Διατροφικές Διαταραχές

[Secret of Steel]

Το ξέρω ότι σας έχω πρήξει. Αλλά θα σας πω μια ιστορία (χωρίς happy ending δυστυχώς)

Η καλύτερη φίλη της γυναίκας μου και κουμπάρα μας από νέα ήταν λαίμαργη.

Επειδή όμως σαν κοπελίτσα ήθελε να προσέχει τη σιλουέτα της έκανε αυτό που μπορεί κάποιοι από εσάς ήδη να έχετε καταλάβει. Έτρωγε και μετά πήγαινε και έκανε εμετό.

Δεν το έκανε κάθε φορά. Το έκανε όποτε ξέφευγε, όποτε λόγω λαιμαργίας, σε κάποια ταβέρνα, τραπέζωμα κλπ. καταλάβαινε ότι παράφαγε.

Το έκανε για πάρα πολλά χρόνια. Η σιλουέτα της ήταν κανονική, ποτέ δεν ήταν αδύνατη αλλά και ποτέ δεν ξέφευγε.

Όμως το στομάχι της μια ζωή ήταν προβληματικό. Καούρες μια ζωή.

Μέχρι πέρυσι. Που διαγνώστηκε με καρκίνο στο στομάχι. Της αφαίρεσαν το μεγαλύτερο μέρος, χημειοθεραπείες, ακτινοβολίες. Για ένα χρόνο το πάλεψε. Αλλά δυστυχώς πριν ένα μήνα ξανανοσηλεύτηκε, καθολικός καρκίνος, μεταστάσεις παντού, συκώτι, νεφρό, έντερο και και και.

Εχτές έφυγε. Η ίδια πέρυσι μου είχε πει ότι ήταν σίγουρη πως έφταιξε το ότι μια ζωή είχε πρόβλημα με το στομάχι της.
Δεν είχε πρόβλημα με το στομάχι της. Με το φαγητό είχε. Καθαρή περίπτωση διατροφικής διαταραχής. Μην γελιέστε, διατροφική διαταραχή δεν είναι μόνο η νευρική ανορεξία.

Γιατί σας τα λέω όλα αυτά.
Ίσως γιατί αφού έχασα τα κιλά που ήθελα πέρασα κι εγώ μια μορφή. Γιατί έτρωγα 10000% καθαρά, με φόβο λες και αν έτρωγα κάτι που δεν ήταν ολικής άλεσης θα πάθαινα τίποτα (στάνταρ κρύο αστείο που λέγαμε με ένα φίλο "νερό ολικής άλεσης θα πάρουμε").
Ίσως γιατί έχω δει ότι ορισμένα παιδιά ουσιαστικά υποσιτίζονται και δεν θέλουν να το παραδεχτούν ούτε στον ίδιο τον εαυτό τους.

Να ξέρετε κάτι. Οι διατροφικές διαταραχές δεν είναι μόνο εμπόδιο στη γυμναστική σας και στο να βελτιώσετε το σώμα σας. Είναι πολύ πιο επικίνδυνες. Και για να σας προλάβω και η σαβουραφαγία δεν είναι ισορροπημένη. Και τα cheats που τρώμε μια ταβέρνα μέχρι να σκάσουμε κι αυτό πρόβλημα είναι. Σκεφτείτε όσοι έχετε παιδιά, αν σας ρωτήσουν αύριο μεθαύριο "μπαμπά γιατί κάθε μέρα τρως μόνο ΧΧΧΧΧΧΧ (βάλτε ότι θέλετε) και μια φορά το μήνα τρως 4 πίτσες, 2 burger και 1 κιλό παγωτό?" τί θα τους πείτε? Υπάρχει "δικαιολογία"?

Στο συγκεκριμένο θέμα δεν έχω να σας πω καμία "σοφία", καμία "εξυπνάδα". Απλά ελπίζω να μην έχετε ποτέ διατροφικά προβλήματα. Αλλά επειδή ειδικά μετά από σκληρές δίαιτες είναι πολύ επικίνδυνο να πάθετε κάποιας μορφής διαταραχή. Μην προσπαθήσετε να το περάσετε μόνοι, δεν είναι εύκολο.

[Νίκος21]

Το ξέρω ότι σας έχω πρήξει. Αλλά θα σας πω μια ιστορία (χωρίς happy ending δυστυχώς)

Η καλύτερη φίλη της γυναίκας μου και κουμπάρα μας από νέα ήταν λαίμαργη.

Επειδή όμως σαν κοπελίτσα ήθελε να προσέχει τη σιλουέτα της έκανε αυτό που μπορεί κάποιοι από εσάς ήδη να έχετε καταλάβει. Έτρωγε και μετά πήγαινε και έκανε εμετό.

Δεν το έκανε κάθε φορά. Το έκανε όποτε ξέφευγε, όποτε λόγω λαιμαργίας, σε κάποια ταβέρνα, τραπέζωμα κλπ. καταλάβαινε ότι παράφαγε.

Το έκανε για πάρα πολλά χρόνια. Η σιλουέτα της ήταν κανονική, ποτέ δεν ήταν αδύνατη αλλά και ποτέ δεν ξέφευγε.

Όμως το στομάχι της μια ζωή ήταν προβληματικό. Καούρες μια ζωή.

Μέχρι πέρυσι. Που διαγνώστηκε με καρκίνο στο στομάχι. Της αφαίρεσαν το μεγαλύτερο μέρος, χημειοθεραπείες, ακτινοβολίες. Για ένα χρόνο το πάλεψε. Αλλά δυστυχώς πριν ένα μήνα ξανανοσηλεύτηκε, καθολικός καρκίνος, μεταστάσεις παντού, συκώτι, νεφρό, έντερο και και και.

Εχτές έφυγε. Η ίδια πέρυσι μου είχε πει ότι ήταν σίγουρη πως έφταιξε το ότι μια ζωή είχε πρόβλημα με το στομάχι της.
Δεν είχε πρόβλημα με το στομάχι της. Με το φαγητό είχε. Καθαρή περίπτωση διατροφικής διαταραχής. Μην γελιέστε, διατροφική διαταραχή δεν είναι μόνο η νευρική ανορεξία.

Γιατί σας τα λέω όλα αυτά.
Ίσως γιατί αφού έχασα τα κιλά που ήθελα πέρασα κι εγώ μια μορφή. Γιατί έτρωγα 10000% καθαρά, με φόβο λες και αν έτρωγα κάτι που δεν ήταν ολικής άλεσης θα πάθαινα τίποτα (στάνταρ κρύο αστείο που λέγαμε με ένα φίλο "νερό ολικής άλεσης θα πάρουμε").
Ίσως γιατί έχω δει ότι ορισμένα παιδιά ουσιαστικά υποσιτίζονται και δεν θέλουν να το παραδεχτούν ούτε στον ίδιο τον εαυτό τους.

Να ξέρετε κάτι. Οι διατροφικές διαταραχές δεν είναι μόνο εμπόδιο στη γυμναστική σας και στο να βελτιώσετε το σώμα σας. Είναι πολύ πιο επικίνδυνες. Και για να σας προλάβω και η σαβουραφαγία δεν είναι ισορροπημένη. Και τα cheats που τρώμε μια ταβέρνα μέχρι να σκάσουμε κι αυτό πρόβλημα είναι. Σκεφτείτε όσοι έχετε παιδιά, αν σας ρωτήσουν αύριο μεθαύριο "μπαμπά γιατί κάθε μέρα τρως μόνο ΧΧΧΧΧΧΧ (βάλτε ότι θέλετε) και μια φορά το μήνα τρως 4 πίτσες, 2 burger και 1 κιλό παγωτό?" τί θα τους πείτε? Υπάρχει "δικαιολογία"?

Στο συγκεκριμένο θέμα δεν έχω να σας πω καμία "σοφία", καμία "εξυπνάδα". Απλά ελπίζω να μην έχετε ποτέ διατροφικά προβλήματα. Αλλά επειδή ειδικά μετά από σκληρές δίαιτες είναι πολύ επικίνδυνο να πάθετε κάποιας μορφής διαταραχή. Μην προσπαθήσετε να το περάσετε μόνοι, δεν είναι εύκολο.

Καλησπέρα σας, άσχετα με το μήνυμα(το οποίο βρίσκω πολύ σωστό), εύχομαι ο Θεός να αναπαύσει την ψυχή της και να δώσει κουράγιο σε εσάς και τους δικούς της ανθρώπους.

[BARHonda]

Παν μέτρον άριστον. Αλλά πολύ δύσκολο να το βρεις αυτό το μέτρο. Ειδικά για όσους έχουν περάσει πλέον από τα αρχικά στάδια του "προσέχω τη διατροφή μου" στο "δεν κάνει να φάω αυτό, εκείνο, το άλλο διότι κάνω διατροφή", καταλαβαίνουν πολύ καλά τι εννοώ. Για όσους ζουν(με) με την εικόνα που βγάζουν(με) στον καθρέφτη και η οποία καλώς ή κακώς δεν εξαρτάται μόνο από το γυμναστήριο αλλά κυρίως από τι τρώμε και πόσο τρώμε, είναι κάτι σαν δίκοπο μαχαίρι. Πρέπει να τα έχεις καλά με τον εαυτό σου πάνω απ'όλα, το οποίο είναι πολύ πιο δύσκολο απ'όσο ακούγεται

Κρίμα για την κοπελιά

[Mazda 6]

Ας είναι ελαφρύ το χώμα!!!

[Musclemar]

Πρωτα απ'ολα συλλυπητηρια για την κοπελα. Ειναι πραγματικα πολυ λυπητερο.

Τωρα για τα υπολοιπα, τα εχουμε πει 100 φορες. Ισορροπια στη διατροφη, ειδικα οταν θελουμε το σωμα μας να αποδιδει στο μεγιστο, θα πρεπει να μην αποκλειουμε καμια διατροφικη ομαδα. Ναι χανεται λιπος και με φρουτα, και με ψωμι, και με γαλα και με ολα. Πανω απ'ολα ομως πιστευω παιζει ρολο η ποιοτητα της τροφης μας, και οχι μονο το ειδος. Να βρουμε τι ειναι αυτο που μας πειραζει και τι οχι, δεν ειναι ολες τοι τροφες για ολους. Περαιτερω, οι ποσοτητες της τροφης και τα μεγαλα-τεραστια γευματα προφανως και δεν ειναι οτι πιο υγιεινο για την γαστρεντερικη υγεια. Γι'αυτο καμια φορα οταν βλεπω παιδια και λενε "θα κανω 2 γευματα τη μερα απο 1500 θερμιδες το ενα", καλο ειναι να σταματαμε και να τους λεμε οτι ισως αυτο να μην ειναι οτι καλυτερο απο αποψη υγειας. Τα μικροτερα και συχνα γευματα εγω πιστευω ειναι πολυ πιο καλα για την πεψη.

Και το κυριοτερο, αν υπαρχει καποιο ιατρικο θεμα, να μην το παραμελουμε. Εξετασεις τουλαχιστον μια φορα το χρονο, και οχι μονο τα απλα που λενε οι γιατροι αλλα λιγο πιο ψαγμενα. Υπερηχους, τεστ κοπωσεως κλπ αν υπαρχει δυνατοτητα, για να ειμαστε παντα σιγουροι οτι ολα ειναι οκ. Και εαν υπαρχουν διατροφικες διαταραχες, σιγουρα εκει χρειαζεται ειδικοτερη αντιμετωπιση και προσοχη.

[Demetra]

Μικρότερα και συχνότερα γεύματα προτείνουν και οι ιατροί, τουλ στην οικογένειά μου με CA στομάχου αλλά και με γενικότερα θέματα γαστρικού φάσματος οι ιατροί πάντα μας έλεγαν τις τέσσερις πρώτες λέξεις της πρότασης.

Συλλυπητήρια και από μένα.

[Secret of Steel]

Ευχαριστώ παιδιά.
Κρίμα γιατί άφησε και παιδί σε ηλικία δύσκολη που ετοιμάζεται για Πανελλήνιες.

