Καλώς Ορίσατε Στο Bodybuilders.gr - Κάντε Εγγραφή Και Ελάτε Στην Παρέα Μας! Register

Results 1 to 9 of 9
  1. #1

    Default Απορία Για Μέτρημα Θερμίδων

    χαιρετιζω!

    λοιπον η απορια μου ειναι η εξης
    τα nutrition facts αναφέρονται σε ωμή τροφή ή μαγειρεμένη ?

    δηλαδη λέει πχ η ετικετα στο κοτοπουλο οτι έχει 25 γρ πρωτεινη ανα 4 ounces. αμα το μαρειρέψω τόσα θα'χει η αλλάζει με το μαγείρεμα?

  2. #2

    Default

    κοιταξτε αυτο. www.psnrenal.gr/old/Pinakas_Trofimon.pdf
    φαινεται αρκετα αξιοπιστο

    λοιπον αμα το κοιταξετε λεει (για παραδειγμα) το εξης

    για 100γρ
    Μακαρόνια, άβραστα υδατανθρακας--> 75.2
    Μακαρόνια βρασμένα 8-10΄ υδατανθρακας--> 30.1
    Μακαρόνια βρασμένα 14-20΄ υδατανθρακας--> 23.0

    δηλαδη εκει που νομιζουμε οτι εχουμε παρει 75 γρ. υδατανθρακα εχουμε παρει μονο 23

  3. #3

    Default

    φυσικα υπαρχει το ενδεχομενο να ειμαι και εντελως βλακας

    τα μακαρονια οταν ειναι μαγειρεμενα ειναι πιο βαρετα λογω απορροφησης νερου ετσι ? οποταν τα 100γρ αμαγειρευτα θα ζυγιζουν πολυ περισσοτερα μαγειρεμενα...ετσι?

  4. #4
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    32,100

    Default

    Στην ετικέτα κάθε τροφίμου αναγράφονται τα nutrition facts ανά 100γρ προϊόντος στη μορφή που είναι στη συσκευασία. Δηλαδή αν είναι κοτόπουλο τότε είναι ανα 100γρ ωμού κοτόπουλου. Αν είναι μακαρόνια τότε είναι σε 100γρ άβραστα.

    Πολύ απλά, εσύ ζυγίζεις 100γρ(ή όσο θες εσύ), υπολογίζεις πόσες θερμίδες κλπ έχει αυτή η ποσότητα, το μαγειρεύεις και είσαι οκ.

    Στα διάφορα σάιτ πχ www.calorieking.com μπορείς να υπολογίσεις και σε μαγειρεμένη μορφή.
    Εγω κοτόπουλο και κρεατα τα μετράω μαγειρεμένα, ενώ ρύζι, πατάτα, κουάκερ κλπ σε ωμή.

    Δεν είναι δύσκολο.
    Λογικό άλλη ποσότητα να είναι 100γρ ωμό μακαρόνι και άλλη 100γρ μαγειρεμένο (λόγω απορρόφησης νερού)

    (για να προσθέσεις κάτι στο αρχικό σου ποστ, μπορείς να πατήσεις το κουμπάκι edit αντί να γράφεις νέο)
    Last edited by Kardoula; 21-12-10 at 07:26.
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  5. #5

    Default

    σωστα, απολογουμαι

    δηλαδη δεν παιζει και μεγαλη διαφορα ετσι ? εννοω τοσο σημαντικη ετσι ωστε να 'ανησυχουμε' για μετρημα σε ωμο η μαγειρεμενο

  6. #6
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    32,100

    Default

    Ε κοίτα, έχει διαφορά, γιατί άλλη ποσότητα είναι 100γρ άβραστο μακαρόνι αν το μαγειρέψεις και άλλο 100γρ ήδη βρασμένο.
    Εσύ κοίτα να μετράς ή ωμό ή μαγειρεμένο.
    Πχ όπως σου είπα πριν ζύγισε 100γρ ρύζι κοίτα πόσες θερμίδες ή υδατάνθρακες γράφει πως έχει στο σακουλάκι, βράστο και απλά φάτο. Δεν σε ενδιαφέρει βρασμένο πόσο ζυγίζει αφού ήδη το χεις μετρήσει.
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  7. #7

    Default

    got it
    θενκσ

  8. #8
    New Bodybuilder
    Join Date
    19-05-19
    Posts
    1

    Default

    Καλησπερα! εχω και γω το ιδιο ερωτημα
    Αλλα πχ τα 100γρ ωμο εχουν παραπανω θερμιδες απτα 100γρ μαγειρεμενο, οποτε αν μετραω ωμο θα τρωω λιγοτερο γτ θα καταναλωνονται πιο γρηγορα η ημερισιες θερμιδες μου

  9. #9
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    32,100

    Default

    Mην μπερδεύεσαι τσάμπα..
    Άλλο η ωμή ποσότητα, άλλη η ζυγισμένη λόγω της απορρόφησης νερού κατά το βράσιμο.
    Μέτρα ή με τον ένα τρόπο ή τον άλλο.
    Ζύγισε 100γρ ωμό ή όσο θες για το γεύμα σου και όσο βγει βρασμένο θα ξέρεις πως είναι 100γρ ωμό (ή όσο έβαλες) και με βάση αυτό θα υπολογίσεις μακροθρεπτικά και θερμίδες.
    Great Things Never Came From Comfort Zones

 

 

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Απλή ερώτηση για μέτρημα πρωτεϊνών
    By metal in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 1
    Last Post: 09-10-08, 00:06
  2. Μετρηση Θερμιδων
    By igatos in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 0
    Last Post: 16-03-07, 00:11
  3. Μέτρημα Της Τροφής
    By stefangi in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 0
    Last Post: 19-08-04, 06:42

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT +3. The time now is 18:49.
Powered by vBulletin® Version 4.2.2
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
© Bodybuilders.gr - Greek Bodybuilding