Καλώς Ορίσατε Στο Bodybuilders.gr - Κάντε Εγγραφή Και Ελάτε Στην Παρέα Μας! Register

Page 1 of 2 12 LastLast
Results 1 to 30 of 59
  1. #1
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    32,663

    Default Η Oμελέτα Bodybuilding Tης Kardoulas!

    Δεν χρειάζονται ιδιαίτερες γνώσεις μαγειρικής για να φτιάξουμε ένα νόστιμο πιάτο, ούτε πολλά υλικά. Ορίστε ένα γεύμα χαμηλό σε θερμίδες και υδατάνθρακες αποκλειστικά από λαχανικά.

    Υλικά

    5 ασπράδια + 1 ολόκληρο αβγό
    200γρ πιπεριές (πράσινες, κίτρινες, κόκκινες)
    500γρ μανιτάρια

    Εκτέλεση

    Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τις πιπεριές
    Χτυπάμε τα ασπράδια και το ολόκληρο αβγό σε ένα μπολ

    Σε αντικολητικό τηγάνι ρίχνουμε λίγο νερό. Το αφήνουμε μέχρι να πάρει βράση και ρίχνουμε σε μέτρια φωτιά τα μανιτάρια με τις πιπεριές να σωταριστούν. Αυτά θα βγάλουν υγρά, με ένα κουτάλι αφαιρούμε λίγο για να μη γίνει πολύ νερουλή η ομελέτα μας.

    Μετά από 6-7 λεπτά, ρίχνουμε τα αβγά. Ανακατεύουμε μέχρι να δέσουν όλα μαζί τα υλικά.


    Προαιρετικά μπορούμε στο τέλος να προσθέσουμε λίγο ελαιόλαδο ή περισσότερα ασπράδια.
    Η συνταγή αυτή είναι ιδανική για όσους κάνουν δίαιτα.

    Διατροφικά στοιχεία:

    Θερμίδες : 308
    πρωτείνες : 24.3gr
    υδατάνθρακες: 25.7gr
    λιπαρά: 3gr


    Καλή όρεξη!!!
    Attached Images Attached Images
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  2. #2
    Bodybuilding Newbie TDV's Avatar
    Join Date
    27-11-10
    Posts
    22

    Default

    Πολυ καλο κι ευκολο. Κι εγω ετσι κανω την ομελετα φουλ στα φρεσκα μανιταρια και χρωματιστες πιπεριες.. Και συνοδεια με Cottage Cheese!
    Αυτο εφαγα και πριν λιγο.. Νοστιμοτατο..
    "It's a shame for a women to grow old without ever seeing the strength & beauty of which her body is capable.." By Socrates.

  3. #3
    Senior Bodybuilder l3onid4s's Avatar
    Join Date
    29-09-10
    Location
    Πάτρα
    Posts
    1,539

    Default

    Μπράβο στη μαγείρισσα:D
    Ήταν και πολύ επίκαιρη μιας και για αυτή μιλάγαμε πριν λίγες μέρες :P

  4. #4
    Senior Bodybuilder PowerBuilderi's Avatar
    Join Date
    03-02-10
    Location
    Athens, Burkina Faso (Upper Volta).
    Posts
    2,419

    Default

    Εισαι σιγουρη οτι εχει μονο 24γρ πρωτεϊνης?
    There is never an absolute answer to everything, exept of course that you have to do your squats.

  5. #5
    Bodybuilding Newbie nikolios's Avatar
    Join Date
    12-01-11
    Location
    Athens/Piraeus
    Posts
    42

    Default

    εύκολη - όμορφη - γρήγορη - νοστιμότατη συνταγή

    Καρδούλα γι'αυτο όλοι σ'αγαπαμε
    training today for the challenges of tomorrow

  6. #6
    Senior Bodybuilder anna_lou's Avatar
    Join Date
    01-02-11
    Location
    Φραπεδούπολη
    Posts
    4,294

    Default

    Αρε καρδουλα σεφ...και εγω ετσι την κανω απλα πεταω και λιγη μελιτζανα εχω κολλημα με δαυτες

  7. #7
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    32,663

    Default

    Quote Originally Posted by nikolios View Post

    Καρδούλα γι'αυτο όλοι σ'αγαπαμε
    Κι εγώ σας αγαπώ


    Builderi, πόση πρωτείνη έχουν βρε 6 ασπράδια + 1 κρόκος;

    21.6 από ασπράδια, 2.7 από κρόκο.
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  8. #8
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    32,663

    Default

    Quote Originally Posted by anna_lou View Post
    Αρε καρδουλα σεφ...και εγω ετσι την κανω απλα πεταω και λιγη μελιτζανα εχω κολλημα με δαυτες
    Πω πω εγώ να δεις! Τρελαίνομαι για μελιτζάνα!

    Μπορούμε να προσθέσουμε ότι διαθέτει το ψυγείο. Σήμερα είχα μανιτάρια και είπα να τα φτιάξω έτσι.
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  9. #9
    Senior Bodybuilder alexgi's Avatar
    Join Date
    02-06-10
    Location
    Πάτρα,Κόρινθος
    Posts
    1,885

    Default

    μμμμμ η επομενη συνταγη π θα ετοιμασω..τρελαινομαι για ομελετες
    Know your limits, never accept them.

  10. #10
    Senior Bodybuilder anna_lou's Avatar
    Join Date
    01-02-11
    Location
    Φραπεδούπολη
    Posts
    4,294

    Default

    Μελιτζανες μπορω να τις τρωω ολοι μερα. Τετοιο κολλημα που της εχω ακομα και βραστες τις εχω φαει μεσα σε λαχανικα...πω να ειχα μια...

  11. #11
    Advanced Bodybuilder nikos_123's Avatar
    Join Date
    08-09-07
    Location
    .
    Posts
    1,103

    Default

    Θα το δοκημασω καλο ακουγετε-διαβαζετε

  12. #12
    Advanced Bodybuilder juniorjack's Avatar
    Join Date
    04-06-09
    Location
    Patras
    Posts
    999

    Default

    Με απογοητευσες παντως.. :/

    Περιμενα να τ δω σε πιατο-καρδια.. χαχαχα

    Καπως ετσι (προσπαθω να) τη φτιαχνω κ γω..

    Απο μπαχαρικα βαζεις τπτ μεσα..?

  13. #13
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    32,663

    Default

    Quote Originally Posted by juniorjack View Post
    Με απογοητευσες παντως.. :/

    Περιμενα να τ δω σε πιατο-καρδια.. χαχαχα
    Μη με πειράζεις, το ξέρεις πως μπορώ να βρω τέτοιο πιάτο!!!
    Απο μπαχαρικα βαζεις τπτ μεσα..?
    Εξαρτάται, ότι εχει το ντουλάπι και η φαντασία.. Επίσης μπορείς να προσθέσεις φρέσκο κρεμμύδι, λίγο πράσσο.. Οι παραλλαγές είναι αμέτρητες.
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  14. #14
    Senior Bodybuilder l3onid4s's Avatar
    Join Date
    29-09-10
    Location
    Πάτρα
    Posts
    1,539

    Default

    Να πω και εγώ κάτι που κάνω στη δική μου, έτσι όπως είναι στο τηγάνι στα τελειώματα της, της στίβω με το χέρι και μισό λεμόνι απο πάνω.
    Μιλάμε για άπιαστες μυρωδιές

  15. #15
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    32,663

    Default

    Καλά, εσύ είσαι και πολύ μερακλής!!!!!
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  16. #16
    Senior Bodybuilder veggeto's Avatar
    Join Date
    07-05-09
    Location
    Καλαμάτα.
    Posts
    1,919

    Default

    Ωραια συνταγη Ειρηνη!Ευχαριστουμε! :)
    To be a Spartan you must live like a Spartan!

  17. #17
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    32,663

    Default

    Eυχαριστώ όλους για τα θετικά σας σχόλια! Καλές μάσες να χουμε
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  18. #18

    Default

    miam miam miam!!!!!πολυ ωραια καρδουλα!!!!μπραβο!!!

  19. #19
    Advanced Bodybuilder pitsouf's Avatar
    Join Date
    02-11-10
    Location
    Suncity, Athens
    Posts
    1,195

    Default

    Λατρεύω τα μανιτάρια!!!!!!!!!!!!
    Στη συγκεκριμένη εκδοχή, συνήθως προσθέτω και λίγη ντομάτα ψιλοκομμένη σε κυβάκια κ στραγγισμένη από τα πολλά νερά!!!

    Ευχαριστούμε Ειρηνάκι για την καρδουλοομελέτα!!!

  20. #20
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    32,663

    Default

    Ευχαριστώ κορίτσια!!!! :D
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  21. #21
    Advanced Bodybuilder Pavlos18's Avatar
    Join Date
    16-06-09
    Location
    Αποκόρωνας, Χανιά Κρήτης
    Posts
    790

    Default

    Καρδούλα μου έφτιαξες τη διάθεση...να και μια συνταγή που μπορούμε να φάμε(όσοι κάνουν δίαιτα) Θα τη φτιάξω...αλλά δε μπορώ τα μανιτάρια και τις πιπιεριές...:( μάλλον θα ρίξω μέσα μπρόκολο και ότι άλλο σκεφτώ εκείνη τι στιγμή! Ευχαριστούμε...άντε γιατί τώρα τελευταία μόνο συνταγές που δε κάνουν για δίαιτα διαβάζω..
    ''Pump satisfaction'' Για να πάρεις πολλά πρέπει να τα δώσεις όλα. Paulos18!

  22. #22
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    32,663

    Default

    Παύλο χαίρομαι που σου άρεσε!

    Το σκεπτικό μου ήταν πως ακόμα και σε περίοδο δίαιτας μπορούμε τα γεύματα να τα κάνουμε και πιο εμφανίσημα και πιο νόστιμα, χωρίς πολλές πολλές διαδικασίες.
    Δεν είναι εύκολο, γιατί οι επιλογές είναι λιγότερες από το να έκανα ένα γεύμα για "όγκο".

    Ξέρω πως τα περισσότερα παιδιά εδώ ούτε το χρόνο έχουν ούτε τις μαγειρικές ικανότητες να κάνουν γκουρμέ πιάτα.


    Θα μπορούσα να βάλω στην ομελέτα πολύ περισσότερα και να γίνει πιο νόστιμη, αλλά αυτό θα ανέβαζε λιπαρά, θερμίδες, κάτι που δεν το θέλουμε στη δίαιτα.

    Όσο για τα μανιτάρια και τις πιπεριές, αφού δε σου αρέσουν, μπορείς να χτυπήσεις κανονικά τα ασπράδια + κρόκο, να κόψεις κοτόπουλο στήθος σε μικρά κομμάτια (που χεις βρασμένο από πριν), να το βάλεις κι αυτό μεσα στο μείγμα, να προσθέσεις λίγο κρεμμύδι σε ροδέλες, λίγο μπρόκολο και έτοιμο το γεύμα!

    (tip: το μπρόκολο να το βάλεις πρώτο στο τηγάνι με λίγο νερό να μαραθεί και να μισοβράσει ή να ναι έτοιμο βρασμένο από πριν και να το ρίξεις στο τέλος, λίγα λεπτά πριν κλείσεις το μάτι της κουζίνας).
    Last edited by Kardoula; 07-04-11 at 10:01.
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  23. #23
    Pumping Iron santos br's Avatar
    Join Date
    01-12-10
    Location
    Vouliagmeni-Ano-Voula
    Posts
    481

    Default

    κardoula! μολις τωρα φτιαχνω την ομελετα σου!!!οι πιπεριες και τα μανιταρια μεσα στην ομελετα πρεπει να τα σπανε!!

  24. #24
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    32,663

    Default

    Σ'ευχαριστώ santos που την τίμησες
    Άσε, μανιτάρι & πιπεριά στην ομελέτα πάνε τρελά!!!

    Καλή όρεξη!
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  25. #25
    Senior Bodybuilder
    Join Date
    05-09-09
    Location
    Aθήνα
    Posts
    3,263

    Default

    κια τωρα πηγαινα να κανω ομελετα.τελεια!!!

  26. #26
    Pumping Iron santos br's Avatar
    Join Date
    01-12-10
    Location
    Vouliagmeni-Ano-Voula
    Posts
    481

    Default

    λοιπον καρδουλα!εφτιαξε και η μητερα μου.power η ομελετα σου!

  27. #27
    Bodybuilding Newbie
    Join Date
    13-11-09
    Location
    .
    Posts
    14

    Default

    μετρησε!!!!!!!! ευχαριστουμε

  28. #28
    Senior Bodybuilder l3onid4s's Avatar
    Join Date
    29-09-10
    Location
    Πάτρα
    Posts
    1,539

    Default

    Tip : Χθές έριξα μέσα μαζί με τις πιπεριές και ένα μικρό ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, μιλάμε οι μυρωδιές ήταν από άλλο πλανήτη.
    Heavy squats will... Put muscles in places you didn't know they existed... Put hair on your scrotum... Cause any nearby women to conceive a child.

  29. #29
    Junior Bodybuilder convicted's Avatar
    Join Date
    06-11-10
    Posts
    176

    Default

    ωραια η συνταγη , αλλα χωρις μπεικον η λουκανικα δεν γινεται δουλεια

  30. #30
    Senior Bodybuilder l3onid4s's Avatar
    Join Date
    29-09-10
    Location
    Πάτρα
    Posts
    1,539

    Default

    Quote Originally Posted by convicted View Post
    ωραια η συνταγη , αλλα χωρις μπεικον η λουκανικα δεν γινεται δουλεια
    Χαχαχαχα
    Heavy squats will... Put muscles in places you didn't know they existed... Put hair on your scrotum... Cause any nearby women to conceive a child.

 

 
Page 1 of 2 12 LastLast

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Oμελέτα Φούρνου
    By Psilos23 in forum Συνταγές Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 28
    Last Post: 08-05-15, 18:01
  2. To κοτόπουλο της Kardoulas
    By Kardoula in forum Συνταγές Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 0
    Last Post: 19-02-07, 00:54

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT +2. The time now is 01:28.
Powered by vBulletin® Version 4.2.2
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
© Bodybuilders.gr - Greek Bodybuilding