Hello and welcome to our community! Is this your first visit?
Register

Results 1 to 7 of 7
  1. #1
    Junior Bodybuilder
    Join Date
    12-05-10
    Posts
    143

    Default Πως Επηρεάζει Το Διατροφικό Λίπος Τη Μυϊκή Μας Μάζα;

    Το κλισέ "καλά" και "κακά" λιπαρά το είχαμε συνηθίσει ως τώρα σε ότι αφορά την επίδρασή τους στην υγεία. Εκεί αποσκοπούσε και η συγκεκριμένη έρευνα όμως το συμπέρασμά της ίσως να έχει ενδιαφέρον από πλευράς bodybuilding.

    Σε δύο ομάδες έδωσαν δίαιτα αύξησης βάρους υψηλή σε λιπαρά, κορεσμένα στη μια ομάδα και πολυακόρεστα στην άλλη ομάδα. Όπως ήταν αναμενόμενο παρουσίασαν την ίδια αύξηση βάρους μετά από 7 βδομάδες. Όμως η κατανομή του βάρους ήταν εντελώς διαφορετική. Στην ομάδα των κορεσμένων λιπαρών το ποσοστό του λίπους που κατέληξε στην κοιλιά ήταν διπλάσιο ενώ η ομάδα των πολυακόρεστων κέρδισε τριπλάσια μυϊκή μάζα.
    Οι ερευνητές δεν κάνουν ξεκάθαρη υπόθεση για το αναβολικό αποτέλεσμα των πολυακόρεστων οπότε ας μου επιτραπεί μια δική μου. Τα κορεσμένα, ειδικά σε υπερθερμιδική δίαιτα, προκαλούν οξειδωτικό στρες αυξάνοντας την ινσουλινοαντίσταση. Δυσκολεύουν με αυτό τον τρόπο την απορρόφηση γλυκόζης από τους μυς και αυξάνουν τη συσσώρευση λίπους. Το αντίθετο αποτέλεσμα έχουν τα πολυακόρεστα που λόγω της φυτικής τους προέλευσης συνοδεύονται και από διάφορες αντιοξειδωτικές ουσίες (βιτ. Ε κατά κύριο λόγο). Τα πολυακόρεστα αυξάνουν την ινσουλινοευαισθησία κάνοντας τους μυς πιο αποδοτικούς. Εκεί ίσως οφείλεται το αναβολικό αποτέλεσμα.

    Abstract

    Excess ectopic fat storage is linked to type 2 diabetes. The importance of dietary fat composition for ectopic fat storage in humans is unknown. We investigated liver fat accumulation and body composition during overfeeding saturated fatty acids (SFAs) or polyunsaturated fatty acids (PUFAs). LIPOGAIN was a double-blind, parallel-group, randomized trial. Thirty-nine young and normal-weight individuals were overfed muffins high in SFAs (palm oil) or n-6 PUFAs (sunflower oil) for 7 weeks. Liver fat, visceral adipose tissue (VAT), abdominal subcutaneous adipose tissue (SAT), total adipose tissue, pancreatic fat, and lean tissue were assessed by magnetic resonance imaging. Transcriptomics were performed in SAT. Both groups gained similar weight. SFAs, however, markedly increased liver fat compared with PUFAs and caused a twofold larger increase in VAT than PUFAs. Conversely, PUFAs caused a nearly threefold larger increase in lean tissue than SFAs. Increase in liver fat directly correlated with changes in plasma SFAs and inversely with PUFAs. Genes involved in regulating energy dissipation, insulin resistance, body composition, and fat-cell differentiation in SAT were differentially regulated between diets, and associated with increased PUFAs in SAT. In conclusion, overeating SFAs promotes hepatic and visceral fat storage, whereas excess energy from PUFAs may instead promote lean tissue in healthy humans.

    http://diabetes.diabetesjournals.org...63/7/2356.long

  2. #2
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Posts
    34,853

    Default

    Δηλαδή, με απλά λόγια όλα τα λιπαρά δεν έχουν την ίδια επίδραση στο σώμα. Βουρ λοιπόν στα καλά!

  3. #3

    Default

    Πολυ ενδιαφερον! Το οξειδωτικο στρες που λες θελει μεγαλη προσοχη, γιατι δεν προκαλειται μονο απο τα λιπαρα αυτου του τυπου αλλα και απο πολλες αλλες τροφες (π.χ. ζαχαρη).
    Μεγάλες Εκπτώσεις Συμπληρωμάτων Διατροφής <==== Πατήστε Εδώ!

    --------------------------------------------------
    - M.Sc.
    - ISSA BODYBUILDING Specialist
    - NSCA Certified Personal Trainer
    - NASM Certified Nutrition Coach


    "Να θυμάστε ότι αυτό που κάνετε είναι κάτι που ελάχιστοι άνθρωποι στον κόσμο έχουν τη δύναμη της θέλησης ή την αποφασιστικότητα να πραγματοποιήσουν. Χρειάζεται κάτι πολύ περισσότερο από τη σωματική μας δύναμη για να χτίσουμε και να σμιλέψουμε το σώμα μας. Χρειάζεται και μια τεράστια ποσότητα πνευματικής δύναμης, και αυτό είναι που οι υπόλοιποι άνθρωποι πραγματικά ζηλεύουν. Πάρτε το ως κοπλιμέντο, διότι ξεχωρίζετε μέσα σε ένα πλήθος ατόμων που μόνο ξέρουν να είναι ακόλουθοι."

    "Just remember that you are doing something that so few people in the world have the will power or determination to do. It takes much more than physical strength for us to build and sculpt our bodies. It takes an enormous amount of mental strength as well, and that's what people are truly jealous of. Take it as a compliment, for you stand out in a crowd full of followers."

    "You got a dream, you gotta protect it. If people can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. If you want something, go get it. Period."
    ~ Chris Gardner

  4. #4
    Junior Bodybuilder
    Join Date
    12-05-10
    Posts
    143

    Default

    Quote Originally Posted by Musclemar View Post
    Πολυ ενδιαφερον! Το οξειδωτικο στρες που λες θελει μεγαλη προσοχη, γιατι δεν προκαλειται μονο απο τα λιπαρα αυτου του τυπου αλλα και απο πολλες αλλες τροφες (π.χ. ζαχαρη).
    Έτσι είναι. Γενικά λίγο που το έψαξα (δεν υπάρχει λόγος να γεμίσω τον τόπο με έρευνες) αντικαθιστώντας είτε κορεσμένα λίπη είτε επεξεργασμένους υδατάνθρακες με πολυακόρεστα οδηγεί πάντα σε βελτίωση της ινσουλινοευαισθησίας και μείωση του κοιλιακού λίπους.
    Πρακτική εφαρμογή των παραπάνω....πιστεύω ότι οι ξηροί καρποί πρέπει να συμπεριλαμβάνονται στο διαιτολόγιο του bodybuilder.

  5. #5
    Senior Bodybuilder Secret of Steel's Avatar
    Join Date
    07-01-16
    Posts
    2,479

    Default

    Quote Originally Posted by Νταγκλης View Post
    Έτσι είναι. Γενικά λίγο που το έψαξα (δεν υπάρχει λόγος να γεμίσω τον τόπο με έρευνες) αντικαθιστώντας είτε κορεσμένα λίπη είτε επεξεργασμένους υδατάνθρακες με πολυακόρεστα οδηγεί πάντα σε βελτίωση της ινσουλινοευαισθησίας και μείωση του κοιλιακού λίπους.
    Πρακτική εφαρμογή των παραπάνω....πιστεύω ότι οι ξηροί καρποί πρέπει να συμπεριλαμβάνονται στο διαιτολόγιο του bodybuilder.
    Υπάρχουν πολλές απόψεις για τα κορεσμένα λίπη (από κόκκινο κρέας, γαλακτοκομικά κλπ).
    Καλό είναι να παίρνουμε περιορισμένη ποσότητα κορεσμένων λιπαρών αλλά ίσως και ο εκμηδενισμός τους δεν είναι και τόσο χρήσιμος (μην ξεχνάμε ότι τα κορεσμένα λιπαρά παίζουν το ρόλο τους για την παραγωγή τεστοστερόνης για παράδειγμα). Αυτά που πρέπει να αποφεύγονται είναι τα τρανς λιπαρά. Γενικά μια ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό με άσκηση είναι το καλύτερο.

    Και κάτι που οι περισσότεροι παραμελούν. Φυτική ίνα!!!!! Τρομερά σημαντική και για τη ρύθμιση της απορρόφησης των λιπαρών.

  6. #6
    Advanced Bodybuilder Labros13's Avatar
    Join Date
    07-01-13
    Location
    Keratsini
    Posts
    1,039

    Default

    Quote Originally Posted by Νταγκλης View Post
    Έτσι είναι. Γενικά λίγο που το έψαξα (δεν υπάρχει λόγος να γεμίσω τον τόπο με έρευνες) αντικαθιστώντας είτε κορεσμένα λίπη είτε επεξεργασμένους υδατάνθρακες με πολυακόρεστα οδηγεί πάντα σε βελτίωση της ινσουλινοευαισθησίας και μείωση του κοιλιακού λίπους.
    Πρακτική εφαρμογή των παραπάνω....πιστεύω ότι οι ξηροί καρποί πρέπει να συμπεριλαμβάνονται στο διαιτολόγιο του bodybuilder.


    Δεν ειναι απολυτο.Το πολυακορεστα ειναι κατι γενικο.Τα ω6 πολυακορεαστα σε υπερβολικη καταναλωση σε σχεση με τα ω3 οδηγουν σε αυξηση των φλεγμονων στο σωμα και οξειδωτικο στρες.Κλειδι ειναι η γενικοτερη επιλογη λιπαρων τα οποια ειναι ευεργετικα.Παραδειγμα και το coconut oil το οποιο ειναι κορεσμενο και θεωρητικα ''βλαπτει'' αποτελει εξαιρετικη επιλογη για τη διατροφη ενος bodybuilder με παρα πολλα οφελη.Αρα δεν μπορουμε να πουμε τα κορεσμενα ειναι ''κακα'' και τα μονοακορεστα και πολυακορεστα καλα.Πρεπει να εξεταζουμε πολλους παραγοντες ακομα.

  7. #7
    Senior Bodybuilder Δεσμώτης's Avatar
    Join Date
    17-05-15
    Location
    Thessaloniki
    Posts
    4,635

    Default

    Quote Originally Posted by Labros13 View Post
    Δεν ειναι απολυτο.Το πολυακορεστα ειναι κατι γενικο.Τα ω6 πολυακορεαστα σε υπερβολικη καταναλωση σε σχεση με τα ω3 οδηγουν σε αυξηση των φλεγμονων στο σωμα και οξειδωτικο στρες.Κλειδι ειναι η γενικοτερη επιλογη λιπαρων τα οποια ειναι ευεργετικα.Παραδειγμα και το coconut oil το οποιο ειναι κορεσμενο και θεωρητικα ''βλαπτει'' αποτελει εξαιρετικη επιλογη για τη διατροφη ενος bodybuilder με παρα πολλα οφελη.Αρα δεν μπορουμε να πουμε τα κορεσμενα ειναι ''κακα'' και τα μονοακορεστα και πολυακορεστα καλα.Πρεπει να εξεταζουμε πολλους παραγοντες ακομα.
    Αλλιως οι Ινδοι που τις καλλιεργουν και βαζουν και στην καρυδα, καρυδα θα βλεπανε τις καρυδες αναποδα. Αναλογια στην διατροφη οπως αναφερεις και φυσικα προδιαθετικοι παραγοντες πρεπει να λαμβανονται υποψη. Ενδιαφερουρα ερευνα ωστοσο.
    Long long way to the top
    Long way down if you fall
    And it's a long way back if you get lost


 

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Μυική Μάζα Χωρίς Λίπος
    By giwrgosbeasttt in forum Συμβουλές Για Νέους Με Το Bodybuilding
    Replies: 9
    Last Post: 06-12-16, 15:36
  2. Μυϊκή Μάζα & Λίπος
    By Lupus1453 in forum Συμβουλές Για Νέους Με Το Bodybuilding
    Replies: 11
    Last Post: 30-03-14, 13:18
  3. Λίπος και Μυική Μάζα
    By ThePimaoner1 in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 1
    Last Post: 10-02-13, 00:01
  4. Πως να χάσετε λίπος ΧΩΡΙΣ να χάσετε μυική μάζα!
    By ZedCe6 in forum Άρθρα Για Διατροφή, Συμπληρώματα Και Προγράμματα.
    Replies: 0
    Last Post: 03-02-05, 19:55

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •