Είναι τελικά βλαβερές οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες (sucralose κλπ) ;

[noname15]

Έχοντας διαβάσει διάφορα άρθρα στο διαδίκτυο, δεν κατάφερα να καταλήξω σε ένα ασφαλές συμπέρασμα. Οι έρευνες που έχουν γίνει δείχνουν πως δεν υπάρχει κίνδυνος στην κατανάλωση λογικών ποσοτήτων sucralose, αλλά αυτές δεν έχουν γίνει σε μεγάλο βάθος χρόνου. Δηλαδή δεν εγγυάται κανείς ότι δε θα υπάρξουν συνέπειες στο μέλλον, ούτε το ποιες θα είναι αυτές. Επίσης διάβασα και κάποια άρθρα που περιγράφουν συμπτώματα που έχουν διαπιστωθεί σε χρήστες, όπως πονοκέφαλοι, φαγούρα στα μάτια κλπ. Ποια είναι η άποψη σας πάνω στο θέμα; Θεωρείτε πως προϊόντα όπως η stevia θα αποδειχθούν πιο ασφαλή σε βάθος χρόνου; Εγω προσωπικά αποφάσησα να στραφώ σε πρωτεϊνες με φυσικές γλυκαντικές ουσίες μόλις τελειώσουν αυτές που έχω τώρα.

[Xrhstos89]

Η στεβια ειναι φυσικη και αν δε κανω λαθος και η σουκραλοζη προερχεται απο τη ζαχαρη. Οταν λες εσυ φυσικες γλυκαντικες ουσιες, ποιες εννοεις;

[megageo]

Προσωπικα χρησιμοποιω εδω και 15+ χρονια σε μεγαλο βαθμο κυριως μεσω ροφηματων. Θεωρω οτι ειναι ασφαλεις.

[noname15]

Η στεβια ειναι φυσικη και αν δε κανω λαθος και η σουκραλοζη προερχεται απο τη ζαχαρη. Οταν λες εσυ φυσικες γλυκαντικες ουσιες, ποιες εννοεις;

Η σουκραλόζη δεν είναι φυσική. Αν δεν κάνω λάθος είναι χλωριομένη ζάχαρη ή κάτι παρεμφερές. Το γνωρίζω ότι η στεβια είναι φυσική. Απ'ότι έχω δει οι φυσικές γλυκαντικές που χρησιμοποιούνται στις natural πρωτεϊνες είναι η στεβια και η φρουκτόζη. Αυτές ενοώ. Αυτό που με προβληματίζει είναι οτί ουσιατικά δεν ξέρουμε αν είναι ασφαλής η κατανάλωση των τεχνητών και είναι σα να ρισκάρουμε την υγεία μας. Γι' αυτό θέλω να δω και άλλες απόψεις πάνω στο ζήτημα και πληροφορίες που ίσως να μου διαφεύγουν.

[Kardoula]

Στις ποσότητες που καταναλώνουμε δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος για την υγεία. Τώρα αν κάποιος κατεβάζει βάζα ολόκληρα τότε ναι, αλλιώς δεν υπάρχει κανένας λόγος ανησυχίας. Χρησιμοποιώ τόσα χρόνια και θα χρησιμοποιώ και στο μέλλον.