Hello and welcome to our community! Is this your first visit?
Register

View Poll Results: Τρόποι Μαγειρέματος

Voters
130. You may not vote on this poll
  • ατμομάγειρας

    34 26.15%
  • αντικολλητικό τηγάνι

    57 43.85%
  • grill

    38 29.23%
  • κατσαρόλα (βραστό)

    35 26.92%
Multiple Choice Poll.
Page 3 of 3 FirstFirst 123
Results 61 to 76 of 76
  1. #61
    Pumping Iron DiDi's Avatar
    Join Date
    23-07-19
    Location
    Winterfell
    Posts
    503

    Default

    Συμφωνώ με τη Φωτεινή, θέλουμε φωτό (κ με το φαγητό μέσα) και review αν μοιάζει η γεύση στο ψητό ή στο βραστό
    "Tiefe Brunnen muss man graben, wenn man klares Wasser will."
    Rosenrot- Rammstein

  2. #62
    Advanced Bodybuilder
    Join Date
    16-05-14
    Posts
    880

    Default

    Quote Originally Posted by DiDi View Post
    Συμφωνώ με τη Φωτεινή, θέλουμε φωτό (κ με το φαγητό μέσα) και review αν μοιάζει η γεύση στο ψητό ή στο βραστό
    Και να μας στείλει κ μια μερίδα.....το παρέλειψες
    Πάντως κ εγώ θα ήθελα απο περιέργεια να το δω.

  3. #63
    Senior Bodybuilder ΜΕΜΟΣ's Avatar
    Join Date
    07-01-11
    Location
    ΑΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
    Posts
    1,645

    Default

    Βρε κορίτσια γεμάτα είναι τα μαγαζιά. Και στο ιντερνετ μια αναζήτηση για ρομποτάκι ή φουρνάκι ρομποτ βγάζει πολλά.
    Σε κάποιες διαφημίσεις έχουν και φαγητό μέσα. Δεν ξέρω αν επιτρέπεται να βάλω μη θεωρηθεί διαφήμιση.
    Βασικά ψητά τα κάνει αλλά πιο γρήγορα και μοιάζει λίγο να έχουν ψηθεί στο γκριλ. Νομίζω έχει και σύστημα για να τα κάνεις στον ατμό αλλά δεν το έχω χρησιμοποιήσει.
    Rome wasn't built in a day

  4. #64
    Pumping Iron DiDi's Avatar
    Join Date
    23-07-19
    Location
    Winterfell
    Posts
    503

    Default

    Quote Originally Posted by zwh View Post
    Και να μας στείλει κ μια μερίδα.....το παρέλειψες


    Quote Originally Posted by ΜΕΜΟΣ View Post
    Βασικά ψητά τα κάνει αλλά πιο γρήγορα και μοιάζει λίγο να έχουν ψηθεί στο γκριλ. Νομίζω έχει και σύστημα για να τα κάνεις στον ατμό αλλά δεν το έχω χρησιμοποιήσει.
    Αυτό ήθελα να μάθω, αν το αποτέλεσμα είναι πιο κοντά σε φούρνο ή σε ατμομάγειρα. Thank you! Την αναζήτηση εννοείται πως την έκανα, αλλά στις διαφημίσεις τα παρουσιάζουν όλα ροδοψημένα και λαχταριστά (που σπάνια είναι )
    "Tiefe Brunnen muss man graben, wenn man klares Wasser will."
    Rosenrot- Rammstein

  5. #65
    Senior Bodybuilder GEOZN8's Avatar
    Join Date
    17-06-14
    Location
    Athens
    Posts
    1,612

    Default

    Quote Originally Posted by FoteiniK View Post
    Βάλε μια φωτό Γιώργο αν μπορείς!
    Quote Originally Posted by ΜΕΜΟΣ View Post
    Και εγώ τέτοιο έχω απο φοιτητής. Όλα τα ψητά εκεί τα κάνω.
    Καλημέρα. Εγώ το δουλεύω καθημερινά εδώ και 15+ χρόνια έχω αλλάξει 5-6 δεν θυμάμαι.. Από εργένης που ήμουν.. Το δουλεύουμε καθημερινά εγώ ποιο πολύ αξίζει το παραμικρό ευρώ που κάνει.. Μόνο προτιμήστε αυτα με την αντίσταση όχι με την λάμπα. Κάθε μέρα κρέατα, καλαμακια, Μπιφτέκια, κοπανακια, μπούτια κοτόπουλο, μπριζόλες κλπ τα ροδοκόκκινηζει όλα ψητά και νόστιμα. Επίσης ζεσταίνει φαγητό χθεσινό σε χρόνο dt ψήνει γλυκοπατάτες ψωμιά πίτες τυροπιτακια κλπ κλπ Πάρτε το σίγουρα.
    Attached Images Attached Images
    Last edited by GEOZN8; 20-10-20 at 05:41.
    Η ζωή είναι ωραία αρκεί να ξέρεις να την ζεις με εκείνον που σε αγάπησε και θυσιάστηκε για εσένα στην θέση την δικιά σου... Γιώργος.

  6. #66
    Senior Bodybuilder Secret of Steel's Avatar
    Join Date
    07-01-16
    Posts
    2,479

    Default

    Quote Originally Posted by one View Post
    απ' όσο ξέρω, οι καλύτεροι τρόποι μαγειρέματος είναι:
    ατμός>βραστά>φούρνο>τιγάνι.
    όταν αρχίζει και "καίγεται" το τρόφιμο (φούρνος, τιγάνι) δημιουργούνται καρκινογόνες ουσίες... (AGE's)
    http://blog.fitness-town.org/2008/07/blog-post_29.html
    Γάστρα, το καλύτερο και νοστιμότερο μαγείρεμα χωρίς λάδια, φτιάχνεις σαλτσούλα με λεμόνια, πορτοκάλια, μουστάρδα ή ντομάτα και ό,τι μπαχαρικά σου αρέσουν, βάζεις μέσα το κρεατάκι σου και τα λαχανικά σου (πατάτες, καρότα κλπ) και στο τελείωμα βγάζεις το καπάκι και αφήνεις να πιεί και τα ζουμιά. Έτσι μαγειρεύεις και μεγάλη ποσότητα για μπόλικα γεύματα και υγιεινά και νόστιμα.

  7. #67
    Advanced Bodybuilder xristoforos_13's Avatar
    Join Date
    20-01-16
    Location
    Athens
    Posts
    1,001

    Default

    Quote Originally Posted by GEOZN8 View Post
    Καλημέρα. Εγώ το δουλεύω καθημερινά εδώ και 15+ χρόνια έχω αλλάξει 5-6 δεν θυμάμαι.. Από εργένης που ήμουν.. Το δουλεύουμε καθημερινά εγώ ποιο πολύ αξίζει το παραμικρό ευρώ που κάνει.. Μόνο προτιμήστε αυτα με την αντίσταση όχι με την λάμπα. Κάθε μέρα κρέατα, καλαμακια, Μπιφτέκια, κοπανακια, μπούτια κοτόπουλο, μπριζόλες κλπ τα ροδοκόκκινηζει όλα ψητά και νόστιμα. Επίσης ζεσταίνει φαγητό χθεσινό σε χρόνο dt ψήνει γλυκοπατάτες ψωμιά πίτες τυροπιτακια κλπ κλπ Πάρτε το σίγουρα.
    Γιώργο μ χάλασε τ δικό μου ούτε χρόνο δεν κράτησε το χρησιμοποιώ 4 φορές τη μέρα .. έχεις να προτείνεις κάποιο συγκεκριμένο μοντέλο που το δουλευεις τόσο καιρό ;


    Sent from my iPhone using Tapatalk

  8. #68
    Pumping Iron
    Join Date
    21-12-20
    Location
    Bristol UK
    Posts
    445

    Default

    Κοτοπουλο φιλετο, γαλοπούλα φιλετο ατμομαγειρα ......πατάτες, μακαρόνια,ρυζι κλπ τα βράζω στην κατσαρόλα..λαχανικά βραστά η ατμομαγειρα ανάλογα βέβαια με το χρόνο που διαθέτω..γριλλ μόνο τα φιλετσ μοσχαρίσια σε μέρα ρεπο και όχι καλό ψημένο γιατί μου αρέσει να έχει και λίγο αίμα (vampire lol)...αυγά όλα ωμά (old school και για όσους λένε σαλμονέλα κλπ ..δεν παίζει τα αυγά περνάνε από υγειονομικό ασφαλή έλεγχο καο έχουν σφραγίδα....άμα δεν έχουν τότε βραστά ).

  9. #69
    Pumping Iron salva_'s Avatar
    Join Date
    19-04-21
    Location
    Athens
    Posts
    458

    Default

    ολα σχεδον στο αντικολητικο , φουρνο οταν ειναι για ποσοτητα
    NO EXCUSES

  10. #70
    Senior Bodybuilder GEOZN8's Avatar
    Join Date
    17-06-14
    Location
    Athens
    Posts
    1,612

    Default

    Quote Originally Posted by salva_ View Post
    ολα σχεδον στο αντικολητικο , φουρνο οταν ειναι για ποσοτητα
    Έτσι είναι αυτό κάνω και εγώ σχεδόν καθημερινά.
    Η ζωή είναι ωραία αρκεί να ξέρεις να την ζεις με εκείνον που σε αγάπησε και θυσιάστηκε για εσένα στην θέση την δικιά σου... Γιώργος.

  11. #71
    Junior Bodybuilder
    Join Date
    15-07-22
    Posts
    100

    Default

    Έχω βρεί κάτι πατέντες στο φαγητό για να μην κάθομαι να μαγειρεύω κάθε μέρα. Παίρνω πχ 1.5-2 κιλά κιμά μοσχάρι άπαχο ή ψαρονέφρι ή κοτόπουλο στήθος και τα κάνω μπιφτέκια[σπιτικά] με λίγη φρυγανιά, σησαμέλαιο, ρίγανη, θυμάρι, αλάτι ιμαλαίων, 6 χούφτες νερό φίλτρου. Φτιάχνω λοιπόν 7-8 μεγάλα μπιφτέκια των 250γρ τα ψήνω στην λαδόκολλα[καμιά ώρα παίρνει επειδή τα γυρίζω κιόλας] στον φούρνο και όλα οκ, μετά τάπερ και ψυγείο.
    Ρύζι καστανό και ζυμαρικό σε κατσαρόλα βραστά, το ίδιο και κάποιο λαχανικό[πχ καλαμπόκι ή καρότο]. Ομελέτα σε αντικολλητικό χωρίς λάδια. Έχω και τηγάνι-γκριλιέρα αλλά το χρησιμοποιώ σπάνια για κανά μπριζολίκι...
    Ψαρικά πχ μπακαλιάρο ή καμιά πέρκα ή σπανιότερα σολωμό, στον ατμό..Τρώω και κονσέρβες ειδικά τόνο σε νερό ή καπνιστό, σαρδέλες, γαύρο κτλ...

  12. #72

    Default

    Κυρίως χρησιμοποιώ γκριλιερα, φούρνο και αντικολλητικό τηγάνι.
    Εξαρταται από το τι παρασκευή θέλω να κάνω. Είμαι των εναλλαγών και σε γευστικό επίπεδο και στον τρόπο μαγειρέματος κι ας παραμένω με «καθαρά» υλικά.

    Ας πούμε μόνο για το κοτόπουλο έχω τουλάχιστον 5 παραλλαγές !

    Συνηθως φούρνο προτιμώ σε περιπτώσεις που θέλω να μου μείνει γι αύριο. Πχ χειροποίητες τορτιγιες ολικής με κοτόπουλο και λαχανικά και κάστανο ρύζι, σε φάσεις που βιάζομαι πολύ το πρωί και ξέρω πως θα ξεπατωθώ ως το δεκατιανό σε δύσκολες μέρες.
    Ή σε περιπτώσεις που ψήνω παράλληλα στον αέρα 2-3 πράγματα, πχ κοτόπουλο, πατάτες , λαχανικά ή αλμυρά muffin κτλ

    Υγ: Ατμομαγειρα δεν διαθέτω, θεωρείτε αξίζει;
    Σας έχει λύσει τα χέρια ακόμη και στο απλό βράσιμο ρυζιού/αυγων/λαχανικών ;
    Το σκέφτομαι τελευταία...

  13. #73
    Pumping Iron salva_'s Avatar
    Join Date
    19-04-21
    Location
    Athens
    Posts
    458

    Default

    συνηθως μαγειρευω ποσητητα εβδομαδας , κοτοπουλα κτλπ τα χωριζω σε μεριδες και τα αποθηκευω σε σακουλες τροφιμων στην καταψυξη απλα τα ξεπαγωνω και τα τρωω με μαγειρεμενο καθημερινο υδατανθρακα
    NO EXCUSES

  14. #74
    Pumping Iron DiDi's Avatar
    Join Date
    23-07-19
    Location
    Winterfell
    Posts
    503

    Default

    Quote Originally Posted by Butterflybee View Post

    Υγ: Ατμομαγειρα δεν διαθέτω, θεωρείτε αξίζει;
    Σας έχει λύσει τα χέρια ακόμη και στο απλό βράσιμο ρυζιού/αυγων/λαχανικών ;
    Το σκέφτομαι τελευταία...
    Εμένα προσωπικά δεν με βόλεψε γιατί ένας που δοκίμασα ηταν παλιός, δεν είχα οδηγίες , έκανα ό,τι να ναι κ δεν του έδωσα πολλές ευκαιρίες.

    Το ίδιο και ο βραστήρας των αυγών που πήρα, με τη λογική ότι θα βράζω μαζικά αυγά για να έχω στο ψυγείο. Τζάμπα χώρος και τελικά στην κατσαρόλα μια χαρά γίνονται!

    Αυτό που θα ήθελα να δοκιμάσω είναι η air fryer (με τόση διαφήμιση που έχω φάει τον τελευταίο καιρό).

    Αν έχει κάποιος εντυπώσεις ας τις μοιραστεί.
    "Tiefe Brunnen muss man graben, wenn man klares Wasser will."
    Rosenrot- Rammstein

  15. #75

    Default

    Η πιο χρησιμη συσκευη ειναι η ριζιερα, που εχει και απο πανω επιπλεον εξαρτημα ειδικο για λαχανικα στον ατμο.
    Μεγάλες Εκπτώσεις Συμπληρωμάτων Διατροφής <==== Πατήστε Εδώ!

    --------------------------------------------------
    - M.Sc.
    - ISSA BODYBUILDING Specialist
    - NSCA Certified Personal Trainer
    - NASM Certified Nutrition Coach


    "Να θυμάστε ότι αυτό που κάνετε είναι κάτι που ελάχιστοι άνθρωποι στον κόσμο έχουν τη δύναμη της θέλησης ή την αποφασιστικότητα να πραγματοποιήσουν. Χρειάζεται κάτι πολύ περισσότερο από τη σωματική μας δύναμη για να χτίσουμε και να σμιλέψουμε το σώμα μας. Χρειάζεται και μια τεράστια ποσότητα πνευματικής δύναμης, και αυτό είναι που οι υπόλοιποι άνθρωποι πραγματικά ζηλεύουν. Πάρτε το ως κοπλιμέντο, διότι ξεχωρίζετε μέσα σε ένα πλήθος ατόμων που μόνο ξέρουν να είναι ακόλουθοι."

    "Just remember that you are doing something that so few people in the world have the will power or determination to do. It takes much more than physical strength for us to build and sculpt our bodies. It takes an enormous amount of mental strength as well, and that's what people are truly jealous of. Take it as a compliment, for you stand out in a crowd full of followers."

    "You got a dream, you gotta protect it. If people can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. If you want something, go get it. Period."
    ~ Chris Gardner

  16. #76
    Advanced Bodybuilder xristoforos_13's Avatar
    Join Date
    20-01-16
    Location
    Athens
    Posts
    1,001

    Default

    Quote Originally Posted by DiDi View Post
    Εμένα προσωπικά δεν με βόλεψε γιατί ένας που δοκίμασα ηταν παλιός, δεν είχα οδηγίες , έκανα ό,τι να ναι κ δεν του έδωσα πολλές ευκαιρίες.

    Το ίδιο και ο βραστήρας των αυγών που πήρα, με τη λογική ότι θα βράζω μαζικά αυγά για να έχω στο ψυγείο. Τζάμπα χώρος και τελικά στην κατσαρόλα μια χαρά γίνονται!

    Αυτό που θα ήθελα να δοκιμάσω είναι η air fryer (με τόση διαφήμιση που έχω φάει τον τελευταίο καιρό).

    Αν έχει κάποιος εντυπώσεις ας τις μοιραστεί.
    Το air fryer είναι η κορυφή για εμένα. Μπορείς να κανεις μέχρι και αυγά μέσα χωρις καν να τα τρυπήσεις όπως στο βραστήρα αυγων. Είχα και ατμό μάγειρα και rice cooker και ρομπότ μέχρι και ενα θερμομιξ που είχα δανειστεί. Το πιο βολικό είναι το air fryer για μένα


    Sent from my iPhone using Tapatalk


 
Page 3 of 3 FirstFirst 123

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Βοήθεια για αγορά ατμομάγειρα για γεύματα bodybuilding
    By perakis in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 47
    Last Post: 17-04-12, 07:07
  2. Διατροφή και Γεύματα Bodybuilding - Σχολιασμός;
    By nikovogi in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 14
    Last Post: 16-11-10, 13:33
  3. Γεύματα Bodybuilding Για Το Καλοκαίρι.
    By alexgi in forum Συμβουλές Για Νέους Με Το Bodybuilding
    Replies: 7
    Last Post: 22-06-10, 14:22
  4. Fitness ή BodyBuilding?
    By Konstantinos45 in forum Off Topic
    Replies: 6
    Last Post: 27-05-09, 00:26

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •