Καλησπέρα παιδιά
Έχω καιρό να γράψω στο forum
Επιστροφή με μια συνταγή που ελπίζω να αρέσει σε όλους
liguini lemonata για απόψε
Βασισμένο σε Ιταλική παραδοσιακή συνταγή
Υλικά για 2 μερίδες
Σε ενα τηγάνι ρίχνουμε 2 κσ ελαιόλαδο
Σοτάρουμε 500 γρ κοτόπουλο στήθος κομμένο σε λεπτά ραβδάκια
Σοτάρουμε ελαφρά 1 σκελίδα σκόρδο
Στην συνέχεια ρίχνουμε κατά βούληση δυόσμο, βασιλικό, μαιντανό, κρεμμυδάκι φρέσκο και λεμονοθύμαρο
Τα φέρνουμε μια βόλτα και στην συνέχεια ρίχνουμε 400 gr λιγκουίνι βρασμένα με 1/2 κουτάλα απο το νερό που έβρασαν τα λιγκουινι μας
όσο είναι στο τηγάνι ρίχνουμε αλατοπίπερο και ξύσμα απο ενα λεμόνι
σερβίρουμε με τυρί (κατά προτίμηση πικάντικο και σκληρό) και για όποιον θέλει 1 κουταλιά φρέσκο ελαιόλαδο
Καλή όρεξη παιδιά
Bookmarks