Κάτσε γιατί δεν μπήκαμε στο κυρίως πιάτο ακόμα.. θα σας πρίξω!
Να 'σαι καλά φίλε μου!
My Story.. My Life in one topic..
«#NeverGiveUp»
http://www.bodybuilders.gr/forum/showthread.php?t=41916
Η μαγειρικη ειναι κατι που μου αρεσει και λυπαμαι που δεν εχω τον χρονο αλλα ουτε και μεγαλυτερη κουζινα για να ασχοληθω παραπανω.
Μαγειρευω αναγκαστικα λογω συνθηκων απο τα 14 μου οποτε ξερω 2-3 πραγματακια..
Χαιρομαι που σου αρεσε το αποτελεσμα αν και ειναι θεωρω "λιγο" μπροστα στις υπολοιπες φωτογραφιες που θα ανεβασω
Βιντεο ε? Δεν το χω πολυ με τα βιντεο, αλλα θα προσπαθησω
Βεβαια το μυστικο μου για το πιτακι βρωμης ειναι το αντικολλητικο που χρησιμοποιω, το οποιο ειναι μεγαλης επιφανειας για κρεπες..
γι αυτο και το πιτακι βρωμης το λεω "κρεπα" συνηθως.
Last edited by Skrillex; 15-07-17 at 10:44.
My Story.. My Life in one topic..
«#NeverGiveUp»
http://www.bodybuilders.gr/forum/showthread.php?t=41916
ακριβως αυτο μου αρεσε,που θυμιζει κρεπα και ειναι λεπτη η στρωση.εγω οσα αντικολλητικα πηρα τα πεταξα και οσες φορες επιχειρησα πιτακι το πεταξα.ασε χαλια!
Attachment 32410
το δικο μου ταπεινο πρωτο γευμα της σημερινης ημερας.συνεβη πριν 2 ωρες.
Κοιταξε να δεις.. επειδη βγαινει παχυ το μειγμα και το αυγο ειναι ενα υλικο που αρπαζει γρηγορα, οσο πιο παχυ τοσο πιο δυσκολο να το δουλεψεις και ακομα πιο δυσκολο να το γυρισεις αναποδα..
Θα σου προτεινα ειτε να παρεις μεγαλυτερης επιφανειας τηγανι, είτε με ενα καπακι κατσαρολας μεγαλο να το "κουμπωνεις" πανω απο το τηγανι την ωρα που θες να αναποδογυρισεις το πιτακι..
Ελπιζω να καταλαβες πως το εννοω.
My Story.. My Life in one topic..
«#NeverGiveUp»
http://www.bodybuilders.gr/forum/showthread.php?t=41916
Επειδή πήρα κάποια μνματα για το "μαγικό τηγάνι".. αυτό εδώ χρησιμοποιώ για τα πιτάκια μου..
Οπως φαινεται οταν μαγειρευω φτιαχνω 3-4 πραγματα συγχρονως.. 2κιλα κοτοπουλο στα δεξια μαριναρισμενα σε αντικολλητικο γουοκ,
λιγα λαχανοειδή κάτω μαζί με αυγά στην αναμονή.. κτλ..
Συνήθως μαγειρεύω κάθε 2 μέρες τα 12 γεύματα μου..
6tag_240617-125937.jpg
Last edited by Skrillex; 15-07-17 at 11:42.
My Story.. My Life in one topic..
«#NeverGiveUp»
http://www.bodybuilders.gr/forum/showthread.php?t=41916
ο σεφ του φορουμ με τα μαγικα του σκευη!
Δοκίμασε να φτιάξεις μεγαλύτερη ποσότητα στο φούρνο. Τον τελευταίο καιρό βαρέθηκα το τηγάνι και φτιάχνω 10 πιτάκια στο μεγάλο ταψί της κουζίνας. Η συνταγή που κάνω είναι 1 κιλό ασπράδι (από το Μάκρο) 12 αυγά, 300 γρ. βρώμη, 200 γρ. γάλα 0%. Τα ανακατεύω αφού τα έχω αφήσει εκτός ψυγείου 1-2 ώρες για να έρθουν σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, αδειάζω το μίγμα σε ελαφρώς λαδωμένο ταψί και ψήνω για 10-12 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 και αέρα. Προσοχή να μην παραψηθεί γιατί σκληραίνει και κολλάει στο ταψί. Συνήθως όταν το βγάζω έχει φουσκώσει αρκετά στο κέντρο αλλά το πατάω αμέσως και είναι μια χαρά. Όταν ξαναφτιάξω θα ανεβάσω φωτό.
Attachment 32416
Μιας και θιχτηκε πολυ το θεμα σημερα, το δικο μου αγαπημενο ειναι με ταχινι η φυστικοβουτυρο απο πανω και φυστικα κανελα...Σχεδον παντα εχω και ενα γιαουρτι παο διπλα σας σος και αναλογα την επριοδο μπορω να βαλω και λιγο μελι η μαπανα...
Last edited by bebeto; 15-07-17 at 16:38.
τα θαυματα συμβαινουν μονο σε οσους δε τα παρατανε ΠΟΤΕ
DSCN0553.jpg
πατατα,κοτοπουλακι,αγγουρι πιπερια και 1κγελαιολαδο
Last edited by psonara0; 16-07-17 at 10:48.
Αυτο το εμαθα απο εσας πριν 2 χρονια που ανακαλυψα το forum και καθε πρωι στην δουλεια εμπαινα και διαβαζα σχολαστικα σαν να διαβαζω εφημεριδα..
Και σας ευχαριστω θερμα ολους γι αυτο...
Παρακατω βλεπετε αυτο που ειπα στο προηγουμενο μου post.. μαγειρευω ανα 2 μερες περιπου 12 γευματα μαζεμενα..
Εδω εχουμε 2 ταπερακια γλυκοπατατες πανω πανω.. 2 κιλα κοτοπουλο στην μεση και βρασμενα αυγα.
Κατω δεξια αυγουλακια με γλυκοπατατες για το πρωινο της 1 ημερας, στην μεση τα λαχανικα και των 2 ημερων, και στα αριστερα καστανο ρυζι με λιγα μανιταρια.
WP_20170702_22_42_47_Raw.jpg
My Story.. My Life in one topic..
«#NeverGiveUp»
http://www.bodybuilders.gr/forum/showthread.php?t=41916
Κανα καλο αντικολλητικο τηγανι που να αξιζει τα λεφτα του και να μου κρατησει? Απο Θεσσαλονικη
DSCN0558.jpg
ρυζι αυγουλακι κοτοπουλο σαλατα και 1κγελαιολαδο
Καλημερα φορουμ!
Μακαρονια απο δικκοκο σιταρι της Melissa, κοτοπουλο, αγγουρι και ντοματα
φρανκ καταπληκτικα τα τελευταια σου πιατα ...ταιριαζουν στις γευστικες μου προτιμησεις.τα αυγα πως τα εκανες?στο τηγανι με λαδι?επισης τα μακαρονια αυτα πρωτη φορα τα βλεπω.ωραια ειναι?μπραβο και παλι!
Οσον αφορά τα αυγα ειναι μαγειρεμενα σε αντικολλητικο τηγανι με μια λεπτη στρώση νερου απο κατω. ουσιαστικα ειναι ποσέ. Τα συγκεκριμενα μακαρονια ειναι απο δικκοκο σιταρι της Melissa και ομολογώ πως είναι παρα πολυ γευστικά και σου βγαζει εντονα την υπεροχη μυρωδια του δικκοκου σιταριου. νομιζω πως και απο τα απλα ολικης ειναι πολυ ανωτερα σε ποιότητά
βασικα αυτο σκεφτομουν κι εγω να κανω με τα αυγα.να βαλω νερο απο κατω αλλα δεν ξερω πως θα βγουν.τα ζυμαρικα με δικκοκο σιταρι αγνοουσα την υπαρξη τους.
DSCN0566.jpgDSCN0565.jpg
το ψωμακι ειναι που ελεγα με αλευρι ολικης αλεσης,νερο και λιγο αλατι.ενα καρβελακι την εβδομαδα.οι φετουλες που λειπουν εκανα τα σαντουιτσακια με τυρι με χαμηλα λιπαρα και ντοματα και πιπερια!
Αναβολική τυρόπιτα χωρίς φύλλο του Secret of Steel
Αλεσμένη βρώμη
baking powder
Γιαούρτι 0%
Γραβιέρα χαμηλών λιπαρών
Λευκό τυρί Freevia 1% λιπαρά
Ζεμύθα 1% λιπαρά
4 πιπέρια με κόλιανδρο
μοσχοκάρυδο
and let the gainz begin tyropita_xoris_fyllo.jpg
μπιφτεκι κοτοπουλο κατω δεξια, αυγα πανω αριστερά, μακαρονια που περιμενουν να βρασει το νερο πανω δεξια
There are currently 2 users browsing this thread. (0 members and 2 guests)
Bookmarks