Ποιο ψωμί για τοστ πΡοτιματε στη διατροφη σας ...;;;
Ποιο ψωμί για τοστ πΡοτιματε στη διατροφη σας ...;;;
Δεν χρησιμοποιώ ψωμί στη διατροφή μου, αλλά αν έτρωγα θα επέλεγα ένα με τα λιγότερα πρόσθετα (αν παρατηρήσεις στα συστατικά πχ του ψωμιού "τοστιμο" έχει μέσα από ενισχυτικά γεύσης μέχρι δεξτρόζη και άλλα) και να ναι ολικής άλεσης. Το πιο απλό ψωμί που υπάρχει για τοστ είναι το κλασικό του Κατσέλη, λογικά θα χει και ολικής.
Αυτό με το ψωμί είναι μεγάαααλος βραχνάς!!! Πόσες ώρες έχω φάει στα super market να κάθομαι μπροστά στα ψωμιά (πως έχω γλιτώσει ακόμα κ δε με έχουν πάρει με ζουρλομανδύα είναι θαύμα!) και να ψαχουλεύω τις ετικέτες τους!
Το συμπέρασμα? Το ολικής δεν είναι ολικής!!!!
Πως γίνεται να γράφουν ψωμί ολικής άλεσης και η περιεκτικότητα του σε όλικης να κυμαίνεται από 13 - 26% τα περισσότερα με ελάαααχιστες εξαιρέσεις να φτάνουν το 45-50% τις οποίες ελάχιστες εξαιρέσεις δεν βρίσκεις πάντα.
Όσο για τα υπόλοιπα συστατικά?
Ζάχαρη, μαργαρίνη, λοιπά φυτικά έλαια και διάφορα άλλα άγνωστα σε εμένα συστατικά.
Τελικά έχω καταλήξει όταν βρίσκω να παίρνω κάτι τύπου καρβελάκια (σε σχήμα) που είναι όμως σε φέτες, δεν έχουν ζάχαρη ή φυτικά έλαια, στα συστατικά γράφει μόνο: Αλεύρι ολικής, μαγιά, αλάτι (δεν θυμάμαι αν έχει κ κάτι άλλο, αλλά κ να γράφει δεν είναι τπτ περίεργο) και οι φέτες είναι βαριές και σκληρές....καμία σχέση με τα υπόλοιπα του τοστ που είναι αφρός. Και από γεύση μια χαρά! Δυστυχώς δεν θυμάμαι μάρκα γιατί δεν είναι γνωστή, θα το κοιτάξω και θα επανέλθω όμως. Το κακό είναι ότι δεν γράφει θερμίδες αλλά από τα συστατικά του και μόνο νομίζω ότι αν είναι φάω καλύτερα να φάω αυτό (αν φυσικά ότι γράφουν ισχύει).
Όντως πιτσουφάκι! Εμείς οι γυναίκες, αν φυσικά έχουμε το χρόνο, μπορούμε να φτιάχνουμε και το δικό μας ψωμί. Δεν είναι ιδιαίτερα φοβερή διαδικασία, παλιότερα ζύμωνα συχνά (τώρα με πιασε η τεμπελιά ). Έβαζα μείγμα αλευριού κανονικό με ολικής.
Επίσης μια άλλη πολύ καλή επιλογή για ψωμί που ξέχασα να γράψω πριν είναι το ψωμί γερμανικού τύπου (αυτό που μοιάζει σαν τούβλο).
Αυτό το γερμανικό που λες το έχει και στα lidl και πολύσπορο και ηλιόσπορο αν θυμάμαι καλά. Από γεύση δεν λέει πολλά αλλά αν το ψήσεις σε τοστιέρα κάπως παλεύεται. Πάντως γενικότερα έχω βαρεθεί να βλέπω "ανούσιες" ερωτήσεις, όπως τι ψωμί για τοστ τρως, τι ρύζι τρως, τι γάλα πίνεις, αν πίνεις γάλα κλπ κλπ. Όλα αυτά για μένα κερασάκι στην τούρτα είναι εκτός κ αν κάποιος ετοιμάζεται για αγώνες. Δηλαδή οκ κάποιοι πλακώνουν γλυκά τηγανιτές πατάτες junk food κλπ και μετά ρωτάνε, από ρύζι ποιο να πάρω ? Το μπασμάτι καλό είναι ? Ε εντάξει, φάε ρύζι και ας είναι και γλασέ ! Καταλαβαίνω τον ενθουσιασμό κάποιων όταν τώρα αρχίζουν και μαθαίνουν περί διατροφής αλλά οκ μετά από κάποιο καιρό κρατάς τα βασικά και προσαρμόζεις ανάλογα. Φάε ολικής ψωμί μία φορά και ας είναι και 13%. Τέσπα δεν έχω κάτι προσωπικό απλά τελευταία βλέπω πολλές τέτοιου είδους ερωτήσεις και ήθελα να το αναφέρω...
Το είχα σκεφτεί κ εγώ να φτιάξω μόνη μου ψωμί αλλά δεν τρώω πολύ, οπότε θα πήγαινε χαμένο.
Εκτός αν διατηρείται και στην κατάψυξη.
Και το γερμανικού τύπου πάντως που το έπαιρνα παλιότερα αν θυμάμαι καλά δεν έχει πάνω από 50% αλεύρι ολικής.
Αλλά συγκριτικά με τα υπόλοιπα που κυκλοφορούσαν μακράν ήταν το καλύτερο!
Βέβαια τους τελευταίους μήνες δεν το βρίσκω στα σούπερ μάρκετ που πάω....ίσως το πάνε για κατάργηση ή κάτι έχει παιχτεί με τις εταιρίες ...
Πολύ σωστός!!!
Όσο για το γερμανικό ψωμί, δεν ξέρω αν το λιντλ έχει το ίδιο που έχουν στα άλλα σουπερ μάρκετ (γενικά από λιντλ δεν πολυεμπιστεύομαι για ποιότητα να σου πω την αλήθεια) και ίσως το άλλο να τρώγεται πιο καλά.
και αν ασχολητε σοβαρα καποιος και αν οχι κανενα ρολο δεν παιζει.το παιδι απλα ρωταει πιο ειναι το σωστο και περνει τις αναλογες απαντησεις...ναι το σωστοτερο ειναι να μην παιρνεις ψωμι...αλλα και γω και ο οποιοσδηποτε που εργαζετε προσαρμοζουμε την διατροφη μας οπως μπορουμε...τρωω και γω 4 φεττες ψωμι στη δουλεια επειδει δεν μπορω να φερνω στο γραφειο μ μακαραονια και ρυζι και διαλειμμα 1 φορα την μερα δικαιουμε...ναι δεν χαθηκε ο κοσμος αλλα στη ερωτηση ποιο ειναι το σωστοτερο συμφωνω με την καρδουλα
Βιάστηκες να φύγεις...Σου εύχομαι γλυκό καιρό και καλά κυνήγια να έχεις. Κράτησε μου ενα καρτέρι δίπλα σου...Όπως παλιά...
sanguine tuo...
Υπάρχει και γερμανικού τύπου ψωμί που έχει μείγμα αλεύρων από σίκαλη, κριθάρη, βρώμη. Θέλει λίγο ψάξιμο γιατί υπάρχουν πολλά είδη.
Και το σπιτικό ψωμί μπορείς άνετα να το βάλεις στην κατάψυξη, αφού πρώτα το κόψεις σε μερίδες. Μετά βγάζεις όσες μερίδες χρειάζεσαι και το ξεπαγώνεις.
Last edited by Kardoula; 05-12-11 at 11:46.
το καραμολεγκος γεννημα θρεμμα νομίζω εχει μονο ολικης ( η πρασινη συσκευασία).
Τουλαχιστον στα συστατικά δε γραφει κατι αλλο...
δεν παιρνω και ορκο ομως...
EDIT
Διαβασα κριτικες και το θαβουν και αυτο.......
Last edited by ggeorge; 05-12-11 at 12:46.
Εμενα παιρνει η μανα μου αλευρι πολυσπορο απο το Lidl οπως αναφερθηκε πιο πανω και το φτιαχνει σε αρτοπαρασκευαστη.
Του αλλαζω τα φωτα,ειναι γευστικο και κατι διαφορετικο.Ειδικα ζεστο ειναι αστα να πανε!:-)
εγώ πάλι παίρνω το πιο φθηνό. το ψωμί για τοστ του μασούτη! χαχαχα
ας κάνω κάθε φορά την προπόνηση μου σωστή και ας μην είναι και πολύ καλό το ψωμί.
δεν θα κατέβω φέτος στο olympia...
yngwie or the highway
http://www.youtube.com/watch?v=xfVlWNNumkc
Με τη λογικη οτι ΟΛΑ εχουν κατι μεσα δε θα τρωγαμε τιποτα, οχι μονο ψωμι του τοστ αλλα σχεδον ολα πλεων...Δε χρειαζετε τοσο παιδεμα πιστευω, μονο αν το καναμε μονοι μας.. Εγω παντως αγοραζω οτι βρω...αρεκει να χει μαυρο χρωμα...
-Να το μυστικό μου είπε η αλεπού.
-Ειναι πολύ απλο:Δε βλέπει κανεις πολύ καλά παρά μοναχα με τη καρδιά.Ο,τι ειναι σημαντικο δε το βλεπουν τα ματια...
-Είναι ο χρόνος που έχεις χάσει για το τριανταφυλλό σου που το κανει τοσο σημαντικο.
-Οι άνθρωποι εχουν ξεχασει αυτήν την αλήθεια, εσυ ομως δε πρέπει να την ξεχασεις.Απο δω και μπρος θα είσαι πάντα υπέυθηνος για πάντα για εκείνο που έχεις εξημερώσει.Είσαι υπευθηνος για το τριαντάφυλλο σου!!!!
-Να το μυστικό μου είπε η αλεπού.
-Ειναι πολύ απλο:Δε βλέπει κανεις πολύ καλά παρά μοναχα με τη καρδιά.Ο,τι ειναι σημαντικο δε το βλεπουν τα ματια...
-Είναι ο χρόνος που έχεις χάσει για το τριανταφυλλό σου που το κανει τοσο σημαντικο.
-Οι άνθρωποι εχουν ξεχασει αυτήν την αλήθεια, εσυ ομως δε πρέπει να την ξεχασεις.Απο δω και μπρος θα είσαι πάντα υπέυθηνος για πάντα για εκείνο που έχεις εξημερώσει.Είσαι υπευθηνος για το τριαντάφυλλο σου!!!!
δεν ειναι κατεψυγμενες στο ραφι μαζι με τα ψωμακια του τοστ..ε μετα οταν ανοικτη ψυγειακι μεχρι 4 ημερες.απλως γιατην αλλαγη τις χρησιμοποιω υδατανθρακας και ετσι!!μαζι με κανενα τονο κ.τ.π
-Να το μυστικό μου είπε η αλεπού.
-Ειναι πολύ απλο:Δε βλέπει κανεις πολύ καλά παρά μοναχα με τη καρδιά.Ο,τι ειναι σημαντικο δε το βλεπουν τα ματια...
-Είναι ο χρόνος που έχεις χάσει για το τριανταφυλλό σου που το κανει τοσο σημαντικο.
-Οι άνθρωποι εχουν ξεχασει αυτήν την αλήθεια, εσυ ομως δε πρέπει να την ξεχασεις.Απο δω και μπρος θα είσαι πάντα υπέυθηνος για πάντα για εκείνο που έχεις εξημερώσει.Είσαι υπευθηνος για το τριαντάφυλλο σου!!!!
Πάρε κι ένα δωράκι, γιορτές έρχονται (έχει μέσα και το αβατάρ της Κωνσταντίνας). Έχει πολλά τούμπανα iphone
http://meestekas.net/?p=20649
Last edited by Kardoula; 06-12-11 at 11:11.
Μετά απ'αυτό να δω πόσους νοιάζει τι ψωμί για τοστ να παίρνουν
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Bookmarks