Μελομακάρονα Πρωτεϊνης - Συνταγή!!

**mariaaman1986** · 16-08-17, 19:06

Καλησπέρα σε όλους! Λοιπόν με έχει πιάσει η μούρλια μου από χθες ότι θέλω γλυκό και επειδή είμαι λάτρης του μελομακάρονου είπα ας αποπειραθώ να φτιάξω και αν πετύχουν πέτυχαν!!!

ΥΛΙΚΑ

120ml φυσικό χυμό πορτοκάλι
3 κ.σ. καλαμποκέλαιο
1 κ.γ. κανέλα και 1 γαρύφαλλο
1κ.γ σόδα
2 σκουπ πρωτείνη σοκολάτα
2 κουταλιές σούπας μέλι και 2 syrup my protein σοκολάτα
1 κ.γ baking powder
2 κ.σ splenda

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Σε ένα λεκανάκι έβαλα το χυμό, το λάδι. τη σόδα τη splenda ,τα μπαχαρικά , και το baking και τα ανακάτεψα. Τέλος πρόσθεσα το αλεύρι με την πρωτεϊνη και πάλι ανακάτεμα. Τα τοποθέτησα σε αντικολλητικό με τη βοήθεια ενός κουταλιού και τα έψησα 10 λεπτά στους 180. Υπόψιν ο χυλος βγαίνει αραιός οπότε με κουτάλι μόνο τοποθετείται. Πρέπει να αφήσεις απόσταση ανάμεσα σε κάθε κουταλιά και επίσης καλό είναι να μην το αφήνεις να απλώνεται αλλά να ναι όσο το δυνατόν μαζεμένο,
Μόλις ψηθούν προσθέτω σε ποτήρι το μελι με το σιρόπι το ζεσταίνω και τα περιχύνω. Κάποιος που θέλει να γλιτώσει θερμίδες μπορεί κάλλιστα να παραλείψει το μέλι.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ (11 ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΣΥΝΟΛΙΚΑ)

Θερμίδες: 898
Πρωτεϊνη: 80 γρ
Υδατάνθρακες: 120γρ
Λίπη: 47, 6

Καλή μου όρεξη!!!!!!

**Kardoula** · 16-08-17, 19:12

Μελομακάρονα καλοκαιριάτικο;

Γευστικά πως βγήκαν; Μοιάζουν με μελομακάρονα;

**mariaaman1986** · 16-08-17, 19:49

για να είμαι ακριβής βγήκε σαν cookie με γεύση και μυρωδιά μελομακάρονου!!
Καρδούλα όταν περιμένω περίοδο μπορεί να ζητήσω ότι βλακεία μου έρθει!!!!!!!!

Νόστιμα είναι πάντως!!!

**Musclemar** · 16-08-17, 20:05

Πολυ καλο!! Μελομακαρονα 24/7 ολη μερα, καθε μερα!!!

**mariaaman1986** · 17-08-17, 06:35

Ευχαριστώ!! το 24/7 τι υποδηλώνει? Πρέπει να το έχω δει και σε άλλο μήνυμα!

**Demetra** · 17-08-17, 14:17

Originally Posted by mariaaman1986

Ευχαριστώ!! το 24/7 τι υποδηλώνει? Πρέπει να το έχω δει και σε άλλο μήνυμα!

24 ώρες / 7 μέρες, κοινώς ακατάπαυστα

**georgeifbb** · 17-08-17, 23:38

Kalo..

Στάλθηκε από το SM-N910F μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

**mjf** · 20-08-17, 09:55

Θα τα φτιάξω σήμερα κιόλας...
Ερωτήσεις:
1. Αντί για splenda, μπορεί να μπει στεβια; αν ναι, σε τι αναλογία;
2. Αντί για καλαμποκέλαιο, ελαιόλαδο;
3. Στα υλικά δε βλέπω πουθενά το πόσο αλεύρι και τι αλεύρι χρησιμοποίησες που αναφέρεις στην εκτέλεση παρακάτω!

**mariaaman1986** · 20-08-17, 12:16

Έχεις απόλυτο δίκιο!! χρησιμοποίησα 100γρ αλεύρι ολικής άλεσης και ξέχασα να το γράψω!! Το έχω συμπεριλάβει όμως στις θερμίδες. Μπορείς να βάλεις στέβια απλά εμένα δεν μου πολυαρέσει γιατί αλλοιώνει τη γεύση. εαν προκειται για στεβια σε σκονη νομιζω πως 2 με 3 κ.σ. είναι αρκετές! Ναι μπορείς να βάλεις ελαιόλαδο! Σαν τιπ μπορω να σου δωσω να ειναι αρκετα ζεστο το μελι με το σιροπι για να το ρουφηξει καλα.

**mjf** · 20-08-17, 12:20

Originally Posted by mariaaman1986

Έχεις απόλυτο δίκιο!! χρησιμοποίησα 100γρ αλεύρι ολικής άλεσης και ξέχασα να το γράψω!! Το έχω συμπεριλάβει όμως στις θερμίδες. Μπορείς να βάλεις στέβια απλά εμένα δεν μου πολυαρέσει γιατί αλλοιώνει τη γεύση. εαν προκειται για στεβια σε σκονη νομιζω πως 2 με 3 κ.σ. είναι αρκετές! Ναι μπορείς να βάλεις ελαιόλαδο! Σαν τιπ μπορω να σου δωσω να ειναι αρκετα ζεστο το μελι με το σιροπι για να το ρουφηξει καλα.

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!

**mariaaman1986** · 20-08-17, 14:12

Nα σαι καλα!! Καλή επιτυχία!!

**alex1995** · 12-12-19, 11:10

Και ναι την εφτιαξα και εγω την συνταγη!!!

Μου εβγαλε 16 κομματια οποτε παμε στα διατροφικα!! Στην ουσια σαν μαλακα μπισκοτακια βγαινουν με γευση μελομακαρονο ομως!!

Συνταγη Συνολο θερμιδες:

1228 θερμιδες
53 γραμμαρια πρωτεινη
51 γραμμαρια λιπαρα
149 γραμμαρια υδατανθρακα

Ανα 1 μελονακαρονο:

77 θερμιδες
4 γραμμαρια πρωτεινη
3 γραμμαρια λιπαρα
9,5 γραμμαρια υδατανθρακα

**alex1995** · 13-12-19, 11:19

Και τωραααα εχουμε μελομακαρονα σοκολατενιαααα

Θερμιδες για ολη την συνταγη:

1695 θερμιδες
Πρωτεινη: 66 γραμμαρια
Υδατανθρακες: 173 γραμμαρια
Λιπαρα: 97 γραμμαρια

Εβγαλε 11 κομματια οποτε θερμιδες ανα κομματι: (Στις μισες θερμιδες απο οτι του εμποριου τα σοκολατενια μελομακαρονα)

154 θερμιδες
Πρωτεινη: 6 γραμμαρια
Υδατανθρακες: 15 γραμμαρια
Λιπαρα: 8 γραμμαρια

**DiDi** · 13-12-19, 15:48

Αυτό το post μου έφτιαξε τη μέρα! Αύριο θα τα κάνω σίγουρα!

**alex1995** · 13-12-19, 16:14

Αξιζουν 100% αν θελεις βγαλε το μελι για το σιροπι και βαλε 2 σοκολατες γαλακτος στεβια 120 γραμμαρια συνολο τις λιωνεις βαζεις τα κεκακια μεσα και ετοιμα!!

**alex1995** · 16-12-19, 14:37

Και η τελευταια φουρνια για φετος!! Αυτην την φορα εχουμε γευση βανιλια μπανανα

Και σιροπακι αυτην την φορα για να ειναι πιο μαλακα απο μεσα!!

Ολη η συνταγη:

Θερμιδες: 1252
Πρωτεινη: 54 γραμμαρια
Υδατανθρακες: 153 γραμμαρια
Λιπαρα: 51 γραμμαρια

Αυτην την φορα μου βγηκαν 17 κομματια

Ανα κομματι:
Θερμιδες: 73
Πρωτεινη: 3 γραμμαρια
Υδατανθρακες: 9 γραμμαρια
Λιπαρα: 3 γραμμαρια

**Musclemar** · 14-12-20, 03:16

Κανω το τοπικ active μιας και ειναι εποχιακο

**GEOZN8** · 14-12-20, 03:26

Πω πω ρε παιδιά έχουμε που έχουμε της αυπνίες είδα και τα γλυκά τώρα .. Άντε γεια θα γίνει δοκιμή σίγουρα !!

**GEOZN8** · 18-12-20, 16:20

Λοιπόν αντε και του Χρόνου να μαστε καλά. Τα έκανα και εγώ λίγο ποιο μεγάλη ποσότητα περίπου το 1,5 της αρχικής συνταγής σε 3 φουρνιες και έπαιξα με το χρόνο ψησίματος για ποιο μαλακά η σκληρά και στο τέλος έβαλα και ελάχιστο αλεύρι παραπάνω ώστε να δω ποιο από τα 3 μου αρέσουν ποιο πολύ. Σύνολο για περίπου 20 μελομακάρονα τα υλικά και μάκρος παρακάτω.

Συνολο : 1894kcal
To 1 στης 95kcal.
Carbs : 10,5
Protein : 3,5
Fat : 4,5

Στάλθηκε από το SM-G973F μου χρησιμοποιώντας Tapatalk