Έφτιαξα κι έβαλα στο ψυγείο το παρακάτω γλυκό που θα φαγωθεί μετά ποδοσφαιρικού αγώνος σήμερα. Όποιος το δοκιμάσει είναι καλό να αγοράσει τις μάρκες που λέω για πρώτη φορά, αλλιώς θα κάνει πειραματισμό όσον αφορά τις ποσότητες, την γεύση και την παρασκευή του γλυκού!!! Έχουμε και λέμε λοιπόν:
- 2 συσκευασίες Dirollo τυρί κρέμα (4,4% λιπαρά)
- 1 μεγάλη κούπα του καφέ Sweet & Balance επιτραπέζιο γλυκαντικό σε σκόνη
- 1 συσκευασία Digestive ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ
- 1 σιρόπι καραμέλα Sigar Free της My Protein
- 1 βαζάκι μερέντα ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ της ελληνικής εταιρίας Wish
- 1 μικρή σοκολάτα Sweet & Balance γεμιστή με σοκολάτα ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ
- 1 βαζάκι μαρμελάδα φράουλα Sweet & Balance ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ
Εκτέλεση:
Περνάμε τα digestive από το multi και αφού γίνουν σκόνη ρίχνουμε σιρόπι της MyProtein, όσο πάρει, και φτιάχνουμε την βάση μας. Στην ουσία είναι η πιο δύκολη φάση καθώς στην αρχή θα κολλάει στα χέρια μας, αλλά όσο πιο πολύ σιρόπι μπει, τόσο πιο εύκολα θα πλάσουμε την ζύμη μας. Την απλώνουμε σε ταψάκι ή σε τσέρκι και την βάζουμε κατάψυξη για 1 ώρα.
Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε με μια σπάτουλα (δεν θέλει μίξερ, εύκολα γίνεται) το τυρί και το γλυκαντικό πρώτα. Έπειτα προσθέτουμε την μερέντα την οποία καλό είναι να την έχουμε εκτός ψυγείου να είναι υγρή. Αν είναι πολύ σφιχτή η κρέμα μας βάζουμε 1 κ.σ. γάλα ή γάλα αμυγδάλου. Ψιλοκόβουμε μέσα την γεμιστή σοκαλάτα και ανακατεύουμε ξανά.
Βγάζουμε την βάση από την κατάψυξη, απλώνουμε την κρέμα, απλώνουμε από πάνω την μαρμελάδα, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και αφήνουμε στο φυγείο για 6 ώρες τουλάχιστον.
Καλή απόλαυση!!!
Υ.Γ. Θα παίξει και φωτογραφία αργότερα ;-)
Bookmarks