Τις καλημερες μου
chicken nuggets για εσας και τα παιδια σας
Ανετα μπαινουν καταψυξη και μαγειρευονται οποιαδηποτε στιγμη
1 κιλο φιλετο κοτοπουλο στηθος κομμενο σε στικς παχους 2 δαχτυλων
μουσταρδα
3 αυγα
λιγο αλευρι
200 γρ βρωμη αλεσμενη
4 χουφτες κελλογκς χωρις ζαχαρη αλεσμενα
1 κγ γλυκια παπρικα
1/2 κγ καπνιστη παπρικα
θυμαρι φρεσκο
αλατι
πιπερι
2 κσ ελαιολαδο
1 κσ worchester sauce
αναμιγνυομε ολα τα υλικα πλην του κοτοπουλου, των αυγων, της μουσταρδας και του αλευριου και απλωνουμε το μιγμα σε ενα αλουμινοχαρτο
σε ενα πιατο χτυπαμε τα αυγα
αλοιφουμε τα κομματια κοτοπουλο με μουσταρδα
παναρουμε καθε κομματι κοτοπουλο με αλευρι, βουταμε στο αυγο και στην συνεχεια στο μιγμα της βρωμης
τα τοποθετουμε σε σιλικονη ή λαδοκολλα πανω σε ταψι
ψηνουμε για 15-20 λεπτα στους 180
ωμα μπορουν να μπυν καταψυξη χωρις ομως το ενα να ακουμπαει το αλλο και τα ψηνουμε οποτε θελουμε χωρις να τα ξεπαγωσουμε
Συνοδευονται αριστα με κυδωνατες γλυκοπατατες ψημενες στον φουρνο με 1 κσ ελαιολαδο, αλατοπιπερο και καπνιστη παπρικα και βεβαια πρασινη σαλατα της επιλογης σας
Καλη ορεξη...!!!
Bookmarks