Hello and welcome to our community! Is this your first visit?
Register

Results 1 to 7 of 7
  1. #1
    Junior Bodybuilder
    Join Date
    12-05-10
    Posts
    143

    Default Πλήρες γάλα και πρωτεϊνοσύνθεση

    Μετά από προπόνηση ποδιών έδωσαν είτε πλήρες είτε άπαχο γάλα στους ασκούμενους. Το πλήρες γάλα επέφερε πολύ μεγαλύτερη πρωτεϊνοσύνθεση. Για να γίνει συγκρίσιμη η πρόσληψη αμινοξέων από το μυ του ποδιού χρειάστηκε περίπου διπλάσια ποσότητα πρωτεΐνης από άπαχο γάλα. Με απλά λόγια το πλήρες γάλα αποδείχθηκε δύο φορές πιο αποδοτικό σε ότι αφορά την πρωτεϊνοσύνθεση.

    "These results suggest that whole milk may have increased utilization of available amino acids for protein synthesis."

    researchgate.net/publication/7101096_Milk_Ingestion_Stimulates_Net_Muscle_Protein_Synthesis_following_Resistance_Exercise/amp

    Σε αυτήν την έρευνα, αν προσθέσουμε και έρευνες σε επίπεδο πληθυσμών που βρήκαν μεγαλύτερα ποσοστά μυϊκής μάζας και μικρότερα ποσοστά παχυσαρκίας σε άτομα που καταναλώνουν πλήρες γάλα, αναρωτιέμαι μήπως πρέπει να το γυρίσουμε σε Full fat.

    ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5796600/

    academic.oup.com/ajcn/article/103/4/979/4662886

  2. #2

    Default

    Πολυ ενδιαφερον, οπως και το αλλο που ειχες αναρτησει με: Ολόκληρα αυγά vs ασπράδια και πρωτεινοσύνθεση

    Μεγάλες Εκπτώσεις Συμπληρωμάτων Διατροφής <==== Πατήστε Εδώ!

    --------------------------------------------------
    - M.Sc.
    - ISSA BODYBUILDING Specialist
    - NSCA Certified Personal Trainer
    - NASM Certified Nutrition Coach


    "Να θυμάστε ότι αυτό που κάνετε είναι κάτι που ελάχιστοι άνθρωποι στον κόσμο έχουν τη δύναμη της θέλησης ή την αποφασιστικότητα να πραγματοποιήσουν. Χρειάζεται κάτι πολύ περισσότερο από τη σωματική μας δύναμη για να χτίσουμε και να σμιλέψουμε το σώμα μας. Χρειάζεται και μια τεράστια ποσότητα πνευματικής δύναμης, και αυτό είναι που οι υπόλοιποι άνθρωποι πραγματικά ζηλεύουν. Πάρτε το ως κοπλιμέντο, διότι ξεχωρίζετε μέσα σε ένα πλήθος ατόμων που μόνο ξέρουν να είναι ακόλουθοι."

    "Just remember that you are doing something that so few people in the world have the will power or determination to do. It takes much more than physical strength for us to build and sculpt our bodies. It takes an enormous amount of mental strength as well, and that's what people are truly jealous of. Take it as a compliment, for you stand out in a crowd full of followers."

    "You got a dream, you gotta protect it. If people can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. If you want something, go get it. Period."
    ~ Chris Gardner

  3. #3
    Junior Bodybuilder
    Join Date
    12-05-10
    Posts
    143

    Default

    Φαίνεται ότι ισχύει για τα γαλακτοκομικά, όπως και για τα αυγά, αυτό που χρόνια ήταν γνωστό για τα δημητριακά. Οποιαδήποτε παρέμβαση στη φυσική τους μορφή μειώνει τη διατροφική τους αξία.

    Αυτό που με συγκρατούσε στο να το γυρίσω σε full fat ήταν η πιθανή επίπτωση στο καρδιοαγγειακό και στην ινσουλινοαντίσταση. Από ότι φαίνεται όμως τα πλήρη γαλακτοκομικά απενοχοποιούνται πλήρως! (όπως έχει ήδη γίνει με τα αυγά).

    dairynutrition.ca/scientific-evidence/cardiovascular-disease/cardiovascular-disease-and-milk-products-summary-of-evidence

    ahajournals.org/doi/abs/10.1161/CIRCULATIONAHA.115.018410

  4. #4

    Default

    Ναι κανεις δεν ειπε οτι 1-2 ποτηρια γαλα κανουν τοσο κακο στην υγεια. Ομως γενικα τα ζωικα λιπαρα θελουν προσοχη και με μετρο. Γιατι αν αρχισουμε, ολοκληρα αυγα, πληρες γαλα, μοσχαρι με λιπος, συν ολα τα λιπαρα οξεα απο ψαρι, ξηρους καρπους, ελαιολαδο κλπ, τα λιπαρα θα εκτοξευτουν και με 9 θερμιδες ανα γραμμαριο, θα φτασουμε στο αλλο ακρο. Με μια γενικη θερμιδικη προσεγγιση 25% των θερμιδων απο λιπαρα, μπορουμε να επιλεξουμε περιορισμενο αριθμο και πρεπει να γινεται σοφη επιλογη.
    Μεγάλες Εκπτώσεις Συμπληρωμάτων Διατροφής <==== Πατήστε Εδώ!

    --------------------------------------------------
    - M.Sc.
    - ISSA BODYBUILDING Specialist
    - NSCA Certified Personal Trainer
    - NASM Certified Nutrition Coach


    "Να θυμάστε ότι αυτό που κάνετε είναι κάτι που ελάχιστοι άνθρωποι στον κόσμο έχουν τη δύναμη της θέλησης ή την αποφασιστικότητα να πραγματοποιήσουν. Χρειάζεται κάτι πολύ περισσότερο από τη σωματική μας δύναμη για να χτίσουμε και να σμιλέψουμε το σώμα μας. Χρειάζεται και μια τεράστια ποσότητα πνευματικής δύναμης, και αυτό είναι που οι υπόλοιποι άνθρωποι πραγματικά ζηλεύουν. Πάρτε το ως κοπλιμέντο, διότι ξεχωρίζετε μέσα σε ένα πλήθος ατόμων που μόνο ξέρουν να είναι ακόλουθοι."

    "Just remember that you are doing something that so few people in the world have the will power or determination to do. It takes much more than physical strength for us to build and sculpt our bodies. It takes an enormous amount of mental strength as well, and that's what people are truly jealous of. Take it as a compliment, for you stand out in a crowd full of followers."

    "You got a dream, you gotta protect it. If people can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. If you want something, go get it. Period."
    ~ Chris Gardner

  5. #5
    Junior Bodybuilder
    Join Date
    08-05-17
    Posts
    136

    Default

    Εγώ πάλι είμαι κατά όλων ανεξαιρέτως των light προϊόντων.
    Πιστεύω ότι τα ορίτζιναλ είναι τα καλύτερα και τα ποιο υγιεινά και ποιοτικά, αρκεί να μην ξεφύγεις.

  6. #6
    Junior Bodybuilder
    Join Date
    12-05-10
    Posts
    143

    Default

    Quote Originally Posted by Musclemar View Post
    Ναι κανεις δεν ειπε οτι 1-2 ποτηρια γαλα κανουν τοσο κακο στην υγεια. Ομως γενικα τα ζωικα λιπαρα θελουν προσοχη και με μετρο. Γιατι αν αρχισουμε, ολοκληρα αυγα, πληρες γαλα, μοσχαρι με λιπος, συν ολα τα λιπαρα οξεα απο ψαρι, ξηρους καρπους, ελαιολαδο κλπ, τα λιπαρα θα εκτοξευτουν και με 9 θερμιδες ανα γραμμαριο, θα φτασουμε στο αλλο ακρο. Με μια γενικη θερμιδικη προσεγγιση 25% των θερμιδων απο λιπαρα, μπορουμε να επιλεξουμε περιορισμενο αριθμο και πρεπει να γινεται σοφη επιλογη.
    Προσωπικά λαμβάνω υπόψη την ημερήσια πρωτεΐνη και τις συνολικές θερμίδες. Είμαι αρκετά ελαστικός στα άλλα δύο macros.
    Αυτό όμως είναι προσωπική προσέγγιση που φυσικά μπορεί να είναι λανθασμένη.

  7. #7

    Default

    Όλα με μέτρο και όχι ασύστολα.
    Ωραίο το full fat γάλα και τα λοιπά προϊόντα αλλά όταν έρχεται η ώρα να χάσεις το ρημάδι το λίπος από πάνω σου θα έρθει η στιγμή που πρέπει να μειώσεις το ζωικό λίπος.


 

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Ολόκληρα αυγά vs ασπράδια και πρωτεινοσύνθεση
    By Νταγκλης in forum Επιστημονική Και Ερευνητική Προσέγγιση Bodybuilding
    Replies: 13
    Last Post: 12-02-18, 15:46
  2. Η Λευκίνη Αυξάνει Την Πρωτεϊνοσύνθεση Μετά Την Άσκηση.
    By Musclemar in forum Επιστημονική Και Ερευνητική Προσέγγιση Bodybuilding
    Replies: 12
    Last Post: 31-01-17, 22:04
  3. Πλήρες Γάλα
    By AvrilGR in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 4
    Last Post: 13-05-13, 19:28
  4. Απορίες Για Ραχιαίους Και Πλήρες Γάλα
    By Tsiripas in forum Συμβουλές Για Νέους Με Το Bodybuilding
    Replies: 14
    Last Post: 18-10-12, 15:14
  5. Γάλα Πλήρες Σε Περίοδο Όγκου
    By Happy in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 10
    Last Post: 13-06-10, 12:49

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •