάκι (κοντά), κοράλι, λαζάνια, κανελόνια, χυλοπίτες και γεμιστά (τορτελίνια). Σήμερα στο εμπόριο υπάρχουν ζυμαρικά ειδικά για διαβητικούς, βιολογικά ζυμαρικά αλλά και ζυμαρικά ολικής άλεσης.
    Τέλος, τα ζυμαρικά πρέπει να είναι καθαρά χωρίς μαύρα στίγματα, να έχουν υαλώδη τομή και να μην υπάρχουν λευκές κηλίδες. Καλό θα είναι να τα προμηθεύεστε κοντά στην ημερομηνία παραγωγής τους, για να έχουν τη μέγιστη θρεπτική τους αξία.

    Προτεινόμενος τρόπος μαγειρέματος

    Η εμφάνιση, η γεύση, η υφή και η οσμή πρέπει να είναι ?κανονικά? και να μην έχουν ενδείξεις ότι χρησιμοποιήθηκαν ελαττωματικές πρώτες ύλες. Μετά το τέλος του βρασμού να διπλασιάζεται τουλάχιστον ο όγκος τους και να μην εμφανίζουν πολτώδη μορφή. Επίσης, το νερό του βρασμού πρέπει να είναι αρκετό, διαυγές, όχι θολό και χωρίς δυσάρεστη οσμή και γεύση. Ένα κοφτό κουταλάκι αλάτι για κάθε λίτρο νερού είναι αρκετό. Αν το νερό του βρασμού είναι θολό, δείχνει κατώτερης ποιότητας προϊόν ή πολυκαιρισμένο.

    Τα μακαρόνια που γίνονται από καλής ποιότητας σιμιγδάλι έχουν φωτεινό υποκίτρινο χρώμα, ενώ τα κακής ποιότητας μακαρόνια γίνονται γκρι ή σκούρα. Επίσης, πρέπει να γνωρίζετε ότι τα ζυμαρικά σε μακριά σχήματα βράζουν ομοιόμορφα, ενώ αυτά που έχουν προεξοχές, όπως οι βίδες, βράζουν γρηγορότερα από έξω. Ένα μικρό μυστικό για να βράσουν τέλεια τα ζυμαρικά σας είναι να τα ρίχνετε όλα μαζί, την ίδια στιγμή χωρίς να τα κόψετε.

    Ενώ τα μικρά σε μέγεθος ζυμαρικά θα πρέπει να τα ρίχνετε στην κατσαρόλα λίγα - λίγα. Τέλος, όταν βράζετε τα ζυμαρικά σας θα πρέπει να σκεπάζετε την κατσαρόλα κατά τα 2/3. Με αυτό τον τρόπο τα ζυμαρικά θα βράσουν σωστά και ομοιόμορφα. Τα ?al dente? ζυμαρικά χωνεύονται πιο εύκολα από τα παραβρασμένα ζυμαρικά.

    Σήμερα, τα ζυμαρικά αποτελούν ένα από τα πιο βασικά διατροφικά προϊόντα πολλών χωρών, παγκοσμίως, και άνθρωποι με διαφορετικό πολιτισμό απολαμβάνουν τις πασίγνωστες παραδοσιακές Ιταλικές συνταγές αλλά και χιλιάδες παραλλαγές, προσαρμοσμένες στις ιδιομορφίες και τα γούστα τους. Μια σάλτσα με φρέσκα ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά, διάφορα μυρωδικά και ελαιόλαδο αποτελεί μια γευστική και ταυτόχρονα υγιεινή πρόταση.
    Attached Image:

    "Become the change you want to see." - Mahatma Gandhi

  3. #3
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    31,425

    Default

    Γονιδιακή θεραπεία προσφέρει μυική ενδυνάμωση σε πειραματόζωα

    Η «μόλυνση» του οργανισμού με έναν γενετικά τροποποιημένο ιό που αναπτύχθηκε σε αμερικανικό εργαστήριο σταματά την αποδόμηση των μυών και μπορεί ακόμα και να τους δυναμώσει, δείχνουν οι πρώτες δοκιμές σε πιθήκους.

    Η πειραματική γονιδιακή θεραπεία «θα μπορούσε να βελτιώσει τη μυική μάζα και λειτουργικότητα σε ασθενείς με ορισμένες εκφυλιστικές διαταραχές των μυών», όπως η μυική δυστροφία ή η πολλαπλή σκλήρυνση, γράφουν στην επιθεώρηση Science Translational Medicine ερευνητές του Εθνικού Νοσοκομείου Παίδων του Οχάιο.

    Ο τροποποιημένος ιός χρησιμοποιήθηκε ως φορέας για τη μεταφορά ενός ανθρώπινου γονιδίου. Πρόκειται για το ανθρώπινο γονίδιο της φολλιστατίνης, μιας γλυκοπρωτεΐνης η οποία με τη σειρά της ανταγωνίζεται τη μυοστατίνη, μια ουσία που φυσιολογικά αποτρέπει την υπερβολική ανάπτυξη των μυικών ινών.

    Όταν ο ιός χορηγήθηκε με ένεση στους μηρούς υγιών μακάκων, οι μύες της περιοχής άρχισαν να μεγαλώνουν σε διάστημα τριών μηνών, αναφέρει το πρακτορείο Reuters.

    Η μυική ενδυνάμωση διατηρήθηκε για τουλάχιστον 15 μήνες, ένδειξη ότι τα αποτελέσματα της γονιδιακής θεραπείας είναι μόνιμα ή τουλάχιστον ημιμόνιμα.

    Οι ερευνητές διευκρινίζουν πάντως ότι η αποτελεσματικότητα της γονιδιακή θεραπείας σε ασθενείς δεν έχει επιβεβαιωθεί, δεδομένου ότι τα πειραματόζωα δεν έπασχαν από κάποια εκφυλιστική ασθένεια των μυών.

    Το σημαντικό πάντως ήταν ότι η μόλυνση με τον τροποποιημένο ιό δεν προκάλεσε καρκίνο, όπως είχε συμβεί παλαιότερα σε ορισμένες δοκιμές πειραματικών γονιδιακών θεραπειών.


    πηγή: in.gr
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  4. #4
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    31,425

    Default

    Η βιταμίνη Ω3 του ιχθυέλαιου κατά της ψύχωσης



    Το ιχθυέλαιο, σύμφωνα με Αυστριακούς, Ελβετούς και Αυστραλούς επιστήμονες, συντελεί στην αποφυγή σοβαρών ψυχικών νόσων, όπως η ψύχωση και η σχιζοφρένεια, σε ανθρώπους που είναι επιρρεπείς στις νόσους αυτές. Το γεγονός αυτό οφείλεται στην ύπαρξη των ωμεγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία, όπως είναι ήδη γνωστό, λειτουργούν ως προστατευτικές ασπίδες για την καρδιά. Η έρευνα, με επικεφαλής τον δρ. Πολ Άμινγκερ, του Ιατρικού Πανεπιστημίου της Βιέννης, αποκαλύπτει ότι η λήψη κάψουλας ιχθυελαίων/ωμέγα-3 είναι το ίδιο αποτελεσματική με την παροχή συγκεκριμένης φαρμακοθεραπείας ενάντια στην εμφάνιση ψυχώσεων.

    Η μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Archives of General Psychiatry» υποστηρίζει ότι «η ανακάλυψη ότι η θεραπεία με μια φυσική ουσία μπορεί να εμποδίσει ή τουλάχιστον να καθυστερήσει την εμφάνιση της ψυχωτικής διαταραχής, δίνει ελπίδες ότι πιθανώς υπάρχουν εναλλακτικές λύσεις στα αντί-ψυχωτικά φάρμακα». Το πείραμα έγινε ανάμεσα σε 81 άτομα που είχαν μεγάλες πιθανότητες να εμφανίσουν ψυχικές διαταραχές, είτε λόγω κληρονομικότητας, είτε επειδή ήδη είχαν αρχίσει κάποια ήπια συμπτώματα. Οι μισοί από τους ασθενείς πήραν κάψουλες ιχθυελαίου επί 12 εβδομάδες κι οι υπόλοιποι ένα εικονικό φάρμακο, χωρίς ωστόσο κανείς να γνωρίζει τι χάπι έπαιρνε. Μετά τη θεραπεία, ο ερευνητές παρακολούθησαν τους ασθενείς για ένα χρόνο μετά την παροχή της φαρμακευτικής αγωγής. Με το τέλος της παρακολούθησης, διαπίστωσαν ότι 11 άτομα της δεύτερης ομάδας είχαν εμφανίσει κάποιο είδος ψύχωσης, ενώ από τη δεύτερη ομάδα τα άτομα που νόσησαν ήταν μόνο δύο.

    Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι τα ωμεγα-3 λιπαρά οξέα συμβάλουν σημαντικά στην αποφυγή της εμφάνισης ψυχώσεων, καθώς αλλάζουν τον τρόπο μετάδοσης των σημάτων ανάμεσα στα εγκεφαλικά κύτταρα. Στην επιστημονική ομάδα που ανέλαβε τη διεκπεραίωση του πειράματος, ήταν μέλος και ο ελληνικής καταγωγής ερευνητής, Κωνσταντίνος Παπαγεωργίου.



    http://www.zougla.gr/page.ashx?pid=2&aid=101039&cid=15
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  5. #5
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    31,425

    Default

    Τα αναψυκτικά συνδέονται με τον καρκίνο στο πάγκρεας


    Σοκαριστικά είναι τα αποτελέσματα αμερικανικής επιστημονικής έρευνας, η οποία αποκαλύπτει ότι τα άτομα που καταναλώνουν δύο ή περισσότερα αναψυκτικά με ζάχαρη κάθε εβδομάδα, έχουν πολλές πιθανότητες να εμφανίσουν ένα σπάνιο είδος καρκίνου στο πάγκρεας.

    Από την άλλη πλευρά, όπως απέδειξαν οι επιστήμονες ύστερα από μελέτη ανάμεσα σε 60.000 εθελοντές, όσοι πίνουν χυμό πορτοκάλι, δεν διατρέχουν τον ίδιο κίνδυνο με εκείνους που προτιμούν τα αναψυκτικά.
    Ο επικεφαλής της μελέτης Mark Pereira, του πανεπιστημίου της Minnesota, τόνισε ότι η ζάχαρη μπορεί να ευθύνεται για την εμφάνιση αυτού του τύπου καρκίνου, «αλλά όσοι πίνουν αναψυκτικά με ζάχαρη συχνά έχουν και άλλες ανθυγιεινές συνήθειες».

    Επιπλέον, ο κύριος Pereira συνέδεσε τα υψηλά επίπεδα της ζάχαρης των αναψυκτικών με την αύξηση της ινσουλίνης, η οποία εν συνεχεία συμβάλλει στην ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων στο πάγκρεας.
    Η έρευνα τους πραγματοποιήθηκε σε δείγμα 60.524 ανδρών και γυναικών για 14 έτη και όπως διαπιστώθηκε, όσοι έπιναν δύο ή περισσότερα αναψυκτικά την εβδομάδα, διέτρεχαν κατά 87% περισσότερο κίνδυνο να εμφανίσουν καρκίνο στο πάγκρεας.


    Πηγή:zougla.gr
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  6. #6
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    31,425

    Default

    Κρυφή αιτία αναφυλαξίας το κρέας



    Ένας υδατάνθρακας που υπάρχει στο κρέας και λέγεται άλφα-γάλη μπορεί να αποτελεί την άγνωστη έως τώρα αιτία των επαναλαμβανόμενων σοβαρών αλλεργικών αντιδράσεων σε ορισμένους ανθρώπους, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

    Στη μελέτη συμμετείχαν 60 ασθενείς από Αυστραλία και ΗΠΑ, οι οποίοι πάθαιναν επαναλαμβανόμενη αναφυλαξία (είναι σοβαρή μορφή αλλεργίας) δίχως οι γιατροί τους να μπορούν να εντοπίσουν το αλλεργιογόνο που την προκαλούσε.

    Οι ασθενείς αυτές υποβλήθηκαν σε εκτενή αλλεργικά τεστ και διαπιστώθηκε ότι οι 25 είχαν θετικά ευρήματα στο τεστ για την αλλεργία στην άλφα-γάλη, καθώς τα επίπεδα της ουσίας ανοσοσφαιρίνη Ε (IgE) που είναι δείκτης αλλεργίας ήταν υψηλότερα από 1 Διεθνή Μονάδα (IU) ανά ml.

    Όπως είπαν οι ερευνητές στη διάρκεια του ετήσιου συνεδρίου της Αμερικανικής Ακαδημίας Αλλεργίας, Άσθματος & Ανοσολογίας που πραγματοποιείται στη Νέα Ορλεάνη, τα τεστ δεν έδειξαν να είναι σε κάτι άλλο αλλεργικοί οι 25 ασθενείς που βρέθηκαν θετικοί στην άλφα-γάλη.

    Στους υπόλοιπους 35 δεν βρέθηκε αιτία της αλλεργίας τους.

    Η αναφυλαξία είναι μια οξεία αλλεργική αντίδραση, η οποία μπορεί να προκαλέσει αναπνευστικά προβλήματα, απώλεια των αισθήσεων ή ακόμα και το θάνατο. Αποτελεί επείγον περιστατικό που απαιτεί άμεση ιατρική φροντίδα και, αργότερα, παρακολούθηση από αλλεργιολόγο γιατρό.

    Υπολογίζεται ότι ποσοστό έως 15% του γενικού πληθυσμού διατρέχει κίνδυνο να αναπτύξει αναφυλαξία.


    Πηγή : Web Only / ethnos.gr
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  7. #7
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    31,425

    Default

    Το «καλό» λίπος προστατεύει την καρδιά



    ΛΟΝΔΙΝΟ Η αντικατάσταση των κορεσμένων λιπαρών που περιέχονται σε τροφές όπως το ζωικό βούτυρο και το κρέας με πιο υγιεινές επιλογές μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιοπάθειας κατά 20%, σύμφωνα με αμερικανούς ερευνητές. Ειδικοί της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ ανακάλυψαν ότι τα πολυακόρεστα λίπη, τα οποία περιέχονται σε κάποια ψάρια και φυτικά έλαια, αποτελούν «ασπίδα» για την καρδιά.

    Σύμφωνα με τις συμβουλές των επιστημόνων, είναι σημαντικό οι ενήλικοι να μη λαμβάνουν περισσότερο από το 11% της συνολικής καθημερινής ενέργειας από κορεσμένα λίπη. Και αυτό διότι αυτού του είδους τα λιπαρά αυξάνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης η οποία μπλοκάρει τις αρτηρίες. Την ίδια στιγμή όμως τα πολυακόρεστα λίπη έχουν την ακριβώς αντίθετη δράση, διότι αυξάνουν τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης. Τα νέα ευρήματα προέκυψαν έπειτα από ανάλυση στοιχείων οκτώ προηγούμενων μελετών που περιελάμβαναν περισσότερα από 13.000 άτομα. Η ανάλυση έδειξε ότι για κάθε αύξηση στην κατανάλωση πολυακόρεστων λιπαρών οξέων της τάξεως του 5% εμφανιζόταν μείωση κατά 10% στην εμφάνιση καρδιοπαθειών. Ο επικεφαλής της μελέτης Ντάριους Μοζαφάριαν ανέφερε ότι υπάρχει πάντα κίνδυνος η μείωση της κατανάλωσης των κορεσμένων λιπαρών οξέων να αντικατασταθεί από άλλες κακές επιλογές, όπως είναι τα trans λιπαρά οξέα που περιέχονται σε επεξεργασμένες τροφές όπως τα μπισκότα και τα κέικ. «Τα στοιχεία μας μαρτυρούν ότι τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα θα αποτελούσαν την υγιεινότερη επιλογή αντικατάστασης των κορεσμένων λιπαρών».

    Η Βικτόρια Τέιλορ από το Βρετανικό Ιδρυμα Καρδιολογίας σχολιάζοντας τα καινούργια αποτελέσματα ανέφερε ότι ενισχύουν τις υπάρχουσες συστάσεις για μείωση της κατανάλωσης κορεσμένων λιπαρών. Προσέθεσε ωστόσο ότι «αυτό που δεν λαμβάνει υπόψη της η συγκεκριμένη μελέτη είναι αν η αντικατάσταση των κορεσμένων λιπαρών με μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, όπως αυτά του ελαιολάδου, μπορεί να έχει παρόμοια ή και καλύτερα αποτελέσματα. Ετσι απαιτείται περαιτέρω έρευνα ώστε να εξαχθούν αυτά τα πολύτιμα συμπεράσματα».

    Η κυρία Τέιλορ σημείωσε μάλιστα ότι η μείωση των κορεσμένων λιπαρών πρέπει να αποτελεί μία μόνο κίνηση στο πλαίσιο μιας σωστής διατροφής που θα προστατεύει την καρδιά. «Πρέπει επίσης να γίνεται χαμηλή κατανάλωση αλατιού και να περιέχονται στη διατροφή λιπαρά ψάρια και τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως».

    πηγή: TO BHMA
    http://www.tovima.gr/default.asp?pid...&dt=24/03/2010

    (http://www.in.gr/news/article.asp?ln...3&lngDtrID=252)
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  8. #8
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    31,425

    Default

    H σωστή διατροφή «μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο για Αλτσχάιμερ»

    Το Βήμα
    Μπρόκολο, τομάτες και πράσινα φυλλώδη λαχανικά φαίνεται να προστατεύουν από την άνοια
    Σικάγο


    Τα άτομα που πλησιάζουν την τρίτη ηλικία ίσως μπορούν να μειώσουν έως 40% τον κίνδυνο να εμφανίσουν νόσο του Αλτσχάιμερ ακολουθώντας μια διατροφή πλούσια σε ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς, λευκό κρέας και κάποια λαχανικά, δείχνει νέα Αμερικανική μελέτη.
    «Η διατροφή είναι πιθανότατα ο ευκολότερος τρόπος για να αλλάξει κανείς τον κίνδυνο ασθένειας» δήλωσε στο Reuters η Γιαν Γκου, επικεφαλής της μελέτης στο Πανεπιστήμιο Κολούμπια της Νέας Υόρκης. Η μελέτη της δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Archives of Neurology.
    Προηγούμενες έρευνεςείχαν συνδέσει τον κίνδυνο Αλτσχάιμερ με συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά, ωστόσο η μελέτη της Δρ Γκου είναι μια από τις πρώτες που εξετάζει ολόκληρες ομάδες τροφίμων. Η προσέγγιση αυτή, θεωρούν οι ερευνητές, ίσως δίνει πιο ξεκάθαρη εικόνα, δεδομένου ότι τα συστατικά των τροφών ενδέχεται να δρουν συνεργατικά.
    Η έρευνα παρακολούθησε 2.148 υγιή άτομα άνω των 65 ετών για μέσο διάστημα τεσσάρων χρόνων. Οι εθελοντές κλήθηκαν να αναφέρουν τις διατροφικές τους συνήθειες και κάθε 18 μήνες εξετάζονταν για συμπτώματα της νόσου του Αλτσχάιμερ. Συνολικά 253 εμφάνισαν την ασθένεια στο διάστημα της μελέτης.
    Η ανάλυση έδειξε ότι ο κίνδυνος ήταν μικρότερος μεταξύ των εθελοντών που κατανάλωναν συχνά ελαιόλαδο, πουλερικά, ψάρια, ξηρούς καρπούς, τομάτες, μπρόκολο ή κουνουπίδι, φρούτα και σκούρα και πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
    «Τα άτομα που συμμορφώνονται περισσότερο με αυτό το διατροφικό πρόγραμμα, σε σχέση με τους υπόλοιπους, παρουσιάζουν περίπου 40% μείωση του κινδύνου εμφάνισης της νόσου του Αλτσχάιμερ» αναφέρει η Δρ Γκου.
    Ο κίνδυνος φάνηκε αντίθετα να αυξάνεται με την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, εντοσθίων και πλήρων γαλακτοκομικών.
    Οι παρατηρήσεις αυτές έρχονται να προστεθούν στα αποτελέσματα προηγούμενων ερευνών, οι οποίες είχαν καταδείξει την προστατευτική δράση ορισμένων θρεπτικών συστατικών, όπως τα ωμέγα-3 και τα ωμέγα 6 λιπαρά οξέα, οι βιταμίνες Ε και Β12 και το φολικό οξύ.
    Ο μηχανισμός του φαινομένου παραμένει ασαφής, ωστόσο η Δρ Γκου υποψιάζεται ότι η αποφυγή του κορεσμένου λίπους αποτρέπει τις βλάβες στα αγγεία του εγκεφάλου, ενώ άλλα συστατικά όπως τα ω-3 λιπαρά οξέα προστατεύουν απευθείας στον εγκέφαλο.
    Newsroom ΔΟΛ
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  9. #9
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    31,425

    Default Το σοκολατούχο γάλα ενισχύει τους μυς

    Το σοκολατούχο γάλα ενισχύει τους μυς


    Το σοκολατούχο γάλα χωρίς λιπαρά ξεπέρασε τα αθλητικά ποτά με υδατάνθρακες όσον αφορά τη βοήθεια στην ανασύσταση και ανεφοδιασμό μυών μετά την άσκηση, ανέφεραν ερευνητές.

    Ο συνδυασμός υδατανθράκων και πρωτεΐνης σε σοκολατούχο γάλα χωρίς λιπαρά φαίνεται να είναι σωστός για τον ανεφοδιασμό των μυών, δήλωσε ο William Lunn, PhD, του Πανεπιστημίου του Connecticut.

    Η έρευνα περιέλαβε 8 άντρες που έτρεχαν και βρίσκονταν σε καλή σωματική κατάσταση και ακολουθούσαν ισορροπημένη διατροφή, για δυο εβδομάδες. Στο τέλος κάθε εβδομάδας έτρεχαν γρήγορα για 45 λεπτά. Μετά από κάθε γύρο, οι άντρες κατανάλωναν 0,4 λίτρα είτε σοκολατούχου γάλατος χωρίς λιπαρά είτε αθλητικού ποτό με υδατάνθρακες με τον ίδιο αριθμό θερμίδων.

    Βιοψίες μυών μετά την άσκηση έδειξαν αυξημένη σύνθεση πρωτεϊνών μυών μετά την κατανάλωση γάλατος σε σχέση με το αθλητικό ποτό που περιείχε μόνο υδατάνθρακες.


    Επιπλέον, η κατανάλωση σοκολατούχου γάλατος χωρίς λιπαρά οδήγησε σε υψηλότερη συγκέντρωση γλυκογόνου στους μυς, 30 και 60 λεπτά μετά την άσκηση, σε σύγκριση με τα αθλητικά ποτά. Η αναπλήρωση γλυκογόνου μετά την άσκηση βοηθά τη μελλοντική απόδοση, δήλωσε η Lunn.

    Ενώ εξετάστηκαν μόνο άντρες, μπορούμε να περιμένουμε ότι και οι γυναίκες θα αποκομίζουν τα ίδια οφέλη μετά την άσκηση, από το σοκολατούχο γάλα, δήλωσε ο ερευνητής.

    Ενώ οι έρευνες ήταν μικρές δεν υπάρχει λόγος να μην καταφύγει ο αθλούμενος σε σοκολατούχο γάλα χωρίς λιπαρά μετά την άσκηση, δήλωσε η διατροφολόγος Nancy Clark. Οι αθλητές μπορούν να το εκλάβουν ως φτηνή εναλλακτική διατροφική επιλογή για βοήθεια όσον αφορά την ανάκαμψη μετά την άσκηση.

    Πηγή: iatronet.gr

    http://www.zougla.gr/page.ashx?pid=2&aid=143244&cid=15
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  10. #10
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    31,425

    Default

    Αχ αυτά τα βαράκια είναι πολύ ζημιάρικα...[:-batman]

    «Ένοχα» για τραυματισμούς τα βαράκια



    Oλοένα και περισσότεροι άνθρωποι κάνουν ασκήσεις με βάρη και ενίοτε τα αφήνουν να... πέφτουν εκεί που δεν πρέπει, σύμφωνα με νέα μελέτη, η οποία έδειξε πως μόνο στις ΗΠΑ σχεδόν 80.000 άνθρωποι τραυματίζονται κάθε χρόνο από τα βαράκια.

    Περίπου 82% των τραυματισμών αφορά άνδρες, σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύθηκε στην «Αμερικανική Επιθεώρηση Αθλητιατρικής», αλλά ο αριθμός των γυναικών που τραυματίζονται αυξάνεται ραγδαία, ίσως διότι εξίσου γρήγορα αυξάνονται και οι γυναίκες που κάνουν βάρη.

    Οι γυναίκες είναι πιθανότερο να τραυματιστούν στα πόδια, ενώ οι τραυματισμοί των ανδρών είναι πιο συχνοί στον κορμό και τα χέρια.

    Οι άνδρες έχουν περισσότερα διαστρέμματα και κακώσεις, ενώ οι γυναίκες περισσότερα κατάγματα. Σύμφωνα με τη μελέτη, οι ασκούμενοι συνήθως τραυματίζονται από τα βάρη που πέφτουν πάνω τους, ακολουθούν η σύνθλιψη τμήματος του σώματος μεταξύ των βαρών, τα χτυπήματα στον εξοπλισμό του γυμναστηρίου και, τέλος, οι τραυματισμοί λόγω υπερβολικής άσκησης, μυϊκού τραβήγματος ή απώλειας της ισορροπίας (αποτελούν 14% του συνόλου των τραυματισμών).

    Περισσότερο από 90% των τραυματισμών συμβαίνει κατά τις ασκήσεις με ελεύθερα βάρη και όχι με τα μηχανήματα του γυμναστηρίου.

    «Οι ασκήσεις με βάρη πρέπει να έχουν θέση στην προπόνηση, αλλά απαιτείται κατάλληλη εκπαίδευση και χρήση της σωστής τεχνικής ώστε να αποφεύγονται οι τραυματισμοί», δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια δρ Κρίστι Λ. Κόλινς από το Εθνικό Νοσοκομείο Παίδων του Κολόμπους στο Οχάιο.


    Πηγή : ΤΑ ΝΕΑ Ένθετο Υγεία
    http://ygeia.tanea.gr/default.asp?pi...eID=10008&la=1
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  11. #11
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    31,425

    Default Η γυμναστική προστατεύει το γυναικείο μυαλό

    Η γυμναστική προστατεύει το γυναικείο μυαλό

    Οι γυναίκες που ασκούνται συστηματικά διατρέχουν μειωμένο κίνδυνο να παρουσιάσουν διαταραχή των νοητικών λειτουργιών τους, με το μεγαλύτερο όφελος να παρατηρείται σε όσες γυμνάζονται από την εφηβική ηλικία, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

    Η μελέτη βασίστηκε στην ανάλυση στοιχείων από 9.395 εθελόντριες, ηλικίας άνω των 65 ετών. Οι εθελόντριες συμπλήρωσαν ειδικά ερωτηματολόγια για το επίπεδο της φυσικής δραστηριότητας που είχαν στην εφηβεία, στην ηλικία των 30 ετών, στα 50 τους χρόνια και αργότερα. Επιπλέον, υποβλήθηκαν σε τεστ αξιολόγησης των νοητικών λειτουργιών τους.

    Οι γυναίκες που ήταν ήταν δραστήριες σε όλες τις ηλικίες, διέτρεχαν μειωμένο κίνδυνο να πάσχουν μεγαλώνοντας από κάποια διαταραχή της νοητικής λειτουργίας, αλλά η συστηματική γυμναστική στην εφηβεία ήταν αυτή που προστάτευε περισσότερο το μυαλό τους: μόλις το 8,5% όσων ήταν δραστήριες στην εφηβεία είχαν στα γηρατειά τους έκπτωση των νοητικών λειτουργιών, έναντι του 16,7% όσων υπήρξαν αγύμναστες έφηβες.

    Αφού οι ερευνητές έλαβαν υπόψη όλους τους πιθανούς παράγοντες κινδύνου για την έκπτωση των νοητικών λειτουργιών (όπως ο διαβήτης), κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η γυμναστική κατά την εφηβεία ελαττώνει κατά 35% τον κίνδυνο μειωμένων νοητικών λειτουργιών.

    Η μελέτη δημοσιεύεται στην «Επιθεώρηση της Αμερικανικής Γηριατρικής Εταιρείας».

    «Ο κόσμος συχνά διαχωρίζει το σώμα από το μυαλό, και ξεχνάει πως όλων των ειδών οι φυσικές δραστηριότητες ελέγχονται από τον εγκέφαλο, όπως ακριβώς ελέγχονται από αυτόν όλες οι λειτουργίες του σώματός μας», λέει η επικεφαλής ερευνήτρια δρ Λάουρα Ε. Μίντλτον, από το Κέντρο Καρδιάς και Εγκεφαλικών του Κέντρου Επιστημών Υγείας Σάνιμπρουκ, στο Τορόντο του Καναδά.

    «Μεγάλο τμήμα του εγκεφάλου είναι αφιερωμένο στη ρύθμιση και στον συντονισμό των κινήσεων _ και όσο περισσότερες και συχνότερες κινήσεις κάνει κανείς τόσο περισσότερο εξασκεί το μυαλό του».


    Πηγή:ΤΑ ΝΕΑ Ένθετο Υγεία
    http://ygeia.tanea.gr/default.asp?pi...eID=10108&la=1

  12. #12
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    31,425

    Default Και... «φύτρωσαν» παντού υπαίθρια γυμναστήρια


    Και... «φύτρωσαν» παντού υπαίθρια γυμναστήρια

    Σχεδόν σε κάθε γειτονιά, στα πάρκα και στις πλατείες οι δήμοι της Αττικής τοποθετούν όργανα γυμναστικής για την άθληση των πολιτών
    Ενα νέο σύστημα, ή αλλιώς μια καινούργια μόδα, στον χώρο της γυμναστικής. Είναι τα υπαίθρια γυμναστήρια που «φυτρώνουν» σχεδόν σε κάθε γειτονιά το τελευταίο διάστημα. Πρόκειται για ειδικά όργανα γυμναστικής τα οποία τοποθετούνται σε πάρκα και πλατείες, με πρωτοβουλία των δήμων. Πρόκειται για πρωτοποριακό σύστημα το οποίο έχει εφαρμοστεί σε άλλες χώρες της Ευρώπης, όπως στη Γερμανία, στην Ολλανδία, στη Βρετανία και στις σκανδιναβικές χώρες, το οποίο είναι και άκρως οικονομικό, μια και μπορεί να το χρησιμοποιήσει κάποιος εντελώς δωρεάν. Για τούτο ο κόσμος αργά, αλλά σταθερά, το «αγκαλιάζει».
    Τα όργανα αυτά εκτός από την αύξηση της μυϊκής δύναμης μπορούν να βοηθήσουν και στην αποθεραπεία από σωματικές κακώσεις, αλλά και στη βελτίωση σημαντικών λειτουργιών του οργανισμού όπως η καρδιοπνευμονική και καρδιοαναπνευστική λειτουργία. Πάντως επειδή δεν είναι ακόμη ευρέως διαδεδομένα και ο σκοπός τους δεν έχει διασαφηνιστεί, αρκετές φορές παρατηρείται το φαινόμενο να λειτουργούν σαν... παιδικές χαρές καθώς δεν είναι λίγα τα παιδιά που θέλουν να τα περιεργαστούν. Αυτό όμως απαγορεύεται καθώς πρόκειται για κανονικά όργανα γυμναστικής και όχι για παιχνίδια. Μάλιστα οι ηλικίες που επιτρέπεται να τα χρησιμοποιούν είναι από 15 ετών και άνω. Τα όργανα επίσης είναι πολύ ανθεκτικά και δεν υπάρχει φόβος να χαλάσουν από την έκθεση στις καιρικές συνθήκες.

    Η ζήτηση του κόσμου είναι μάλιστα τόσο μεγάλη ώστε, όπως αναφέρει ο πρόεδρος του Οργανισμού Αθλησης του Δήμου Αγίας Παρασκευής κ. Γιάννης Μυλωνάκης , «ανάγκασαν» τη δημοτική αρχή να κατασκευάσει συνολικά τρία: «Οι κάτοικοι έχουν ?αγκαλιάσει? τα υπαίθρια γυμναστήρια. Εμείς ?αντιγράψαμε? την ιδέα από τον Δήμο Πειραιά και την εξελίξαμε, αφού είδαμε ότι είχε μεγάλη απήχηση. Μάλιστα στο υπαίθριο γυμναστήριο που διαθέτουμε στο αθλητικό πάρκο, 10 όργανα είναι διπλά, προκειμένου να εξυπηρετήσουν όσο το δυνατόν περισσότερο κόσμο!» εξηγεί ο κ. Κωνσταντίνος Δημητράκης, πρόεδρος της Κοινωφελούς Αθλητικής Επιχείρησης του Δήμου Μελισσίων, και δηλώνει σχετικά με το υπαίθριο γυμναστήριο του δήμου του: «Ακόμη δεν είναι πολύ γνωστό στους δημότες των Μελισσίων, γι΄ αυτό και δεν έχει ακόμη σημειώσει μεγάλη προσέλευση. Είναι ένα σύστημα που το εμπνευστήκαμε από την Ευρώπη, και συγκεκριμένα από τη Σουηδία.
    Πρόκειται για ειδικά όργανα καθώς για τη λειτουργία τους επιστρατεύεται η αντίσταση του σώματος. Το έχουμε τοποθετήσει επίτηδες σε αυτό το μέρος καθώς διαθέτει φυσική ομορφιά».

    Για να διαβάσετε ολόκληρο το άρθρο κάντε κλικ...
    Πηγή: To Βήμα

  13. #13
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    31,425

    Default Δεν αρκεί η άσκηση, χρειάζεται και δίαιτα

    Δεν αρκεί η άσκηση, χρειάζεται και δίαιτα


    Η παχυσαρκία δεν οφείλεται τελικά τόσο στην έλλειψη σωματικής δραστηριότητας όσο στην κακή διατροφή


    ΛΟΝΔΙΝΟ Καλύτερη και πιο υγιεινή διατροφή, και όχι περισσότερη άσκηση, είναι το «κλειδί» για να χάσουμε βάρος. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν ερευνητές του Πανεπιστημίου του Αμπερντίν στη Σκωτία, οι οποίοι εξέτασαν τους παράγοντες που οδηγούν σε μόνιμη απώλεια κιλών σε υπέρβαρους και παχύσαρκους ανθρώπους και βρήκαν ότι η δίαιτα είναι εκ των ων ουκ άνευ.

    «Οι υπέρβαροι που ασκούνται με σκοπό να χάσουν κιλά δεν θα δουν αποτέλεσμα αν δεν κάνουν και δίαιτα. Οσοι πιστεύουν ότι θα αδυνατίσουν μόνο με την άσκηση ζουν σε μια ψευδαίσθηση:μόνο η σοβαρή, μακροπρόθεσμη δίαιτα μπορεί να οδηγήσει σε μόνιμη απώλεια βάρους. Για να χάσουμε τις 300 θερμίδες που έχει ένα σάντουιτς θα πρέπει να τρέξουμε επί μία ώρα. Για να μειωθεί το βάρος ενός παχύσαρκου ώστε να φθάσει σε φυσιολογικά επίπεδα θα έπρεπε να περπατάει 4-5 ώρες την ημέρα» λέει ο καθηγητής της Βιολογίας και επικεφαλής της έρευνας δρ Τζον Σπίκμαν.

    Η ομάδα του συγκέντρωσε στοιχεία από σειρά ερευνών οι οποίες διεξήχθησαν στις ΗΠΑ και στην Ευρώπη τα τελευταία 20 χρόνια προκειμένου να βρει τον καλύτερο τρόπο για να αντιμετωπίσουμε τη μάστιγα της παχυσαρκίας που πλήττει τον δυτικό κόσμο.

    Η συγκριτική μελέτη έδειξε ότι σήμερα δεν είμαστε λιγότερο δραστήριοι απ΄ ό,τι ήμασταν πριν από δύο δεκαετίες. Κατά τον δρα Σπίκμαν, αυτό σημαίνει ότι « η παχυσαρκία, ένα πρόβλημα που διογκώνεται συνεχώς στις ημέρες μας, δεν οφείλεται τόσο στην έλλειψη άσκησης όσο στην κακή διατροφή».

    «Απλώς σήμερα πάρα πολλοί άνθρωποιστον δυτικό κόσμοτρώνε πολύ και καταναλώνουν ως επί το πλείστον ανθυγιεινές, παχυντικές τροφές» λέει ο ερευνητής. « Είναι πολύ σημαντικό να καταλάβουν όσοι διαμορφώνουν την πολιτική στο ζήτημα της αντιμετώπισης της παχυσαρκίας ότι αν θέλουν να βοηθήσουν υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα, ο πιο αποτελεσματικός τρόπος είναι να προβάλουν τις υγιεινές συνήθειες διατροφής και όχι αποκλειστικά την άσκηση ως απάντηση στο πρόβλημα» λέει ο δρ Σπίκμαν στον «Ιndependent».

    Στη Βρετανία υπέρβαρο θεωρείται το 61% του πληθυσμού, ενώ ένας στους έξι Βρετανούς είναι κλινικά παχύσαρκος.

    Επιστήμονες τόνισαν πάντως στην εφημερίδα ότι δεν πρέπει να φθάσουμε στο άλλο άκρο και να δώσουμε όλη την έμφαση στη δίαιτα.

    «Τα οφέλη της άσκησης είναι βεβαίως γνωστά και μεγάλα.Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι έστω και η ελαφρά άσκησηενδυναμώνει μυς και οστά, βελτιώνει τη διάθεση και την ψυχική υγεία, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και τον κίνδυνο για την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων» λένε.

    Πηγή: To Bήμα
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  14. #14
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    31,425

    Default Η γυμναστική μας κάνει πιο έξυπνους

    Η γυμναστική μας κάνει πιο έξυπνους


    Εάν θέλετε να αποδίδετε καλύτερα στα μαθήματα και στη δουλειά σας, βάλτε την γυμναστική στη ζωή σας. Μια νέα μελέτη δείχνει πως η συστηματική γυμναστική επιδρά απ ευθείας στον εγκέφαλο, διεγείροντας την ανάπτυξη ενός τμήματός του που παίζει καθοριστικό ρόλο στην μάθηση και στην μνήμη.

    Η επιστημονική έρευνα έχει ήδη καταδείξει πως σε όλες τις ηλικίες η γυμναστική μπορεί να μας κάνει πιο ευφυείς.

    Πέρυσι, λ.χ., δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) μελέτη σε 1,2 εκατομμύρια φαντάρους από τη Σουηδία, η οποία έδειξε πως όσο πιο καλή φυσική κατάσταση είχαν, τόσο πιο υψηλός ήταν ο δείκτης νοημοσύνης τους.

    Στο πέρασμα του χρόνου, εξάλλου, οι πιο γυμνασμένοι φαντάροι είχαν τις περισσότερες πιθανότητες να σπουδάσουν - και πολλοί αναρριχήθηκαν αργότερα στις υψηλότερες βαθμίδες των επαγγελμάτων τους.

    Ανάλογα ευρήματα είχαν και μελέτες σε παιδιά, αλλά και σε μεσήλικες και ηλικιωμένους, με το όφελος να αποδίδεται στο ότι καλή φυσική κατάσταση σημαίνει καλύτερη πνευμονική και καρδιολογική λειτουργία, και κατ? επέκτασιν καλύτερα οξυγόνωση του εγκεφάλου.

    Η νέα μελέτη πραγματοποιήθηκε σε 49 παιδιά ηλικίας 9 και 10 ετών, από επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Ιλλινόι, στις ΗΠΑ. Οι ερευνητές υπέβαλλαν τα παιδιά σε μαγνητική τομογραφία (MRΙ) εγκεφάλου, ενώ αξιολόγησαν την φυσική τους κατάσταση ζητώντας τους να τρέξουν σε έναν κυλιόμενο διάδρομο.

    Όπως διαπίστωσαν, ο ιππόκαμπος -μία δομή του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνη για την μνήμη και την μάθηση - ήταν κατά 12% μεγαλύτερος στα παιδιά που είχαν την καλύτερη φυσική κατάσταση απ? όλα.

    Αυτά τα παιδιά ήταν εκείνα που πέτυχαν και τις υψηλότερες βαθμολογίες σε τεστ μνήμης.

    Ο επικεφαλής ερευνητής δρ Άρθουρ Κρέιμερ, καθηγητής Ψυχολογίας και διευθυντής του Ιδρύματος Beckman στο πανεπιστήμιο, εκτιμά ότι τα ευρήματα αυτά αποτελούν ένα ακόμα επιχείρημα για να ενθαρρύνονται μικροί και μεγάλοι να γυμνάζονται συστηματικά καθ? όλη τη διάρκεια της ζωής τους.

    «Ξέρουμε πια πολύ καλά ότι η ανάπτυξη του εγκεφάλου επηρεάζεται από τα γονίδια, τις συνήθειες και την κοινωνικοοικονομική κατάσταση», λέει. «Εάν έχει κληρονομήσει κανείς ελαττωματικά γονίδια από τους γονείς του, δεν μπορεί να τα διορθώσει, ενώ στην σημερινή εποχή δύσκολα μπορεί κανείς να αλλάξει την οικονομική κατάστασή του. Το εύκολο, όμως, είναι να αποκτήσει καλές συνήθειες και η συστηματική γυμναστική είναι κάτι που πολύ εύκολα μπορεί να βάλει κανείς στη ζωή του αρκεί βεβαίως να το πάρει απόφαση».

    Η νέα μελέτη δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Brain Research».


    Πηγή: ΤΑ ΝΕΑ
    Last edited by Kardoula; 01-10-10 at 10:27.
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  15. #15
    Senior Bodybuilder cuban's Avatar
    Join Date
    28-03-06
    Location
    Greece
    Posts
    11,071

    Default

    Το ελιξίριο της ζωής



    Ιταλοί επιστήμονες ισχυρίζονται πως ανακάλυψαν επιτέλους το ελιξίριο της ζωής. Πρόκειται για μια ουσία που κάνει τα ποντίκια να ζουν περισσότερο, και μάλλον μπορεί να κάνει το ίδιο και για τους ανθρώπους. Το κοκτέϊλ αμινοξέων, που συναντάται στις σκόνες πρωτείνης που καταναλώνουν οι μποντιμπίλντερς, επέκτεινε τη διάρκεια ζωής των μεσήλικων πειραματόζωων κατά 12%.
    Τα ποντίκια που έπιναν νερό εμπλουτισμένο με τα συγκεκριμένα αμινοξέα, είχαν επίσης μια βελτίωση στη φυσική τους κατάσταση, τις κινήσεις τους, καθώς και δυνατότερους μύες.
    Οι ερευνητές θεωρούν πως αν το εν λόγω μίγμα αμινοξέων δοθεί ως συμπλήρωμα διατροφής και σε ανθρώπους μέσης ηλικίας, θα μπορούσαν να απολαύσουν μια πιο υγιή και μεγαλύτερη σε διάρκεια ζωή. Ο ίδιος συνδυασμός αμινοξέων έχει βρεθεί ότι επεκτείνει τη διάρκεια ζωής της μαγιάς, και όπως λένε οι επιστήμονες είναι πια καιρός να δοκιμαστεί και στον άνθρωπο.


    Daily Telegraph

    http://www.antinews.gr/?p=65007
    GO HARD... OR GO HOME!
    CAN YOU HANDLE IT ?

  16. #16
    Senior Bodybuilder
    Join Date
    11-06-09
    Location
    Αθήνα, Greece.
    Posts
    2,230

    Default

    Quote Originally Posted by cuban View Post
    Το ελιξίριο της ζωής



    Ιταλοί επιστήμονες ισχυρίζονται πως ανακάλυψαν επιτέλους το ελιξίριο της ζωής. Πρόκειται για μια ουσία που κάνει τα ποντίκια να ζουν περισσότερο, και μάλλον μπορεί να κάνει το ίδιο και για τους ανθρώπους. Το κοκτέϊλ αμινοξέων, που συναντάται στις σκόνες πρωτείνης που καταναλώνουν οι μποντιμπίλντερς, επέκτεινε τη διάρκεια ζωής των μεσήλικων πειραματόζωων κατά 12%.
    Τα ποντίκια που έπιναν νερό εμπλουτισμένο με τα συγκεκριμένα αμινοξέα, είχαν επίσης μια βελτίωση στη φυσική τους κατάσταση, τις κινήσεις τους, καθώς και δυνατότερους μύες.
    Οι ερευνητές θεωρούν πως αν το εν λόγω μίγμα αμινοξέων δοθεί ως συμπλήρωμα διατροφής και σε ανθρώπους μέσης ηλικίας, θα μπορούσαν να απολαύσουν μια πιο υγιή και μεγαλύτερη σε διάρκεια ζωή. Ο ίδιος συνδυασμός αμινοξέων έχει βρεθεί ότι επεκτείνει τη διάρκεια ζωής της μαγιάς, και όπως λένε οι επιστήμονες είναι πια καιρός να δοκιμαστεί και στον άνθρωπο.


    Daily Telegraph

    http://www.antinews.gr/?p=65007

    Να υποθέσω ότι στο φόρουμ μας θα έχουμε και υπεραιωνόβια μέλη μετά από πολλα χρόνια ε;;; χαχαχα
    Hypertrophy for the win!

  17. #17
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    31,425

    Default

    Quote Originally Posted by stamthedrum View Post
    Να υποθέσω ότι στο φόρουμ μας θα έχουμε και υπεραιωνόβια μέλη μετά από πολλα χρόνια ε;;; χαχαχα
    Ραντεβού σε 100 χρόνια
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  18. #18
    Senior Bodybuilder cuban's Avatar
    Join Date
    28-03-06
    Location
    Greece
    Posts
    11,071

    Default

    Ξέρω ορισμένους.... υπεραιωνόβιους!!!!!!
    GO HARD... OR GO HOME!
    CAN YOU HANDLE IT ?

  19. #19
    Pumping Iron Arnoldone's Avatar
    Join Date
    31-03-08
    Location
    Behind You
    Posts
    439

    Default

    Μακρυά παιδιά απο τα συμπληρώματα διατροφής κάνουν κακό είναι διαβολικά πράματα μη χαναπάρει κανεις γιατί θα ζήσει περισσότερο , θα τρέφεται με διατροφικά στοιχεία που δεν τα παίρνουν οι άλλοι άνθρωποι απο την άσχετη διατροφή τους ...θα νιώθει πιο δυναμωμένος οργανισμός , και πιο υγειής συνολικά ..!!! Ασε που βοηθάνε και τον εγκέφαλο να δουλεύει καλύτερα ...κατα τα άλλα χαλάνε τα νεφρά τα συκώτια τις σπλήνες κ.α...! :P
    I m not a human being , I can t understand human behavior , I have a target now to change a Future humans can t do themselves!
    It's Up to You, Get a Better Life..from Now and On ...The Changing Begins NOW not later...!!!

  20. #20
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    31,425

    Default Χωρίς γυμναστική η δίαιτα δεν αδυνατίζει

    Χωρίς γυμναστική η δίαιτα δεν αδυνατίζει


    Μια αυστηρή δίαιτα σε συνδυασμό με ένα εντατικό πρόγραμμα άσκησης μπορούν να σας βοηθήσουν να ξεφορτωθείτε τα περιττά κιλά, αρκεί να μείνετε προσηλωμένοι στον αρχικό σας στόχο, αποδεικνύει μια νέα έρευνα.


    Η μελέτη ουσιαστικά επαληθεύει αυτό που πολλοί διαιτολόγοι υποστηρίζουν εδώ και χρόνια.

    Είναι γνωστό ότι τα ποσοστά της παχυσαρκίας αυξάνονται παγκοσμίως. Το πρόβλημα δεν είναι μόνο αισθητικό, αφού η παχυσαρκία συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, καρδιακών παθήσεων και ορισμένων μορφών καρκίνου.

    Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ της Ιατρικής Σχολής εξέτασαν 130 παχύσαρκα άτομα, με μέσο βάρος 120 κιλά.

    Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες: Η πρώτη έλαβε κατευθυντήριες γραμμές για διατροφή και σωματική δραστηριότητα για ένα χρόνο.

    Η δεύτερη ομάδα ακολούθησε το ίδιο μοντέλο διατροφής για ένα έτος, αλλά δεν ξεκίνησε πρόγραμμα άσκησης για τους πρώτους έξι μήνες.

    Οι συμμετέχοντες ακολούθησαν ένα προοδευτικό πρόγραμμα άσκησης, περπατώντας αργά για σύντομα χρονικά διαστήματα στις αρχές και με ζωηρό βάδισμα για 60 λεπτά την ημέρα, πέντε ημέρες την εβδομάδα. Όλοι έλαβαν βηματόμετρα για να παρακολουθούν τα βήματά τους με στόχο να κάνουν 10.000 βήματα την ημέρα.

    Οι συμμετέχοντες είχαν τη στήριξη διαιτολόγων και ψυχολόγων.

    Ανάμεσα στα ευρήματα που παρουσιάστηκαν στο ετήσιο συνέδριο της Εταιρείας Παχυσαρκίας στο Σαν Ντιέγκο και δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό της Αμερικανικής Ιατρικής Ένωσης περιλαμβάνονταν τα εξής:

    ? Σε έξι μήνες τα μέλη της πρώτης ομάδας έχασαν κατά μέσο όρο 10 κιλά και είδαν σημαντική μείωση του κοιλιακού λίπους και του λίπους του ήπατος σε σύγκριση με τα μέλη της δεύτερης ομάδας, που έχασαν κατά μέσο όρο 8 κιλά.

    ? Μετά από ένα χρόνο τα μέλη της πρώτης ομάδας έχασαν 12 κιλά, τη στιγμή που η δεύτερη ομάδα έχασε 10 κιλά.

    «Αυτό δείχνει ότι ένα παραδοσιακό πρόγραμμα διατροφής και άσκησης μπορεί να λειτουργήσει πιο αποτελεσματικά όταν μιλάμε για παχύσαρκους», δήλωσε ο επικεφαλής της μελέτης Bret Goodpaster, αναπληρωτής καθηγητής ιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ.

    «Επίσης αποδεικνύει ότι υπάρχουν πρόσθετα οφέλη όσον αφορά την απώλεια βάρους και την υγεία όταν η άσκηση ξεκινά από την αρχή του προγράμματος», πρόσθεσε.

    «Ήταν εκπληκτικό όταν οι άνθρωποι αυτοί επέστρεψαν από τα προγράμματα των 6 και των 12 μηνών. Κυριολεκτικά δεν μπορούσαμε να τους αναγνωρίσουμε».

    Σε μια άλλη έρευνα μελετήθηκαν 442 υπέρβαρες και παχύσαρκες γυναίκες που ζύγιζαν κατά μέσο όρο περίπου 90 κιλά. Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες.

    Στις δύο από τις τρεις ομάδες προσφέρθηκε δωρεάν πρόγραμμα από το Ινστιτούτο αδυνατίσματος Jenny Craig. Τα μέλη των δύο ομάδων έπαιρναν τα συσκευασμένα τρόφιμα της εταιρείας και ταυτόχρονα τους προσφέρονταν συμβουλές από ειδικούς για απώλεια βάρους. Τους ενθάρρυναν να αφιερώνουν τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα σε μέτρια σωματική δραστηριότητα, 5 ημέρες την εβδομάδα.

    Στην πρώτη ομάδα παρέχονταν συμβουλές στα κέντρα της Jenny Craig και στη δεύτερη από το προσωπικό της εταιρίας μέσω τηλεφώνου.

    Οι γυναίκες της τρίτης ομάδας είχαν δύο εξατομικευμένες συμβουλευτικές συνεδρίες απώλειας βάρους με έναν διαιτολόγο, που τις βοηθούσε να σχεδιάσουν μια δίαιτα χαμηλή σε θερμίδες και μιλούσαν μαζί τους για άσκηση και άλλες δραστηριότητες που θα τους βοηθούσαν στην απώλεια βάρους. Στη συνέχεια οι γυναίκες λάμβαναν μηνιαίες κλήσεις ή emails από το διαιτολόγο. Δεν τους δόθηκαν όμως δωρεάν συσκευασμένα τρόφιμα.

    Μετά από δύο χρόνια οι γυναίκες της πρώτης ομάδας είχαν χάσει κατά μέσο όρο 7 κιλά, της δεύτερης 6 κιλά και της τρίτης ομάδας 2 κιλά.

    «Το μεγαλύτερο μέρος του βάρους χάθηκε κατά το πρώτο έτος και οι συμμετέχοντες κατάφεραν σε μεγάλο βαθμό να διατηρήσουν το βάρος τους για δεύτερη συνεχή χρονιά», σημείωσε η Cheryl Rock, καθηγήτρια στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Σαν Ντιέγκο.

    Σύμφωνα με την Rock αυτό δίνει ελπίδα στους ανθρώπους που αγωνίζονται να χάσουν βάρος. «Αν τα άτομα αυτά έχουν κίνητρο και τους δοθεί βοήθεια, στρατηγικές και υποστήριξη, μπορούν να χάσουν κιλά και να παραμείνουν στο επιθυμητό βάρος», δήλωσε χαρακτηριστικά.

    Οι στρατηγικές που οδηγούν στην επιτυχία

    Οι ερευνητές συμφωνούν στις βασικές στρατηγικές που αποτελούν το κλειδί για την απώλεια βάρους:

    *τακτική άσκηση

    * σχεδιασμός γευμάτων

    * ικανότητα διαχείρισης συναισθηματικών δυσκολιών με τρόπους διαφορετικούς από την υπερφαγία

    *να μάθουμε πώς να κάνουμε γενικότερα καλύτερες διατροφικές επιλογές, ιδίως στα εστιατόρια


    Πηγή: cosmo.gr
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  21. #21
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    31,425

    Default Ευεργετικές οι πρωτεΐνες και μετά τη γυμναστική

    Ευεργετικές οι πρωτεΐνες και μετά τη γυμναστική


    ΛΟΝΔΙΝΟ Μια νέα έρευνα έρχεται να ανατρέψει την κρατούσα θεωρία και πρακτική ότι για να λειτουργήσουν ευεργετικά οι πρωτεΐνες στο μυϊκό σύστημα ενός ατόμου που γυμνάζεται θα πρέπει να λαμβάνονται πριν από την έναρξη της σωματικής άσκησης και όταν το σώμα είναι ακόμη ξεκούραστο. Ερευνητές του Πανεπιστημιακού Ιατρικού Κέντρου του Μάαστριχτ στην Ολλανδία διαπίστωσαν ότι η λήψη πρωτεϊνών και μετά τη λήξη της σωματικής άσκησης έχει τις ίδιες ευεργετικές επιπτώσεις στο μυϊκό σύστημα με εκείνες που υπάρχουν όταν η λήψη γίνεται νωρίτερα. Επιπλέον η έρευνα έδειξε ότι ειδικά για τα πιο ηλικιωμένα άτομα η λήψη πρωτεϊνών μετά τη γυμναστική έχει ουσιαστικά αποτελέσματα, ενώ αντίθετα η λήψη της νωρίτερα δεν έχει δείξει ότι μπορεί να βοηθήσει τους ηλικιωμένους που γυμνάζονται.

    Οι ερευνητές μελέτησαν 24 άτομα με μέσο όρο ηλικίας τα 21 έτη και 24 άτομα με μέσο όρο ηλικίας τα 74 έτη, με το σύνολο των εθελοντών να είναι άτομα που δεν γυμνάζονταν τακτικά αλλά σποραδικά. Οι ερευνητές χώρισαν τους εθελοντές σε διάφορες ομάδες, η καθεμιά εκ των οποίων ακολουθούσε διαφορετικής έντασης πρόγραμμα γυμναστικής. Οταν όλοι οι εθελοντές είχαν ολοκληρώσει το πρόγραμμά τους, οι ερευνητές τους έδιναν ένα σκεύασμα που περιείχε 20 γραμμάρια πρωτεΐνης και στη συνέχεια τους έκαναν αναλύσεις αίματος, ενώ επίσης έπαιρναν δείγματα ιστών των μυών τους για μελέτη. Οπως διαπίστωσαν, εκείνοι που ακολουθούσαν τα εντονότερα προγράμματα γυμναστικής είχαν τα μεγαλύτερα οφέλη από την κατανάλωση της πρωτεΐνης. Ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα ήταν η διαπίστωση ότι τα οφέλη της πρωτεΐνης ήταν ίδια και για τα νεαρά άτομα αλλά και για τα ηλικιωμένα. Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι θα πρέπει να γίνουν νέες έρευνες σε μεγαλύτερο από το δικό τους δείγμα για να επιβεβαιωθούν τα ευρήματά τους.


    Πηγή: Το Βήμα
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  22. #22

    Default

    Ο ελληνικός καφές έχει αντιϋπερτασικές ιδιότητες



    Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής

    Ένα-δυο φλιτζανάκια ελληνικός καφές την ημέρα βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς και αυξάνουν τη μακροζωία, σύμφωνα με μελέτη που ανακοινώθηκε στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας.

    Η κατανάλωση καφέ αυξάνει την ελαστικότητα των αρτηριών, η οποία προφυλάσσει από τις καρδιοπάθειες. Η μελέτη της Α' Καρδιολογικής Κλινικής του Πανεπιστημίου Αθηνών έγινε σε 235 κατοίκους της Ικαρίας, ηλικίας 65 έως 100 ετών, οι οποίοι είχαν υψηλή αρτηριακή πίεση.

    Η μελέτη βρήκε ότι όσοι έκαναν μέτρια κατανάλωση καφέ είχαν την καλύτερη αρτηριακή υγεία, με τα αγγεία τους να συμπεριφέρονται σαν αυτά των νέων ανθρώπων. Οι αρτηρίες όσων έπιναν λιγότερο καφέ ή καθόλου ήταν σε μικρότερο βαθμό ελαστικές.

    Οι ερευνητές υποθέτουν ότι ορισμένα συστατικά του, όπως τα αντιοξειδωτικά, πιθανόν να βελτιώνουν την αρτηριακή λειτουργία, αυξάνοντας την ικανότητα του οργανισμού να προσλαμβάνει μονοξείδιο του αζώτου, ικανότητα που είναι μειωμένη στους ασθενείς με υπέρταση.

    (in.gr health news)
    "Just remember that you are doing something that so few people in the world have the will power or determination to do. It takes much more than physical strength for us to build and sculpt our bodies. It takes an enormous amount of mental strength as well, and that's what people are truly jealous of. Take it as a compliment, for you stand out in a crowd full of followers."

    "You got a dream, you gotta protect it. If people can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. If you want something, go get it. Period." ~ Chris Gardner

  23. #23
    Honorary Mod Senior Bodybuilder kouvidis.87's Avatar
    Join Date
    14-06-09
    Location
    Ηρακλειο, Κρητη, Greece.
    Posts
    2,344

    Default

    Απο αυριο αρχιζω Ελληνικο...χαχα με τετοια κληρονομικοτητα θα βοηθησει...
    Κωστα μονο για τον ελληνικο ειναι η ερευνα ετσι..?Βεβαια λογικα τα ιδια δε θα ισχυουν και για αλλα ειδη καφε...?
    Stay Hungry...

    In the warrior's code there's no surrender..though the body says stop the spirit cries..NEVER!!!
    Survivor

  24. #24

    Default H Απαισιοδοξία "Ακυρώνει" Τα Φάρμακα

    17/02/2011

    Όταν οι άνθρωποι δεν πιστεύουν ότι το αναλγητικό θα τους βοηθήσει να πονάνε λιγότερο, τότε μειώνουν ή και εξουδετερώνουν τελείως την αποτελεσματικότητα του φαρμάκου, σύμφωνα με μια νέα βρετανο- γερμανική επιστημονική έρευνα, η οποία αναδεικνύει τη σημαντική επίδραση των αρνητικών σκέψεων και προσδοκιών του ασθενούς στην ιατρική θεραπεία του

    Οι ερευνητές του Τμήματος Κλινικών Νευροεπιστημών του πανεπιστημίου της Οξφόρδης με επικεφαλής την καθηγήτρια Ιρέν Τρέϊσι, σε συνεργασία με νευρολόγους των πανεπιστημίων του Αμβούργου και του Μονάχου, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο ιατρικό περιοδικό "Science Translational Medicine", σύμφωνα με το BBC και το πρακτορείο Ρόιτερ, χρησιμοποίησαν απεικονίσεις του εγκεφάλου εθελοντών, για να μελετήσουν την επίδραση που έχει ο νους πάνω στη δράση ενός αναλγητικού, με ποιο δηλαδή τρόπο τα αισθήματα και οι προηγούμενες εμπειρίες του ανθρώπου (στις οποίες βασίζονται οι προσδοκίες του για το μέλλον) "μπλοκάρουν" τη βιολογική δράση του φαρμάκου.

    Τα πειράματα αφορούσαν 22 υγιείς εθελοντές που έπαιρναν ένα ισχυρό συνθετικό οπιοειδές φάρμακο άμεσης δράσης (το remifentanil), το οποίο καταπολεμά τον πόνο. Οι εθελοντές υποβλήθηκαν σε κάψιμο στο πόδι και αξιολογούσαν το αίσθημα πόνου με βάση μια κλίμακα από το 1 έως το 100, ενώ κατά περιόδους λάμβαναν το φάρμακο με ενδοφλέβια ένεση.

    Αρχικά, πριν πάρουν φάρμακο, οι ασθενείς ανέφεραν μέσο επίπεδο πόνου 66. Όταν στο σώμα τους εισήλθε το αναλγητικό (χωρίς να το ξέρουν οι εθελοντές), το επίπεδο του πόνου τους έπεσε στο 55, αλλά όταν έμαθαν ότι έπαιρναν αναλγητικό, ο πόνος υποχώρησε στο 39 (θετική επίδραση του νου). Όταν όμως, οι ερευνητές σκοπίμως είπαν ψέματα ότι το φάρμακο έπαψε να χορηγείται (αλλά στην πραγματικότητα συνέχισε να χορηγείται) και προειδοποίησαν τους ασθενείς ότι θα νιώσουν πόνο, οι τελευταίοι, μολονότι το αναλγητικό συνέχιζε να κυλάει κανονικά στις φλέβες τους, ανέφεραν αύξηση πόνου στο 64 (αρνητική επίδραση του νου), δηλαδή το ίδιο ουσιαστικά επίπεδο πόνου που είχαν αναφέρει στην αρχή του πειράματος (66), όταν δεν είχαν αρχίσει ακόμα να παίρνουν φάρμακο.


    Πηγή: (ΑΠΕ- ΜΠΕ)
    "Just remember that you are doing something that so few people in the world have the will power or determination to do. It takes much more than physical strength for us to build and sculpt our bodies. It takes an enormous amount of mental strength as well, and that's what people are truly jealous of. Take it as a compliment, for you stand out in a crowd full of followers."

    "You got a dream, you gotta protect it. If people can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. If you want something, go get it. Period." ~ Chris Gardner

  25. #25
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    31,425

    Default

    Τα βάρη χαρίζουν ζωή



    Όσοι σηκώνουν βάρη στο γυμναστήριο από τα πρώτα χρόνια της ενηλικίωσης τους έχουν μειωμένο κίνδυνο απώλειας μυών στα γηρατειά και ζουν περισσότερο, αποκάλυψε έρευνα του Αμερικανικού Κολεγίου Αθλητικής Ιατρικής.



    Η έρευνα που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο περιοδικό Medicine and Science in Sports διεξήχθη σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν, όπου οι ερευνητές μελέτησαν 49 προηγούμενες έρευνες, ανακαλύπτοντας πως οι μεγαλύτεροι ενήλικες κερδίζουν κατά μέσο όρο 1,1 κιλό άλιπης μάζας σώματος για περίπου 20 εβδομάδες σκληρής προπόνησης με βάρη.

    Η αύξηση αυτή εξουδετερώνει τα περίπου 200 γραμμάρια μυών που χάνονται κάθε χρόνο σε έναν ενήλικο άνω των 50.

    Τα ευρήματα της έρευνας υποδεικνύουν ότι οι ηλικιωμένοι θα πρέπει να ξεκινήσουν προγράμματα ενδυνάμωσης όσο το δυνατόν πιο νωρίς, προκειμένου να μεγιστοποιήσουν τα οφέλη αλλά και να καθυστερήσουν την απώλεια μυικής μάζας, που οδηγεί σε προβλήματα κινητικότητας.

    Επιπλέον, οι επιστήμονες προτείνουν την αύξηση της έντασης και των επαναλήψεων στα βάρη, καθώς κάτι τέτοιο θα μεγιστοποιήσει τα θετικά αποτελέσματα.

    Πηγή: cosmo.gr
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  26. #26
    Senior Bodybuilder veggeto's Avatar
    Join Date
    07-05-09
    Location
    Καλαμάτα.
    Posts
    1,919

    Default

    Καινουριος κανονας :the more you lift the most you live! Ευχαριστουμε Ειρηνη!
    To be a Spartan you must live like a Spartan!

  27. #27
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    31,425

    Default

    Quote Originally Posted by veggeto View Post
    Καινουριος κανονας :the more you lift the most you live!
    Ωραίο αυτό Φίλιππε! :D Mας βλέπω αιωνόβιους!
    Last edited by Kardoula; 19-02-11 at 23:55.
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  28. #28
    Senior Bodybuilder veggeto's Avatar
    Join Date
    07-05-09
    Location
    Καλαμάτα.
    Posts
    1,919

    Default

    Ειμαστε αιωνοβιοι ετσι και αλλιως ,ολα οσα ζουμε ειναι ιδεες προηγουμενων που εχουμε προχωρησει αρα κατα καποιο τροπο επαναλαμβανομαστε...
    To be a Spartan you must live like a Spartan!

  29. #29
    Advanced Bodybuilder perakis's Avatar
    Join Date
    06-12-09
    Location
    Άρτα
    Posts
    802

    Default

    αχ αυτο το πραγμα που φωναζω στους γονεις μου και τους εχω σπασει τα νευρα...ελατε παρτε κανα αλτηρακι να σας δειξω καμμια ασκηση να κανετε τους λεω..δεν ειναι για εμας τα βαρη μου λενε,ειμαστε 50+ αυτα ειναι για εσας...πως να τους πεισει κανεις....
    Whatever which way they go, They know they gonna owe. They soul to the road they choose. It don't matter if you win or lose.You still gotta pay them dues.

  30. #30

    Default

    Η αυξημένη θερμοκρασία του δωματίου και η αϋπνία συμβάλλουν στην παχυσαρκία.

    Παράγοντες μάλλον απρόσμενοι, όπως η υψηλή θερμοκρασία των εσωτερικών χώρων τον χειμώνα και η χρόνια έλλειψη ύπνου, πέρα από την κακή διατροφή και την έλλειψη σωματικής άσκησης, παίζουν ρόλο στο πόσο μπορεί να παχύνει κανείς, σύμφωνα με μια νέα ιταλική επιστημονική έρευνα.

    Οι ερευνητές του Τμήματος Ιατρικής του πανεπιστημίου του Τορίνο, με επικεφαλής τη δρα Σιμόνα Μπο, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο διεθνές περιοδικό για θέματα παχυσαρκίας ?International Journal of Obesity?, σύμφωνα με το πρακτορείο Ρόιτερ, μελέτησαν επί έξι χρόνια την εξέλιξη του βάρους περίπου 1.300 μεσήλικων ατόμων, από τους οποίους οι 103 έγιναν παχύσαρκοι σε αυτό το χρονικό διάστημα.

    Αναζητώντας την επίδραση διάφορων περιβαλλοντικών παραγόντων, οι επιστήμονες, μεταξύ άλλων, βρήκαν ότι για κάθε ώρα πρόσθετου ύπνου, οι πιθανότητες να γίνει κανείς παχύσαρκος, μειώνονταν κατά 30%.
    Από την άλλη, οι άνθρωποι που ήθελαν να ζουν σε δωμάτια με πολλή ζέστη τον χειμώνα και το φθινόπωρο είχαν διπλάσιες πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκοι, σε σχέση με όσους δεν ανέβαζαν γενικά τον θερμοστάτη πάνω από τους 20 βαθμούς Κελσίου.



    Πηγή: (ΑΠΕ-ΜΠΕ)
    "Just remember that you are doing something that so few people in the world have the will power or determination to do. It takes much more than physical strength for us to build and sculpt our bodies. It takes an enormous amount of mental strength as well, and that's what people are truly jealous of. Take it as a compliment, for you stand out in a crowd full of followers."

    "You got a dream, you gotta protect it. If people can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. If you want something, go get it. Period." ~ Chris Gardner

 

 
Page 1 of 2 12 LastLast

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Fitness ή BodyBuilding?
    By Konstantinos45 in forum Off Topic
    Replies: 6
    Last Post: 27-05-09, 00:26
  2. Περιοδικά BodyBuilding Στη Θεσσαλονίκη
    By psybox in forum Γενικά Θέματα Bodybuilding & Fitness
    Replies: 10
    Last Post: 11-03-08, 07:45

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT +2. The time now is 14:09.
Powered by vBulletin® Version 4.2.2
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
© Bodybuilders.gr - Greek Bodybuilding