Oat Fiber

[Constantinos Dp]

Καλησπερα σας παιδες! Εχω προμηθευτεί και εγω το μαγικο oatfiber!! Θα ηθελα να σας παρακαλεσω πολυ οπως μου πειτε καμια καλη συνταγη η γλυκια η αλμυρη ετσι ωστε να μπορω να το χρησιμοποιησω!! Δοκιμας και την πιτσα της Kardoullas αλλα καπου τα ειχα μπερδεψει με τις δοσολογιες και μου βγηκε μαπα η ζυμη!!
Σας παρακαλω πολυ τα φωτα σας και αν σας ειναι ευκολο να μου δωσετε και δοσολογιες για να αποφυγω παρομοια περιστατικα!!

Σας ευχαριστω πολυ εκ των προτερων

[Kardoula]

Καλησπερα Κωνσταντινε.

Η ζύμη με το oat fiber πρεπει να ξερεις πως σε καμια περιπτωση δεν ειναι σαν την κλασικη.. Δεν υπαρχει η γλουτενη, η πρωτεινη δηλ που κανει μια ζυμη ελαστικη. Αυτο σημαινει πως θα σπαει ευκολα και φυσικα απο θεμα γευσης θα πρεπει να συμβιβαστεις.

Το λαθος που υποθετω πως εκανες στην πιτσα ειναι πως δεν εψησες ΞΕΧΩΡΙΣΤΑ τη ζυμη. Πρωτα θα ψησεις καλα τη ζυμη και ΜΕΤΑ θα βαλεις τη γεμιση απο πανω κ θα συνεχισεις να την ψηνεις.

Επισης με oat fiber μπορεις να κανεις κρεπες. Εχω το ειδικο μηχανημα οπου βαζω τη ζυμη και ψηνεται καλα. Μετα το αφηνω και κρυωνει. Ετοιμαζω μους σοκολατα με γιαουρτι κ κακαο (εχω συνταγη βιντεο) και το ριχνω απο πανω!! Γινεται κολαση!!! Εχω και φωτο να σου δειξω αν θες, αυτη τη στιγμη δεν τη βρισκω αλλα θα βαλω αυριο.

[Constantinos Dp]

Την ζυμη οπως ειδα και στο βιντεο σου την εψησα ξεχωριστά! Το θεμα ηταν οτι κολλησε στο αντικολλητικο και μετα στη προσπαθεια να την φυγω απο το χαρτι εσπασε και εμοιαζε σαν αμμος!! Νομιζω η δοσολογια εφταιγε η το γεγονος οτι δεν την ανοιξα καλα με τον πλαστη τη ζυμη και ηταν αρκετα χοντρη με αποτελεσμα να μην φτασει να ψηθει καλα!!
Αν σου ειναι ευκολο Ειρηνη μου μπορεις να μου πεις σε γραμμαρια ακριβως τις δοσολογιες ετσι ωστε να εχω περισσοτερες πιθανοτητες να μου βγουν οι συνταγες!! Οχι τιποτε αλλο αλλα 15 συσκευασιες πηρα απο το iherb!! Μην πανε χαμενες κριμα δεν ειναι;;

Σε ευχαριστω για τις γρηγορες σου απαντησεις! Γενικα βοηθατε απο οτι βλεπω στο φορουμ τον κοσμο πετυχει τους στοχους του!!

[Kardoula]

Βρε συ Κωνσταντινε, δεν ειναι θεμα δοσολογιας. Δεν μετραω γραμμαρια. Το παω με το ματι. Το λαθος που εκανες ειναι οτι δεν την απλωσες σωστα, ηταν πολυ χοντρη και ηθελε ΠΟΛΥ προσεκτικα να την βγαλεις απο τη λαδοκολα.
Θα σου πω το εξης που θα βοηθησει στο να δωσει ελαστικοτητα στη ζυμη - βαλε guar gum, ειναι της ΟΝ και ειναι σκονη που δινει αυτη την ελαστικοτητα που θελουμε (αυτο το συστατικο το βαζουν σε τσιχλες και οδοντοκρεμες). Θελει πολυ πολυ καλο απλωμα ΟΧΙ χοντρη, αλλα λεπτη να ειναι γιατι αλλιως διαλυεται.
Ειναι καθαρα θεμα πειραματισμου, δεν μπορω να σου πω βαλε Χ γραμμαρια. Εγω παντως οσες φορες εχω κανει βγαινει μια χαρα, απλως θελει μεγαλη προσοχη.
Καλα ρε θηριο 15 πακετα πηρες;;; Προσεξε μην το χρησιμοποιεις καθε μερα, ειναι φυτικες ινες και προκαλουν φουσκωμα και δυσπεψιες. Δεν ειναι για χορταση οκ?

[Constantinos Dp]

Θα πειραματιστω στο εργαστηριο μου ( κουζινα) λαμβανοντας υποψη οσα μου ειπες και θα ενημερωσω την κοινοτητα! Σιγουρα για χορταση δεν ειναι αλλα ειπα να παρω να εχουμε! Ηταν και η προσφορα τετοια!! Οπως και να εχει σε ευχαριστω και παλι!

[Kardoula]

Η μαγειρικη να ξερεις ειναι καθαρα θεμα πειραματισμου και εμπειρίας. Μια διορθωση.. το guar gum ειναι της NOW.
Για οτι αλλο χρειαστεις, μη διστασεις να με ρωτησεις. Καλά μαγειρέματα!!

[Constantinos Dp]

Η μαγειρικη να ξερεις ειναι καθαρα θεμα πειραματισμου και εμπειρίας. Μια διορθωση.. το guar gum ειναι της NOW.
Για οτι αλλο χρειαστεις, μη διστασεις να με ρωτησεις. Καλά μαγειρέματα!!

Θα την ψαξω εδω κατω στη Κυπρο που ειμαι και μακαρι να τη βρω ή εστω κάτι παρομοιο!! Διαφορετικα πιτα με παραδοσιακο αλευρακι και χαλλούμι (εξαιρετική ποιότητα πρωτεινης καζεινης) και θα ειμαστε κομπλέ. Ειλικρινά θα το παλεψω!! Δεν μας φτανουν οι ώρες στο γυμναστηριο θα παλευουμε και με τα τηγανια και τις μαχαιρες τωρα!!

Να εισαι παντα καλα!!

[Kardoula]

Παλεψε το Κωνσταντινε!!

Ετοιμαζω και νέο βίντεο για σπιτικές μπάρες/σνακ πρωτείνης για οσους θελουν ενα γρηγορο γεύμα

[Constantinos Dp]

Τελεια!! Και μετα σου λενε οτι δεν μπορεις να κανεις διατροφη!! Πανω απο ολα προετοιμασια καλη και ολα τα αλλα ερχονται απο μονα τους!!

[xristoforos_13]

Έχει oat fiber στη myprotein? Δε το βρίσκω πουθενά

[Musclemar]

Ξέρεις αν έχει oat fiber στη myprotein? Δε το βρίσκω πουθενά

Για oat fiber δεν ειμαι σιγουρος αλλα oat bran σιγουρα ειχαν, ισως ειναι εκτος αποθεματος.

Πας στην κυρια σελιδα κανοντας κλικ εδω, και μετα επιλεγεις ινες & απαραιτητα λιπαρα.

[xristoforos_13]

Για oat fiber δεν ειμαι σιγουρος αλλα oat bran σιγουρα ειχαν, ισως ειναι εκτος αποθεματος.

Πας στην κυρια σελιδα κανοντας κλικ εδω, και μετα επιλεγεις ινες & απαραιτητα λιπαρα.

Thank you !


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Kardoula]

Επειδή έχω καταναλώσει άπειρες ποσότητες oat fiber θέλει μεγάλη προσοχή.. Είναι φουλ αδιάλυτες φυτικές ίνες, αν έχεις θέμα με φουσκώματα τότε προσοχή στις ποσότητες.
Είναι πολύ καλό για συνταγές, έχω μάλιστα και βίντεο συνταγή για πίτσα με oat fiber , αλλά πρέπει να συμβιβαστείς πολύ σε γεύση (και σε φούσκωμα κοιλιάς )
Στη My protein παντως δεν εχουν ,εγώ αγόραζα από Αγγλία.

[xristoforos_13]

Επειδή έχω καταναλώσει άπειρες ποσότητες oat fiber θέλει μεγάλη προσοχή.. Είναι φουλ αδιάλυτες φυτικές ίνες, αν έχεις θέμα με φουσκώματα τότε προσοχή στις ποσότητες.
Είναι πολύ καλό για συνταγές, έχω μάλιστα και βίντεο συνταγή για πίτσα με oat fiber , αλλά πρέπει να συμβιβαστείς πολύ σε γεύση (και σε φούσκωμα κοιλιάς )
Στη My protein παντως δεν εχουν ,εγώ αγόραζα από Αγγλία.

Από το βίντεο της πίτσας το έμαθα, δεν ήξερα καν ότι υπήρχε τέτοιο πράγμα..ΈδωΕλλάδα δεν παίζει να βρω πουθενά ;


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Kardoula]

Ήταν ωραία η άτιμη και να φανταστείς χωρίς υδατάνθρακα! Ελλάδα δεν είχα βρει, αλλά επειδή μπορεί τα πράγματα να έχουν αλλάξει, κάνε μια έρευνα.

[xristoforos_13]

Ήταν ωραία η άτιμη και να φανταστείς χωρίς υδατάνθρακα! Ελλάδα δεν είχα βρει, αλλά επειδή μπορεί τα πράγματα να έχουν αλλάξει, κάνε μια έρευνα.

Δώσε λινκ για μαγαζί από Αγγλία αν μπορείς. . Θέλω και γω πίτσα χωρις υδατανθρακαα.Έχω ψάξει εδώ δεν έχω βρει τίποτα . Ούτε προζις ούτε μαιπροτειν..


Sent from my iPhone using Tapatalk

[GEOZN8]

Ααα παίζει τέτοια φάση για σφύριξτε βρε παιδιά να φάμε και κατιτίς διαφορετικό..

[Kardoula]

Αυτό παιδιά παίρνω, πριν χρόνια το αγόραζα από άλλο μαγαζί, σε ένα google που έκανα βρήκα αυτό από Αγγλία που τα στέλνει σε όλη την Ευρώπη.
Ψάξτε για τη συγκεκριμένη μάρκα.

https://mydiet-shop.co.uk/fibers/741-lifesource-foods-oat-fiber-500.html

[xristoforos_13]

Τα carbs που έχει δηλαδή αυτό δεν τα υπολογίζουμε; Γιατί βλεπω έχει στα 3γρ προϊόντος 3γρ καρμπς.( απλά είναι ίνες αλλά δεν τα μετράμε καν σαν υδατάνθρακα;)
Και επίσης γιατί η δόση είναι 3γρ; Αν βάλεις μόνο τέτοιο θα έχεις στανταρ θέμα εντερικό ;
Η πίτσα σου προκάλεσε θέμα η ήταν κομπλέ ;;

[Kardoula]

Δεν έχει ούτε θερμίδες , ούτε υδατάνθρακες. Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες, δεν πέπτονται.
Δεν ξέρω για την δόση που λες, πρώτη φορά διαβάζω για 3γρ. Εγώ στη συνταγή αν δεις δείχνω πόσο περίπου πρέπει να βάλεις.
Θέλει ρέγουλα γιατί θα υπάρχουν εντερικά θέματα, όπως σε κάθε υπερβολή με ίνες.
Η πίτσα αν την τρως μια στο τόσο και σε νορμάλ ποσότητα (όχι ολόκληρη) θα είσαι μια χαρά. Αν το παρακάνεις, μετά θα μας ποστάρεις από την τουαλέτα

[xristoforos_13]

Δεν έχει ούτε θερμίδες , ούτε υδατάνθρακες. Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες, δεν πέπτονται.
Δεν ξέρω για την δόση που λες, πρώτη φορά διαβάζω για 3γρ. Εγώ στη συνταγή αν δεις δείχνω πόσο περίπου πρέπει να βάλεις.
Θέλει ρέγουλα γιατί θα υπάρχουν εντερικά θέματα, όπως σε κάθε υπερβολή με ίνες.
Η πίτσα αν την τρως μια στο τόσο και σε νορμάλ ποσότητα (όχι ολόκληρη) θα είσαι μια χαρά. Αν το παρακάνεις, μετά θα μας ποστάρεις από την τουαλέτα

Χαχαχαχα καλως καταλαβα ....


Sent from my iPhone using Tapatalk

[GEOZN8]

Θα δοκιμαστεί σίγουρα.. Άλλωστε μια στο τόσο θα βοηθάει και στην δισκοιλιοτητα.. Χαχαχα