Έυκολο στην παρασκευή σπιτικό φυστικοβούτυρο, χωρίς περιττές ζάχαρες, τράνς λιπαρά κτλ
Υλικά
- 200 γραμμάρια φυστίκια (άψητα ή καβουρδισμένα)
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο
- ελάχιστο αλάτι (προαιρετικό)
- 1 κουταλιά μικρή γλυκαντικό (προαιρετικό)
θα χρειαστείτε ένα μπλέντερ χειρός και για την δική μου περίπτωση εστία φούρνου
Ρίχνετε τα φυστίκια (αποφλειωμένα) στο μπλέντερ, ξεκινάτε το μοτέρ, μετά 2-3 λεπτα προσθέστε το ελαιόλαδο, το αλάτι και το γλυκαντικό.Θέλει αρκετή ώρα εώς ότου γίνει παχύρευστο κρεμώδους υφής.Είστε έτοιμοι !
Στην φωτογραφία που έχω βάλει τα φυστίκια στο φούρνο το έκανα γιατί ήθελα να τα καβουρδίσω και να τα ξεφλουδίσω εύκολα. 15 λεπτά στον αέρα είναι ΟΚ
Bookmarks