Aspartic Acid - Γνώμες;

[alexandro7]

ρε παίδες σκέφτομαι να πάρω την natural whey (reflex) επειδή δεν έχει γλυκαντικά και συνεπώς σουκραλόζη, όμως το πρόβλημά μου είναι ότι είδα τα αμινοξέα της και λέει ασπαρτικό οξύ. Αυτό κάνει κακό στην υγεία ??έχει σχέση με την ασπαρτάμη λογικά.
ΣΑΣ ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΑΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙ ΚΑΠΟΙΟΣ

[Giannis_G]

Με μια γρήγορη ματιά σε wikipedia βρήκα αυτό:

<Το ασπαρτικό οξύ είναι ένα από τασυνήθη αμινοξέα της τυπικής διατροφής. Μελέτες πρόσληψης έχουν δείξει ότι, ταάτομα που καταναλώνουν υψηλές ποσότητες ασπαρτάμης προσλαμβάνουν μόλις το 1 με2% του ασπαρτικού οξέος μέσω της ασπαρτάμης και το υπόλοιπο από άλλεςδιαιτητικές πηγές.
Έχειδιατυπωθεί η ανησυχία ότι το ασπαρτικό οξύ που προέρχεται από τη διάσπαση τηςασπαρτάμης μπορεί να είναι τοξικό για τα εγκεφαλικά κύτταρα, ειδικά εάνσυνδυαστεί με άλλα αμινοξέα όπως το γλουταμικό. Όμως μελέτες σε πειραματόζωακαι ανθρώπους κατά τις οποίες χορηγήθηκε ασπαρτάμη σε διάφορες δοσολογίες καιμε διάφορους συνδυασμούς, έχουν δείξει ότι τα επίπεδα του ασπαρτικού οξέος στοαίμα μετά την κατάποση ασπαρτάμης είτε δεν επηρεάζονται, είτε επηρεάζονται αλλάπαραμένοντας εντός των φυσιολογικών ορίων. Ακόμα και μεμονωμένες, καταχρηστικάυψηλές δόσολογίες ασπαρτάμης, δεν θα μπορούσαν να αυξήσουν τα επίπεδαασπαρτικού οξέος στο αίμα στο βαθμό που να είναι τοξικά.>

Οπότε λογικά δεν βλάπτει αλλά είναι και απαραίτητο, ας απαντήσει όμως και κάποιος άλλος αν ξέρει περισσότερα.

[alexandro7]

to wiki einai gtp file kai esy boreis na grapseis ekei oti sou skasei

[Giannis_G]

Εντάξει ρε φίλε είδες καθόλου την τελευταία πρότασή μου ή απλά με το που είδες wiki... έκανες shut down κάθε τι που βοηθάει στη λογική σκέψη και πέρασες σε αντιπαράθεση;;;;; Γράφω ότι λογικά είναι κάτι που δεν βλάπτει αλλά αν ξέρει κάποιος άλλος κάτι παραπάνω ας το γράψει!!! Δεν είμαι γιατρός, δεν έχω σπουδάσει κάτι που να έχει σχέση με το ασπαρτικό οξύ απλά προσπάθησα να βοηθήσω.

Πάντα φιλικά...

[stepan4]

Η ασπαρτάμη είναι ένα συνθετικό διπεπτίδιο που αποτελείται από ασπαρτικό οξύ και φαινυλαλανίνη. Το ασπαρτικό οξύ που αναφέρεις είναι απλώς ένα από τα 20 αμινοξέα από τα οποία δομούνται όλες οι πρωτεΐνες των ζωντανών οργανισμών. Η ασπαρτάμη πάντως δεν κρύβει κανένα κίνδυνο.

Με ένα απλό search μπορείς να βρεις αρκετά χρήσιμο υλικό στο forum για το ήδη πολυσυζητημένο θέμα, χωρίς να ανοίγεις καινούριο thread. Η ασπαρτάμη είναι πιθανώς επικίνδυνη σε πολύ μεγάλες ποσότητες και η απλή καθημερινή χρήση της δεν προβλέπει κινδύνους. Έχει σημειωθεί σε προηγούμενο thread ότι για να πιάσεις το ανώτατο ασφαλές όριο καθημερινής κατανάλωσης πρέπει να πίνεις 18 κουτάκια coca cola light τη μέρα, οπότε καταλαβαίνεις για πόσο μεγάλες ποσότητες αναφερόμαστε. Μην ξεχνάς ότι με τη χρήση της ασπαρτάμης διακυβεύονται κέρδη δισεκατομμυρίων δολαρίων για το εμπόριο της ζάχαρης οπότε λογικό να γίνεται προσπάθεια ενοχοποίησής της.

Σημειώνω και πάλι όμως ότι άλλο το ασπαρτικό οξύ που γράφει η συσκευασία και άλλο η ασπαρτάμη.