Αν είναι πάντως κάποιος λόγος που το μοιράστηκα μαζί σας είναι γιατί πραγματικά πιστεύω ότι ΟΠΟΙΑ διαταραχή έχει σχέση με τη διατροφή
είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη. Έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε μόνο τις νευρικές ανορεξίες σαν κίνδυνο και δεν έχουμε καταλάβει ότι υπάρχουν κι άλλες.

Να μαστε καλά όλοι, γεροί και υγιείς.
Σας ευχαριστώ όλους.

[Ελενα]

Συλλυπητήρια και απο μενα. Παραθέτω κι εγω ενα αρθρο που βρηκα. Μας θυμιζει τιποτα;;

Binge eaters - H Νέα κατηγορία διατροφικών διαταραχών Μήπως τελευταία βλέπετε το φαγητό σαν υποκατάστατο κάποιων συναισθηματικών ικανοποιήσεων; Πάρτε τα μέτρα σας γιατί ίσως κινδυνεύετε να πέσετε θύμα μιας νέας διατροφικής διαταραχής, από τη οποία πάσχουν κυρίως γυναίκες νεαρής ηλικίας. Οι ειδικοί τελευταία μιλούν όλο και περισσότερο στα παγκόσμια Συνέδρια για διαταραχές στη διατροφική συμπεριφορά. Η Επεισοδιακή Υπερφαγία ή Binge Eating Disorder, όπως ονομάζεται διεθνώς, είναι αυτή που τους απασχόλησε ιδιαίτερα στην πέμπτη επιστημονική διημερίδα που διοργανώθηκε από την Ελληνική Ιατρική Εταιρία Παχυσαρκίας. Όπως επεσήμανε ο Ψυχίατρος-Ψυχοθεραπευτής Δρ. Πανταζής Ιορδανίδης καθηγητής Ψυχολογίας της Διατροφής, Α ΤΕΙ Θεσσαλονίκης: «Πρόκειται για διαταραχή από την οποία πάσχει ένα σημαντικό ποσοστό (20-40%) των ατόμων που επισκέπτονται ιατρεία αντιμετώπισης της παχυσαρκίας. Η Επεισοδιακή Υπερφαγία, παρατηρείται στα άτομα αυτά τουλάχιστον δύο ημέρες την εβδομάδα, για περισσότερο από 6 μήνες. Τα κύρια χαρακτηριστικά της συγκεκριμένης διατροφικής διαταραχής είναι οι κρίσεις λαιμαργίας, η απώλεια ελέγχου στην πρόσληψη τροφής (κυρίως junk food), αλλά και η μεγάλη δυσφορία και τα αισθήματα ενοχής εκ των υστέρων για τις υπερβολικές ποσότητες φαγητού που καταναλώθηκαν». Το πορτραίτο τους Η Επεισοδιακή Υπερφαγία απαντάται συνήθως σε άτομα με παχυσαρκία και ψυχολογικά προβλήματα. Σύμφωνα με τον Δρ. Ιορδανίδη «οι αποκαλούμενοι binge eaters, παρουσιάζουν σε υψηλό ποσοστό άγχος και κατάθλιψη. Συχνά, τα άτομα αυτά -που είναι στην πλειοψηφία τους γυναίκες νεαρής ηλικίας - καταναλώνουν υπερβολική ποσότητα τροφής για συναισθηματικούς λόγους. Το φαγητό δηλαδή, γίνεται πολλές φορές υποκατάστατο άλλων συναισθηματικών ικανοποιήσεων που ίσως στερούνται. Αντικαθιστά π.χ. την έλλειψη ενός συντρόφου ή γίνεται διέξοδος στη μοναξιά τους. Πολλές φορές η ευχαρίστηση που αντλείται από την πρόσληψη τροφής, μπορεί να υποκαθιστά την απουσία ευχαρίστησης ενεργού σεξουαλικής ζωής. Μια άλλη επίσης αιτία που οδηγεί ένα άτομο σε Επεισοδιακή Υπερφαγία, είναι η απογοήτευση από τις συχνές και αποτυχημένες προσπάθειες του, να χάσει βάρος ακολουθώντας κάποιο διαιτολογικό πρόγραμμα. Και βέβαια, σε όλες αυτές τις περιπτώσεις η ειδική ψυχοθεραπευτική αγωγή μπορεί να προσφέρει σημαντική βοήθεια». Επεισοδιακή υπερφαγία – βουλιμία: ξεχωρίστε τες Οι binge eaters -σύμφωνα με τους ειδικούς- έχουν διαφορετική σχέση με την τροφή, από αυτή που έχουν τα βουλιμικά άτομα. Αρχικά, τα άτομα με τάσεις επεισοδιακής υπερφαγίας, τρώνε με λαιμαργία το φαγητό της αρεσκείας τους (συνήθως λατρεύουν οτιδήποτε έχει λίπος και ζάχαρη), το οποίο συχνά κρύβουν στο δωμάτιό τους ή κάπου στο σπίτι και το «ξεθάβουν» όταν είναι σίγουροι πως δεν θα τους δει κανείς. Στη συνέχεια, όμως, αφού το φάνε, αηδιάζουν με τον εαυτό τους και «πνίγονται» από ενοχές. Παρ’ όλα αυτά, τα «επεισόδια» της μη ελεγχόμενης τροφής, δε συνοδεύονται από εμετούς ή από χρήση καθαρτικών (όπως στην περίπτωση βουλιμίας). Χαρακτηριστικό επίσης είναι ότι τα άτομα που εμφανίζουν επεισοδιακή υπερφαγία, μπορεί να κάνουν παράλληλα δίαιτα, να έχουν τηρήσει το πρόγραμμα διατροφής τους κανονικά την ημέρα, αλλά το βράδυ να σπεύδουν στο περίπτερο και να αγοράζουν σοκολάτες, γαριδάκια, τσιπς κ.α. για να τα καταβροχθίσουν μέσα σε δευτερόλεπτα. Πρέπει να ξέρετε: «Οι τροφές που επιλέγουν όσοι παρουσιάζουν κρίσεις επεισοδιακής υπερφαγίας, είναι συνήθως φτωχές σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Έτσι, τα άτομα αυτά αρρωσταίνουν πιο εύκολα, αφού στερούν από τον οργανισμό τους τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, οι binge eaters που στην πλειοψηφία τους είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι κινδυνεύουν να εμφανίσουν διαβήτη, υπέρταση, υψηλή χοληστερόλη, καρδιαγγειακές παθήσεις, διάφορες μορφές καρκίνου και προβλήματα χολής» επισημαίνει ο κ. Ιωάννης Κακλαμάνος, πρόεδρος της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας. Ωστόσο, η ειδική ψυχοθεραπευτική αγωγή μπορεί να βοηθήσει σημαντικά τους παχύσαρκους binge eaters, για να αντιμετωπίσουν το άγχος και την κατάθλιψη, τις πιο πιθανές δηλαδή αιτίες, για την υπερκατανάλωση τροφής. Αυτό που ψάχνουν τώρα οι επιστήμονες είναι να δουν πώς οι νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου αλλά και ο μεταβολισμός επηρεάζουν την επεισοδιακή υπερφαγία. Σημάδια συναγερμού Η Επεισοδιακή Υπερφαγία , όπως άλλωστε και οι άλλες διατροφικές διαταραχές (νευρογενής ανορεξία, βουλιμία) δεν μπορούν να διαγνωστούν εύκολα, γιατί τα άτομα που αντιμετωπίζουν πρόβλημα, συνήθως «κρύβονται» από τους δικούς τους. Οι διατροφολόγοι ωστόσο, έχουν κωδικοποιήσει τα ύποπτα συμπτώματα, έτσι ώστε τα πρόσωπα του περιβάλλοντός τους να μπορούν να υποπτευθούν ότι κάτι δεν πάει καλά. Τα άτομα λοιπόν που πάσχουν από επεισοδιακή υπερφαγία (binge – eating disorder) εμφανίζουν: · Αλλαγή στις διατροφικές τους συνήθειες (έχουν λίγη ή καθόλου όρεξη για πρωινό, ενώ τρώνε πιο πολύ μετά το δείπνο από ό,τι κατά τη διάρκεια του δείπνου). · Αδυναμία στις λιπαρές, τις ζαχαρώδεις και αμυλούχες τροφές (top στη λίστα των επιλογών τους τα παγωτά, οι σοκολάτες, τα τσιπς, οι πίτσες κ.α.). · Εριστική διάθεση και αγχώδη συμπεριφορά (εξ αιτίας των ενοχών τους για τις βραδινές «κρίσεις» υπερφαγείας). · Αύξηση στο βάρος τους και παχυσαρκία. Οι binge eaters επίσης κατά τη διάρκεια των «επεισοδίων»: · Tρώνε απίστευτα γρήγορα σε σχέση με το συνηθισμένο χρόνο που κάνει κάποιος για να φάει το φαγητό του · Τρώνε υπερβολικές ποσότητες ακόμη κι όταν δεν είναι στ’ αλήθεια πεινασμένοι. · Αφού φάνε, αηδιάζουν με τον εαυτό τους για την αδυναμία τους, τους πιάνει κατάθλιψη και «πνίγονται» από ενοχές. Να θυμάστε · Όλες οι διατροφικές διαταραχές συνήθως ξεκινούν στην εφηβική ηλικία. · Οι νεαροί ασθενείς συχνά παραλείπουν γεύματα, λατρεύουν το junk food – θα προτιμούσαν να τρέφονται αποκλειστικά με αυτό – και προτιμούν να τρώνε «περίεργες» ώρες, όπως αργά το βράδυ. · Η επεισοδιακή υπερφαγία απαντάται συνήθως σε άτομα με παχυσαρκία και ψυχολογικά προβλήματα. · Η συγκεκριμένη διαταραχή συνδέεται επίσης με αυξομειώσεις του σωματικού βάρους και δίαιτες «γιο-γιο». Δηλαδή οι πάσχοντες έχουν προσπαθήσει επανειλημμένα να χάσουν βάρος, εφαρμόζοντας αυστηρές- στερητικές δίαιτες- τις οποίες αφήνουν, ξαναπαίρνουν τα κιλά που έχασαν κοκ. · Η θεραπεία επικεντρώνεται στο να συνειδητοποιήσει το άτομο τα αίτια που το οδηγούν στην κρίση υπερφαγίας και να μάθει να διαχωρίζει το αίσθημα της «οργανικής» από αυτό της «εγκεφαλικής» ή «συναισθηματικής» πείνας. Αποκαλυπτική έρευνα: Σύμφωνα με έρευνα του Εργαστηρίου Ψυχολογικής Συμβουλευτικής Φοιτητών του Πανεπιστημίου Αθηνών, τα αποτελέσματα της οποίας παρουσιάστηκαν σε ημερίδα με θέμα «Διατροφικές Συνήθειες και Ψυχοσωματική Υγεία», υψηλό ποσοστό φοιτητών (83,7%) αναφέρει ότι καταναλώνει συστηματικά έτοιμες τροφές, ενώ ένα επίσης μεγάλο ποσοστό (82,6%) μέσω του φαγητού αναστέλλει τα αρνητικά συναισθήματα που βιώνει. Από τα συναισθήματα αυτά το άγχος, η μοναξιά, τα προβλήματα στη δουλειά, τις σπουδές ή στις σχέσεις με το άλλο φύλο , είναι τα κυρίαρχα. Επίσης η έρευνα κατέδειξε ότι το 75% των κοριτσιών προβληματίζονται για την εξωτερική τους εμφάνιση και κυρίως θέλουν να χάσουν κάποια κιλά, βάσει συγκεκριμένων προτύπων (π.χ μοντέλων, ηθοποιών).

[Kardoula]

Κρίμα η γυναίκα.. Δυστυχώς οι διατροφικές διαταραχές είναι μάστιγα στην εποχή μας. Ποικιλία, σωστές τροφές και όλα αυτά σε ισορροπία.

Δηλαδή σε ότι ακριβώς στηρίζεται η διατροφή bodybuilding.