Κοπανιστή Μύκονου - υγρασία 60,2%, λίπος 19,4%, πρωτεΐνη 16,7%, αλάτι 3% και pH 4,6.
Κοπανιστή Μύκονου - υγρασία 60,2%, λίπος 19,4%, πρωτεΐνη 16,7%, αλάτι 3% και pH 4,6.
ανά 100g
Κατίκι Δομοκού
Ενέργεια 169kcal
Πρωτεΐνες 10g
Υδατάνθρακες 3g
Λιπαρά 13g
Γαλοτύρι
Ενέργεια 290Kcal
Πρωτεΐνες 20g
Υδατάνθρακες 0,18g
Λιπαρά21g
Χαλλουμι
Ενέργεια 322Kcal
Πρωτεΐνες 22γρ
Υδατάνθρακες 1,8γρ
Λίπος 26γρ
Μια Βδομαδα τρως αγγουρι και το Σαββατο εισαι μουρη
Να προσθέσω άλλα 2:
ΥΛΙΚΟ MM ΑΝΑ KCAL ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΛΙΠΗ
ΦΕΤΑ MILLNER ΓΡ 100 170 20 0.6 12
ΚΑΣΕΡΙ FINA ΓΡ 100.0 230.0 32.0 0.5 10.0
Εγω προσθετο το αγαπημενο μου λογαδι ηπειρος
Στα 100 γρ
Πρωτεινες 32 γρ
λιπαρα 17 γρ
Υδατανθρακες δεν εγραφε η συσκευασια μαλλον 0
Ειναι πολυ χρησιμο τοπικ για ενα "ποντικο" σαν εμενα ετσι με λεει η αδελφη μου οταν σε φαση στρογγηλεματος κοιλιακης χωρας ετρωγα μισο κιλο γκουντα την ημερα με λιγο ψωμι ή και σκετο
Last edited by mrkaza; 03-09-12 at 10:48.
Φανταστικό thread για όλους τους τυράδες...
Ξέρει κανείς για το τυρί μιλνερ ποσά είναι στα 100γρ τα στοιχειά του?
Ρε παιδια ξερει κανεις τι ειδους πρωτεινη εχει το ανθοτυρο; Η συσκευασια του πανω λεει: «Προιον τυρογαλακτος» και ως γνωστον το τυρογαλο ειναι η πρωτη υλη για σκονη πρωτεινης ορρου γαλακτος (whey protein)
Μηπως ξερει καποιος καλυτερα;
Ευχαριστω!!
Καζεΐνη έχει. Ο ορός γάλακτος προκύπτει από τα υπολείμματα της διαδικασίας παραγωγής τυριών.
GO HARD... OR GO HOME!
CAN YOU HANDLE IT ?
easreth.gr/proionta-ypiresies/tyria/paraskevi-tirion.htm (στο τελος της σελιδας)
ftiaxno.gr/2008/01/blog-post.html (προς το τελος της σελιδας [Μέρος 2ο για την παρασκευή ανθότυρου και μυζήθρας])
Αν τα διαβασεις λεει οτι το ανθοτυρο προκυπτει απο το βρασμο του τυρογαλακτος
Γι'αυτο το λεω...
http://www.easreth.gr/proionta-ypire...evi-tirion.htm
Στο στάδιο 3, γίνεται ο διαχωρισμός.... Αυτό που μένει, είναι η whey, και αυτό που παίρνουμε (το πήγμα), είναι το ανθότυρο....
GO HARD... OR GO HOME!
CAN YOU HANDLE IT ?
Ααα μπραβό !!! Τώρα το'πιασες !! ΜΟΝΟ καζεΐνη !
GO HARD... OR GO HOME!
CAN YOU HANDLE IT ?
Αρα γι'αυτο ειναι και πιο ακριβη η καζεΐνη σε σκονη! Δικιο εχω;
Αλλα δε ψαρωνουμε, εχουμε το ανθοτυρο...χαχαχαχα!
Last edited by HoHe; 11-10-12 at 18:57.
To Dirollo εχει βγαλει και το Cheddar με τα ιδια λιπαρα.. Απο γευση τα σπαει απλα.....
Attachment 12674
-Να το μυστικό μου είπε η αλεπού.
-Ειναι πολύ απλο:Δε βλέπει κανεις πολύ καλά παρά μοναχα με τη καρδιά.Ο,τι ειναι σημαντικο δε το βλεπουν τα ματια...
-Είναι ο χρόνος που έχεις χάσει για το τριανταφυλλό σου που το κανει τοσο σημαντικο.
-Οι άνθρωποι εχουν ξεχασει αυτήν την αλήθεια, εσυ ομως δε πρέπει να την ξεχασεις.Απο δω και μπρος θα είσαι πάντα υπέυθηνος για πάντα για εκείνο που έχεις εξημερώσει.Είσαι υπευθηνος για το τριαντάφυλλο σου!!!!
Παιδια,να ρωτισω,το κατικι δομοκου εχει καλα η"κακα" λιπαρα.Ειμαι σε περιοδο ογκου και σκεφτομαι να το προσθεσω σε μικρη ποσοτητα σε ενα γευμα για γευση.Κανει?
Κορεσμένα λιπαρά έχει φίλε μου. Απλά ρύθμισε ανάλογα τα μάκρος σου, ώστε να μειώσεις τα λιπαρά από άλλες πηγές. Αν μιλάμε για μικρή ποσότητα όπως λες, δεν υπάρχει πρόβλημα. Μπορείς να το εντάξεις στο πρόγραμμά σου.
GO HARD... OR GO HOME!
CAN YOU HANDLE IT ?
Σε ευχαριστω για την ταχυτατη απαντηση,να 'σαι καλα
ab.gr/swf/magazines/nutrilife_t9/pdf/Teuxos9.pdf
Στο παραπάνω Link θα βρείτε ενα καλό άρθρο σε μορφή pdf με πληροφορίες για τα τυριά.
Το βρήκα τυχαία καθώς έψαχνα πληροφορίες για ενα συγκεκριμένο τυρί. Νομίζω αξίζει μια ανάγνωση. :)
Επειδή δεν μπορώ να βάλω λινκ (δεν έχω τουλ. 75 posts) κάντε copy/paste το λινκ οπως σας το έχω δώσει και προσθέστε τα 3 w στην αρχή.
Last edited by Tamilla; 19-01-13 at 09:10.
Συγγνώμη αν υπάρχει ανάλογο θρεντ, αλλά έψαξα και δε βρήκα κάτι. Φαντάζομαι ότι λίγο πολύ, όλοι συμφωνούν ότι η φέτα στο φαγητό δίνει νοστιμιά. Πρόσεξα τη "φέτα χωριό" στο σούπερ, που πάνω γράφει "ελαφρύ" και είναι σε πράσινο κουτί.
Με πρωτείνη 17,6γρ, υδατάνθρακα 0,1 γρ, λιπαρά 12γρ, και νάτριο 1,2 γρ. Οι τιμές που αναφέρω είναι ανά 100 γρ
Πως σας φαίνεται????????
καμία απάντηση για την φέτα χωριό, που έγραψα πιο πάνω? ξέρει κανείς?
Δεν έχει αρκετή πρωτεΐνη όπως άλλα τυριά, έχει αρκετά λιπαρά (κορεσμένα) και έχει αρκετό νάτριο. Αν έχεις περιθώρια σε θερμίδες και μάκρος, προφανώς μπορείς να το χρησιμοποιήσεις, με μέτρο.
Προσοχή στην ημερήσια κατανάλωση αλατιού γιατί αυξάνει την αρτηριακή πίεση.
Αν το βάλεις σε ένα τάπερ με νερό βρύσης, μειώνεται η ποσότητα αλατιού.
GO HARD... OR GO HOME!
CAN YOU HANDLE IT ?
Ευχαριστώ για την απάντηση. Αναφερόμουν για την ακρίβεια σε μια κατανάλωση των 50 γρ την ημέρα. 6γρ λιπαρά δηλαδή. από τα οποία κορεσμένα είναι 3.5 σχεδόν. Πάλι δεν ενδείκνυται?
Εντάξει. Για τέτοια ποσότητα δεν υπάρχει πρόβλημα φίλε μου.
GO HARD... OR GO HOME!
CAN YOU HANDLE IT ?
να σαι καλα cuban για τις γρηγορες απαντησεις σου. Ευχαριστώ και πάλι
Έψαχνα τις προάλλες στα τυριά και ανακάλυψα αυτά τα τυράκια τα mini babybel light και μου έκανε μεγάλη εντύπωση ότι η ετικέτα γράφει πως το καθένα περιέχει 5 γρ. πρωτείνης και αν θυμάμαι καλά 2,4 γρ. λιπαρών. Γευστικά εμένα μου άρεσαν που πήρα να τα δοκιμάσω. Ποια η γνώμη σας;
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Bookmarks