Αλάτι - Ζάχαρη και Υποκατάστατα

**rax87** · 26-01-12, 17:54

Καλησπέρα σε όλους!
Είμαι 25 χρονων 1.68 ύψος και 59 κιλα.Κάνω γυμναστική απο τα 18 μου(τοτε ηταν που αποφασισα να κανω διαιτα και έχασα 12 περιττα κιλα),και εχω φτασει σε ενα αρκετα καλο επιπεδο.Δεν εκανα ποτε υπερβολεσ με τη γυμναστικη γτ απλα ηθελα ενα αδυνατο σφιχτο σωμα(βαριομουν και λιγο)ομως τον τελευταιο χρονο την ειδα καπως πιο σοβαρα και μπηκα σε προγραμμα με πολυ αεροβια και βαρη.
Διατροφη εκανα παντα αρκετα καλη χωρις να ξεφευγω ομως αυτο που με ταλαιπωρει ειναι το εξης...Δεν μπορω να κοψω το αλατι απο πουθενα,καθως και τη ζαχαρη απο τον καφε μου.Και πινω και 2 καφεδες τη μερα με 3 κγ ζαχαρη...

Το ερωτημα μου ειναι το εξης.Η μαυρη ζαχαρη η η μελασα εχει καποια διαφορα απο τη λευκη?(εννοω μεγαλη διαφορα)
Και επισης πως να νοστιμισει μια πρασινη σαλατα απο τη στιγμη που εχει και μονο μια κουταλιτσα λαδι????

Εσεις τι κανετε γιαυτο??

**Mazda 6** · 26-01-12, 18:05

Καταρχήν καλώς ήρθες στο forum μας!!!

Πρώτα πρώτα, να σου πω ότι καλά κάνεις και δε κόβεις το αλάτι από πουθενά. Δεν είναι σωστό να λείπει εντελώς από τη διατροφή μας, καθώς παίζει κι εκείνο το δικό του ρόλο μέσα στον οργανισμό μας. Θα πρέπει ωστόσο να αποφεύγεις να βάζει πολύ αλάτι. Ο περιορισμός της ποσότητας που χρησιμοποιείς στα γεύματά σου, είναι η λύση.

Δεύτερον η μαύρη ζάχαρη απλά είανι μια λιγότερο επεξεργασμένη ζάχαρη, από τη λευκή κρυσταλική. Έπειτα θερμιδικά έχουν μια μικρή διαφορά η οποία όμως υπερκαλύπτεται απ' το ότι η μαύρη είναι λιγότερο γλυκιά από τη λευκή κι αναγκάζεσαι να βάλεις περισσότερη. Πάντως είναι κάπως πιο υγιεινή αφού περιέχει μέταλλα που δεν έχει η λευκή ζάχαρη. Μια καλή και τέλεια λύση (άκου κάποιον που όταν σπάει τη διατροφή του πίνει φρέντο καπουτσίνο διπλό, γλυκό, με σιρόπι φουντούκι και καραμέλα) είναι το natreen. Εγώ βάζω ένα καλά γεμάτο κουταλάκι στο καφέ μου και είναι πάρα πολύ γλυκός!!!

Τέλος στη σαλάτα σου, αν το συμπαθείς, μπορείς να βάλεις μια κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο, που συνδιάζεται τέλεια με το φρέσκο ελαιόλαδο.

**rax87** · 26-01-12, 18:12

Mazda6 σε ευχαριστω για τα tips

Αυτο που πινεις εσυ ειναι κανονικο γλυκο οχι καφες!!

Το κακο ειναι πως βαζω τοσο αλατι που καποιοι δεν μπορουν να φανε απ τη σαλατα μου ας πουμε...Αυτο με το μπαλσαμικο καλη ιδεα..
Για πες μου λιγο για το natreen που το βρισκουμε??

**Kardoula** · 26-01-12, 18:54

Το νατριν θα το βρεις σε όλα τα σούπερ μάρκετ, στο ράφι με τα υποκατάστατα ζάχαρης.

**stathis23** · 26-01-12, 22:10

Εγω εχω παρει Stevia απο εξωτερικο και βαζω οποτε θελω να γλυκανω κατι, και οταν παρω εξω καμια φορα καφε βαζω ζαχαρινη οποιαδηποτε εχουν αυτοι, αμα ημουν γυναικα και ειχα τσαντα θα επαιρνα μαζι μου την Stevia, οπως ξερω οτι κανει η καρδουλα ή φανταζομαι χαχα
αλατι δεν χρησιμοποιω καθολου, στο κοτοπουλο το Σκορδοπιπερο το αλμυραινει καπως μαζι με λιγη ριγανη και παπρικα τρωγετε ανετα, μερικες φορες βαζω πρασινο αλατι στα μπιφτεκια αν και τελευταια ουτε και σε αυτα βαζω

**tsourekas** · 26-01-12, 22:39

Παν μετρον αριστον ...!!! Παιδια ολα χρειαζονται σε λογικα επιπεδα , μην παμε στο αλλο ακρο εξαλλου το ολυμπια αργει ακομα....

**Kardoula** · 26-01-12, 23:38

Originally Posted by stathis23

Εγω εχω παρει Stevia απο εξωτερικο και βαζω οποτε θελω να γλυκανω κατι, και οταν παρω εξω καμια φορα καφε βαζω ζαχαρινη οποιαδηποτε εχουν αυτοι, αμα ημουν γυναικα και ειχα τσαντα θα επαιρνα μαζι μου την Stevia, οπως ξερω οτι κανει η καρδουλα ή φανταζομαι χαχα

Καλά φαντάζεσαι!

**rax87** · 27-01-12, 00:22

Αν το νατρεν εχει τη γευση της καντερελ μαλλον θα κοψω τον καφε τελειως...!!

**Mazda 6** · 27-01-12, 00:31

Εμένα πάντως η γεύση του μου αρέσει πάρα πολύ!!!

**Antonia 7** · 20-03-12, 21:57

που μπορω να βρω stevia??γιατι στο σουπερ μαρκετ δεν εχει....

**Kardoula** · 20-03-12, 22:04

Σε μαγαζιά με βιολογικά αλλά είναι φωτιά και λάβρα! Μονο online συμφέρει από το iherb, έχω πάρει πολλές φορές.

**Antonia 7** · 20-03-12, 22:08

ευχαριστω θα το κοιταξω αλλιως θα συνεχισω να παιρνω natreen η canderel!

**Kardoula** · 20-03-12, 22:11

Μια χαρά κάνεις και μ'αυτά τη δουλειά σου..

**nina papaki** · 20-03-12, 22:56

Απο περιεργεια κοιταξα στεβια στο καταστημα βιολογικων που ψωνιζω κι ειχε 35 ευρω ενα μικρο κουτακι δε λεει με τιποτα .Το καλυτερο ειναι να μαθεις να πινεις τον καφε σκετο. Σου το λεει ανθρωπος που τον επινε με 5 κουταλιες ζαχαρη!!! Πινω σκετο εδω και 3 χρονια μου εβαλε την ιδεα ο οδοντιατρος μου παντως δε δυσκολευτηκα καθολου να το κανω.

**nina papaki** · 20-03-12, 22:57

Οσο για το αλατι κι εγω πρασινο χρησιμοποιω

**rax87** · 20-03-12, 22:59

Σκετο απο 5 κουταλιες????Εγω απο 4 το εκανα 1,5 παρακατω δεν παει κοβω τον καφε καλυτερα!

**nina papaki** · 20-03-12, 23:03

Και ομως,, το καταφερα και ειμαι πολυ υπερηφανη! Μεχρι και εσπρεσο σκετο και ολους τους καφεδες και τα αφεψηματα εννοειται. Αντε να βαλω σε κανενα αφεψημα λιγο μελι κι αυτο μονο αν ειμαι αρρωστη με βηχα κλπ . Σου λεω δεν ειναι τιποτα δεν το φανταζομουν ποτε οτι θα μου βγει τοσο ευκολα, ενω ΛΑΤΡΕΥΩ τα γλυκα...
Κι αυτο επειδη μου ηρθε φλας που με μπριζωσε ο οδοντιατρος οταν με ρωτησε ποση ωρα κανω να πιω τον καφε.

**aggelos1994** · 20-03-12, 23:05

Κοριτσια ολα ειναι στο μυαλο.Σιγα σιγα μπορεις να συνηθισεις εναν σκετο καφε απο τον γλυκο που επινες.

**Kardoula** · 21-03-12, 10:18

Ρε παιδιά δεν τον μπορούν όλοι τον καφέ φαρμάκι

Υπάρχουν επιλογές για όσους θέλουν να τον πίνουν γλυκό ή να βάζουν στο πρωινό τους ή όταν κάνουν κάποιο γλυκό "διαίτης". Η καλύτερη απ'όλες είναι η στέβια. Αλλιώς τα άλλα υποκατάστατα του εμπορίου αλλά σε λογικές χρήσεις. 1-3 κουταλάκια του γλυκού είναι μια χαρά.

**tsourekas** · 21-03-12, 10:24

Παιδια ηρεμηστε ....! Ολες η αισθησεις της γευσης - απολαυσης βρισκονται στη γλωσσα με την καταλληλη εξασκηση μπορει και αυτη να πειθαρχησει

**rax87** · 21-03-12, 10:28

Η δικια μου ΔΕΝ μπορει!!!Εκοψα τα αλατια.Εκοψα το λευκο αλευρι.Εκοψα τα λαδια.Εκοψα το τσιγαρο για να κανω πιο πολυ αεροβια.Εκοψα το μελι και τα παστελια που φωναζετε ολοι εδω μεσα!Μου κοψανε το μισθο(ακυρο αλλα παει με το κοψιμο)Ε! το γλυκο καφε δεν μπορω να τον κοψω..τον εκανα μετριο με υποκαταστατο!Αυτη τη θυσια δεν μπορω να την κανω..

**dzimmys** · 21-03-12, 10:29

Originally Posted by tsourekas

Παιδια ηρεμηστε ....! Ολες η αισθησεις της γευσης - απολαυσης βρισκονται στη γλωσσα με την καταλληλη εξασκηση μπορει και αυτη να πειθαρχησει

Ακριβώς... το κατάλληλο υποκατάστατο για ζαχαρη-αλάτι είναι καθόλου ζάχαρι-αλάτι, εκτός από καποιες μικροποσότητες που χρειάζονται από τον οργανισμο... είναι θέμα πειθαρχίας-συνηθειας !

**nina papaki** · 21-03-12, 12:47

Originally Posted by rax87

Η δικια μου ΔΕΝ μπορει!!!Εκοψα τα αλατια.Εκοψα το λευκο αλευρι.Εκοψα τα λαδια.Εκοψα το τσιγαρο για να κανω πιο πολυ αεροβια.Εκοψα το μελι και τα παστελια που φωναζετε ολοι εδω μεσα!Μου κοψανε το μισθο(ακυρο αλλα παει με το κοψιμο)Ε! το γλυκο καφε δεν μπορω να τον κοψω..τον εκανα μετριο με υποκαταστατο!Αυτη τη θυσια δεν μπορω να την κανω..

χαχαχαχαχ θεεικο

**aggelos1994** · 21-03-12, 14:42

Originally Posted by dzimmys

Ακριβώς... το κατάλληλο υποκατάστατο για ζαχαρη-αλάτι είναι καθόλου ζάχαρι-αλάτι, εκτός από καποιες μικροποσότητες που χρειάζονται από τον οργανισμο... είναι θέμα πειθαρχίας-συνηθειας !

Το αλατι χρειαζεται και παρα πολυ μαλιστα.Αλλα οχι σε πολυ μεγαλες ποσοτητες.

**dzimmys** · 21-03-12, 19:47

Originally Posted by aggelos1994

Το αλατι χρειαζεται και παρα πολυ μαλιστα.Αλλα οχι σε πολυ μεγαλες ποσοτητες.

βλέπω σ αρέσουν τα πρηξήματα...

σ αυτό βοηθάει πολύ τ αλάτι... από ότι γνωρίζω όμως ο οργανισμός χρειάζεται άλατα (ηλεκτρολύτες) σε αρκετέσ ποσότητες... το αλάτι όμως γιατί να χρειάζεται σε μεγαλες ποσότητες ?

**aggelos1994** · 21-03-12, 20:25

Originally Posted by dzimmys

βλέπω σ αρέσουν τα πρηξήματα...

σ αυτό βοηθάει πολύ τ αλάτι... από ότι γνωρίζω όμως ο οργανισμός χρειάζεται άλατα (ηλεκτρολύτες) σε αρκετέσ ποσότητες... το αλάτι όμως γιατί να χρειάζεται σε μεγαλες ποσότητες ?

Λοιπον να σου πω σε 2 κουβεντες σε τι βοηθαει το αλατι.Οπως ειπες κ εσυ εχεις πρηξιματα αλλα δεν ειναι μονο αυτο.ΕΠισης το αλατι υποστηριζει το νευρικο μας συστημα με αποτελεσμα το οποιο συμβαλλει στην αναπτυξη των μυων.Επισης με το αλατι αμινοξεα μεταφερονται στα κυτταρα αρα βοηθαει στην αναρρωση των μυων.Βοηθαει στον μεταβολισμο των υδατ,πρωτεινων και το πιο βασικο φευγει οταν ιδρωνουμε.Οι περισσοτεροι ωστοσο τις μεγαλες ποσοτητες δεν τισ προτιμουν γιατι προκαλουν κατακρατηση υγρων και δειχνεις πιο λιπωδης και χαλαρος λογω της εκκρισης μιας ορμονης.Με 2 λογια νομιζω να καταλαβες τι παιζει.Αλλα οπως ειπα ποσοτητες σε λογικα πλαισια.Ελπιζω να σε καλυψα.

**dzimmys** · 21-03-12, 20:28

!!! thanx man ...

**nina papaki** · 21-03-12, 20:29

Θα συμφωνησω με τον Άγγελο, και θα σταθω στο τελος που λεει "ποσοτητες σε λογικα πλαισια", νομιζω οτι εσεις οι αντρες χρειαζεστε περισσοτερο απο μας , εμεις λογω οιστρογονων κλπ εχουμε κατακρατηση αγρια ,ειδικα καποιες μερες του μηνα....

Χωρια που εσεις ιδρωνετε και περισσοτερο. Επειτα μην ξεχναμε οτι πολλες τροφες εχουν και απο μονες τους αλατακι!

**aggelos1994** · 21-03-12, 20:31

Originally Posted by dzimmys

!!! thanx man ...

Τιποτα φιλε.

Να το και το παπι!

**CostasMayLaf** · 01-04-12, 02:23

Ελληνικος σκετος. Ο καλυτερος καφες! Για μενα και σε ποιοτητα και σε γευση.

Thread: Αλάτι - Ζάχαρη και Υποκατάστατα

Thread Tools

Display

Αλάτι - Ζάχαρη και Υποκατάστατα

Thread Information

Users Browsing this Thread

Similar Threads

Ασπαρτάμη και υποκαταστατα ζάχαρης

φυστικοβουτυρο χωρις ζαχαρη

Απλή Ζάχαρη

Bookmarks

Bookmarks

Posting Permissions