Εύκολη Ομελέτα Με Πιπεριές & Μανιτάρια

[Kardoula]

Εύκολη Ομελέτα Με Πιπεριές & Μανιτάρια!



Μια από τις βασικές τροφές των bbers είναι τα αβγά!Πόσοι όμως από εμάς δεν έχουμε βαρεθεί να τρώμε άνοστα ασπράδια;
Και πόσοι από μας δεν έχουμε ούτε το χρόνο, ούτε την εμπειρία να κάνουμε αλχημείες στην κουζίνα.

Δεν χρειάζονται πολλά πράγματα.. λίγη φαντασία, 2 - 3 υλικά και μέσα σε 10 λεπτά μπορούμε να φτιάξουμε νόστιμα πιάτα, ξεφεύγοντας από τα καθημερινά.
Παραλλαγές πολλές, εγώ θα σας δείξω μία από αυτές.

Ομελέτα με πιπεριές και μανιτάρια!

Εύκολο, γρήγορο και κυρίως νόστιμο!

Υλικά
6 ασπράδια(μπορείτε να προσαρμόσετε τις δοσολογίες στις δικές σας ανάγκες)
1 κρόκος
πιπεριές σε διάφορα χρώματα (πράσινη, κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί... ότι έχετε)
μανιτάρια κονσέρβα

Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μπολ τα αβγά. Ψιλοκόβουμε περίπου 100γρ πιπεριά (μπορείτε να βάλετε διαφόρων χρωμάτων).
Ξεπλένετε τα μανιτάρια (περίπου 100γρ) κάτω απ τη βρύση.
Προσθέτετε τα μανιτάρια και τις πιπεριές στο μπολ. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, λίγη ριγανίτσα (ή ότι άλλο μπαχαρικό θέλετε).
Λαδώνουμε με ένα βαμβάκι που το χουμε βαλει λιγο ελαιόλαδο, το αντικολητικό τηγάνι (εγώ δεν έχω και το έβαλα σε κατσαρολάκι).
Αφήνετε λίγο να ζεσταθεί το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ρίχνετε το μείγμα. Το γυρίζετε να ψηθεί από τις δύο πλευρές και ... ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!

Μπορείτε να προσθέσετε ανάλογα με το τι έχετε στο ψυγείο και άλλα λαχανικά όπως ντομάτα, σπανάκι. Με λίγη φαντασία μπορείτε να κάνετε ωραία πιάτα γρήγορα και εύκολα!!

[Paulos123]

Ωραίο άρθρο μπράβο Ειρήνη! Το ίδιο κάνω και εγώ,καμιά φορά βάζω διαφορετικά υλικά ,πολύ βολικό και γευστικό

[Kardoula]

Ευχαριστώ Παύλο!
Αυτές τις συνταγές μπορούν να τις κάνουν όλοι. Απευθύνονται κυρίως σε όλους όσους δεν τα πάνε και τόσο καλά με τη μαγειρική και θέλουν κάτι εύκολο, γρήγορο και νόστιμο που να ξεφεύγει από τα καθιερωμένα χωρίς να φορτώνεται θερμιδικά.

[SuperNOS]

Ειρήνη έχω διαβάσει ότι η πιπεριά σταματάει την καύση του λίπους ισχύει;
Αν ναι τότε δεν θα βάλω πιπεριές σήμερα που θα φτιάξω ομελέτα

[Paulos123]

Εγώ ξέρω το ακριβώς αντίθετο,για αυτό θα παρατηρήσεις οτι τα περισσότερα λιποτροπικα έχουν μέσα εκχύλισμα πιπεριάς.Αν κανω λαθος ας με διορθώσει κάποιος.

[kostas muscle]

τελειο ειρηνη
να ξεφυγω λιγο απο το μεταπροπονητικο γευμα τα βραστα αυγα με την πατατα

[Kardoula]

Eυχαριστώ Κώστα!

Ειρήνη έχω διαβάσει ότι η πιπεριά σταματάει την καύση του λίπους ισχύει;
Αν ναι τότε δεν θα βάλω πιπεριές σήμερα που θα φτιάξω ομελέτα

Το μόνο που σταματάει την καύση λίπους είναι η τεμπελιά
Παύλο, η καυτερή πιπεριά είναι που χρησιμοποιείται σε πολλά συμπληρώματα. Αυτές στη συνταγή είναι γλυκές.

[SuperNOS]

Έπεσα από την καρέκλα όταν το διάβασα χαχαχαχαχαχαχαχα
Οκ ευχαριστώ πολύ....πάω να πάρω πιπεριές

[Ακης98]

Θα το δοκιμάσω αύριο καλά έτσι που το βλέπω μπορεί και σήμερα

[Mazda 6]

Κάνω μια πρόμοια συνταγή, αλλά η απογείωση είναι ένα μικρό ξερό κρεμμύδι και σπανάκι!!! Το σπανάκι τα σπάει στην ομελέτα!!!

Αυτό λοιπόν θα είναι το πρωινό μου αύριο!!!

[Kardoula]

Σημερα θα κανω με σπανάκι και μανιτάρια

[DIVER]

Επειδή είμαι γεροπαράξενος δε μπορώ με τίποτα τα μανιτάρια κονσέρβας, μου μυρίζουν σκυλοτροφή
Τα φρέσκα όμως τα τσακίζω! Μπορώ να φάω λιβάδια!

[Kardoula]

Τωρα που ειπες μανιτάρια.. Εχεις φαει μανιτες; Τα μαζεύαμε στο νησί και τα τηγανίζαμε. Ηταν λες και ετρωγες κρέας.

[DIVER]

Τωρα που ειπες μανιτάρια.. Εχεις φαει μανιτες; Τα μαζεύαμε στο νησί και τα τηγανίζαμε. Ηταν λες και ετρωγες κρέας.

ΤΡΟΜΕΡΑ!!!

[Κωστας21]

Τωρα που ειπες μανιτάρια.. Εχεις φαει μανιτες; Τα μαζεύαμε στο νησί και τα τηγανίζαμε. Ηταν λες και ετρωγες κρέας.

Δε ξέρω πώς λέγονται, αλλά μία στο τόσο τρώω τηγανιτά μανιτάρια και είναι όντως σα κρέας!!!
Τώρα θρεπτικά δε ξέρω πως βοηθάν, σίγουρα δεν είναι ότι πιο υγιηνό αλλά σα μίνι τσιτ τηγανιτές πατάτες+μανιτάρια και κέτσαπ, απλά τέλειο ;ρ

* Πολύ δυνατή η συνταγή, έχει δοκιμαστεί αλλά όχι σε αυτή τη παραλλαγή!!!