Hello and welcome to our community! Is this your first visit?
Register

Page 1 of 2 12 LastLast
Results 1 to 30 of 35
  1. #1
    Junior Bodybuilder paoki-4-'s Avatar
    Join Date
    08-04-11
    Location
    Βεροια
    Posts
    178

    Default Βοδινό Κρέας - Η Σημασία Του Στη Διατροφή

    Πολλοί κάνουμε προσπάθεια για να τρώμε υγιεινά. Στο διαιτολόγιο μας προσθέτουμε όλο και περισσότερα λαχανικά και φυτικές ίνες αποφεύγοντας τα κορεσμένα λίπη. Το βοδινό αποτελεί μέρος μιας υγιεινής διατροφής και αποτελεί ένα χορταστικό γεύμα. Παρ? όλο που το κόκκινο κρέας περιέχει μικρή ποσότητα λίπους, έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτείνες, βιταμίνες και μέταλλα. Είναι ωφέλιμο για τον άνθρωπο όταν καταναλώνεται σε ελεγχόμενες ποσότητες.

    Το βοδινό διαιρείται σε μέρη. Από τα μεγαλύτερα μέρη, οι κρεοπώλες μας κόβουν μικρότερα κομμάτια που προορίζονται για ατομικές ή οικογενειακές μερίδες. Κάθε κομμάτι απαιτεί διαφορετική μεταχείριση. Για παράδειγμα, το κομμάτι μεταξύ λαιμού και πλευρών, είναι ιδανικό για ρόστο και είναι σκληρό αν βραστεί. Με αυτό το σκεπτικό, ετοιμάσαμε ένα απλό σχεδιάγραμμα για να πάρετε μια ιδέα των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών του κάθε μέρους του βοδινού που θα σας βοηθήσει στην επιλογή σας.

    1no_0.jpg

    Λαιμός / Πλευρά
    Το συγκεκριμένο κομμάτι είναι μυς. Γενικά αν ένα κομμάτι αποτο κρέας είναι σκληρό, σημαίνει ότι το ζώο εξασκούσε πολύ το συγκεκριμένο μέρος του σώματος του. Το κομμάτι μεταξύ λαιμού και πλευρών, είναι τέτοιο κρέας όμως λόγω του συνδετικού ιστού που διαθέτει ειδικά του κολλαγόνου, του δίνει μια ιδιαίτερη γεύση όταν μαγειρευτεί, καθώς το κολλαγόνο λειώνει. Προτιμήστε το αργό μαγείρεμα όπως το γιαχνί ή το ψητό. Μπορεί επίσης να κοπεί σε φιλέτα και να μαγειρευτεί στη σχάρα αν μαριναριστεί καλά.
    Η ωμοπλάτη- Είναι το μέρος δίπλα από τα πλευρά και είναι πιο μαλακό κρέας. Κοστίζει λιγότερο και γίνεται θαυμάσιο ρόστο το οποίο μπορεί να κοπεί σε φιλέτα (rib eye). Επίσης, τα μέρη πάνω και κάτω από το κόκαλο είναι πολύ νόστιμα όταν τηγανιστούν. Συστήνονται για κινέζικη κουζίνα.
    Διατροφική αξία
    Το κομμάτι μεταξύ λαιμού και πλευρών (λίπος 0,63 εκ)
    Θερμίδες: 282.2
    Πρωτείνη: 23.3 γρ
    Υδατάνθρακες: 0 γρ
    Ολικό λίπος: 20.2 γρ
    Φυτικές ίνες: 0 γρ

