Hello and welcome to our community! Is this your first visit?
Register

Results 1 to 7 of 7
  1. #1
    Bodybuilding Newbie Gravity is my enemy's Avatar
    Join Date
    25-11-11
    Location
    Βόλος
    Posts
    32

    Default Θρεπτική Αξία Πατάτας

    Πίνακας 1. Συνήθη διατροφικά στοιχεία διαφορετικών πιάτων πατάτας ανά 100 γρ.

    Βραστές πατάτες, με φλούδα Βραστές πατάτες, καθαρισμένες Ψητές πατάτες, με φλούδα Πουρές πατάτας με γάλα (7 γρ.) και βούτυρο (5 γρ.) Τηγανητές πατάτες, τύπου fast food
    Ενέργεια (kcal)
    66
    77
    85
    104
    280
    Πρωτεΐνη (γρ.)
    1.4
    1.8
    2.6
    1.8
    3.3
    Υδατάνθρακες (γρ.)
    15.4
    17.0
    17.9
    15.5
    34.0
    Λίπος (γρ.)
    0.3
    0.1
    0.1
    4.3
    15.5
    Φυτικές ίνες (γρ.)
    1.5
    1.2
    3.1
    1.1
    2.1
    Κάλιο (mg)
    460
    280
    547
    260
    650
    Σίδηρος (mg)
    1.6
    0.4
    0.9
    0.4
    1.0
    Βιταμίνη B1 (mg)
    0.13
    0.18
    0.11
    0.16
    0.08
    βιταμίνη B6 (mg)
    0.33
    0.33
    0.23
    0.30
    0.36
    Φυλλικό οξύ (?g)
    19
    19
    44
    24
    31
    Βιταμίνη C (mg)
    9
    6
    14
    8
    4

  2. #2
    Junior Bodybuilder
    Join Date
    15-04-11
    Posts
    134

    Default

    δηλαδη η φλουδα εχει αρνητικες θερμιδες?

  3. #3
    Pumping Iron kotsis198923's Avatar
    Join Date
    09-11-10
    Location
    Θεσσαλονίκη
    Posts
    380

    Default

    Και πρωτείνες,υδατάνθρακες. :P

  4. #4
    Bodybuilding Newbie Gravity is my enemy's Avatar
    Join Date
    25-11-11
    Location
    Βόλος
    Posts
    32

    Default

    Quote Originally Posted by zxcv View Post
    δηλαδη η φλουδα εχει αρνητικες θερμιδες?
    δε ξέρω αλλα με φλούδα είναι καλύτερα

  5. #5
    Pumping Iron
    Join Date
    09-04-11
    Location
    Αθηνα -Χανια
    Posts
    288

    Default

    Quote Originally Posted by zxcv View Post
    δηλαδη η φλουδα εχει αρνητικες θερμιδες?
    Βασικα δεν εχει τοσες θερμιδες οσο το αμυλουχο εσωτερικο της πατατας(συνθετος υδατανθρακας) με αποτελεσμα
    στα 100 γραμμαρια καθαρισμενης πατατας(100 γραμμαρια καθαρου δηλαδη αμυλουχου εσωτερικου)να εχουν περισσοτερες θερμιδες απο οτι 100
    γραμμαρια ακαθαριστης πατατας(100-x γραμμαρια αμυλουχου εσωτερικου και x γραμμαρια φλουδας χαμηλοτερης θερμιδικης αξιας).

  6. #6
    Junior Bodybuilder
    Join Date
    15-04-11
    Posts
    134

    Default

    Quote Originally Posted by steven300 View Post
    Βασικα δεν εχει τοσες θερμιδες οσο το αμυλουχο εσωτερικο της πατατας(συνθετος υδατανθρακας) με αποτελεσμα
    στα 100 γραμμαρια καθαρισμενης πατατας(100 γραμμαρια καθαρου δηλαδη αμυλουχου εσωτερικου)να εχουν περισσοτερες θερμιδες απο οτι 100
    γραμμαρια ακαθαριστης πατατας(100-x γραμμαρια αμυλουχου εσωτερικου και x γραμμαρια φλουδας χαμηλοτερης θερμιδικης αξιας).
    σωστος

  7. #7
    Senior Bodybuilder pantelisk's Avatar
    Join Date
    05-10-13
    Posts
    2,120

    Default

    παιδιά ξανανοίγω αυτό το άρθρο για να ρωτήσω αν είναι έγκυρη πηγή που ανέβασε ο φίλος για την πατάτα. Γιατί μέχρι τώρα υπολόγιζα 20 γρ. υδ στα 100 γρ. πατάτας. Ενώ εδώ βρήκα ότι τελικά δεν είναι τόσο αλλά λιγότερο. Εννοώ άλλο να φας π.χ (βραστής πατάτας με τη φλούδα) 400 γρ και να υπολογίζεις 80 γρ. υδατάνθρακα και στην τελική να είναι 60.
    Η μεγαλύτερη ευχαρίστηση στη ζωή είναι να κάνεις αυτό που οι άλλοι πιστεύουν ότι δεν μπορείς να κάνεις!

    Work Out
    No excuses -> No regrets!


 

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Κατάψυξη Και Θρεπτική Αξία
    By chris78 in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 1
    Last Post: 12-06-14, 16:07
  2. θρεπτική αξία αυγού
    By gogeritos in forum Γενικά Θέματα Bodybuilding & Fitness
    Replies: 3
    Last Post: 19-05-12, 16:32
  3. H θρεπτική αξία του αυγού
    By Kardoula in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 0
    Last Post: 25-11-04, 05:49

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •