παιδιά καλημέρα.
Εκανα το εξής σήμερα.Ζυγισα κοτόπουλο ωμό και ήτανε 220 γρ και σύμφωνα με τον πίνακα περιέχει 69,52 γρ πρωτείνης,αφού τα 100γρ ωμού περιέχουν 31,6 γρ.
Το ίδιο κοτόπουλο ότα ψήθηκε κατέληξε να ζυγίζει 105 γρ περίπου και σύμφωνα πάλι με τον πίνακα πρέπει να περιέχει 24,57 γρ πρωτείνης αφού τα 100 γρ ψητού περιέχουν 23,4 γρ πρωτείνης.
Εγώ που πρέπει να καταναλώσω 34 γρ πρωτείνης σε κάθε γεύμα περίπου, εάν το υπολογίσω ωμό πρεπει να μαγειρέψω 110 γρ περίπου.
Τα 110 γρ ωμού μόλις ψηθούν θα μείνουν περίπου 60γρ τα οποία περιέχουν 14 γρ πρωτείνης.
Τι κάνω λάθος ρε παιδιά???
Το ίδιο συμβαίνει και για τους υδατάνθρακες??
Ποια είναι η καλύτερη και πιο μέθοδος υπολογισμού των μάκρος???
Bookmarks