Hello and welcome to our community! Is this your first visit?
Register

Page 1 of 2 12 LastLast
Results 1 to 30 of 36
  1. #1
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Posts
    34,853

    Default Καρδουλο Τρουφάκια Υψηλής Πρωτεϊνης !!

    Επειδή οι περισσότερες από εμάς τις δύσκολες μέρες του μήνα μας πιάνει τρελή λιγούρα για γλυκό, είμαι στην ευχάριστη θέση να σας παρουσιάσω τη νέα μου δημιουργία μετά το καρδουλογλυκό και την καρδουλομους: Τα καρδουλοτρουφάκια!!!
    Είναι πολύ εύκολο να τα φτιάξετε, πολύ νόστιμα και πραγματικά σώζουν ζωές. Πολύ καλύτερη επιλογή από το να πέσετε στον πειρασμό να φάτε μια σοκολάτα ή ένα βάζο μερέντα!!
    Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε...

    Υλικά:

    40γρ. κουάκερ
    1 κεσεδάκι τοτάλ 0%
    15γρ. σκόνη κακάο
    φρουί ζελέ χωρίς ζάχαρη γεύση κεράσι ή φράουλα (προαιρετικό)
    Υποκατάστατο ζάχαρης (νατρίν κλπ...)

    Εκτέλεση:


    Βάζουμε το κουάκερ στο μουλινέτ ή σε άλλο μιξεράκι και το αλέθουμε μέχρι να γίνει αλεύρι.
    Τοποθετούμε σε ένα μπωλ τα υλικά μας (κουάκερ, κακάο, φρουί ζελέ, 3 κουταλιές του γλυκού υποκατάστατο ζάχαρης) και με ένα μεγάλο κουτάλι ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει μια ομοιογενής και αφράτη ζύμη.

    Πλάθουμε μικρά μπαλάκια, όπως όταν κάνουμε κεφτεδάκια.
    Τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο και τα βάζουμε στο ψυγείο για λίγη ώρα μέχρι να σφίξουν τα υλικά.
    Όταν το βγάλουμε, πασπαλίζουμε με λίγο υποκατάστατο ή λίγο κακάο για εφε.

    Διατροφικά στοιχεία (περίπου 10-12 τρουφάκια)

    Θερμίδες: 305
    Πρωτείνες: 25gr (συμπεριλαμβανομένης από βρώμη)
    Υδατάνθρακες: 38gr
    Λιπαρά: 6.2gr
    Attached Images Attached Images

  2. #2
    Pumping Iron irenelizzy's Avatar
    Join Date
    09-05-11
    Location
    Out and about somewhere
    Posts
    359

    Default

    Είσαι σατανάς !!!!
    Εγώ θα το κάνω λίγο πιο ενισχυμένο από θερμίδες...χιχιχι

  3. #3
    Advanced Bodybuilder Slack `N Track's Avatar
    Join Date
    05-01-11
    Location
    Thess/Houston
    Posts
    1,143

    Default

    Μα καλα ειναι μεγεθος αυτο για να κρατηθεις στα 10-12;

    Noted...θα εκτελεστει αμεσα η συνταγη...
    Pain is so close to pleasure...

    Supporting Anonymous

  4. #4
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Posts
    34,853

    Default

    Εν τω μεταξύ ποια είναι η πλάκα.. γράφω για 10-12 τρουφάκια και στη φωτό έχω 9!! Δεν προλάβανε καν να μπουν στο πιάτο, χαχαχα!!! Δοκιμάστε το και περιμένω εντυπώσεις. Μια διευκρίνηση μόνο.. όποιος βάλει φρουι ζελε, η ποσότητα να ναι μισό κουταλάκι του γλυκού, αρκεί.
    Μην αγχώνεστε αν η ζύμη ειναι λασπωμένη, το αποτελεσμα θα ναι καλό. Αλλιως θα πρεπε να αυξησουμε το κουακερ και θα ξεφευγαμε σε θερμιδες. Αν θελετε πειραματιστειτε με τις αναλογιες
    Last edited by Kardoula; 30-10-11 at 20:10.

  5. #5
    Senior Bodybuilder PowerBuilderi's Avatar
    Join Date
    03-02-10
    Location
    Athens, Burkina Faso (Upper Volta).
    Posts
    2,419

    Default

    Aν δε βαλεις τρουφα απεξω...
    There is never an absolute answer to everything, exept of course that you have to do your squats.

  6. #6
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Posts
    34,853

    Default

    Quote Originally Posted by PowerBuilderi View Post
    Aν δε βαλεις τρουφα απεξω...
    Για παρτι σου θα βάλω!!!

  7. #7
    Pumping Iron venom1987's Avatar
    Join Date
    10-08-11
    Posts
    511

    Default

    Quote Originally Posted by Kardoula View Post
    Επειδή οι περισσότερες από εμάς τις δύσκολες μέρες του μήνα μας πιάνει τρελή λιγούρα για γλυκό, είμαι στην ευχάριστη θέση να σας παρουσιάσω τη νέα μου δημιουργία μετά το καρδουλογλυκό και την καρδουλομους: Τα καρδουλοτρουφάκια!!!
    Είναι πολύ εύκολο να τα φτιάξετε, πολύ νόστιμα και πραγματικά σώζουν ζωές. Πολύ καλύτερη επιλογή από το να πέσετε στον πειρασμό να φάτε μια σοκολάτα ή ένα βάζο μερέντα!!
    Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε...

    Υλικά:

    40γρ. κουάκερ
    1 κεσεδάκι τοτάλ 0%
    15γρ. σκόνη κακάο
    φρουί ζελέ χωρίς ζάχαρη γεύση κεράσι ή φράουλα (προαιρετικό)
    Υποκατάστατο ζάχαρης (νατρίν κλπ...)

    Εκτέλεση:


    Βάζουμε το κουάκερ στο μουλινέτ ή σε άλλο μιξεράκι και το αλέθουμε μέχρι να γίνει αλεύρι.
    Τοποθετούμε σε ένα μπωλ τα υλικά μας (κουάκερ, κακάο, φρουί ζελέ, 3 κουταλιές του γλυκού υποκατάστατο ζάχαρης) και με ένα μεγάλο κουτάλι ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει μια ομοιογενής και αφράτη ζύμη.

    Πλάθουμε μικρά μπαλάκια, όπως όταν κάνουμε κεφτεδάκια.
    Τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο και τα βάζουμε στο ψυγείο για λίγη ώρα μέχρι να σφίξουν τα υλικά.
    Όταν το βγάλουμε, πασπαλίζουμε με λίγο υποκατάστατο ή λίγο κακάο για εφε.

    Διατροφικά στοιχεία (περίπου 10-12 τρουφάκια)

    Θερμίδες: 305
    Πρωτείνες: 25gr (συμπεριλαμβανομένης από βρώμη)
    Υδατάνθρακες: 38gr
    Λιπαρά: 6.2gr
    αντι για ζαχαρη??
    πχ μελι??
    μαυρη??
    και ποσο??

  8. #8
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Posts
    34,853

    Default

    Στη συνταγή βάζω υποκατάστατο ζάχαρης.
    Αν όμως εσύ θες να βάλεις ζάχαρη (μαύρη/άσπρη δεν αλλάζει κάτι, οι θερμίδες είναι οι ίδιες που θα πάρεις) τότε 2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού. Ανάλογα βέβαια και πόσο γλυκό το θες. Δοκίμασε τη ζύμη και ανάλογα βάλε περισσότερο.
    Με μέλι περίπου το ίδιο.
    Αν δεις πως η ζύμη είναι πολύ λασπωμένη πρόσθεση λίγο ακόμα κουάκερ ή ρίξε το γιαούρτι σταδιακά.
    Εγώ πάντως που το ξανάφτιαξα σήμερα για τους δικούς μου, δεν έμεινε τίποτα..

  9. #9
    Junior Bodybuilder
    Join Date
    07-09-11
    Location
    maroussi-athens
    Posts
    243

    Default

    μπορω αντι για κακαο να βαλω πρωτεινη με γευση σοκολατας.παντος ακουγετε γευστικοτατο για αυτες τις πολυ δυσκολες μερες που εγω τσακιζω μερεντα,αντε αν μπορεσω και κρατηθω καμια μαυτη σοκολατα

  10. #10
    Advanced Bodybuilder Slack `N Track's Avatar
    Join Date
    05-01-11
    Location
    Thess/Houston
    Posts
    1,143

    Default

    Quote Originally Posted by Kardoula View Post
    Στη συνταγή βάζω υποκατάστατο ζάχαρης.
    Εγώ πάντως που το ξανάφτιαξα σήμερα για τους δικούς μου, δεν έμεινε τίποτα..
    Σιγα μην εμενε...
    Pain is so close to pleasure...

    Supporting Anonymous

  11. #11
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Posts
    34,853

    Default

    Quote Originally Posted by Slack `N Track View Post
    Σιγα μην εμενε...
    Ελα ντε...!


    Quote Originally Posted by marion dion View Post
    μπορω αντι για κακαο να βαλω πρωτεινη με γευση σοκολατας.παντος ακουγετε γευστικοτατο για αυτες τις πολυ δυσκολες μερες που εγω τσακιζω μερεντα,αντε αν μπορεσω και κρατηθω καμια μαυτη σοκολατα
    Θα σου έλεγα να βάλεις κακάο ΚΑΙ πρωτείνη αν θες να το ενισχύσεις πρωτεινά. Το κακάο είναι που θα δώσει την γεύση.
    Σήμερα που ξανάκανα έβαλα 50γρ κουάκερ αντί για 40 και η ζύμη βγήκε πιο σφιχτή.

    Οι επιλογές των υλικών είναι τέτοιες ώστε να μη ξεφεύγουμε θερμιδικά και να μην έχει πολλά και μπερδευόμαστε..
    Το κουάκερ αντικαθιστά το αλεύρι και το γιαούρτι το γάλα και το βούτυρο.
    Η υφή είναι κρεμώδης και κανείς μα κανείς δε μπορεί να φάει μόνο ένα!

  12. #12
    Pumping Iron venom1987's Avatar
    Join Date
    10-08-11
    Posts
    511

    Default

    εσυ τι υποκαταστατο της ζαχαρης βαζεις???

  13. #13
    Bodybuilding Newbie ripper's Avatar
    Join Date
    26-01-12
    Location
    kos island
    Posts
    8

    Default

    καλησπέρα φίλε μου, θα σου πρότεινα stevia ...προσωπικά το θεωρώ εφάμμιλης γευστικότητας με τη ζάχαρη σε συνδιασμό με τις μηδενικές τιμές θερμίδων μετατρέπεται σε άριστη επιλογή...και δεν είναι καν υποκατάστατο...σε λίγο καιρό θα καλλιεργείται και στην Ελλάδα...αν δε ξεκίνησε ακόμη...βγαίνει σε σκόνη και σε καψουλάκι....είναι το πρώτο μου post και ελπίζω να φανεί χρήσιμο...

  14. #14
    Pumping Iron venom1987's Avatar
    Join Date
    10-08-11
    Posts
    511

    Default

    τα σουπερμαρκετ εχει???

  15. #15
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Posts
    34,853

    Default

    Stevia δυστυχώς θα βρεις μόνο σε μαγαζί με βιολογικά προϊόντα και μάλιστα σε υψηλή τιμή.
    Αν αγοράσεις online από εξωτερικό θα τη βρεις πολύ πολύ φθηνότερα.

  16. #16
    Pumping Iron venom1987's Avatar
    Join Date
    10-08-11
    Posts
    511

    Default

    κατι αντοιστιχο αλλα το ιδιο light?????????

  17. #17
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Posts
    34,853

    Default

    Υποκατάστατα ζάχαρης όπως νατριν κλπ.. Θα τα βρεις σε όλα τα σουπερ μάρκετ!

  18. #18
    New Member
    Join Date
    09-12-11
    Location
    ΣΠΑΡΤΗ
    Posts
    6

    Default

    μελακι φρεσκο...απο κουμαρια...

  19. #19

    Join Date
    02-06-11
    Posts
    5,351

    Default

    η εικόνα μιλάει μόνη της...
    Attachment 9183

    το εφτιαξα σήμερα!!!απλά τέλειο!
    εγώ το πασπαλισα με κακάο!!!
    κ έβαλα 45 γρ κουακερ κ βγήκε σφιχτή σχετικά η ζύμη!

    σ ευχαριστούμε πολύ Ειρήνη για τη συνταγή!!!

  20. #20
    Pumping Iron Elita's Avatar
    Join Date
    28-01-12
    Posts
    502

    Default

    Quote Originally Posted by konstantina81 View Post
    η εικόνα μιλάει μόνη της...
    Attachment 9183

    το εφτιαξα σήμερα!!!απλά τέλειο!
    εγώ το πασπαλισα με κακάο!!!
    κ έβαλα 45 γρ κουακερ κ βγήκε σφιχτή σχετικά η ζύμη!

    σ ευχαριστούμε πολύ Ειρήνη για τη συνταγή!!!
    Δε φαίνεται η φωτο, ευτυχώς.....!

  21. #21
    Senior Bodybuilder tsourekas's Avatar
    Join Date
    04-05-11
    Posts
    13,954

    Default

    Κardoulini θα σε μαλωσω !!! Εμενα γιατι δεν μου εχεις φτιαξει ποτε Manoulotroufakia ???
    Η τεστοστερονη εφταιγε για ολα ......αγαπη μου !!!

  22. #22
    Pumping Iron Elita's Avatar
    Join Date
    28-01-12
    Posts
    502

    Default

    Quote Originally Posted by tsourekas View Post
    Κardoulini θα σε μαλωσω !!! Εμενα γιατι δεν μου εχεις φτιαξει ποτε Manoulotroufakia ???
    Τσουρέκα ζωγραφίζεις ασταμάτητα...

  23. #23

    Join Date
    02-06-11
    Posts
    5,351

    Default

    Attachment 9184

    τωρα ελπιζω να φαινετε η φωτο

  24. #24
    Pumping Iron Elita's Avatar
    Join Date
    28-01-12
    Posts
    502

    Default

    Quote Originally Posted by konstantina81 View Post
    Attachment 9184

    τωρα ελπιζω να φαινετε η φωτο
    Όχιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιι

  25. #25

    Join Date
    02-06-11
    Posts
    5,351

    Default

    Quote Originally Posted by Elita View Post
    Όχιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιι
    κ απο κινητο κ απο υπολογιστη την περασα :(
    κριμα!!!

  26. #26
    Pumping Iron Shepherd's Avatar
    Join Date
    24-02-12
    Location
    Πικέρμι
    Posts
    456

    Default

    την έφτιαξα χθες το βράδυ, έφαγα ένα σήμερα το πρωί και ήταν πολύ ωραίο, θα φάω κανά δύο (άντε τέσσερα) όταν γυρίσω από την δουλειά και πριν πάω προπόνηση.

    ευχαριστώ πολύ για την συνταγή.

  27. #27

    Join Date
    02-06-11
    Posts
    5,351

    Default

    τωρα ελπιζω να φανει η φωτο!!!

    2012-03-22 13.20.36.jpg

  28. #28
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Posts
    34,853

    Default

    Xαίρομαι που σας άρεσαν! Το καλό αυτής της συνταγής είναι η μεγάλη ευκολία και η ωραία γεύση!


    Quote Originally Posted by tsourekas View Post
    Κardoulini θα σε μαλωσω !!! Εμενα γιατι δεν μου εχεις φτιαξει ποτε Manoulotroufakia ???
    Παραπονιάρικη αγαπούλα, θα σου φτιάξω τα καλύτερα!!!

  29. #29
    Senior Bodybuilder tsourekas's Avatar
    Join Date
    04-05-11
    Posts
    13,954

    Default

    Quote Originally Posted by Kardoula View Post




    Παραπονιάρικη αγαπούλα, θα σου φτιάξω τα καλύτερα!!!
    Το καλο με τις υποσχεσεις ειναι οτι δεν επιβαρυνουν το θερμιδικο ισοζυγιο
    Η τεστοστερονη εφταιγε για ολα ......αγαπη μου !!!

  30. #30

    Default

    Kαρδουλα η συνταγη φαινεται ονειρο , αντε γιατι με επριξε...lol


 
Page 1 of 2 12 LastLast

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Γάλα φρέσκο ή Υψηλής παστερίωσης
    By sok in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 6
    Last Post: 05-12-08, 07:49
  2. Κυκλικο προγραμμα υψηλης εντασης.
    By sersemis in forum Προγράμματα Και Ασκήσεις
    Replies: 10
    Last Post: 07-09-07, 18:15
  3. Γλυκοτηγανήτες Υψηλής Πρωτεϊνης
    By Musclemar in forum Συνταγές Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 0
    Last Post: 07-12-06, 04:23

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •