Γαύρος μαρινάτος, κρατάει τίποτα θρεπτικό άραγε;

[ttak]

Καλησπέρα σε όλους. Αναρωτιόμουν αν τα ψαράκια τα παστά, τύπου γαύρος μαρινάτος, σαρδέλα κ.λπ., κρατάνε τίποτα από τα θρεπτικά τους στοιχεία, τα Ω3 ας πούμε, ή όχι. Δεν προτίθεμαι να τα κόψω, γιατί είναι πολύ καλά συνοδευτικά για το ουζάκι , απλώς έλεγα μήπως δίνουνε και τίποτα πιο ποιοτικό..

[jesueah]

Λογικα εννοεις εξω να παραγγειλεις σε ουζερι-μεζεδοπωλειο? Τα περνανε απο αλευρι και τηγανιζονται στα ιδια λαδια ποσες φορες,οποτε δε νομιζω πως θα πρεπει να κοιταξεις το οφελος απτα ω3 σε αυτη τη περιπτωση.

[ttak]

Όχι, λέω αυτόν που έχει στην άλμη στο σούπερ μάρκετ, μαζί με τα άλλα παστά, σαρδέλες, σκουμπριά κ.λπ. Δεν είναι τηγανιτός αυτός, αλλά λύσσα, πολύ αλάτι έχει..

[Kardoula]

Φυσικά και κρατάνε τα θρεπτικά τους συστατικά αλλά έχουν πάρα πολύ αλάτι.

[ttak]

Πολύ αλάτι ε; Θα τα περιορίσω με κάνα όσπριο και θα δοκιμάσω να τα ξεπλύνω λίγο μήπως φύγει η πολύ αλατίλα! Το ουζάκι ξεροσφύρι!