    Παΐδια
    Τα παίδάκια αποτελούνται από μαλακό κρέας και είναι εύγευστα. Μαγειρεύονται με πολλούς τρόπους όπως ψητά, τσιγαρισμένα, τηγανιτά ή στη σχάρα.
    Ψητό παίδάκι: Με το κόκαλο ή χωρίς για εύκολο κόψιμο σε φέτες, είναι ιδανικό για ψητό στο τραπέζι σας. Αν ψήσετε μια σειρά από παιδάκια (7) θα έχετε ένα πλούσιο γεύμα σε μια μεγάλη συγκέντρωση με φίλους. Για την οικογένεια, 3 ή 4 είναι αρκετά. Οι κρεοπώλες μας θα σας το ετοιμάσουν ανάλογα.
    Φιλέτο παϊδάκι: Με κόκαλο ή χωρίς είναι πολύ εύγευστο και μαλακό.
    Διατροφική αξία
    Παιδάκια βοδινά (λίπος ? ίντσας)
    Θερμίδες: 306.1
    Πρωτείνη: 18.6 γρ
    Υδατάνθρακες: 0 γρ
    Ολικό λίπος: 25.1 γρ
    Φυτικές ίνες: 0 γρ

    Φιλέτα από μέρη της Λούντζας
    Φιλέτο short loin - Είναι πολύ μαλακό και μαγειρεύεται γρήγορα. Τηγανιτό ή στη σχάρα.
    Φιλέτο porterhouse ? Κομμάτι από το τέλος του short loin. Η ονομασία του προήλθε από τον καιρό που σερβιρόταν σε δημόσιες μπυραρίες που πρόσφεραν ένα είδος μπύρας που ονομαζόταν ?πόρτερ?. Το φιλέτο porterhouse είναι ένα χοντρό κομμάτι φιλέτου με μια ακόμα πιο χοντρή άκρη από κόντρα φιλέτο. Χωρίζοντας το φιλέτο από το κόντρα φιλέτο γίνεται σαν φιλέτο μινιόν. Μπορείτε ακόμη να το αξιοποιήσετε ολόκληρο, κόβοντας το σε χοντρά κομμάτια.
    Φιλέτο Τ-bone - Κομμάτι από το κέντρο του short loin, το φιλέτο Τ-bone μοιάζει με το φιλέτο porterhouse αλλά με μικρότερο κομμάτι κόντρα φιλέτου. Στη σχάρα ή τηγανιτό, είναι πολύ μαλακό και εύγευστο.
    Φιλέτο Κλαμπ- Γνωστό και με άλλες ονομασίες όπως Νέας Υόρκης, strip στέικ κ.α. Είναι το κομμάτι στο τέλος του πλευρού του short loin. Έχει κόκαλο στη μια πλευρά και δεν έχει καθόλου κόντρα φιλέτο.
    Φιλέτο (tenderloin)- Ενώ θεωρείται ως το πιο μαλακό μέρος του βοδινού, έχει αρκετά αδύνατη γεύση σαν κρέας. Γι? αυτό, συνοδεύεται με σάλτσες αφού δεν αλλοιώνει τη γεύση τους. Σερβίρεται σε κομματάκια η σε μικρά φιλετάκια (μινιόν).
    Διατροφική αξία
    Φιλέτο Τ-bone (λίπος 0,63 εκ)
    Θερμίδες: 262.2
    Πρωτείνη: 19.7 γρ
    Υδατάνθρακες: 0 γρ
    Ολικό λίπος: 19.8 γρ
    Φυτικές ίνες: 0 γρ

    Λούντζα
    Αυτό το κομμάτι βρίσκεται ανάμεσα στον σπόνδυλο και στην λεκάνη. Πολύ μαλακό, κατάλληλο για τηγανητό, στη σχάρα ή για τσιγάρισμα. Συστήνεται το μαρινάρισμα.
    Υπάρχουν 3 διαφορετικές ποικιλίες. Το φιλέτο pin bone είναι το πιο μαλακό μετά από τα επίπεδα, στρογγυλά και τριγωνικά φιλέτα. Πρόκειται για μεγάλα φιλέτα που ικανοποιούν όλη την οικογένεια. Υπάρχουν επίσης σε ποικιλία φιλέτων χωρίς κόκαλα.
    Διατροφική αξία
    Φιλέτο (sirloin) (λίπος 0,63 εκ- στη σχάρα)
    Θερμίδες: 219.3
    Πρωτείνη: 23.6 γρ
    Υδατάνθρακες: 0 γρ
    Ολικό λίπος: 13 γρ
    Φυτικές ίνες: 0 γρ

    Καζίκι/ Κοιλιά
    Το κρέας είναι άπαχο και μυώδες. Είναι λίγο σκληρό αλλά με ωραία γεύση. Ψήνεται μέτριο προς ωμό, σαν φιλέτο και ρολό φιλέτο. Αν παραψηθεί, τότε στεγνώνει και σκληραίνει πολύ. Το φιλέτο έχει ωραιότατη γεύση, πρέπει να κόβεται σε αντίθεση με τις ίνες και είναι το καταλληλότερο κομμάτι για την ετοιμασία του κλασσικού London Broil.
    Διατροφική αξία
    Βοδινό (καζίκι-ψημένο, 85.05 γρ)
    Θερμίδες: 192.1
    Πρωτείνη: 22.4 γρ
    Υδατάνθρακες: 0 γρ
    Ολικό λίπος: 10.6 γρ
    Φυτικές ίνες: 0 γρ

    Πλευρό
    Πολύ σκληρό μέρος και είναι καλύτερα να μαγειρεύεται γιαχνί, ώστε η δυνατή του γεύση να παραμένει. Θέλει πολλή χρόνο μέχρι να μαλακώσει.
    Διατροφική αξία
    Βοδινό (πιάτο, ψημένο, 85.05 γρ)
    Θερμίδες: 132,1
    Πρωτείνη: 22,4 γρ
    Υδατάνθρακες: 0 γρ
    Ολικό λίπος: 10,5 γρ
    Φυτικές ίνες: 0 γρ

    Κιλότο
    To κιλότο είναι δημοφιλές επειδή είναι άπαχο και μαλακό. Δεν είναι όμως όλα τα κομμάτια το ίδιο μαλακά. Αποφεύγετε το μακροχρόνιο ψήσιμο.
    Άνω κιλότο ? Το πιο μαλακό κομμάτι που μπορεί να ψηθεί σε κατσαρόλα ή να κοπεί σε λεπτές φέτες για τη σχάρα.
    Rump Roast ? Δημοφιλές κρέας για ψητό στην κατσαρόλα ή στο φούρνο σε χαμηλές θερμοκρασίες.
    Διατροφική αξία
    Βοδινό top round (ψημένο, 85.05 γρ)
    Θερμίδες: 183.6
    Πρωτείνη: 25.6
    Υδατάνθρακες: 0 γρ
    Ολικό λίπος: 8.1 γρ
    Φυτικές ίνες: 0 γρ

    Προστήθι
    Παραδοσιακά χρησιμοποιείται σαν κονσερβοποιημένο κρέας διότι είναι σκληρό και πρέπει να μαγειρεύεται με τρόπο που να διατηρείται η υγρασία του. Γιαχνί ή/ και ψητό σε κατσαρόλα.
    Foreshank- Θαυμάσιο γιαχνιστό
    Στήθος (first cut)- Άπαχο κομμάτι του στήθους με πλούσια γεύση όταν ψήνεται στο φούρνο.
    Στήθος (front cut)- Το πιο μαλακό και άπαχο κομμάτι του στήθους, μια τέλεια επιλογή για ψητό.
    Διατροφική αξία
    Βοδινό στήθος (ψημένο, 85.05 γρ)
    Θερμίδες: 309.4
    Πρωτείνη: 21.3 γρ
    Υδατάνθρακες: 0 γρ
    Ολικό λίπος: 24.2 γρ
    Φυτικές ίνες: 0 γρ
    Βοδινό στήθος (corned) (ψημένο, 85.05 γρ)
    Θερμίδες: 213.3
    Πρωτείνη: 15.4 γρ
    Υδατάνθρακες: 0.3 γρ
    Ολικό λίπος: 16.1 γρ
    Φυτικές ίνες: 0 γρ

    http://www.alphamega.com.cy/el/bodino
    Last edited by paoki-4-; 01-10-11 at 11:26.
    Τα λιοντάρια, δεν τρώνε χορτάρια

    I don't believe in drugs. I believe in myself.

  2. #2
    Forum Team Mazda 6's Avatar
    Join Date
    18-02-06
    Location
    Chania, Crete, Greece.
    Posts
    19,309

    Default

    Δικό σου άρθρο είναι;! Αν όχι πρέπει να αναφέρεις τη πηγή του ή το link απ' όπου το πήρες.
    Άχι και χιόνι να 'μουνα στα όρη του Αλικάμπου,
    να λιώνω να ποτίζουνται τα λούλουδα του κάμπου...

    Αλίκαμπος, Αποκόρωνας, Χανιά, Κρήτη!!!

  3. #3
    Senior Bodybuilder
    Join Date
    27-08-08
    Location
    Athens, Greece.
    Posts
    2,180

    Default

    Παλαιοι καλοι καιροι στη βενεζουελα, τρωγαμε φιλετο μοσχαρισιο αρκετες φορες τη βδομαδα... τωρα εχω να φαω κατι χρονια... πολυ ακριβο ρε παιδες

  4. #4
    Junior Bodybuilder paoki-4-'s Avatar
    Join Date
    08-04-11
    Location
    Βεροια
    Posts
    178

    Default

    mazda Εγραψα τον συνδεσμο

    σταθη απο το κακο στο χειροτερο πανε οι τιμες
    Τα λιοντάρια, δεν τρώνε χορτάρια

    I don't believe in drugs. I believe in myself.

  5. #5
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Posts
    34,853

    Default

    Xρήσιμες πληροφορίες. Σ'ευχαριστούμε για το άρθρο!

  6. #6
    Junior Bodybuilder paoki-4-'s Avatar
    Join Date
    08-04-11
    Location
    Βεροια
    Posts
    178

    Default

    Τοσα εχετε ανεβασει και γραψει και εσεις για εμας καιρος να το ανταποδοσουμε
    Τα λιοντάρια, δεν τρώνε χορτάρια

    I don't believe in drugs. I believe in myself.

  7. #7
    Forum Team Mazda 6's Avatar
    Join Date
    18-02-06
    Location
    Chania, Crete, Greece.
    Posts
    19,309

    Default

    Μπράβο paoki!!! Νομίζω πως το κιλότο είναι από τις πιο καλές επιλογές που μπορούμε να κάνουμε.

    Επίσης δε το αναφέρει, αλλά το έχουμε πει κι άλλες φορές, πως πολύ καθαρό κομμάτι είναι και το νουά, αλλά δε ξέρω αν αντιστοιχεί σε κάποιο άλλο από εδώ.
    Άχι και χιόνι να 'μουνα στα όρη του Αλικάμπου,
    να λιώνω να ποτίζουνται τα λούλουδα του κάμπου...

    Αλίκαμπος, Αποκόρωνας, Χανιά, Κρήτη!!!

  8. #8
    Senior Bodybuilder cuban's Avatar
    Join Date
    28-03-06
    Location
    Greece
    Posts
    11,073

    Default

    @ paoki : Μπράβο ρε συ. Ωραίο κείμενο και με πίνακες

    @ Mazda6 : Ρίξε μια ματιά εδώ :

    http://www.stelmameat.gr/%CE%A0%CF%8...R/Default.aspx

    http://thegreenblogspot.blogspot.com...post_5124.html
    GO HARD... OR GO HOME!
    CAN YOU HANDLE IT ?

  9. #9
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Posts
    34,853

    Default

    "Ανατομία ενός βοδιού" έπρεπε να λεγεται το τόπικ Μπράβο παιδιά, ωραίο υλικό! Τελικά το ιδανικό επάγγελμα για τους bbers είναι του κρεοπώλη. Το θεωρητικό κομμάτι το κατέχουμε!

  10. #10
    Forum Team Mazda 6's Avatar
    Join Date
    18-02-06
    Location
    Chania, Crete, Greece.
    Posts
    19,309

    Default

    Thanks Cuban!!!
    Άχι και χιόνι να 'μουνα στα όρη του Αλικάμπου,
    να λιώνω να ποτίζουνται τα λούλουδα του κάμπου...

    Αλίκαμπος, Αποκόρωνας, Χανιά, Κρήτη!!!

  11. #11
    Senior Bodybuilder No Fear's Avatar
    Join Date
    19-07-06
    Posts
    4,795

    Default

    Quote Originally Posted by Kardoula View Post
    "Ανατομία ενός βοδιού" έπρεπε να λεγεται το τόπικ Μπράβο παιδιά, ωραίο υλικό! Τελικά το ιδανικό επάγγελμα για τους bbers είναι του κρεοπώλη. Το θεωρητικό κομμάτι το κατέχουμε!
    Πολυ σωστα!χαχαχαχαχα

  12. #12

    Default

    Δειτε και το παρακατω αρθρο του bigsteve σχετικα με τη σημασια του στη διατροφη bodybuilding:
    Το Μοσχάρι Στη Διατροφή Bodybuilding
    Μεγάλες Εκπτώσεις Συμπληρωμάτων Διατροφής <==== Πατήστε Εδώ!

    --------------------------------------------------
    - M.Sc.
    - ISSA BODYBUILDING Specialist
    - NSCA Certified Personal Trainer
    - NASM Certified Nutrition Coach


    "Να θυμάστε ότι αυτό που κάνετε είναι κάτι που ελάχιστοι άνθρωποι στον κόσμο έχουν τη δύναμη της θέλησης ή την αποφασιστικότητα να πραγματοποιήσουν. Χρειάζεται κάτι πολύ περισσότερο από τη σωματική μας δύναμη για να χτίσουμε και να σμιλέψουμε το σώμα μας. Χρειάζεται και μια τεράστια ποσότητα πνευματικής δύναμης, και αυτό είναι που οι υπόλοιποι άνθρωποι πραγματικά ζηλεύουν. Πάρτε το ως κοπλιμέντο, διότι ξεχωρίζετε μέσα σε ένα πλήθος ατόμων που μόνο ξέρουν να είναι ακόλουθοι."

    "Just remember that you are doing something that so few people in the world have the will power or determination to do. It takes much more than physical strength for us to build and sculpt our bodies. It takes an enormous amount of mental strength as well, and that's what people are truly jealous of. Take it as a compliment, for you stand out in a crowd full of followers."

    "You got a dream, you gotta protect it. If people can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. If you want something, go get it. Period."
    ~ Chris Gardner

  13. #13
    Junior Bodybuilder paoki-4-'s Avatar
    Join Date
    08-04-11
    Location
    Βεροια
    Posts
    178

    Default

    Πολυ ωραιοι συνδεσμοι cuban ευχαριστουμε
    Τα λιοντάρια, δεν τρώνε χορτάρια

    I don't believe in drugs. I believe in myself.

  14. #14
    Bodybuilding Competitor
    Join Date
    28-03-10
    Posts
    595

    Default

    θα ηθελα να προσθεσω οτι το μοσχαρι ειναι και μενα απο τις αγαπημενς μου τροφες. το θεωρω μαζι με τα ολοκληρα αυγα ως τις καλυτερες πρωτεινικες πηγες για αυξηση της δυναμης και της αλιπης μαζας.
    επισης θα ηθελα να σταθω στα λιπαρα του μοσχαριου,τα οποια ειναι σαφως πιο πολλα απο το κοτοπουλο η τ ηγαλοπουλα που ειναι πολυ διμοφηλη τελευταια στο bbing.
    τα λιπαρα,ακομα και τα κορεσμενα,δεν ειναι του σατανα. ειναι πολυ χρησιμα για τη ρυθμιση των ορμονων μας,κατι πολυ σημαντικο για ενα bber.

  15. #15
    Senior Bodybuilder
    Join Date
    27-08-08
    Location
    Athens, Greece.
    Posts
    2,180

    Default

    Πηρα και εγω 2 Κιλα σπαλα χωρις κοκκαλο για να τιμησω το μοσχαρι, Σκεφτομαι σοβαρα μηπως τωρα που θα παιρνω ποσοστα στη δουλεια σε ενα 3μηνο δινω αυτα τα λεφτα στη γιαγια μου για να μου μεγαλωσει ενα Μοσχαρακι και να το σφαξω για να εχω κρεας μπολικο και να ευχαριστηθω.

    λετε ρε παιδες να τους κανει πολυ κακο καμια Boldenone που ειναι για βοδια?... μπας και παρει τα πανω του πιο γρηγορα ή θα πεσει η ποιοτητα του κρεατος?

  16. #16
    Advanced Bodybuilder juniorjack's Avatar
    Join Date
    04-06-09
    Location
    Patras
    Posts
    999

    Default

    Διατροφικα στοιχεια για σπαλα εχουμε..?? Εψαξα αλλα δε μπορεσα ν βρω..
    Επισης κανει για σχαρα/ψηστιερα, ξερει κανεις..??

  17. #17
    Senior Bodybuilder
    Join Date
    27-08-08
    Location
    Athens, Greece.
    Posts
    2,180

    Default

    Quote Originally Posted by juniorjack View Post
    Διατροφικα στοιχεια για σπαλα εχουμε..?? Εψαξα αλλα δε μπορεσα ν βρω..
    Επισης κανει για σχαρα/ψηστιερα, ξερει κανεις..??
    και εγω ηθελα να ξερω αμα κανει για ψησιμο αλλα το πηρα ολο κιμα για να μην το ρισκαρω.
    αναλογως το κομματι, αυτο που πηρα εγω ηταν χωρις κοκκαλα κλπ και φαινοταν πεντακαθαρο σε θεμα λιπους, πηγε και ο εξυπνος να μου βαλει ενα κομματι με κατι πετσες ψιλο μουφα και εβαλε ενα κομματακι απο πανω μικρο μπαμ μπαμ για να μην δω το απο κατω αλλα τον πηρα χαμπαρι και του ειπα να το αλλαξει.

  18. #18
    Senior Bodybuilder cuban's Avatar
    Join Date
    28-03-06
    Location
    Greece
    Posts
    11,073

    Default

    Διατροφικά στοιχεία

    http://www.calorieking.com/foods/sea...howresults=yes



    Το χοντρό κομμάτι της σπάλας είναι κατάλληλο για ψητά φούρνου ή μαγειρευτά, ενώ το λεπτό είναι κατάλληλο για σχάρα ή βραστό.

    http://www.sintagespareas.gr/simboul...-tou-mosxariou
    GO HARD... OR GO HOME!
    CAN YOU HANDLE IT ?

  19. #19
    Advanced Bodybuilder
    Join Date
    22-12-09
    Location
    .
    Posts
    1,155

    Default

    παιδεια εγω τρωω καθε μερα βοδινο οταν ειμαι on cycle καλυτερα να το μειωνω? Εχω ακουσει αρκετους bodybuilders να λενε οτι με αασ μπορει να προκαλεσει κλεισιμο στις αρτηριες κ μεγαλη αυξηση της χοληστερολης
    no one other else can impress me!! RON IS BIG!! I WANT RONNIES SIZE!!

  20. #20
    New Bodybuilder Kostas_Builder's Avatar
    Join Date
    11-02-12
    Location
    Athens, Greece
    Posts
    4

    Default

    Πολύ καλό. Ευχαριστούμε!
    Every workout is one step closer to your goal.

  21. #21
    New Bodybuilder
    Join Date
    27-01-13
    Posts
    3

    Default

    Το χοντρό κομμάτι της σπάλας είναι κατάλληλο για ψητά φούρνου ή μαγειρευτά, ενώ το λεπτό είναι κατάλληλο για σχάρα ή βραστό.
    i)Δηλαδη για να κανω την σπαλα στη σχαρα πρεπει να ζητησω απο τον κρεοπωλη 'σπαλα το λεπτο κομματι' ή δινει και απο τα 2 και εγω πρεπει να τα ξεχωρισω??Αν τα δινει ξεχωριστα υπαρχει διαφορα στην τιμη??
    ii)Επισης σε περιοδο γραμμωσης ποιο ειναι το καλυτερο και παραλληλα οικονομικο κομματι του μοσχαριου??

  22. #22
    Senior Bodybuilder cuban's Avatar
    Join Date
    28-03-06
    Location
    Greece
    Posts
    11,073

    Default

    Καλώς ήρθες στο φόρουμ.

    Οταν ζητάς κρέας από το χασάπη, πες του πως θα το μαγειρέψεις και θα το κόβει σε κατάλληλο μέγεθος. Διαφορά στην τιμή λογικά δεν θα πρέπει να έχει, γιατί είναι το ίδιο κομμάτι. Άρα η ίδια ποιότητα.

    Τα καλύτερα κομμάτια είναι η σπάλα και το νουά. Άσχετα με την περίοδο (όγκος-γράμμωση) που το καταναλώνεις.
    GO HARD... OR GO HOME!
    CAN YOU HANDLE IT ?

  23. #23
    New Member Aeg's Avatar
    Join Date
    30-04-12
    Posts
    73

    Default

    Παιδιά οι μοσχαρίσιες μπριζόλες να υποθέσω ότι είναι καλές για εμάς?

  24. #24
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Posts
    34,853

    Default

    Mια χαρά είναι! Ειδικά αν είσαι σε φάση όγκου ή βάζεις δύσκολα κιλά. Αν είσαι σε δίαιτα καλό είναι να διαλέγεις όσο γίνεται άπαχο πχ νουά.

  25. #25

    Default

    σε περιοδο ογκου δεν ειναι καλυτερο το μοσχαρι?μαλλον οχι καλυτερο...απλα προτιμοτερο...γιατι εχει διαφορα η τοποθετηση..:P

  26. #26
    Senior Bodybuilder cuban's Avatar
    Join Date
    28-03-06
    Location
    Greece
    Posts
    11,073

    Default

    Ασχέτως στόχου, το μοσχαρίσιο κρέας είναι εξαιρετική τροφή. Μόνο στα τελευταία αγωνιστικά στάδια έχει κάποιο νόημα η αποφυγή του...
    GO HARD... OR GO HOME!
    CAN YOU HANDLE IT ?

  27. #27
    Junior Bodybuilder cirith ungol's Avatar
    Join Date
    06-01-12
    Location
    Athens
    Posts
    227

    Default

    Ωραίο και απαραίτητο το μοσχαρίσιο κρέας αλλά δυστυχώς είναι πολύ ακριβό και ιδίως το νουά.Μας τσάκισε το ΔΝΤ.

  28. #28
    Junior Bodybuilder miron's Avatar
    Join Date
    26-02-10
    Posts
    156

    Default

    Παιδια γνωριζει κανεις την Τουρτουγκιτα? Δεν μπορω να βρω διατροφικα στοιχεια γνωριζει κανεις και εαν ειναικαταλληλο για καθημερινη βαση?Βασικα ξερω οτι κανει καλο και ειδικα στα μικρα παιδια για το στομαχι. Εχει πολυ καλη τιμη γυρο στα 5,6 το κιλο και γινεται και κιμας.

  29. #29
    Senior Bodybuilder cuban's Avatar
    Join Date
    28-03-06
    Location
    Greece
    Posts
    11,073

    Default

    H τουρτουγκίτα, είναι "άπαχο" ποντίκι. Δηλαδή χωρίς το τζελ (λίπος). Καλή επιλογή.
    GO HARD... OR GO HOME!
    CAN YOU HANDLE IT ?

  30. #30
    Junior Bodybuilder miron's Avatar
    Join Date
    26-02-10
    Posts
    156

    Default

    Είναι και πολύ νόστιμο;) !!


 
Page 1 of 2 12 LastLast

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Μοσχαρίσιο Κρέας Και Διατροφή Bodybuilding
    By Musclemar in forum Συμβουλές Για Νέους Με Το Bodybuilding
    Replies: 0
    Last Post: 15-05-08, 09:02
  2. Replies: 0
    Last Post: 21-11-06, 08:32

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •