Γιαούρτι Εκτός Ψυγείου - Χάλασε;

**blaster98** · 19-03-17, 13:04

καλο μεσημερι παιδια , μια μικρη ερωτηση , ξεχασα το γιαουρτι (2%) μου εκτος ψυγειου ολο το βραδυ και ενω ηταν σφραγισμενο ενός κιλου , οταν ξυπνησα το εβαλα αμεσως ψηγειο.Ξερουμε αν εχει χαλασει?ή εχει αλοιωθει η διατροφικη του αξια?

**EiriniT** · 19-03-17, 13:41

Originally Posted by blaster98

καλο μεσημερι παιδια , μια μικρη ερωτηση , ξεχασα το γιαουρτι (2%) μου εκτος ψυγειου ολο το βραδυ και ενω ηταν σφραγισμενο ενός κιλου , οταν ξυπνησα το εβαλα αμεσως ψηγειο.Ξερουμε αν εχει χαλασει?ή εχει αλοιωθει η διατροφικη του αξια?

Ο μόνος τρόπος να το δεις είναι όταν το ανοίξεις από μυρωδιά και γεύση. Τώρα αν είχες θέρμανση στο σπίτι, είναι πολύ λογικό να χάλασε. Αλλά άνοιξε το και δες, όπως και να χει :)

Στάλθηκε από το Nexus 5 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

**ursus** · 19-03-17, 13:45

Πετά το

Sent from my iPad using Tapatalk

**blaster98** · 19-03-17, 13:57

μολις το ανηξα να το μυρισω.Απο μυρωδια μυριζει μια χαρα φρεσκο και εσφυξε οπως πρεπει...απο διατροφικη αξια ομως παραμενει καλο? πρωτεινη κλπ κλπ?

**blaster98** · 19-03-17, 13:59

Originally Posted by ursus

Πετά το

Sent from my iPad using Tapatalk

μπορεις να μου τεκμηριωσεις την απαντηση σου φιλε μου;Εφοσον δεν μυριζει χαλασνενο τωρα που το ξεσφραγισα.Να σημειωσω οτι εμεινε εκτος κανα 8ωρο σε θερμοκρασια δωματιου

**Kardoula** · 19-03-17, 14:50

Mην το πετάξεις. Ειδικά το βράδυ που έχει ακόμα κρύο, δεν αλλοιώνεται. Αφού το τσέκαρες και είναι κομπλέ, τότε είναι μια χαρά.

**ursus** · 19-03-17, 16:24

Μονο και μονο το να βγει απο το ψυγειο και μετα να ξαναψυχθεί ειναι λαθος. Η αναπτυξη μικροοργανισμων σε πολυ αρχικο σταδιο μπορει να μην επιφερει αλλαγη στα οργανοληπτικα χαρακτηριστικα (χρωμα, οσμη, γευση κλπ), συνεπως εγω δε θα το ετρωγα. Απο εκει και περα ο καθενας ο,τι θελει κανει :)

Στάλθηκε από το SM-A510F μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

**Kardoula** · 19-03-17, 17:06

Aυτό είναι καθημερινό φαινόμενο στα σούπερμάρκετ και μη μου πειτε πως δεν το χετε δει. Εχουμε πάθει πλέον ανοσία.

**Musclemar** · 19-03-17, 17:43

Θα ελεγα πως ειναι ρισκο...δεν αξιζει φιλε μου να παθεις στομαχικο για ενα γιαουρτι. Εξαρταται βεβαια το ποσα συντηρητικα εχει μεσα.

Τα γαλακτοκομικα θελουν ιδιαιτερη προσοχη.