Υδατανθρακες=Φυτοθρεπτικες ουσιες

[konstantina81]

Φυτοθρεπτικες ουσιες =>θρεπτικες χημικες ουσιες των φυτων κ
υπαρχουν σε συγκεκριμενα ειδη υδατανθρακων!

Φυτοθρεπτικες ουσιες =>υπαρχουν στις φυτικες τροφες.

Ο ΜΟΝΟΣ ΤΡΟΠΟΣ για να παρουμε αυτες τις σημαντικες ουσιες ειναι να τρωμε
πληρεις,ανεπεξεργαστες τροφες-ολες οι φυτικες τροφες περιεχουν υδατανθρακα!

*Ειναι απαραιτητες για την καλη υγεια!
*ενεργοποιουν τα γονιδια που βοηθουν στην καυση του λιπους κ καθηστερουν τη γηρανση.
*ειναι πηγη των πιο ισχυρων αντιοξειδωτικων της φυσης +μειωνουν το
οξειδωτικο στρες.Αυτο με τη σειρα του μειωνει τις φλεγμονες κ τη
μιτοχονδριακη βλαβη.

Ολα τα παραπανω ειναι παραγοντες που επηρεαζουν το μεταβολισμο!!

Ολοι γνωριζουμε το γλυκαιμικο δεικτη.Αυτος ο δεικτης ειναι πια ξεπερασμενος...εχει αντικατασταθει απο το δεικτης φυτοθρεπτικων ουσιων.

Αυτος ο δεικτης μας δινει πλουσιες πληροφοριες απ το γλυκαιμικο,γιατι μας παρεχει εναν τροπο να υπολογιζουμε ποσο πλουσια ειναι η διατροφη μας σε αυτες τις θεραπευτικες φυτικες τροφες.Αυτος ο τροπος σκεψης γυρω απ τις τροφες δεν εχει υιοθετηθει ευρεως ακομα,αλλα ειναι ο πιο απλος για να επιλεγετε τροφες καλης ποιοτητας.

π.χ 1) Οταν θελετε να φατε μια συγκεκριμενη τροφη,αναρωτηθητε αν ειναι μια τροφη που ετρωγαν κ οι προγονοι σας.Αν ναι,ΦΑΤΕ ΤΗΝ.Αν οχι,
ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ!


π.χ 2) Σκεφτειτε απλως τα φυτα στη φυσικη,ανεπεξεργαστη μορφη τους κ
φερετε στο μυαλο σας το χρωμα κ την ποικιλια τους-λαχανικα,φρουτα,ξηροι καρποι,φασολια,σποροι.Και τωτα ολα τα επεξεργασμενα λαδια,ζαχαρη,
σπορους,προιοντα πατατας κ τα ζωικα προιντα,ΔΕΝ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΚΑΘΟΛΟΥ
φυτοθρεπτικες ουσιες!
Οι φυτοθρεπτικες ουσιες ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΒΑΣΙΚΟ ΚΟΜΜΑΤΙ της διατροφης μας!Στην πραγματικοτητα το σωμα μας ειναι πολυ τεμπελικο.Αν εχει την ευκαιρια να γλυτωσει απο καποια αγγαρεια θα το κανει (ειμαστε απ τα ελαχιστα ζωα
που εχουμε χασει την ικανοτητα να συνθετουμε βιταμινη c )
Οι φυτοθρεπτικες ουσιες ΕΛΕΓΧΟΥΝ τα μηνυματα των γονιδιων που
επηρεαζουν τοσο την υγεια,οσο κ το βαρος μας.Ενεργοποιουν τα γονιδια
που ελεγχουν το βαρος κ το μεταβολισμο κ προστατευουν απ τις χρονιες
ασθενειες του σημερινου πολιτισμου.

Πολυ σημαντικες φυτοθρεπτικες τροφες,με περισσοτερες
φυτοθρεπτικες ουσιες ειναι:
*ιζοφλαβονες=> σε τροφες σογιας
*λιγνανες=> στο λιναροσπορο
*κατεχινες=> στο πρασινο τσαι
*πολυφαινολες=> στο κακαο
*γλυκοσυνολατες=> στο μπροκολο κ.α

Ολες αυτες οι ουσιες καταπολεμουν τις ασθενειες κ την παχυσαρκια,με
διαφορους μηχανισμους.